فوس
مساء الخير!

يبلغ عمر الموقد شهرًا واحدًا فقط ، ولكن يمكن ملاحظة الخدوش / الخدوش على السطح الداخلي للحاوية بالفعل. نخرج الخبز ساخناً للغاية بعد الطهي مباشرة.

السؤال هو ، هل لدى الجميع هذا أم أنني أفعل شيئًا خاطئًا فقط؟
DWS
ملح خشن ساعة لا تستخدميه؟
كابريس
كيف تستخرج الخبز الطازج؟
فوس
ملح خشن ساعة لا تستخدميه؟
ملح خشن ، لكن طبيعة واتجاه الجرجرات تشير إلى أنها لا تحدث عند العجن ، ولكن عند نزع الخبز.
كيف تستخرج الخبز الطازج؟
نعم ، في الواقع ، الطريقة بسيطة ، أقلبها وأرجها ببطء. يتمسك الرغيف بالرغيف وبالتالي عليك عمل 5-10 اهتزازات.
ماريشكا
يمكن أن تخدش المواد المضافة المختلفة (المكسرات والبذور وما إلى ذلك) الطلاء ، ويختلف الطلاء في كل نموذج من المواقد (كما هو الحال في المقالي). يتقشر أحدهما على الفور ، بينما يستمر الآخر لفترة طويلة. في أي فرن خبز؟ في جهاز LG الخاص بي ، بعد خبز الخبز ، أسمع إشارة تفيد بأن الخبز جاهز ، ولكن حتى نهاية البرنامج ، لا يزال هناك 20 دقيقة ليبرد الخبز. ثم تسمع إشارة أخرى تشير إلى إمكانية إخراج الخبز.
فوس
موقد مولينكس ow3000.

إشارتان فقط ، واحدة بعد نهاية البرنامج ، والثانية بعد ساعة واحدة (تبقى دافئة). توصي الشركة المصنعة بالإزالة بعد الإشارة الأولى.

الطلاء يحمل علامة Tefalev (على الأقل كما هو مذكور) ، لم أكن أعتقد أنه سيبدأ في "الموت" بهذه السرعة.

ملاحظة.
لم يتم استخدام المكسرات والبذور حتى الآن.
كابريس
والملح ، في رأيي ، من الأفضل تناول الملح الناعم ... أو إذابته مسبقًا في كمية الماء المطلوبة للعجن ... الملح الخشن أصعب بكثير من المكسرات والبذور ، وهو في حد ذاته مادة كاشطة.
صححني إذا كنت مخطئا ...

آمل ألا تغسلها بقطعة قماش صلبة؟

اقتباس: فوس

يتمسك الرغيف بالرغيف وبالتالي عليك عمل 5-10 اهتزازات.
هذا من غير المحتمل أن يؤثر. فقط في حالة ، عند إخراج الرغيف من الدلو ، لا تهزه ، ولكن ببساطة اقلب المسمار لليمين واليسار عدة مرات عند قلب الدلو. هذا هو بالضبط ما أفعله في صانع الخبز الخاص بي. ثم يخرج الرغيف من الحاوية بسهولة أكبر.

فوس
آمل ألا تغسلها بقطعة قماش صلبة؟

لا ، كل شيء حسب العلم ، مع إسفنجة ناعمة وهلام سائل ، كما أنني لا أضعها في غسالة الصحون.

الملح ، بالطبع ، صعب ، ولكن تحدث الاحتكاكات عندما يتم سحب الخبز النهائي ، ويبدو أنه يترك أضرارًا صغيرة عند الانزلاق من الأسفل إلى الأعلى.

لقد اعتقدت للتو أن هناك طرقًا لحمايتها من الخدوش ... حسنًا ، دهنها بالزيت قبل الخبز أو اسحبها بطريقة صعبة
كابريس
اقتباس: فوس

الزيت قبل الخبز
وهذا أيضًا خيار. أنا دائما شحم.
فوس
اقتباس: كابريس

وهذا أيضًا خيار. أنا دائما شحم.

سأحاول لف البرغي والشحم بالزيت ... شكرا

على أي حال ، آمل أنه مع مرور الوقت ، عندما يكون هناك المزيد من الخدوش ، فإن جودة الخبز ستبقى دون تغيير ... ولن يعلق الحوض الصغير ، مثل المقالي القديمة ، الطعام بنفسه
تان يانا
وأن شعب باناسونيك صامت ، الجميع بخير؟ لكني لا املك. كما توجد علامات على الضلوع. لقد طلبت دلوًا إضافيًا للمربى ، لكنني أشعر أنه لن يكون ضروريًا على الإطلاق. الشيء الوحيد هو أن لديهم 40-70 يومًا للتسليم. 70 لم تمر بعد. آمل أن أحصل على دلو الخاص بي. إذن ماذا عن الخدوش أم أنا فقط؟ من الواضح أنهم ظهروا عندما تحصل على الخبز. اتضح أن الخبز يخدش الشكل بقشرته. على ما يبدو ، فإنه يشوي كثيرا. إذا لم يكن لدى أي شخص آخر ، فعندئذ لدي شيء مع الوصفات.
ايلينا بو
دلو يحتوي على جرجير طفيف ، لن أسميها خدوش. لا يمكن ملاحظتها إلا من خلال النظر عن كثب. هناك بعض الخدوش في الجزء السفلي ، لكن هذا خطأي.قمت بإزالة الفتات من تحت النصل بلا مبالاة. الآن أنا فقط أزعجها بشكل صحيح ، ثم امسح الدلو (لا أغسله أبدًا ولا أدهنه بأي شيء).
كوراتا
لدي خدوش صغيرة ولكنها ليست مجرّحة ، لكنني أعاني من خدوش تشبه الخيوط. لكن هناك نوع واحد صغير من الخدوش. ظهرت من اليوم الأول من الاستخدام. لم أقرأ كيف أخرج الخبز ، في المرات الثلاث الأولى دفعته بعيدًا عن الجدران بملعقة خشبية. اعتقدت أنه يجب أن ينسحب من هذا القبيل. بعد ذلك ظهرت. على الرغم من أنه يبدو أنه لا ينبغي أن يكون من شجرة.
كابريس
هممم ... في ظل هذه الخلفية ، تبدو "مورفي ريتشاردز" وكأنها أميرة خرافية ... وحاولت الحصول على الخبز بملعقة خشبية ، وألقيت بذور المكسرات في العجين ولم يتم خدش الطلاء. والشفرة ليست من البلاستيك بل من المعدن القابل للإزالة بطلاء تفلون ...
صحيح أنها تخدمني لمدة شهرين فقط ، لكنها أثبتت نفسها جيدًا.
جينادي
نعم ، هناك جرجر على أحد "الضلوع" ، ظهر بعد الاستخراج - خبز غذائي ، حسب الوصفة الثانية للقطن (الخبز بقشرة "الطوب" ، وهو نفسه مثل الطوب - phew).
DuDyuka_Kiev
بعد الخبز الأول ببذور اليقطين ، تعرضت للخدوش ...
ربما لا شيء بدونها
اناستازيا
لا يبدو أن لدي أي شيء على جوانب الدلو - لا توجد خدوش أو جرجير ، ولكن لأول مرة تم خدش ملعقة العجن نفسها بشدة بسبب الجهل - حاولت إخراجها من الرغيف بعد الخبز الأول وفعلتها بلا مبالاة للغاية بمساعدة الوسائل المرتجلة. ونتيجة لذلك ، تشكلت عليها خدوش عميقة ، ولكن لفرحتي الكبيرة ، إلى جانب الجانب الجمالي من الأمر ، فإن الخدوش لا ترضي العينين ، ولم يؤثر ذلك على أي شيء آخر - الملعقة لا تعلق في الخبز وهي مناسبة وظيفيًا.
أغلو
ليس لدي أيضًا خدوش أو جرجير على جانبي الدلو.
ولكن ظهر خدش طويل (نصف دائرة) في الأسفل ، على ما يبدو من كتلة من العجين المخمر الجاف "خبز منزلي". لا يوجد شيء آخر - أستخدم الملح المطحون ونخل الدقيق. عندما أعجن ، أتذكر ، في تلك اللحظة كان هناك خشخشة غير سارة ، وعندما أخرجت الخبز رأيت هذا الشريط.
عارض
أعتقد أن الموضوع يقول عن طلاء التفلون

لدي بعض التآكل تحت السكين. سيكون من الضروري شراء مدفع هاون ، ولكن ليس طوال الوقت.
نيرا
لقد كنت أستخدم صانع الخبز Panasonic SD-253 لأكثر من ثلاث سنوات ، وأخبز كثيرًا. ظهرت خدوش وسحجات دائرية صغيرة في الأسفل ، حيث استخدمت الملح الخشن والكزبرة المطحونة ، كما أن ملعقة العجن مخدوشة قليلاً. هذا لا يؤثر على جودة الخبز حتى الآن ، لا شيء يلتصق ولا يحترق.
دكتورالاسنان
صدق او لا تصدق بعد عدة اشهر من استخدام ال جي لا خدوش ولا عيوب وكل ذلك. الدلو خرج للتو من المتجر. لكن هناك خدش واحد على السكين البلاستيكي. تُركت السكين في الخبز مرة واحدة ، بعد خبز الخبز الفرنسي. قررت الحصول عليه عندما يبرد الخبز. لكن زوجي جاء وبدأ يقطع الخبز (لم أكن في المطبخ). من الجيد أنه ، بعد أن اصطدم بعقبة وتوقف ولم يبدأ في القطع حتى النهاية المريرة ، وإلا ، لا أعرف ماذا كان سيبقى من البلاستيك المؤسف. وهكذا نزلوا بخدش صغير.

باناس بها سحجات على الحواف العمودية داخل الجرافة. لكن السكين في حالة ممتازة.
أريد شراء
أحد عيوب ماكينة صنع الخبز Deeelonghi BDM125S:
طلاء رفيع جدًا وغير دائم غير لاصق. (مخدوش بالفعل. لم يُخدش بالسكين ، ولكن بالزبيب. لم يقل أحد (في التعليمات) أنه يجب تبخير الزبيب. أخرجت موزعًا كاملاً من الكيس ورشته. لكن الزبيب كان جافًا ، اتضح. حسنًا ، احكم بنفسك على جودة الطلاء.)

أنا لا أعتبر نفسي مذنبا على الإطلاق.
مثال: طبق خَبز "متغير بحكمة" (سعره 100 روبل) ، أغفر لي ، عدة مرات داخل الفحم وشيش كباب على الفحم. ولا أتذكر ما فعلته للتدخل في الفحم بداخله. وليس خدش واحد. والآن أخبز الدجاج بالداخل ، لأنني اشتريت موقدًا.
وهنا شفرات دوارة ومثل هذه الجودة.

إن صنع مثل هذا الرش عالي الجودة غير اللاصق هو مجرد عار في وجود تقنية رش غير مكلفة بالفعل لا تخشى الخدوش!
عار!!!!!!!!!!!!!!

من الواضح أن الشركة المصنعة "ليست في عجلة من أمرها" عن عمد (خاصة باناسونيك) لعمل تغطية "أبدية" - ألق نظرة على تكلفة الجرافة - 1100 ريال وأكثر (لباناسونيك). إنها مجرد سرقة !!! بهذه الجودة.

كم يكلف دلو من موقدي - لا أستطيع أن أتخيل. لأنني بالكاد اشتريت الفرن نفسه. نصف عام تبحث عن مكان. واستمر وضع "الشراء" لمدة 1.5 شهر
ogeon
خدش دلو اللوز أيضًا ...
لدي الفكرة التالية: هل المعدن الموجود تحت الطلاء ضار؟
بورا بورا
ها!
بالنسبة لأولئك الذين لا يريدون خدش دلوهم - نصيحة! لا تفعل مثلي!
لسبب ما قررت أنه يمكنك تليين الزيت في الدلو! وقبل ذلك أضع الملح والسكر هناك! وخففت - فعلت! ظهرت فقط "جرجر" ... حسنًا ، على الأقل ليس خدوشًا!
سابتروفيتش
لدي أيضًا بعض الخدوش الصغيرة جدًا ، خدوش عمودية ، على أحد "جوانب" الدلو. من خلال موقعهم ، استنتجت أن الخدوش تسببت في فتات جافة عندما مسحت الدلو بقطعة قماش جافة. الآن ، قبل المسح ، أشطف الدلو مسبقًا.
على الرغم من أنه من الممكن بالتأكيد أنهم من "رج" الخبز بقشرة صلبة.
في الوصف الموجود على x \ n هناك بالفعل توصية:
دع الخبز يجلس لمدة 10 دقائق أخرى
وعندها فقط أخرجها. أنا لا ألتزم بهذه التوصية وسحبها على الفور.

لكن ، من المثير للاهتمام ، أنني أستخدم ملح البحر الخشن للطبخ ، ولا توجد خدوش منه.
مشرف

أنا أيضًا ليس لدي خدوش من الملح الخشن. وكذلك المضافات المختلفة - البذور ، والبذور ، وما إلى ذلك ، يبدو لي أن السبب مختلف - ضعف المعدن ، هز الخبز النهائي (على الرغم من أن كل شيء على ما يرام معي) ، أو الملاعق التي تتخلص منها من الدقيق الزائد عند العجن.
سابتروفيتش
اقتباس: المشرف

.. أو الملاعق التي تتخلص بها من الدقيق الزائد عند العجن.
أنا لا أرميها بالمجارف. كملاذ أخير ، هناك أيدي لهذا - في نفس الوقت أشعر بالثبات. لكن هذا مع التجارب.
مشرف
اقتباس: SAPetrovich

أنا لا أرميها بالمجارف. كملاذ أخير ، هناك أيدي لهذا - في نفس الوقت أشعر بالثبات. لكن هذا مع التجارب.
و و

انت ذكي جدا !!!!!!!! وأنا لا أتسلق القطن بيدي ، لذلك لدي ملعقة خشبية. وأنا لا أشعر بالخبز ، لأنهم يلمسون الفتيات في غرفة التبريد فقط.
ك.الينا
لدي الموقد لمدة شهر فقط ، وقد تعرض الدلو بالفعل للخدش بشكل لائق ، وتشكلت الخدوش بدقة أثناء عملية العجن - أفقيًا على الختم على كلا الجانبين. وعلى الخلاط ، على التوالي ، على الحافة الحرة ، تقشر الطلاء ("مخدوش"). أنا لست مغرمًا بالملح الخشن ، لكني أخبز أنواعًا مختلفة من الخبز مع إضافة البذور والمكسرات ، بما في ذلك ، ولكن هذه المكونات دائمًا في الموزع ، واليوم كنت في الخدمة (كييف). في البداية قيل لي أن هذه ليست حالة ضمان ، فمن الضروري تشحيم النموذج بالزيت ولكن لا يوجد شيء من هذا القبيل في التعليمات وكيف يمكن للزيت المساعدة في حالة وجود خدوش من البذور ، على سبيل المثال؟ أي شخص لديه خبرة في التزييت؟ ثم كيف نضعها في الليل؟ رأيي هو أن هذا طلاء رديء الجودة. نتيجة للمفاوضات مع الإدارة ، وضعنا بيانًا لاستبدال الضمان "كاستثناء" وقيل إننا ننتظر ما بين 1.5 إلى شهرين. حسنًا ، دعنا ننتظر. إنه لأمر مخز أن هذه الأماكن تزداد في الحجم وفي عملية خبز الخبز تلتصق بها.في قسم قطع الغيار كانوا "سعداء" بالسعر - 300 غريفنا. (حوالي 63 دولارًا) والمحرك 65 غريفنا. (حوالي 14 دولارًا). لقد طلبت محركًا ، لأنه بموجب الضمان لا يغيرونه. انتظر أيضًا دقيقة. شهر...
التعذيب
على الأرجح شيء مغلف حقا. لدي علامات تآكل على جميع المواقد الثلاثة ، لكن لا توجد خدوش. من غير المحتمل أن يساعد الزيت هنا ، لأنه في عملية الخلط ومعادلة درجة الحرارة ، سيتم غسله / محوه.
مشرف

