صلصة الخل الوردي مع عيدان السلطعون

صلصة الخل الوردي مع عيدان السلطعون

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
أصابع السلطعون (أو لحم السلطعون)	1 عبوة - 400 غرام.
الشمندر	حاسب شخصي 1. معدل
جزرة	2 قطعة وسط
بيض	4 أشياء.
جبنة قاسية	150 غرام
مخلل الفطر	150 غرام
الكزبرة	اختياري
مايونيز صناعة منزلية	تقدم ل 1 بيضة
توابل	حسب الرغبة
كزبرة مطحونة	حسب الرغبة

طريقة طهو

• هل تحب عصي السلطعون؟ لا ، أنا أسأل: هل تحب أصابع السلطعون بالطريقة التي أحبها؟ وأنا ، الفتيات ، أحبهم بإخلاص ونكران الذات ... ولذلك أريد اليوم أن أقدم نوعًا آخر من صلصة الخل اللذيذة مع مشاركتهم في الدور الرئيسي :)
• نقوم بغلي البنجر والجزر ، وإذا كنت تريد أن تعتبر بارعًا بالنسبة لمن يتناولون الطعام ، فخبزهم في ورق القصدير (يمكنك وضعها في الفرن ، أو إرفاقها في مكان ما على الجانب عند خبز فطيرتك التالية - تحفة فنية ، أو يمكنك أيضًا وضعها في طباخ بطيء) ، تبرد وتقشر وتقطع إلى مكعبات الحجم الذي يعتمد فقط على تفضيلاتك :)
• اسلقي بيض الدجاج (أو السمان) المسلوق جيدًا وطحنه بنفس الطريقة.
• نزيل الفطر من الجرة ، ونتغلب على الرغبة في أكلهم جميعًا بهذه الطريقة ، قمنا بتقطيعهم إلى قطع من نفس الحجم.
• ثلاث جبن قاسية على مبشرة خشنة.
• طحن الكزبرة.
• نحن نمزج كل شيء مع المايونيز محلي الصنع. سأُظهر الآن كل الأضرار التي تلحق بشخصيتي وسأصر بشكل قاطع (وجه مبتسم يبلل قدميه على الأرض ويصدر تهديدًا مضحكًا): المايونيز يجب أن يكون محلي الصنع. نقوم بإعداد المايونيز حسب أي وصفة تعرفها. يتكون المنجم من بيضة واحدة ، 1.5 ملعقة صغيرة. الخردل المفضل ، 1.5 ملعقة صغيرة. عصير ليمون ، 0.5 ملعقة صغيرة. الملح ، رشة سخية من الفلفل الأسود المطحون ، 0.25 ملعقة صغيرة. السكر المحدد في مكونات الأعشاب الجافة وحوالي 150 مل. زيت عباد الشمس المكرر (أحيانًا تظهر dotsya وإضافة ملعقة من زيت الزيتون).
• حسنًا ، هذا كل شيء - كما هو الحال دائمًا ، بسيط وسريع ونظيف وغير مزعج على الإطلاق. حسنًا ، وكم هو لذيذ - للحكم عليك وعلى أحبائك :))) نحن نحبه كثيرًا - جربه أيضًا :)

الطبق مصمم ل

قليل ، دائمًا ما يكون قليلًا جدًا لنفس محبي عصي السلطعون مثلي

وقت الطبخ:

20 دقيقة مع فترات راحة للمكالمات الهاتفية أو الترويج الذاتي

برنامج الطبخ:

