فول "ليما" مع الديك الرومي في صلصة كريمة

[قدر عميق ، 3 لتر]

فول "ليما" مع الديك الرومي في صلصة كريمة

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
حبوب ليما (جاف)	450 جرام
سيقان الديك الرومي أو فيليه الفخذ	600 جرام
البصل (رؤوس كبيرة)	3 قطع.
طماطم كرزية (خيار)	250 جرام
كريم 10٪	150 مل
رشة كركم وأعشاب طازجة و 0.5 ملعقة صغيرة. جاف ثوم
قدر عميق ، 3 لتر

طريقة طهو

• بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى سلق الفول. ليما لا تتطلب النقع. كنت أتركه في ماء بارد طوال الليل ، ثم اشطفه واطهيه في ماء عذب لمدة 45-50 دقيقة. لكن هذه المرة غيرت رأيها وبعد 10 دقائق من النقع ، شرعت في الطهي. كانت جاهزة تمامًا خلال ساعة وخمسة عشر عامًا. بعد حوالي ساعة من بدء الطهي ، أضفت الملح - 1 ملعقة صغيرة.
• وقفت ليما في حساء التبريد لعدة ساعات قبل أن تصل يدي إليها. لذلك ، يمكن طهيه مسبقًا واستخدامه حسب الحاجة ، ولن يتم فعل أي شيء به.

• نقطع الديك الرومي إلى قطع حوالي ثلاثة سنتيمترات ويقلى على نار عالية حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً في ملعقتين أو ثلاث ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.

• يُضاف البصل المفروم بشكل خشن إلى حلقات الرباعية إلى اللحم ويُغطى القدر بغطاء ويُقلى ويُترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق مع التحريك من حين لآخر. بفضل الحرارة العالية ، يُقلى البصل الموجود أسفل الغطاء ويطهى على البخار في نفس الوقت ، مما يقلل بشكل كبير من وقت الطهي. لا تقلى البصل كثيرا! يجب أن يتحول لونها إلى اللون الذهبي الباهت فقط ، وإلا سيكون لون الصلصة غامقًا جدًا (لقد أفرطت في تعريضها قليلاً أثناء التقاط الصور). بعد انقضاء الوقت ، ضعي الطماطم الكرزية بأكملها في القدر وسخنيها تحت الغطاء لمدة دقيقتين أخريين ، لا أكثر ، حتى لا تتخمر الطماطم. يجب أن تظل طازجة تقريبًا.

• ضعي الفاصوليا في مصفاة على وعاء أو قدر (نحتاج إلى المرق) ، ثم ضعي الليما في قدر واسكبي المرق بالكمية التي تحتاجينها. لا تسترشد بي ، فأنا أحب الحصول على الكثير من الصلصة ، لذلك أسكب ليما تقريبًا "عميقة على الكتف"))) الآن نضيف الملح والفلفل كل شيء ونضيف 1/3 ملعقة صغيرة. الكركم (للون). نظرًا لأنه بسبب البصل المفرط في الطهي ، تبين أن مرقتي كانت داكنة ، هذه المرة لم أقم بإضافة الكركم ، خائفًا من جعل الطبق قبيحًا أصفر-بني ، ولكن يجب أن يكون مشمسًا فاتحًا. آه كيف!)))

• بينما كنا نتذوق الملح-الفلفل-الكركم-المذاق ، غلي محتويات القدر. الآن نضيف الكريمة ونغلي مرة أخرى ونطفئ النار. أضف الثوم الجاف والأعشاب المفرومة. ولكن يمكن ترك الخضر لوقت لاحق لتزيين الطبق النهائي على الطبق. امزج كل شيء ، وغطى بغطاء واتركه لمدة خمسة عشر إلى عشرين دقيقة للراحة والحصول على بعض المذاق.

• هل رأيت مقدار الصلصة التي أصنعها؟ رعب! لكني أحبه ، لذا فهو عادة ما يشبه الحساء على صفيحي. لقد كنت أنا فقط لالتقاط الصورة التي قمت بتزيين كل شيء ثقافيًا بها ، ولكن بعد ذلك ، بينما لم يراها أحد ، صببت كل الجمال بالصلصة وضحكت ضاحكة ، صفعت شفتي.)))
• في الواقع ، هذا كل شيء. طبقنا جاهز. لقد طبخته بدون طماطم. رمت الخضر مع الثوم.
• اتضح أن المذاق لا يوصف: البصل الحلو ، والفاصوليا الناعمة ، والديك الرومي المقلية قليلاً ، والجرافييا أخيرًا شيء مع شيء! رقيق جدًا ومغلف وغير دهني جدًا.
• 
• وها هي الطماطم. جميل، أليس كذلك؟ ولذيذ! تخيل ، في خضم كل ما سبق من روعة كريمية مغلفة أعلاه ، فجأة انفجار نضارة في فمك هو قرار جيد للغاية. نوصي!
• 

الطبق مصمم ل

2.5 لتر

وقت الطبخ:

مع الفاصوليا المطبوخة ، 30-35 دقيقة

ملحوظة

لسوء الحظ (أو لحسن الحظ ، أي شخص آخر) ، تُباع ليما مع الكثير من الفاصوليا المكسورة ، والتي ، عند طهيها ، تتفتت وتتحول تقريبًا إلى هريس. يرى زوجي هذا على أنه زائد ، وأنا - ناقص. لذلك ، تذهب الفاصوليا الجميلة الكاملة إلى حصتي ، ولزوجي - نوع من الفاصوليا والبصل المهروس باللحم. والجميع سعداء.
أكتب عن هذا فقط كتحذير حتى لا تنزعج في وقت مبكر ، كما فعلت ذات مرة عندما رأيت حبوب دون المستوى المطلوب. عادة ما يكون هناك الكثير منهم ، لذا فقط اقبله.

[ايلينا تيم]

ايلينا تيمهيلين كعادتها وصفة ممتازة ورائعة عضو الكنيست شكرا

[لينوسينكا]

لينوسينكايا لها من فاصوليا رائعة! مع المرق!
أنا أحب الفاصوليا أيضًا ، لكني لم أحصل عليها أبدًا ، سواء أكانت عصيدة أو أخرج كسارة بندق.
Lenus ، هل يتم بيع صنف "Lima" هذا في المتجر أم في السوق؟
أحب الفاصوليا!

لذيذ ، بذكاء!
حسنًا ، حول الصور أنا vapshche ، أنت تعرف كيف ، Lenuska ، حتى شخص يتغذى جيدًا لإغواء ...
سآخذ ليما الخاصة بك ، ربما في مكان آخر وألقي القبض عليها في المتجر.

[تانيشكا ، ريتوسيا ، كسيوشا ،]

الفتيات، تانيشكا ، ريتوسيا ، كسيوشا ، شكرا جزيلا لمرورك!

Lenus ، هل يتم بيع صنف "Lima" هذا في المتجر أم في السوق؟

Ritus ، أطلب في Utkonos ، لكن أعتقد أنه يجب أن يكون هناك في محلات السوبر ماركت أيضًا. صحيح ، في جميع أنواع Dixy أو Magnets ، لا يستحق البحث عنها ، ولكن في المتاجر الأكثر جدية - تمامًا. تفاخر Vaughn Olka VB ، كما أتذكر ، بأن نصف شركة MetroKK قد اشترت هذه الليما.

فتيات ، توجد فاصوليا ليما في المترو - لقد اشتريت بنفسي منذ وقت ليس ببعيد مقابل حصة 140 ريالًا ، ولذا فهي موجودة مقابل 199 ريالًا.

الفتيات ، Tanechka ، Ritusya ، Ksyusha ، شكرا جزيلا لزيارتكم!

سووو! وبالأمس ، يبدو أن الناس كادوا يقودون بالمكنسة ، وسدني "شكرًا لك شو بالجلد ..."
لذلك دعونا نكتب




يجب أن نحاول بدون ديك رومي ، وبدون قشدة ، بسرعة ...
ثم قمت بالفعل بتقطير اللعاب في جميع أنحاء السيارة ...

لن أطارد من هنا! كلينوس!

زداروف ، نينك ، هل تريد الفول؟ أو هل أنت سهل جدا ، تاكسي؟

هيلين جميلة جدا وشهية جدا! نحن نحب الفاصوليا ونطبخها كثيرًا. بالأمس فقط قمت بطهي برش قليل الدهن مع الفاصوليا والصوري محلي الصنع والحميض والملفوف. ولدي أيضًا طبق واحد حيث يُطهى البصل والجزر والكلور والفلفل والفاصوليا والطماطم.
وهذا كل شيء ، أنا لا أطبخ أي شيء آخر بالفاصوليا. لذلك كان طبقك مهتمًا بي كثيرًا ، فأنا آخذه إلى الإشارات المرجعية.
فقط اشرح لأولئك غير المتعلمين أي نوع من حبوب ليما هم؟ يتم توزيع حبوبنا الطبقات أبيض ، أبيض مع بقعة ، سكر ، أحمر ، أزرق. في المتاجر ، لا يوجد الكثير من الخيارات ، هناك نوع أو نوعان من الفاصوليا ، بدون أسماء. وهناك المزيد من الخيارات في البازار ، ولكن لا توجد أسماء أيضًا. أخشى أنه إذا أخبرتهم أن لدي كوبًا واحدًا من ليما ، فلن يفهمني التجار

لن أطارد من هنا! كلينوس!

