الفطائر

الفئة: منتجات المخبز
الفطائر

مكونات

2 كوب حليب دافئ
دقيق - حوالي كوبين ، أسكبها دائمًا على العين)
½ كوب من المياه المعدنية
نصف كوب ماء ساخن
3 بيضات
صودا على طرف السكين (تطفئ بعصير الليمون)
زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة. ل.
سكر وملح حسب الرغبة.

طريقة طهو

  • الفطائر لذيذة!
  • افصل الصفار عن البياض ، واضرب الصفار بالمضرب أو الخلاط مع السكر حتى يصبح أبيض اللون ، واسكب الحليب الدافئ قليلاً بحيث تكون الفطائر في الحفرة) ، أدخل الطحين المنخل تدريجياً ، واضرب البياض مع قليل من الملح أو بعصير الليمون حتى تصل إلى الذروة وأضفها في العجينة ، اخلطيها برفق وفي النهاية اسكبي نصف كوب من الماء المعدني والماء الساخن والزيت النباتي ، واخلطي مرة أخرى وضعي كل شيء في الثلاجة لمدة 15 - 20 دقيقة ... بعد أن نقوم بتسخين المقلاة ، دهنوا المقلاة بشحم الخنزير ونخبزوا الفطائر) دهنوا كل فطيرة بالزبدة.
  • الفطائر مع الكمثرى والموز.
  • نذوب الزبدة في مقلاة وننشر قطع الكمثرى ونضيف السكر ونتركها على نار هادئة تحت الغطاء لحوالي 5 دقائق بعد إضافة الموز ونسكب البراندي ونشعل النار بشكل ساحر ونتركه في المقلاة لمدة 5 دقائق ويمكنك حشو الفطائر.

ملحوظة

الفطائر هي طبق مشهور جدًا. العجين مصنوع من الحليب والدقيق والبيض والخميرة. تُخبز الفطائر في مقلاة ساخنة بالسمن أو الزيت النباتي والسمن والدهون. الفطائر ، التقديم ، مرشوشة بالجبن الممزوج بالسكر المحبب والقرفة والفواكه المفرومة والمغلفة بالسكر. تسقى مع القشدة الحامضة والمربى. يمنح هذا الطبق أي ربة منزل فرصة لإظهار فرديتها وخيالها.

بالبسيك
شهية جدا ، مرجعية.
شكرا على خيارك ، سنحاول!
نورة عبدالمجيد 5417
لدي وصفة مجربة لم تخذلني بعد ، لكني أحببت هذه الوصفة أيضًا. سأخبز في أحد هذه الأيام ، لكن في الوقت الحالي ، إشارة مرجعية. شكر.
شوماخر
هل ستكون مثقبة؟
كروشيه
اقتباس: ShuMakher

هل ستكون مثقبة؟
رجل، للذهاب مثقوبة هنا الفطائر، وإلا لا يمكنك تسميتها الدانتيل ، رقيقة وحساسة ، لقيط وليس الفطائر ...
شوماخر
أنت ، ponimash ، Kroshishche ، أحتاج لأخبزهم للعمل ليوم غد ، أخبزهم ، على التوالي ، اليوم ... أخشى ألا يلتصقوا ببعضهم البعض تمامًا بين عشية وضحاها ... بالأمس كنت كفير عيناتينا ، نحيفًا وشفافًا وفي الصباح تكشفت جيدا ...
كروشيه
اقتباس: ShuMakher

أخشى ألا يلتصقوا ببعضهم البعض بين عشية وضحاها ...
أتوسل إليكم ، لديّهم لمدة ثلاث سنوات سير أنا أخبز في مكدسات ، أحسبها لمدة 2-3 أيام مقدمًا ، وعادة ما يتم فصلها ، وليس أسوأ من أي شيء آخر نحيف الفطائر ... و VAPCH ، لماذا يجب أن يلتصقوا ببعضهم البعض؟ هل يمكنني خبز الفطائر الخطأ؟ حتى أفضلها لا تلتصق ببعضها البعض ...

ملاحظة. واعتدت أن أخبز الفطائر على الجبن المذاب ، وتبين أن رأسي مقلب ، لقد كانت لذيذة حقًا !!!
شوماخر
Zvezda Askony
اقتباس: كروش

ملاحظة. واعتدت أن أخبز الفطائر على الجبن المذاب ، وتبين أن رأسي مقلب ، لقد كانت لذيذة حقًا !!!
وهل يمكنك إظهار المكان الذي يمكنك الذهاب إليه للحصول على الوصفة؟
الفطائر مع الجبن الذائب
Zvezda Askony
سؤال عن الوصفة الحالية
هل ممكن بدون الصودا؟
أو ربما يمكنك استبدال الصودا بالخميرة (التي أصنع بها الخبز)؟
ملكة جمال توت العليق
الفطائر لذيذة !!!!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز