سمك السلمون المنقوع بالخضار

سمك السلمون المنقوع بالخضار

الفئة: اطباق سمك

مكونات
سمك السلمون فيليه	500-600 جرام
الشبت	1 حزمة
بقدونس	1 حزمة
الكزبرة	1 حزمة
ليمون	حاسب شخصي 1.
زيت الزيتون
ملح
الفلفل الأسود المطحون حديثًا

طريقة طهو

• اشطف الخضر وجففها. فرم ناعم.
  
• أزل قشر الليمون واضغط عليه 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير.
  
• اخلطي الأعشاب مع الليمون وعصير الليمون وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
  
• افصل الأسماك عن الجلد ، مقطعة إلى شرائح بعرض 1.5 سم.
  
• لف كل قطعة من السمك جيدًا في التتبيلة الناتجة وضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
  
• يقلى السلمون في زيت نباتي ساخن لمدة 3 دقائق على كل جانب.
  

ملحوظة

خطرت لي الفكرة من فيسوتسكايا. السمك لذيذ جدا. نوصي)))