كوكتيل تونة وافوكادو

كوكتيل تونة وافوكادو

الفئة: وصفات الطهي

مكونات:

تونة طازجة 150 جرام

افكادو ناضجة 1 قطعة

سيقان الكرفس 80 جرام

عصير الليمون 4 طاولة. ملاعق

طماطم حمراء 200 جرام

عسل 1 شاي الملعقة

زيت الزيتون 2 الجدول. ملاعق

ملح فلفل المذاق

الكزبرة أو البقدونس أو الكرفس من اجل للتزيين

طريقة طهو

• قطع السمك الطازج إلى مكعبات صغيرة (0.5 سم) ، صب أكثر من 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من عصير الليمون ، تخلط جيدا.


• يُقشر الأفوكادو ويُقطّع إلى مكعبات (0.5 سم) ويُضاف إلى السمك والملح والفلفل والسكر ويُحرّك.


• يقشر الكرفس من الجلد الخشن ، يقطع ناعماً (يقطع) ، يضاف إلى السمك مع الأفوكادو ، ويخلط.


• ابشر الطماطم (سيبقى الجلد في يدك) ، أضف زيت الزيتون والعسل وطاولة واحدة إلى الطماطم الناتجة. ملعقة من عصير الليمون.


• ضعي السمك والأفوكادو في 4 سلطانيات ، وصبي فوق الطماطم وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. تُزين بأوراق خضراء قبل التقديم. تقدم مع الخبز الأبيض المحمص.


• أكلنا مع

الطبق مصمم ل 4.