زداروف ، نينك ، هل تريد الفول؟ أو هل أنت سهل جدا ، تاكسي؟

Aha ، بالصدفة تمامًا ، من Zhmerinka إلى Verkhny Svolochek ، مرت باريس وتقل إلى ليما.

يجب أن نحاول بدون ديك رومي ، وبدون قشدة ، بسرعة ...
ثم قمت بالفعل بتقطير اللعاب في جميع أنحاء السيارة ...

حسنًا ، "لقد كنت أنت من دخلت بنجاح" Shcha ، سأرسل لك ...
لك ما أنت:


اذهب الى هنا:

Prebranac - الفاصوليا الصربية المخبوزة (ايلينا كامش)

شكرا لك يا بلش!

[نيليشكا]

ما هو هذا الفول ليما؟

نيليشكا، ليما هي فاصوليا كبيرة جدًا ، مجرد فيل. كما ترى ، فهي تقريبًا بنفس حجم طماطم الكرز (وهي كبيرة بالنسبة لي).
نبيع تحت ماركة ميسترال:

هذه

أو هكذا

إذا رأيت أين ، خذها دون تردد. هي الأكثر حساسية ، مع قوام كريمي. Otpadnaya ، باختصار.

شكرا لك يا بلش!

نعم ، لست مضيافًا. اذهب بعيدا!

ليس لدينا مثل هذه العلامة التجارية ، ولا توجد مثل هذه الحبوب في المتاجر. سأبحث في البازار الفيل مثل هذه الفاصوليا. رأيت واحدة كبيرة بيضاء ، لكنني لم أحدد الاسم.

حظا سعيدا مع بحثك!

[نيلا]

نيلايا نلشيك ، تزرع لنفسك واحدة إذا وجدت. لقد نشأت في منزل والدتي ، وكانت الشجرة بأكملها متشابكة معها.
تؤتي ثمارها تمامًا.
بوم ثم ندف لينكا معا

Olenka ، قبل أن تتخلص منها ، عليك أن تجدها! أن هذا الموت هو. أرسل لي قوسًا إلى العم جوجل

[لينوس ،]

لينوس ، يا لها من جميل! هناك القليل من هذه الفاصوليا ، تحتاج إلى طهيها ، مثل حساء الطماطم.

[تانيولشيك]

بوم ثم ندف لينكا معا

وأنا بنفسي سوف نصب كمينًا ... مانكا داشا بأكملها ، عندما في الصيف سنتجسس مرة أخرى على المؤامرة.
سأقوم بنصب كمين لكل شيء - سأعرف كيف يبعدنا عن الباب.

تانيولشيك، شكر! طماطم تبين أنها رائعة.

[ايلينا تيم]

آها ، آها ... ها هو ، جمال كريمي!



ايلينا تيملينوسكا وصفة صحية لن أعرضها على زوجي ...

منذ وقت ليس ببعيد اشتريت حصة 140 ريال

واو ، لديك أسعار! لدينا مقابل 250 روبل لكل علبة

شكرا لك Lenusichek!
كل هذا شكرًا لك - لولا الوغد الخاص بك ، ما زلت لم أكن أعرف عن ليما.

ما زلت لا أعرف عن ليما

المجد لـ HP! نحن هنا من اجل بعضنا مختلف... تعليم

[ايلينا تيم]

ايلينا تيمشكرا ل وصفة لذيذ. : روز: أنا فقط أحب الفول في الأسرة.

أوه ، لينوس ، كيف أردت هذا ليما! رعب. سوف أنظر إلى أوشان لدينا ، ربما سأكون محظوظًا) على الأقل لـ 250 ثانية. سآخذها على أي حال.

[ايلينا تيم]

ايلينا تيمبعد أن رأيت وصفتك ، قررت أن أعطي الشاز الثاني لهذه ليما. ثم بطريقة ما لم أحب ممتلكاتها أن تنهار كثيرًا. كل فرد في عائلتنا يحب "الحبوب الكاملة الجميلة". إنه لأمر مؤسف أن الديك الرومي انتهى يوم أمس ، وإلا كنت سأطبخه اليوم.

