شرحات العدس

شرحات العدس

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
العدس الأحمر (جاف)	100 جرام
طماطم (مأخوذة من الفريزر)	400 جرام
بصلة	حاسب شخصي 1.
الزبيب (أخذت الزبيب الأسود)	1 حفنة
البقدونس الطازج	1 \ 2 حزم
ليمون (عصير ضغط)	1 \ 2 قطعة.
بهارات الفول أو مسحوق الكاري	1 ملعقة صغيرة
ملح فلفل
طحين في كتلة جاهزة للتواصل	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• نقطع الطماطم ناعما. نقطع البصل ناعما.
  
• ضعي الخضار في مقلاة متعددة الطهي ، أضيفي العدس والتوابل والملح 2-3 ملاعق كبيرة. ل. الماء ويطهى لمدة 20 دقيقة. وضع الخبز
  
• أضف الزبيب وعصير الليمون والبقدونس المفروم وتحقق من الملح. يُطهى لمدة 10 دقائق أخرى مع التحريك من حين لآخر. يجب الحرص على عدم حرق.
  
• قم بتبريد الكتلة.
  
• أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. دقيق لربط الكتلة.
  
• يقلب برفق حتى لا يضر بسلامة العدس.
  
• تُشكّل شرحات وتُلف في الدقيق وتُقلى بالزيت النباتي على كلا الجانبين حتى تنضج. اتضح أن 4 شرحات بحجم عادي.
  

ملحوظة

وصفة من مجلة "مجموعة الوصفات"
قدميها ساخنة ، باردة ، مع الكريمة الحامضة و هكذا.

تعليقي لذيذ!
طبق لمن يحبون العدس!

[تانيا ،]

تانيا ، هل العدس أحمر بالضرورة؟

[تانيا ،]

تانيا ، هل العدس أحمر بالضرورة؟

من الممكن أن تأخذ آخر ، فقط للاستعداد بسرعة. قد يتغير لون شرحات

[تانيشكا]

شرحات رائعة !!!

بالتأكيد سوف أطبخه بنفسي!

هذا ، بالتأكيد لن يترك أكلة لي غير مبال ، أنا متأكد !!!

تانيشكاشكرا لعملك !!!

[اينا]

اينا، لصحتك! أتمنى ألا تصاب بخيبة أمل