الفطائر "سيسي"

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
طحين	320 جرام
بيض	3 قطع.
السكر	4 ملاعق كبيرة. ل.
ملح	قرصة
حليب	2 أكواب *
زبدة	100 جرام
كريم	1 كوب *

طريقة طهو

يُسكب الدقيق في قدر ويُضاف البيض والسكر والملح والحليب. حرك كل شيء جيدًا حتى لا توجد كتل. ثم اسكبي الزبدة والكريمة المذابة (المبردة قليلاً) وقلبي كل شيء جيدًا مرة أخرى.
اخبز فطائر رقيقة جدا.
* لدي كوب 250 مل.

ملحوظة

أنا أخبز هذه الكريب بحواف متناغمة جدًا ، لذا فإن الحواف مقرمشة. الجميع يحب هذه الأزمة معي كثيرًا - الشعور بأنك تأكل فطيرة مع الفطائر.

الفطائر سيسي

تتحول الفطائر حقًا إلى كونها طرية جدًا و "لاسي". وأحيانًا أستبدل الكريمة أيضًا بالحليب. لا تجعلهم أسوأ.

الفطائر سيسي

الفطائر تطير "بضجة" من تلقاء نفسها ، بالعسل والمربى ... أحيانًا أصنع الفطائر بالجبن والزبيب منها - إنها لذيذة جدًا.

وصفات مماثلة

الفطائر للأطفال (tumanofaaaa)

فطائر العجين المخمر مع العسل (بسجة)

الفطائر (أندري 5757)

أبريليفنا

واو اين كنت قبل ساعة بهذه الوصفة ؟؟
لقد صنعت بالفعل لقطة كاملة من الكاسترد ... وإلا كنت سأعذب لك ،
أقوم بتظليل الأغطية الرفيعة ، وكذلك الدوائر المقرمشة حول الحواف ...
الآن احفظ الوصفة للمستقبل!

poiuytrewq

اقتباس: أبريليفنا

واو اين كنت قبل ساعة بهذه الوصفة ؟؟
لقد صنعت بالفعل لقطة كاملة من الكاسترد ... وإلا كنت سأعذب لك ،
أقوم بتظليل الأغطية الرفيعة ، وكذلك الدوائر المقرمشة حول الحواف ...

دوك ... أيضا في "الموقد المفتوح" كان ... أسلوبهم.

اجازة سعيدة!

شوتزيل

تفاصيل مهمة للغاية ، لسبب ما لا يكتبها أحد!
أضيفي البيض إلى العجين الممزوج بالفعل ، فلن يكون هناك كتل في العجين.

مرحبا بك!

poiuytrewq

اقتباس: شوتزيل

تفاصيل مهمة للغاية ، لسبب ما لا يكتبها أحد!
أضيفي البيض إلى العجين الممزوج بالفعل ، فلن يكون هناك كتل في العجين.

ولم أفعل ... ولم تكن هناك كتل ... ولا يوجد عجين هنا أيضًا ...
الشيء الرئيسي هو صب السائل في الدقيق على أجزاء ، وليس العكس - "لف" الدقيق في السائل كله. ثم لن يكون هناك أي كتل.

شكرا للنصيحة! سأحاول في المرة القادمة.

أنيك

جئت لأقول شكرا لك! للحصول على وصفة سهلة ولذيذة وسريعة. ابدأ أسبوع Shrovetide الخاص بك مع وصفتك.

مبتدئ

أوه ، أنا أعرف أين أضع الكريم ، لكنني لا أنحف أبدًا ، من الكلمة تمامًا

ناتاليا

أنا أيضا خبزت هذه الفطائر اليوم. رقيق ولذيذ. شكر.
أنا فقط أملكهم بدون ثقوب على الإطلاق.

فيستا

لم يقم المؤلف بزيارة الموقع منذ ما يقرب من عامين ...
اليوم أنا أيضًا أخبز وفقًا لهذه الوصفة ، لكنني أجريت تغييرات ، أضفت في النهاية كوبًا ونصفًا تقريبًا من الماء المغلي واتضح أن الفطائر رقيقة جدًا ومثقبة جدًا.

جيري

اقتباس: ناتاليا