[تاتا 2307]

تاتا 2307, متفائل, إرهانالفتيات شكرا! سأكون سعيدا جدا إذا كنت ترغب في ذلك.

في عائلتنا ، يحب الجميع "الحبوب الكاملة الجميلة"

Svetochka ، إذا كنت تبيع نفس الليما التي نبيعها ، أي بجزء من الفاصوليا المكسورة ، فلا تضيع أموالك. نظرًا لأن العائلة تحب الفاصوليا الكاملة فقط ، فإن ليما ، في هذه الحالة ، ليست مناسبة لك. لقد حذرت على وجه التحديد من هذا في ملاحظة. سأكون سعيدًا بنفسي إذا تم بيع جميع الحبوب كاملة ، لأنها لا تغلي على الإطلاق وتظل جميلة ، ولكن ... للأسف ، هذا لا يحدث لنا.
اختر حبة فاصوليا بيضاء كبيرة أخرى تتصرف بشكل جيد ، وقم بطهيها بجرأة - أنا متأكد من أنها لن تكون أسوأ.

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم، تم شراء هذه الحبوب لفترة طويلة ، ونصفها مطبوخ ولم يتم تقديره ، ولا أعرف مكان إرفاق النصف الآخر الآن.

وكذلك الأسود والبني والفاصوليا والعدس الأسود ...
🔗

Aaaaaaaaa! مغلفة لجميع المناسبات.
آه ، كنت سأمتلك خزانة كهذه ...
إذا لم تكن بحاجة إليها ، أرسلها إلي - سأرفقها.

[إرهان]

إرهان، سفيتا ، هل حدث أن انتقلت إلى منزل جديد؟ قبل المنزل الجديد ، قبل 8 سنوات ، قمت أيضًا بتخزين الطعام ، كما كان الحال قبل "المجاعة الكبرى". ثم رميت نصف.

Lenk و Lenk ، قمت برسم الفاصولياء في غرفة الملابس ، عندما صببت لنفسك ، لم يضيع Schaub. عض ، هذه هي النجوم على البطن.

[طبق دسم جميل!]

طبق دسم جميل!

[هيلين]

هيلين، اقرأ أفكاري

(كنت سأطهو الدجاج بالفاصوليا اليوم) ، لكني تراجعت - لم ألقي نظرة على العناصر الجديدة إنه أمر مؤسف ، لكنني سأستخدمها في المرة القادمة

[متفائل]

متفائللا لم تتحرك. هذا ما أحب أن يكون لدي كل شيء في المنزل ، وهناك الكثير من الخزائن ، وبجانبه متجر رخيص ، حيث يتم إحضار شيء مثير للاهتمام من وقت لآخر مثل كينوا-شيا-قطيفة-ليما. باختصار ، كل شيء تزامن.

[ايلينا تيم]

ايلينا تيمهرعت لين إلى المترو اليوم ودعونا نفتش في الرفوف. في البداية لم أر هذه الليما ، وضعوها تحت حبوب أخرى. وأنا في حاجة إليه بالفعل ، حتى الطعم كريمي في فمي. ثم لاحظت السعر - 221 روبل 450 جرام. لكن الصيد ، أسوأ من العبودية ، اشتراه. لا يوجد وقت للطهي بعد ، لكن المرق يدفئ الروح. شكرا على الوصفة

بعد قراءة اليوم ، أكلت نصف علبة فاصوليا عادية في صلصة الطماطم ، بعد أن قرأتها لينكا. عادة ما أحتفظ بوعاء من أجل البرش

[لينوك]

لينوكيا لها من وصفة رائعة! أريد أن أجرب!
سأبحث عن مثل هذه الفاصوليا ، رأيت ما يصل إلى 10 أنواع مختلفة من الفاصوليا في الأسواق ، ربما يوجد ليما هناك ، في انتظار ...
المطحنة تشبه مظهرها ، لكنني أريد أن أتذوق حبوب ليما بالضبط.