مقابض ومقابض من الذهب

ملحوظة

حسنًا ، أنت تعرف بالفعل ، أليس كذلك؟ يمكنك تخطي قراءة ملاحظاتي بأمان. لكن هذا شيء ما زلت لا أستطيع مقاومته - سأضيفه. في رأيي المبتذل ، تعتمد جودة أي سلطة بنسبة 92 في المائة على جودة تقطيع مكوناتها (نسبة 8 في المائة المتبقية هي حب الطاهي الذي يوضع في السلطة).
إذا كنت بالفعل على دراية بجدنا من تاريخ وصفة الدجاج البرتقالي ، فيمكنني أن أخبرك أنه من وقت طفولتي وحتى الآن ، كل التخفيضات في منزلنا (سواء كانت سلطات أو جبن أو نقانق أو خبز أو فواكه وما إلى ذلك) كانوا دائمًا متواجدين دائمًا: فقط لتناول الإفطار في الصباح ووصول الضيوف. بالنسبة للسلطات ، لا يتعرف الجد على حجم المكعب الذي يزيد عن 0.4 مم (لذلك ، عندما يحضر الجد سلطة ، يدخن مكعب BOSCH بعصبية على الشرفة) ؛ يمكن وضع الخبز المصنوع منزليًا من قبل جدنا بأمان في صانع الشطائر (حسنًا ، هل تعرف ما أعنيه؟) ، أي تقطيع يمكن أن يحسد على أناقة شرائح النقانق التي تخرج من تحت سكين الجد المفضل ، ومن خلال الجبن المقطوع من قبل الجد ، لا يمكنك فقط لقراءة الجريدة ، ولكن أيضًا لمشاهدة فيلمي المفضل ، لسوء الحظ ، لم ينتقل إلي أي من المواهب المذكورة أعلاه ذات الجينات ، وبالتالي عندما نشرب الشاي مع الجبن عند جدي ، كان يسأل ابنتي دائمًا دون أي شيء من الدعابة: "كيف تقطع الجبن: بذكاء أو كيف تقطع والدتك؟ البنات ، سلطتي ليست من جدي ، فاغفر لي على الأخلاق السيئة :)))

وصفات مماثلة

سلطة على أساس مقهى "Vinaigrette" (أجش)

صلصة الخل بالخضروات (وصفة لمنشآت تقديم الطعام ، 1968) (فزاعة)

صلصة الفصح للأميرة (غلا)

[فيكا]

فيكايا لها من وصفة طازجة !!! جر بعيدا إلى المفضلة!

قرأته ، سعدت بعيني وروحي.وحتى إذا قمت بطهي سلطة ، فسوف أنسى بسبب العدد الهائل من الإشارات المرجعية ، ولكن في ذاكرتي سيكون هناك دائمًا جو مخلص من الوصفة. شكرا جزيلا.

[Kinglet]

Kingletشكرا على الوصفة والقصة! لقد أحببت مجموعة المنتجات كثيرًا!

[فيكا]

إذا كنت تعرف جدنا بالفعل

فيكانحن نعرف جدك ويبدو لي أن جميع أعضاء المنتدى يحبونه بالفعل ويريدون التعرف عليه بشكل أفضل. الصحة له ، سنوات عديدة!
وأنا أحب صلصة الخل مع المايونيز ، لم أطبخها بعصي السلطعون بعد ، وسأحاول

جدي ويبدو لي أن جميع أعضاء المنتدى يحبونه بالفعل ويريدون التعرف عليه بشكل أفضل

بالضبط بالضبط! قل مرحبا له من بيلاروسيا!

[جولنارا]

جولنارا, إيباتيا, سفيتلانا, ايريناشكرا جزيلا يا فتيات :))) بالتأكيد سأمرر كل شيء

وصفة رائعة لم أكن أعرف مثل هذه السلطة بعصي السلطعون.
وصفة وضعت بشكل جيد. أحببت جدي بشكل خاص

أوه ، ألبينا ، ما أجمل أن أتيت وما كنت تقدره ، شكرًا :)) نعم ، جدنا هو نقطة قوتنا ، ورقتنا الرابحة في الحياة ، وفخرنا :))) وعن عصي السلطعون ... يحتوي منزلنا على منتجين مطلوبين للغاية: صدور الدجاج (ابنتي تحبهم) وعصي السلطعون (أحبهم). حسنًا ، لن تأكل نفس الشيء طوال الوقت ، لذلك لدينا المئات من الوصفات التي تم تطويرها على مر السنين لكل منتج من هذه المنتجات ، على سبيل المثال ، لم يكن لدي أي فكرة أنه من الممكن الجمع بين أصابع السلطعون والبطاطس في سلطة واحدة ، وهذا موجود في ترسانتنا لديه أيضا

[فيكا]

فيكاأي نوع من الوصفات الصادقة والدافئة تخرج منك القصص تسقط على الروح مثل البلسم ، الوصفات جميلة ومغرية ولذيذة
العصي في الثلاجة ، البنجر مسلوق بالفعل ، المايونيز مخفوق ...
لا أرى أي سبب لعدم المحاولة

يعجبني صلصة الخل مع إضافة الرنجة والمتبلة بالمايونيز

يعجبني صلصة الخل مع إضافة الرنجة والمتبلة بالمايونيز

أنا أيضًا ، لقد صنعنا مؤخرًا صلصة خل كلاسيكية ، عادية ، ولكن مع إضافة السلطعون - أحبها الجميع أيضًا :)

العصي في الثلاجة ، البنجر مسلوق بالفعل ، المايونيز مخفوق ...
لا أرى أي سبب لعدم المحاولة

أوه ، ما مدى سعادتي ... اختبأت ، أنتظر - سأحبها ، أليس كذلك؟

أي نوع من الوصفات الصادقة والدافئة تخرج منك القصص تسقط على الروح مثل البلسم ، الوصفات جميلة ومغرية ولذيذة

الإشتراك. كما أنني قرأتها بسرور.
فيكوس شكرا على الوصفة والقصة!
لم أجرب مثل هذه السلطة مطلقًا ، لذلك سنغير الوضع.

[Kinglet]

Kinglet, فيكا، سلطة جميلة وغير عادية! نحن نحب عصي السلطعون ، لنجرب!

[ايلينا تيم]

ايلينا تيمعيد ميلاد سعيد يا Lenchik !!!! أنت وتيمون لديهما ترادف ممتاز ، أتمنى لك سنوات عديدة من الازدهار والصحة الجيدة ، أنتم - لكي تحكموا ، وتيمون - للسماح لكما بالحكم والاستمتاع به ، وتدليل بعضكما البعض ، وتقبيلهما ، وتغنيهما للأغنية. ماذا لديك عند التغيير ... "
هل أنت بعد الاحتفال مباشرة ولأكل سلطة؟ شكرا لزيارتكم ، خذ كل شيء ، إنه لذيذ :))))
أناتوليفنا، مرحبًا ، لكنني اعتقدت - لا يوجد الكثير من عشاق عصي السلطعون ، سعيد جدًا لأنني كنت مخطئًا جربها على صحتك ، دعها من فضلك :))

[فيكا]

فيكاشكرا على الوصفة الشيقة! أحيانًا أطبخ صلصة خل بالرنجة ، أحبها حقًا. سأقوم بالتأكيد بإعداد سلطتك. أود أن أقدم لكم شكراً خاصاً على تعليقاتكم ، فدائماً ما أقرأها بكل سرور!

فيكا ، قل مرحبا للجد من بدموسكوف. سنوات طويلة بالنسبة له. ولم أجرب مثل هذه السلطة ، أحتاج إلى شراء فطر إضافي. تبدو جميلة. شكرا لك على القصة الصادقة.

[سفيتلانا]

سفيتلاناشكرا لي هذا مهم جدا وممتع جدا :)))
لاريسا، سأقول له بالتأكيد ، سيكون سعيدًا أيضًا ، فهو لا يعرف حتى الآن عدد الأصدقاء الجدد الذين كوّنهم :))) إذا لم يكن هناك فطر في المنزل ، فيمكنك صنع مثل هذه السلطة بأمان مع الخيار المخلل أو المخلل ، والبازلاء الخضراء ، والتفاح الحامض ، والذرة المعلبة - إنه متسامح للغاية ويتحمل بسهولة استبدال المنتجات ، وسيظل لذيذًا جدًا

ايلينا تيم ، لينشيك ، ذكرى سنوية سعيدة لك !!!! أنت وتيمون لديهما ترادف ممتاز ، أتمنى لك سنوات عديدة من الازدهار والصحة الجيدة ، أنتم - لكي تحكموا ، وتيمون - للسماح لكما بالحكم والاستمتاع به ، وتدليل بعضكما البعض ، وتقبيلهما ، وتغنيهما للأغنية. ماذا لديك عند التغيير ... "

هنأ أوتيتا! 🔗
شكرا جزيلا لك يا فيكوشيك! أعطني صفعة!

