صارم
اقتباس: Zhivchik

ستيرن، من فضلك قل لنا وصفة السمك مع قشر.

يخنة السمك مع قشر البصل والخضروات

قطع السمك المحضر إلى قطع (إذا كانت الأسماك نهرية ، يمكنك وضعها بالكامل).
في الجزء السفلي من المرجل ، ضع قشور البصل المغسولة والزعانف ورؤوس الأسماك.
ثم تكمن في طبقات:
سمك (ملح ، فلفل ، سكر كل طبقة) ،
البصل المفروم ناعما ،
حلقات الشمندر ،
حلقات الجزر.
الطبقة العليا من الخضار. يُغطى بقشر البصل في الأعلى ، ويُسكب الماء البارد ، ويُغلى المزيج. يُطهى على نار خفيفة جدًا بدون غطاء لساعات 3. يجب أن يرتجف الماء بصعوبة. برد السمك النهائي في المرق. لا تأخذها ساخنة ، سوف تنهار!
ضعي السمك والخضروات المبردة في طبق ، أضيفي المرق وضعيها في الثلاجة.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز