الفطائر "فيتامينات" خالية من الغلوتين مع الريكوتا وسلطة ميكس وكيك الجرجير

[الخلطات من أوراق الخس هي أساس فقدان الوزن المناسب. فهي منخفضة السعرات الحرارية ولكنها تحتوي على الحجم المطلوب لخلق الوهم بالشبع. نقوم بمضغ أوراق الخس لفترة أطول وبشكل أكثر شمولاً ، مما يعطي الدماغ أيضًا إشارة بالامتلاء مع استهلاك سعرات حرارية أقل.100 جرام من سلطة مكس تحتوي على 24 سعرة حرارية فقط.]

الفطائر "فيتامينات" خالية من الغلوتين مع الريكوتا وسلطة ميكس وكيك الجرجير

الفئة: أكل صحي

مكونات
سلطة الخس مع الجزر والبنجر	2 حفنة (المكونات: سلطة فريس ، سبانخ ، شمندر وجزر نيئ)
كعكة من عصر عصير الجرجير والتفاح	100 جرام جرجير + 1 تفاحة
الريكوتا الرائب	1 عبوة / 250 جرام (يمكن استبدالها بالجبن القريش)
نخالة بذور الكتان	2 ملعقة كبيرة. ل. مع القمة
حبوب الكينوا	½ كوب حبوب مطحونة
بيض الدجاجه	2 قطعة
اللبن الرائب محلي الصنع	150-200 مل. (من الممكن الاستبدال بمنتجات الألبان المخمرة الأخرى)
ملح ، سكر	المذاق
زبدة السمن	لقلي الفطائر
العسل السائل	للتقديم
الصنوبر	للتقديم

طريقة طهو

• بعد تجاربي الصباحية مع العصارة ، كان لا يزال هناك كعكة من سلطة الجرجير والتفاح.

• عصير طبيعي من الجرجير (Oursson JM7002 / GA عصارة لولبية مضغوطة على البارد) (مشرف)

• 
• لذلك ، ذهبت هذه الكعكة إلى الفطائر ... في الأصل))
• ثم نذهب ، بدأت أخرج من الثلاجة كل ما لفت انتباهي ، والذي كان رد فعل خيالي عليه)))
• ضعي الكعكة ، السلطة ، الجبن ، البيض في وعاء ، أضيفي الكينوا ، النخالة ، الملح ، السكر حسب الرغبة ، اخلطي الكتلة.
• أضفت ما يكفي من الحليب الرائب للحصول على الكثير من الفطائر.
• 
• سخني مقلاة ، سمن واخبزي الفطائر على كلا الجانبين.
• كانت تخبز الفطائر بالسمن ، من حيث محتواها من السعرات الحرارية فهي أقل حتى من الزيت النباتي ، لكنها تربح كثيرًا من حيث المذاق.
• 
• 
• 
• قدمي الفطائر بالعسل والصنوبر.
• 
• 

ملحوظة

الفطائر رائعة! والمظهر والذوق!
أنا دائما أكتب هذه الفطائر في قائمتي.
وبالفعل ، فيتامينات فيها "فوق السطح"

بشهية طيبة للجميع! اطبخ بالحب والرعاية ، المطبخ الجيد يتطلب الصبر!

الخلطات من أوراق الخس هي أساس فقدان الوزن المناسب. فهي منخفضة السعرات الحرارية ولكنها تحتوي على الحجم المطلوب لخلق الوهم بالشبع. نقوم بمضغ أوراق الخس لفترة أطول وبشكل أكثر شمولاً ، مما يعطي الدماغ أيضًا إشارة بالامتلاء مع استهلاك سعرات حرارية أقل.
100 جرام من سلطة مكس تحتوي على 24 سعرة حرارية فقط. و 100 جرام من الخس علبة كاملة!



الزبدة المذابة: لكل 100 غرام. منتج منتهي
- دهون 98.00 غرام.
- سعرات حراريه 885.50 سعر حراري
- أعلى محتوى من الفيتامينات والعناصر الدقيقة:
فيتامين هـ - 2.20
البوتاسيوم - 15
الكالسيوم - 15
المنغنيز - 2
النحاس - 2.50
الصوديوم - 7
الفوسفور - 19
الزنك - 100

للمقارنة: تحليل الزيت
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=449493.0

السمن (طباخ متعدد Marta MT-1989) (مشرف)

[تاتيانا]

رائع تاتياناما الفطائر !!! كنت سأنتقض عليهم الآن! ... إذن ، إلى أين تطير 70 كيلومترا شمال الكرملين؟ الآن سأصل إلى الرائحة ، سأبحر ، سأذهب بالقطار في النهاية !!!
هذا ما تعنيه الموهبة! شكرا على الوصفة! سأذهب إلى القرية في الصيف ، فهم دائمًا يزرعون الكثير من الخس ، ولا يوجد مكان يذهبون إليه! الآن أعرف ماذا أفعل به !!!

[ليا]

نعم ، استقيم Dmitrovka واقفز ، لا تستدير إلى أي مكان

ليا، من المنطقي وضع الخضار والسلطات في العجين ، والفواكه والخضروات أيضًا - لا داعي للخوف ، كل ذلك معًا يعطي نتيجة جيدة جدًا
أطرح على نفسي سؤالاً ، ولماذا لم أفعل هذا من قبل
بالطبع ، من الأفضل طهي السلطات من الأعشاب الطازجة - ولكن إذا كانت قليلة ، أو عاصفة ، فيمكنك وضعها بأمان في الفطائر ، ولن تحتاج حتى إلى تقطيعها

حالة استخدام مثيرة جدا للاهتمام. أنا آكلة اللحوم. لذلك ، سأطهو بسهولة / أتناول أي فطائر بالأعشاب ، خالية من الغلوتين أو خالية من الغلوتين.لكن بالنسبة للطفل ، فأنا لا أعرف حتى ما إذا كانت السلطة مناسبة ... سأحاول. ستتوفر الكوسة قريباً ... أوه ، صيف جيد !!!
ملاحظة. يعيش والداي في Dolgoprudny. وأنا آسف قليلاً لأنني لم أشتري مساكن في دميتروف. لكن لم نفقد كل شيء بعد

[ليا]

لكن الطفل لا يعرف حتى ما إذا كانت السلطة مناسبة

ليا، لما لا؟ إذا تم تناول هذه الخضر في سلطة عادية ، فسوف يفعلون في الفطائر ، والطعم لطيف للغاية. وإذا قطعت الأوراق بشكل ناعم نسبيًا ، فسوف تطير. ثم هناك الجزر والبنجر النيئ في الفطائر ، وهو أمر جيد جدًا.
لتحسين المذاق ، يمكنك إضافة التفاح على شكل قطع ، أو أي شيء آخر ، على سبيل المثال النكتارين - هذه الفاكهة قوية ولن تتفتت عند القلي ، لكنها ستضيف طعمًا جيدًا

لدينا حالة صعبة يا تاتيانا. لا يمكنه فعل أي مما سبق. وهو لم يتذوق السلطة بعد. لذلك أعتقد ...

نعم ... حالة صعبة
إذا جربت القليل من الخس ، لكن مع تتبيلة بالزيت؟ أقوم بملئه كثيرًا ، فقط بالزيت ، يتحول إلى طعم محايد. نعم ، وأنا فقط أحب جميع أنواع السلطة تقريبًا ، فقط تتبل بالزيت - أحب ذلك

لذلك أريد أن أدخل "الأطعمة التكميلية" في القرية ، بعد كل شيء ، السلطة هناك بالتأكيد نظيفة بيئيًا وأخيراً هناك طبيعة ، في الهواء ...