يوجد بالفعل موضوع كبير لهذا الموضوع ، لماذا يجب أن يكون هناك سلاسل رسائل.
استخدم البحث.
إيرينا @
فيما يتعلق بالطلاء: عندما كنت أخطط لشراء HP منذ 3-4 سنوات ، نصت تعليمات LG على أن عمر الخدمة للطلاء هو 7 سنوات ، وبعد ذلك تبدأ في إطلاق مواد ضارة تؤدي إلى الإصابة بالسرطان ... الآن هذا في التعليمات لم أر (في تعليماتي ، على أي حال). هل لدى أي شخص أي ذكر لهذا؟
سلستين
اقتباس: Irina @

فيما يتعلق بالطلاء: عندما كنت أخطط لشراء HP منذ 3-4 سنوات ، نصت تعليمات LG على أن عمر الخدمة للطلاء هو 7 سنوات ، وبعد ذلك تبدأ في إطلاق مواد ضارة تؤدي إلى الإصابة بالسرطان ... الآن هذا في التعليمات لم أر (في تعليماتي ، على أي حال). هل لدى أي شخص أي ذكر لهذا؟

تتمتع جميع السلع الكهربائية المنزلية تقريبًا بعمر خدمة من 5 إلى 7 سنوات ، ثم يمكن أن يحدث لها أي شيء ، أي: يمكن أن تعمل لمدة 10 سنوات أخرى ، أو يمكن أن تبدأ في الانهيار ، أي أن الشركة المصنعة لا تضمن أي شيء.
ميسليك
تعليماتي لا تحدد أي شيء من هذا القبيل (حول إطلاق المواد الضارة)
سلستين
أخبرني أحد المستشارين في Berhoff أن Teflon يخدم لمدة 5 سنوات ، بغض النظر عن مقدار استخدامه ، فمن الأفضل تغييره (ثم كان الأمر يتعلق بمقلاة)
التعذيب
مقال صغير حول هذا الموضوع:
تم اكتشاف مادة جديدة ذات قوة مذهلة بالصدفة في عام 1938 من قبل الكيميائي روي بلونكيت ، الذي عمل في مختبرات دوبونت. بعد الحصول على اسم الكربون المشبع بالفلور ، اتضح على الفور أن الجيش طلب ذلك في إنتاج الرادارات. لم يكن حتى أوائل الستينيات من القرن الماضي عندما قرر تقنيو دوبونت استخدامه كطلاء غير لاصق لأواني المطبخ. ومنذ ذلك الحين ، اكتسبت بلايين القدور والمقالي "البطانة" الأنيقة من رباعي فلورو إيثيلين المبلمر ، الاسم الجميل تفلون.
لا جدوى من الحديث عن الخصائص الرائعة للتفلون - لقد تعلم الملايين من ربات البيوت حول العالم من تجربتهم الخاصة جميع مزايا وعيوب هذه المادة. بالإضافة إلى الطهاة ، فإن التفلون معروف جيدًا للأطباء - فقد أتاح الخمول البيولوجي ، والمقاومة العالية ، وانخفاض معامل الاحتكاك استخدام البوليمر لتصنيع الأطراف الاصطناعية ، والغرسات ، وصمامات القلب ، وقسطرة الأوعية الدموية ، وطلاء الأدوات الجراحية.
بالطبع ، قبل دخول المسكن البشري ، خضعت المادة الجديدة لاختبارات سمية صارمة. نظرًا لخصائصه الحيوية ، فإن التفلون غير ضار تمامًا بالجسم. حتى لو تعرضت طبقة البوليمر للخدش ووصلت جزيئات صغيرة إلى الطعام ، فلا داعي للقلق. تمر دون تغيير عبر الجهاز الهضمي وتفرز. ومع ذلك ، فإن الزيت النباتي الساخن ليس الوسيلة الأكثر "ودية" للطلاء العضوي. لذلك ، لا يزال المشككون لديهم مخاوف معينة بشأن "سلوك" التفلون عند تسخينه.
على الرغم من الاختبارات المكثفة التي أجرتها إدارة الغذاء والدواء في عام 1959 (قبل الموافقة على الغذاء) ، قام عدد من الباحثين المستقلين في أواخر السبعينيات وأوائل الثمانينيات بدراسة التأثيرات السامة للتفلون المسخن. تبين أن التجارب التي أُجريت على طيور البادجي و "المتطوعين" ذوي الريش كانت مخيبة للآمال - عندما كانوا بالقرب من طبق تفلون ساخن ، مات الأشخاص الخاضعون للاختبار بسرعة. أظهر تشريح الجثة أن سبب الوفاة هو تطور متلازمة الضائقة التنفسية الحادة. تضررت الرئتان الحساسة للطيور بسبب الأبخرة السامة المنبعثة من طلاء البوليمر المحموم. ومع ذلك ، كان من الصعب نقل نتائج هذه الدراسات إلى البشر. من المعروف أن الأجهزة التنفسية للطيور يمكن أن تتلف بسبب أي أبخرة "منزلية". تعتبر مقلاة الحديد الزهر المُدخنة خطرًا مميتًا على الحيوانات الأليفة ذات الريش ، ولكنها مجرد مصدر إزعاج بسيط لمضيفة غير مهتمة.
يدرك الأطباء أمثلة على الأضرار التي لحقت بالجهاز التنفسي لدى البشر. تصف الأدبيات حالات الوذمة الرئوية لدى العمال الذين كانوا على اتصال مطول بعديد رباعي فلورو إيثيلين المسخن في العمل. ومع ذلك ، لم يتم إجراء دراسات وبائية مستفيضة حول الآثار الصحية لأدوات المطبخ المغلفة بالتفلون.
وسأسرع في طمأنة القارئ المنزعج. تتيح الطرق التحليلية الحديثة ، مثل كروماتوغرافيا الغاز ، دراسة تفصيلية لتكوين الأبخرة المنبعثة عند تسخين التفلون.أظهرت إحدى هذه الدراسات الحديثة أنه عند تسخين طلاء تفلون ، يتم إطلاق البنزين منه ، والذي يوجد في أحد مكونات الطبقة غير اللاصقة. ومع ذلك ، فإن إطلاق البنزين ضئيل ويعتمد على درجة تسخين الأطباق. ولكن حتى مع ارتفاع درجة الحرارة بشكل كبير ، فإن تركيز البنزين لا يتجاوز المستوى الآمن المسموح به لهذه المادة.

