قطع لحم الخنزير مع الفطر

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم خنزير
الفطر
بصلة
جبنه
مايونيز ، خردل
ملح ، بهارات
زيت نباتي

طريقة طهو

نقطع اللحم إلى أجزاء ونخفق.
يتبل بالملح والفلفل ويضاف بهاراتك المفضلة للحوم ويدهن بقليل من الخردل.
اتركيه لينقع لمدة ساعة.
يقطع الفطر. لقد قطعت إلى قطع صغيرة ، منفصلة الساق إلى ثلاثة أجزاء والغطاء إلى حوالي أربعة أجزاء ، مع مراعاة حقيقة أنني آخذ فطر متوسط الحجم. يقشر البصل ويقطع ناعما.
يقلى الفطر والبصل بسرعة في مقلاة حتى يصبح لونه بني فاتح.
ضعي شرائح على صينية خبز مدهونة بالزيت النباتي ، ضعي مزيجًا من الفطر والبصل في الأعلى ، واسكبي المايونيز ، ووزعيه قليلاً بملعقة وافركي فوقه الجبنة الغبية.
تُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة ، والباقي 30 دقيقة على حرارة 170-180 درجة مئوية.
أتمنى لك وجبة شهية!

وقت الطبخ:

60 دقيقة بدون تتبيل اللحم

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

بجانب البطاطا مع لحم الخنزير المقدد "حنين" من ستين، لذيذ جدا!

زيفتشيك

في رأيي ، هذا اللحم ملك ... أو أنا مخطئ.

فومكا

تانيوش ، على ما يبدو ، اللحم ملكي - إنه فقط بالبصل والمايونيز ، لكن لدي وصفة معدلة قليلاً ... حسب ذوقي ، مع اللحم المتبل والفطر ...

زيفتشيك

اقتباس: fomca

تانيوش ، على ما يبدو ، اللحم ملكي - إنه فقط بالبصل والمايونيز ، لكن لدي وصفة معدلة قليلاً ... حسب ذوقي ، مع اللحم المتبل والفطر ...

لا ، لحم بالبصل والفطر ، أعرف. على أي حال ، أنا أعلم ذلك.
لكن هذا اللحم المتبل بالخردل ، ثم نعم ...

ملعب كورة قدم

فاتح للشهية جدا! نحن نحب أن نبتلع ، وسوف أطبخ

فومكا

سمولكا! تأكد من المحاولة! اعرض لنا!

ملعب كورة قدم

لا أستطيع أن أضع صورة ، لكنني أوافق عليها - أوووووتشششش ، طبق لذيذ جدًا. البطاطس المشاهد جدا! شكرا لك! فقط مكان إرفاقه؟ ؛) أنا مع جهاز كمبيوتر من أجلك. وسوف أطبخ طبقك ، لقد أحبها الجميع حقًا

فومكا

سمولكا، انا سعيد لأجلك! كيفية إدراج صورة - انظر هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0... وكيف أشكر هنا - https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=129295.0

أنا في انتظار الصورة!