خضروات مسلوقة مع صلصة الخل

الفئة: أطباق الخضار والفواكه
مطبخ: الروسية
خضروات مسلوقة مع صلصة الخل

مكونات

بطاطس متوسطة الحجم في جلودها
ملفوف أبيض طازج
البروكلي (من الفريزر)
فاصوليا خضراء (من الفريزر)
التزود بالوقود:
زيت نباتي
عصير الليمون (الخل)
ملح
السكر
رش:
التوت البري الطازج
ليمون مجفف

طريقة طهو

  • اغسلي البطاطس وقشريها ودعيها تغلي في الماء والملح. اسلقي البطاطس في قشرها حتى تصبح طرية.
  • نضيف الملفوف الأبيض إلى البطاطس المقطعة إلى قطع كبيرة ، والبروكلي من الفريزر ، والفاصوليا الخضراء من الفريزر ، واخلطيها برفق والملح حسب الرغبة. يجب تغطية جميع الخضروات بالماء ، وإذا كان هناك القليل من الماء في الوعاء ، أضف الماء الساخن من الغلاية.
  • اجلب الملفوف إلى حالة الاستعداد ، فأنت بحاجة إلى تجربة إبرة أو سكين.
  • انقل الخضروات الجاهزة برفق إلى مصفاة ، وقم بتصريف كل السوائل الزائدة.
  • الآن نضع الخضار على طبق ، ونقطع البطاطس إلى 2-3 أجزاء ، ونضع باقي الخضار كاملة دون تقطيع ، ونرشهم بالتوت البري الطازج ، والليمون المجفف المقطّع إلى شرائح رفيعة في الأعلى.
  • صنع التزود بالوقود: اخلطي 3 أجزاء من الزيت النباتي (الزيتون) وجزء واحد من عصير الليمون (الخل) والملح والسكر حسب الرغبة واخلطيهم جيدًا حتى يذوب الملح والسكر. تذوق وصحح طعم الصلصة.
  • صب الخضار المسلوقة برفق مع الصلصة ، اتركها لبضع دقائق حتى يتم نقع كل شيء وتكوين صداقات.
  • الآن يمكنك تقديمها على الطاولة!
  • خضروات مسلوقة مع صلصة الخل

    اطبخ بكل سرور وبشهية طيبة! خضروات مسلوقة مع صلصة الخل

غابي
يا روموشكا ، أود أيضًا أن آكل مثل هذه السلطة بكل سرور ، كما هو الحال دائمًا مع إبداعك.
مشرف
اقتباس: جابي

يا روموشكا ، أود أيضًا أن آكل مثل هذه السلطة بكل سرور ، كما هو الحال دائمًا مع إبداعك.

غابي، حسنًا ، انطلاقا من حقيقة أنه لم يكن هناك سوى ما يكفي من الخضروات لمقاربة واحدة للطاولة ... ثم نعم - اتضح بشكل خلاق

شكرا على الكلمات الرقيقة
ناتوسيك
مشرف،لذيذ جدا! هذه قصتي! أنا أحب هذه الأشياء!
مشرف
اقتباس: Natusik

مشرف،لذيذ جدا! هذه قصتي! أنا أحب هذه الأشياء!

ناتوسيك ، لأي عمل نشأ؟ الخضروات بسيطة ، وغالبًا ما تكون في متناول اليد

زدمسسس ... عندما تكون جاهزا
إيفانوفا
لقد غيرت التكنولوجيا. أضع البطاطس للطهي في MV (وضع "الحساء"). أضع غلاية مزدوجة مع الخضار في الأعلى (استخدمت القرنبيط + المشار إليه). بعد أن أصبحت الخضار جاهزة ، خلعت الغلاية المزدوجة وغطيتها للتدفئة. انتظرت البطاطس لتكون جاهزة. قشرت البطاطس وأضفتها للخضروات.
ملأتها بصلصة خل جاهزة (زيت + خل + خردل جاهز + خردل حبوب - أحيانًا أقوم بإعدادها مع احتياطي وتخزينها في كوب في الثلاجة). نظرًا لوجود حمض بالفعل في الضمادة ، لم أقم بإضافة التوت. ولا يوجد ليمون مجفف. لكن chuyka اقترح أنهم موجودون هنا لسبب ما))) لذلك فركت نكهة الليمون الطازج ورش الخضار عليها. وأنا أجرؤ على الإبلاغ ، لم أخسر.
الطبق جيد سواء كان دافئًا أو باردًا ، منفردًا ، بالإضافة إلى طبق جانبي للأسماك المخبوزة.
شكراً لك يا تاتيانا ، إن رسالتك بسيطة ، كالعادة ، لكنها فعالة للغاية!
خضروات مسلوقة مع صلصة الخل
مشرف
ايريشا، حظا سعيدا لكم وابنتك! قم بتسخين الخضروات كثيرًا ، خاصة في فصل الشتاء

هل استطيع ان اقول لكم قليلا

يمكنك أولاً سلق البطاطس ، ووضع الخضار لاحقًا في الكارتون ، ثم تصبح جاهزة معًا وساخنة. سوف تطبخ الخضار بسرعة.
أصنع ملح إكليل الجبل الحمضي بشكل خاص ، وهو مناسب جدًا في مثل هذه الحالات طبخ ملح إكليل الجبل الحمضي
وفقط كل الأملاح العطرية تساعد وتعطي الطعم والرائحة. والتوابل مفيدة جدا لنا بسبب تركيبتها.

أضيف التوت البري والتوت البري بشكل خاص ، نظرًا لاحتوائهما على كمية كبيرة من الفيتامينات ، وهي مفيدة جدًا لنا في الشتاء وفي الطقس البارد ، سنصاب بالمرض بشكل أقل. لا يمكنك إضافة الخل إلى الصلصة ، ولكن يمكنك استبدالها بالتوت البري والتوت البري.
حتى أنني أحضر التوت البري المنقوع خصيصًا وأضيفه أينما كان مسموحًا ، 1-2 ملعقة كبيرة. لطبق جانبي على سبيل المثال. غارقة lingonberry
 
الصفحة الرئيسية وصفات الطهي أطباق الخضار صلصة الخل خضروات مسلوقة مع صلصة الخل

قسم الوصفات الأخرى "صلصة الخل"

صلصة الخل الصيفية مع الجرجير وخضروات الرجلة
صلصة الخل الصيفية مع الجرجير وخضروات الرجلة
Vinaigrette الهرم الصغير (الهرم الصغير) ، أو صلصة الخل الصغيرة
صلصة فينجريت "الهرم الصغير" (الهرم الصغير) ، أو صلصة الخل "الصغيرة"
صلصة الخل
صلصة الخل
صلصة الخل مع مايونيز الفول
صلصة الخل مع مايونيز الفول
سلطة على أساس المقهى Vinaigrette
سلطة على أساس مقهى "Vinaigrette"
صلصة الخل الوردي مع أصابع السلطعون
صلصة الخل الوردي مع أصابع السلطعون

وصفات جديدة

كل الوصفات الجديدة

اقرا الان

كل الوصفات

وصفات عشوائية

المزيد من الوصفات العشوائية

وصفة جديدة

رسائل جديدة

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز