خميرة الكفاس

البنات والأولاد ، حيرني زوجي اليوم بطلب العثور على خميرة خاصة للكفاس ، أعتقد بطريقة ما أن أي خميرة فورية تقريبًا مناسبة لصنع الكفاس ، يمكن لأي شخص أن يكون لديه فكرة ذكية عن هذا ، حيث لا يمكنني إثبات فكرتي منطقيًا أنا اعتقد ذلك

حير الزوج في طلب العثور على خميرة خاصة للكفاس

ربما كان يقصد البيرة؟
دخلت على الإنترنت ووجدت هذا:

🔗

[كاليوسيا]

كاليوسيا, جالينا، شكرًا لك ، مثير جدًا للاهتمام ، لكن بعد كل شيء ، موسكو ... سأبحث عن هذا في سانت بطرسبرغ

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلا، لا أعرف أي شيء عن الخميرة الصناعية للكفاس ، لكن الخميرة السائلة وفقًا لوصفة ليودوشكين رائعة. ليس من الممكن تناول جرعة زائدة معهم ومن ثم لا يوجد تجشؤ غير سار (آسف) ، وهو عند استخدام الخميرة الجافة. يستخدم للخبز كفاس ، ومع الأعشاب مثل بلسم الليمون والطرخون.
الخميرة السائلة على أساس الفواكه والخضروات والأعشاب والشاي ...

[ليودوتشكا]

البنات والأولاد ، حيرني زوجي اليوم بطلبه لإيجاد خميرة خاصة للكفاس

ليودوتشكا! لقد اشتريت ثقافة بداية Kvass Vivo ، هناك إما 4 أكياس أو 4 زجاجات في العبوة. إنه جيد لأول مرة ، بحيث ينضج kvass بقوة وسرعة أكبر ، ثم يعيد تخميره فوق المخرش.

اشتريته من متجر Helptumam عبر الإنترنت ، واستخدمت باستمرار ثقافات بداية مختلفة هناك.

وماذا لم يحب الزوج الكفاس مع الخميرة البرية؟ في السابق ، فعلوا ذلك - قشور من الخبز والشوفان وحفنة من التوت والزبيب للعجين المخمر.

[ناستيا]

ناستيا، لقد اعتاد على زراعة الخميرة للمشروبات ، والبيرة الخاصة به ، وخميرة النبيذ ، والشمبانيا ، وللويسكي ، هناك أنواع خاصة من المشروبات الكحولية ، وهذا بالنسبة للكفاس ، كما يقول ، هناك حاجة إلى خميرة عالية التخمير هناك ... كما كتبت ، أخشى الآن وضع الزبيب ، تتم معالجة معظمها ولا توجد خميرة برية عليها ، فقط كيمياء - ثاني أكسيد الكبريت

فقط الزبيب الذي أخاف أن أضعه الآن

أتناول الزبيب المسمى "طبي" أو شيء من هذا القبيل ، غير مكلف ، صغير ، رمادي رمادي ، غالبًا مع بذور بداخله ، على صخور حارة أو في خيام. يبدو الأمر كما لو أنه لم يتم تلطيخه بالزيت والوسائل - لا يوجد شيء يفسد ، يجف ، بعض الجلود مستقيمة. في النهاية ، يمكنك رمي حفنة من التوت الجاف ؛-).
إذا كان هناك أي شيء ، في الخريف ، سأقوم مرة أخرى بإصدار أمر من الخميرة ، وسوف نتفق ، وسوف آخذ لك خميرة. ولكن هذا عندما أكون في لين. منطقة سأعود ، ربما لن يكون kvass مناسبًا لك.

[ناستيا]

ناستيا، ستكون دائمًا ذات صلة ، لذا خذها معي

[Elya_lug]

Elya_lugأخبرني كيف صنعت الكفاس بالخميرة السائلة؟ لم أطبخ أبدًا ، لكنني حاولت صنع الخميرة السائلة على التفاح ، لقد أحببت حقًا الطعم والرائحة ، والآن أريد مثل هذا الكفاس.