[Kinglet]

Kinglet، فيكا ، شكرًا على السلطة غير العادية ، لقد أحببتها عائلتي)) لفترة طويلة لم يطير شيء مع ضجة))

[ناتاليا]

ناتاليا، على الصحة ، أنا سعيد جدًا لأن الوصفة جاءت في متناول اليد ، كما أنها لا تعيش في الثلاجة لأكثر من يومين :)))

كما أنه لا يعيش في الثلاجة لأكثر من يومين:

ومعنا عاش ساعتان فقط. شكر! لذيذ جدا ومرضي ، نحن نحب صلصة الخل ، وسوف نحبها أكثر مع أعواد السلطعون!

[إيرين 1]

ومعنا عاش ساعتان فقط.

إيرين 1، Irishka ، لذلك لدي أشخاص في منزلي - لا شيء سوى لا شيء شكرًا لك على التقييمات الرائعة

رائع ..
يبدو لي أن الطعم يصبح أكثر ليونة ...
بالمناسبة ، حاولت إضافة أصابع السلطعون إلى سلطة الشمندر ، وأخذت الجبن الذائب ...

فيكوليا ، السلطة لذيذة! لقد جربت الكثير من الاختلافات ، لكن لأول مرة أحببتها بعصي السلطعون. شكر!

[Olechka.s]

Olechka.s، أولينشيك ، حظًا سعيدًا ، أنا سعيد لأنك من فضلك :)))

أوه ، شكرا لك يا فيكوسيا ، أنا فقط أتناول العشاء لهم

شكرا على الوصفة!
سلطة لذيذة اعجبني. سوف أطبخ عدة مرات.

[فيكا]

وليس لدي وقت لقطع أصابع السلطعون ... في بعض الأحيان ، تختفي في مكان ما في طريق العودة إلى المنزل.
حاولت شراء المزيد ، لا يساعد .... سيكون هناك سلطة بدونهم ..... لكنني سأقفز
فيكا,

[طايع]

طايع, ليلكا، بنات ، شهية طيبة :) شكرا لزيارتكم :))

والبطاطس هناك ... لا؟ أو ، كل نفس ، أليس كذلك؟ هل يمكنك استبدال الفطر بالخيار؟
مع الزيتون والمايونيز ، كنت منحرفًا بالفعل في صلصة الخل. ولكن ليس بعد مع السرطانات الجنسية والفطر.

[كابريس]

كابريسيا إيرينا ليست هناك حاجة لتغيير المكونات. أصالة وطعم هذه السلطة في هذا التكوين. بإضافة الخيار والبطاطس ، يمكنك إضافة البديهيات.
حسب ذوقي ، كل شيء متناغم في هذه السلطة.

والبطاطا هناك ... لا؟ أو ، كل نفس ، أليس كذلك؟

الأيرلندية ، البطاطس ، على ما أعتقد ، وليس من نعم ولكن يمكن استبدال الفطر مع الخيار ، يبدو لي - حاول ، لأن المذاق واللون ... ربما يمكنك تخصيصه وفقًا لذوقك.

فيكا ، شكراً على الوصفة الخاصة بسلطة غير عادية ولذيذة !!!
أردت أن أفعل ذلك كما في الأصل ، لذلك لاحقًا ، إذا استبدلت شيئًا ما ، فحينئذٍ أفهم ما فقدته وما وجدته ، لكنني نسيت عن غير قصد التوابل الجافة ، لكن للمرة الأولى في حياتي فعلت ذلك بنفسي ، ومايونيز ولون الكزبرة طواعية ، فأنا لا أحب ذلك حقًا.
سلطة غير عادية ولذيذة للغاية ، سأكرر وأحاول الخيارات.