[ايلينا]

ايليناشكرا على الطبق اللذيذ ، أنا أحب جميع البقوليات والبازلاء والفول والعدس وغيرها ، والقشدة تضفي على هذه المحاصيل رقة لا تُنسى ، كما أنها لذيذة مع الجبن الكريمي.
وفيما يتعلق بزراعة حبوب ليما ، هناك رأي مفاده ذلك في روسيا ، لا توجد أصناف من حبوب الزبدة من اختيارهم أو مخصصة للظروف المناخية الحالية. ولكن هناك محاولات ناجحة لزراعة المحاصيل في الأراضي المفتوحة في شمال القوقاز وكوبان ، في منطقة الأرض السوداء الوسطى وأجزاء أخرى من البلاد..
لدينا هذه الحبوب فقط في المترو ، لكنها ليست موجودة في الوقت الحالي.
ويمكن أيضا أن تكون معلبة

في روسيا ، لا توجد أصناف من حبوب الزبدة من اختيارهم أو مخصصة للظروف المناخية الحالية. ولكن هناك محاولات ناجحة لزراعة المحاصيل في الحقول المفتوحة في شمال القوقاز وكوبان ، في منطقة الأرض السوداء الوسطى وأجزاء أخرى من البلاد.

هنا ، Lenka ، سوف تضطر إلى جر مانينا داشا إلى القوقاز مع ضرورة
أو في أي مكان في البلاد

[VitaVM]

VitaVM, فيب فوفان, SoNika, ليدكا, إلينكا, تاتيانا 1103والفتيات والصبي. شكرا جزيلا! أنا سعيد جدًا لأنك أحببت الوصفة. سوف تترك الفاصوليا الطرية في الكريمة القليل من الناس غير مبالين. وأنا آمل حقا أن تستمتع به.

هنا ، Lenka ، سوف تضطر إلى جر مانينا داشا إلى القوقاز مع ضرورة
أو في أي مكان في البلاد

N- ضياء؟ سأذهب للبحث عن ليما مقاومة Chukotka. سأزرع وباءًا حول مانكا - ما الذي لا يمكنك فعله ، لصديقته الحبيبة.

[ايلينا تيم]

ايلينا تيملنكاي شهي! لقد فعلت ذلك مع لحم البقر ، وكان هناك بعض أزهار الكرز الرهيبة في المتجر ، لذلك قمت بتقطيع الطماطم.
وافق الزوج. شكر . الصور رديئة في الحقيقة اللون أفتح كثيرا لكن ...
والصلصة صنعت الكثير منها أيضا ..

يا له من جمال!
أوه ، أنا سعيد لأنك أحببته! انطلق يا فتى!

: girl_hug: إنه لمن دواعي سروري

[ايلينا تيم]

ايلينا تيموقد أحببناها شكرا على الوصفة الشيقة. بدلاً من الثوم الجاف ، أضع سهامًا خضراء طازجة.
🔗

أمي، والدتي! يا لها من حياة ساحرة ساكنة! ... يجب أن نسرقها ونضع الصورة الرئيسية في الوصفة.
سهام جديدة؟ يا له من جمال!
تجرأت على طبخ ليما مرة أخرى ، أليس كذلك ، لايت؟
يجب أن أقول إنك تبدو مثل قنبلة طهي حقيقية!
أنا سعيد جدًا لأنك أحببته. شكرا على الصورة اللذيذة.

[ايلينا تيم]

ايلينا تيمهيلين! أطبخ الفاصولياء بانتظام ، وأطبخ مع ليما ومن ناحية أخرى. دائما ، تبين بشكل رائع.
لذيذ ، لذيذ ، سهل التحضير !!!
شكرا جزيلا لك!

Vikusik ، بصحة جيدة يا عزيزتي!
من الجيد أنك ظهرت هنا - لقد نسيت تمامًا هذه الوصفة.
سأبلل ليما. ..

اليوم أطبخه بجمال ولذيذ شكرا على الوصفة

لقد أحببت ليما كثيرًا ، طرية ولذيذة ، لقد هضمتها ، على ما يبدو ، في المرة القادمة سأطبخ ألدينتي

[بوليار]

يا! لماذا لا أطبخ؟ ... لقد نسيت عنها مرة أخرى ، أفعى!

بوليار، يا له من طبق فاتح للشهية أعددته - تطلب الطماطم فقط أن تكون في فمك.
لصحتك! أنا سعيد جدًا لأنك أحببته!

[لينوشكا]

لطالما أردت الطبخ
لإطعام عائلة من الحلويات اللذيذة.
الفاصوليا ليما المغذية
من لينا تيما المشهورة



لينوشكا,
كان لذيذ بالنسبة لنا !! شكرا لك ، سوف أطبخ بالتأكيد ، نحن نحب الفول

أوه ، لا شيء ، الفول في الآية!
داشا ، شكرا جزيلا لك! أنا سعيد جدًا لأنك أحببته. تناول الطعام لصحتك!