ومع ذلك ، فإن الحذر ، كما تعلم ، لم يؤذي أحداً. لذلك ، عند استخدام أواني الطهي ذات الطلاء غير اللاصق (تفلون ، سيلفرستون ، إكسكاليبور) ، اتبع الإرشادات البسيطة التالية:
لا تسخن الأطباق. عند درجات حرارة أعلى من 220-250 درجة مئوية ، يزداد إطلاق المواد السامة.
قم بتهوية منطقة المطبخ بانتظام. من الناحية المثالية ، يجب أن يكون الموقد مزودًا بشفاط يجب استخدامه أثناء الطهي.
حاول ألا تخدش الطبقة غير اللاصقة ، فالطبقة التالفة والبالية تطلق كمية أكبر قليلاً من المركبات الضارة.
ك.الينا
هذا ، بالطبع ، سخيف ، لكنهم اليوم قاموا بتغيير دلو الخاص بي تحت الضمان ، أي مجانًا تمامًا. لقد انتظرت بالضبط 4 أشهر (طلبت 1.07). قالوا إنهم لن يستبدلوا الملعقة تحت الضمان ، لذلك طلبت منهم أيضًا ملعقة (لكن في قسم آخر). جاؤوا في نفس الوقت ، لكن لسبب ما أعطوا لوح الكتف في اليوم السابق. تخيل دهشتي عندما جاءت ملعقة مع دلو تحت الضمان. الآن لدي 2 من الإمدادات.
الآن أجلس وأفكر في كيفية دهن الدلو الجديد قبل الخبز ، حتى لا يتقشر. تم أخذ القديم بعيدا
التعذيب
يكتبون على أواني الطهي غير اللاصقة أنه من المستحسن الشحم بالزيت النباتي قبل الاستخدام الأول. ربما يكون هذا صحيحًا بالنسبة للدلاء. ومبروك على فوزك على مركز الخدمة!
فلابن
اقتباس: التعذيب

للاستخدام الأول يوصى بالتشحيم بالزيت النباتي.

أستخدم Panasonic-255 لمدة 4 أشهر. قبل الدفعة الأولى (وجميع الدفعة الأخرى) لم أقم بدهن الزيت.
لاحظت بالأمس سحجات دائرية في قاع الدلو ، حيث يدور لوح الكتف. لا توجد عيوب أخرى.