ناتاشا ، شكرًا لك على المحاولة ، أنا سعيد جدًا لأن السلطة جلبت شيئًا جديدًا إلى مطبخك وأنك وثقت في الوصفة لدرجة أنك تركت الكزبرة ، وأعتقد أنه إذا لم تتذوقها جيدًا ، يمكنك استبدالها بأمان بالبقدونس أو الشبت - أعتقد أن السلطة في الذوق لن تخسر

يجب أن أجرب سلطتك يا (فيكوس). أنا أحب أصابع السلطعون ، لكن بصرف النظر عن السلطة التقليدية ، لا أفعل أي شيء معها. ويخبر جدك مني طويل الصيف ، بالصحة وتعتني ببعضنا البعض!

[ناتاليا فورونيج]

ناتاليا فورونيج، Natulechka ، شكرًا جزيلاً لك ، سأقوم بالتأكيد بتمريرها. جرب السلطة - يبدو لي أنه لعشاق السلطعون والبنجر - حسنًا ، خيار جيد جدًا

يمكن استبداله بأمان

لقد لفتت الانتباه من وصف السلطة نفسه ، لذلك أخطط اليوم لتكرارها غدًا وسأستبدل مكونًا واحدًا في كل مرة) هذه المرة سأحاول الفطر للخيار ، ولكن فقط فطر باتاموشتا ليس في المنزل وهناك خيار)
فيكا ، شكرا!

[مسلك]

مسلكناتوليتشكا بصحة جيدة من فضلك لا تنسى مشاركة نتائج تجاربك معنا اتفقنا؟

لأول مرة ، وضع الخادم مني السلطة في الاسطوانة ، وبينما كنت أركض خلف الهاتف ، انهار ، لم يكن هناك وقت لأخذ اثنين ، لأن السلطة كانت مقطوعة في الصباح ، للعمل معي في جرة
سأبلغ عن استبدال الفطر المخلل بالخيار المخلل - فالفطر يكون ألذ وأكثر توازناً ، ولا يمكنك إضافة أو طرح السترة في سترة ، ولكن عندما لا تكون متوفرة ، فهي لذيذة أيضًا مع الخيار ، ولكن بالنسبة للفطر ، ربما سأقوم بترتيب غارة على المتجر ، لأنها شديدة لقد أحببت السلطة وسأكررها ، حتى أنني بدأت أقع في حب الكزبرة ، فتت كل بقايا الطعام في سلطة وزينتها بالبقدونس ، ثم قطعت هذا البقدونس إلى سلطة ، والآن مع الكزبرة ندى ، والبقدونس ليس كذلك. ها هي Vikulechka ، كيف وقعت في حب سلطتك الأصلية
أريد أيضًا تجربة الريحان ، فأنا أحب الريحان كثيرًا ، ولأول مرة في حياتي جربته في سلطة مع أصابع السلطعون.

[مسلك]

مسلك، Natul ، صورة رائعة ملونة وفاتحة للشهية - حسنًا ، فكر فقط ، لقد انهارت قليلاً - لذا فقد انهارت من الناحية الفنية ، وليس هكذا فقط ، لقد أراد فقط أن يؤكل في أسرع وقت ممكن. فكرت: ماذا لو ، إذا كنت جميلة جدًا ، فسوف يتركونني على طبق Natulya (بالنسبة لي ، من فضلك ، لك) ، أنا سعيد جدًا لأن الوصفة كانت لذوقي حول الريحان - أعتقد أن معجبه الشغوف جدًا ، على ما أعتقد ، سيكون معه أيضًا لذيذ جدا!:)

[Kinglet]

Kingletتعال إليّ أيضًا يا فيكا. أو ربما هناك سر ما ، كيف نضعه بالشكل الصحيح؟ لقد اشتريتها للتو في ذلك الأسبوع ، ورأيت ما يكفي من إعدادات الجدول الجميلة في المنتدى.

[مسلك]

مسلك، ناتاشا ، نعم ، لا يوجد سر - يبدو لي (حسنًا ، بالعين ، وفقًا لصورتك) ، تحتاج فقط إلى إضافة القليل من المايونيز ، وتدك السلطة نفسها بقوة أكبر ، وجعلها أكثر إحكامًا في الحلبة وإزالة الشكل (الحلقة) ببطء.

Vikulechka ، سأتدرب على الإصدار مع الريحان.

سوف أتدرب على نسخة الريحان.

أوه ، عظيم للتدريب