خبز الجاودار في صانع الخبز

خبز الجاودار في صانع الخبز

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
تسريب كومبوتشا 3 أيام	290 مل
زيت بذر الكتان	2 ملعقة صغيرة
ملح	1.2 ملعقة صغيرة
السكر	0.5 ملعقة صغيرة
دقيق الجاودار المطحون	300 غرام
دقيق القمح	200 جرام
الكريمة الحامضة	1 ملعقة كبيرة. ل.
خميرة مضغوطة	8 جرام

طريقة طهو

• تم سكب السائل في دلو من CP ، وتفتت الخميرة ، وأضيفت المكونات الجافة والقشدة الحامضة. بعد الدفعة الثانية ، تمت إضافة ما كان مفقودًا - للحصول على كعكة طرية ، تمت إضافة الزيت على الدفعة الثالثة.
• نرش بذور السمسم قبل الخبز.

برنامج الطبخ:

خبز أسمر

[مارييف ،]

مارييف ، يا له من خبز لذيذ وجميل! محبوب! حتى أنني شممت بالفعل ...

أوليا ، خبز جيد جدًا ، على الرغم من أنني لا آكل الخبز الأسود ، لكني نظرت إلى خبزك وأردت خبزه ، وبدلاً من kombucha ، يمكنك فقط الماء ، وليس لدي.

شكرا لك الفتيات!
نعم ، بدلاً من الكومبوتشا ، يمكنك الماء بخل التفاح - أنا أحب خبز الجاودار مع الحموضة - لقد بدأت عجينة مخمرة جديدة ، لم تنضج بعد ، لذا أضفت ضخ الكمبوتشا.

سأصنع خبزك ، لكن ليس لدي برنامج الحبوب الكاملة في باناسونيك. هل الأفضل لي أن أخبز في البرنامج الرئيسي (4 ساعات) ، أم أعجن البيتزا في البرنامج (20 دقيقة) ، ثم أخبزها مع الفرن وخبزها؟

[زهرة الورد]

زهرة الورد، يجب أن يكون لدى صانع الخبز برنامج الجاودار هنا عليها واخبز!

لسوء الحظ في 256 لا يوجد برنامج الجاودار ، أفعل ذلك في البرنامج الرئيسي ، ثم أبلغ عما يحدث. الكعكة صعبة بعض الشيء ، لكن يوجد طحين الجاودار هنا ، أنا خائف بالفعل من النتيجة

ما هي البرامج الموجودة في صانع الخبز الخاص بك؟
هنا هنا حول استخدام قراءتك

في باناسونيك الخاص بي لا يوجد وضع لخبز الجاودار ، لكني أود (لقد نسيت هذه التفاصيل تمامًا عند الشراء). من فضلك قل لي ، هل من الممكن أن تختفي بطريقة ما خبز الجاودار على باناسونيك SD 2500 ؟؟؟

لدينا برنامج غذائي في باناسونيك ، من الأفضل أن نخبز عليه ، وبالمناسبة لا يوجد سائل كاف ، الكعكة ضيقة ونتيجة لذلك لا يعمل الخبز.
10 أو حتى 20 مل لن تكون غير ضرورية

وبالمناسبة ، السائل لا يكفي ، الكعكة ضيقة ، ونتيجة لذلك لا يتم الحصول على الخبز.
10 أو حتى 20 مل لن تكون غير ضرورية

حسنًا ، إن إضافة الدقيق / السائل أمر يخص كل فرد شخصيًا ، ويعتمد على جودة الدقيق ومحتوى الرطوبة في الدقيق ومؤشرات أخرى ، لذلك لا داعي للخطأ في جودة فتات الخبز!

اختر وضع تناسق العجين وسيعمل كل شيء

تانيا رومشيك ، كالعادة ، يضع كتفه في الوقت المناسب!

شكرا جزيلا على الوصفة الرائعة لك! لقد خبزت هذا الخبز 4 مرات بالفعل ، يحبها أولادي.
صحيح ، لقد استبدلت الخميرة بخميرة سريعة المفعول وأضعها في الوضع "الأساسي".

[سيا]

سيا ، لصحتك!