لقد توصلت إلى الاستنتاج: بما أنني ملأت الخميرة الجافة بالمكون الأول ، وهي صلبة بما يكفي للمس ، فهذا بسببها.
الآن أقوم بإضافة dozhi الجافة بعد صب جزء (حوالي 100 غرام) من الدقيق.
سأبلغ عن النتائج التي تم الحصول عليها في 2-4 أشهر.
التعذيب
يبدو لي أن السكر المحبب يعمل كمادة كاشطة ، وحوافه حادة وسيكون أصعب من الخميرة.
فلابن
في البداية ، في قاع الدلو ، قمت بسكب الخميرة الجافة وأفترض أنها مسؤولة عن الخدوش.

لكنني سأأخذ في الاعتبار ملاحظتك حول السكر المحبب وسأضيفه بين طبقات الدقيق ، مثل الخميرة ، على الرغم من أنني عادة ما أضع السكر فوقها.

على الرغم من وجود خيار - صب الماء أولاً! الشيء الرئيسي ، على الأرجح ، هو أن الخميرة لا تتفاعل "في وقت مبكر" مع الماء!

ويمكنك أيضًا إذابة السكر المحبب في الماء!
التعذيب
من الغريب ، على عكس الغالبية العظمى من المواقد ، في التشيك أنه يوصى بملء كل شيء بالترتيب العكسي - الماء أولاً ، وملئه بالدقيق والسكر ، وبعد ذلك فقط الخميرة. في رأيي ، الماء أو الخميرة ليسا أول ما يهم ، شيء آخر هو أنه إذا ضبطت عدادًا ، فيجب فصل الخميرة عن الماء ، وإلا فإنها ستتخمر. ولذا يبدو لي أنه لا يوجد فرق.
لارن
اقتباس: vlabnn

لكنني سأأخذ في الاعتبار ملاحظتك حول السكر المحبب وسأضيفه بين طبقات الدقيق ، مثل الخميرة ، على الرغم من أنني عادة ما أضع السكر فوقها.

ويمكنك أيضًا إذابة السكر المحبب في الماء!

الحقيقة هي أنه إذا قمت بوضع السكر والملح على الدقيق ، ثم صب السائل في السائل (الترتيب الموصى به للوضع) ، فسيكون لدى السكر والملح وقت ليذوب بينما تتساوى درجة الحرارة. إذا وضعته على الفور للعجن ، فمن الأفضل بالطبع إذابة الملح الخشن والسكر أولاً. على الرغم من أنني لا أفعل. أضع كل شيء كالمعتاد.
ظهرت خدوش في قاع الدلو من الفواكه المسكرة والبذور والمكسرات التي أضفتها إلى الخبز الحلو والكوليش.
حسنًا الآن ... لقد ظهروا ، لذا ظهروا ... أنا لا أخلق مشاكل من هذا ، فهم لا يتدخلون.
التعذيب
أوافق ، على أي حال ، على أن الدلو معهم سيخدم لمدة عام ، وبعد ذلك سوف نرى ما إذا كان بإمكاننا طلب موقد جديد أو ظهور موقد جديد. من المضمون أن يكون للملح تأثير كاشط ، حتى الأسطح ينصح بتنظيفها وتلميعها ، في رأيي يجب أن يكون السكر - بلورات صلبة ذات حواف حادة (لتجنب التأثير ، يمكنك إذابتها أو استبدالها بالعسل ودبس السكر) ، وجميع أنواع البذور.
ريم
في موضوع delonghi ، اقترحت خيارًا واحدًا لتجنب الخدوش على Teflon - من يهتم ، انتقل إلى الموضوع
اجاتا
السادة الخبراء ، أخبروني ، من فضلك: HP Panasonic-255 ، عمر الخدمة 3.5 سنوات. الطلاء مهترئ على نتوءات الدلو

خدوش طلاء Tephal

اشتريت قطعة غيار جديدة ، لكن هل لا يزال بإمكاني استخدام بلدي (على سبيل المثال ، للعجن) ، أو التخلص منه على الفور؟

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز