"خميرة أبدية" ، بطاطس هوب (عجين مخمر بدون دقيق). وصفات الخبز.

يخدع أخينا أيها الأحمق

وثم! مثال حي من ممارستي. بمجرد أن أخذت الزعتر في هذه الصناديق الصيدلانية ، كنت في حاجة ماسة إليه في تلك اللحظة - حسنًا ، تبن مع تبن برائحة خفية. ثم قام بجمع وتجفيف نفسه. الجنة و الارض!

أضاف 2 ملاعق طعام مقبلات - سننتظر

لكن هذا مثير للاهتمام! أي نوع من المبدئ ، أي نوع من الثقافة ستكون؟

معصور جيدا -

لماذا يجب عليك انتزاعها؟ على العكس من ذلك ، قمت بخلط كل شيء ، اعتقدت أنه أفضل ...

لماذا يجب عليك انتزاعها؟ على العكس من ذلك ، قمت بخلط كل شيء ، واعتقدت أنه أفضل

أنا لا أضغط على ما هو - الذي يذهب إلى المرق

وأنا أيضا ...

Ksyusha ، لأول مرة لم يتم الضغط عليه ، لذلك عند تسخينه ، تحول المعجون على الفور ، ووقفت الملعقة ذات الحصة ، وهنا كانت لزجة قليلاً عند المخرج ، والمبتدئ يعيش دائمًا في الكوخ "منتج الجاودار شبه النهائي". ما الذي سيظهر الآن لا أعرف ، سنرى

لقد كانت في عبوة ، على شكل عشب ، وليس مخاريط ، كما كانت ، أرض أو شيء من هذا القبيل ...

وكان لدي تبن صغير في كيس .. كل شيء على ما يرام!
كسينيا ، سأحضر لك مبتدئًا وأنا

غييي ... آه ، خذ Fse

كسينيا ، سأحضر لك مبتدئًا وأنا

أحسنت !!!! تم تشكيل النادي بالفعل

[هيلين]

هيلين، لينا ، والقفزات من الصيدلية؟ إنتاج من؟

لذلك نحن ، منذ وقت طويل نائمين (ه) شركة ذوبان

وأريد أيضًا أن أقول عندما نصح يوري شخصًا بإضافة بعض الماء ، عندما كان سميكًا ... قمت على الفور بتصفية المرق ، واتضح أنه سائل أقل ، وتبخر ... ...

خذ Fse

أنا أستمع!

كيف حالنا منذ زمن بعيد ننام (ه) شركة ذوبان الجليد

Et karashooo! وليس لدي شركاء هنا. سأحاول بشر بيرنر ، لكن لا يوجد أعضاء في المنتدى في مدينتنا!

وأريد أيضًا أن أقول عندما نصح يوري شخصًا بإضافة بعض الماء ، عندما كان سميكًا ... قمت على الفور بتصفية المرق ، واتضح أنه سائل أقل ، وتبخر ... ... نعم!

في ملينا ، لكني لم أضيف

[هيلين]

هيلين، لينا ، والقفزات من الصيدلية؟ إنتاج من؟

لا أتذكر الشركة المصنعة ، لست في المنزل .. كيف سأصل ، سأعرض صورة

برنر بشر

عليك أن تشتريها ، فالوزن ممتاز.
صحيح ، الآن يقولون إن الجودة قليلاً ، أقارنها بالمبشرين قبل 20 عامًا ...

نصح أحدهم بإضافة بعض الماء عندما يكون سميكًا ... على الفور ، عندما قمت بتصفية المرق ، اتضح أن السائل يتبخر أقل ... لقد تجاوزت ما يصل إلى 1.5 لتر ، كما هو متوقع ، ثم أضفت البطاطس ...

وعمومًا قمت بعمل +4 بطاطس ولم أضف الماء من لتر واحد ، ربما لهذا السبب كان معجونًا

عليك أن تشتريها ، فالوزن ممتاز.

نعم ، السعر لاذع بشكل عام. حسنًا ، كيف يتم ذلك - المبشرون أغلى من الأقراص الخاصة بـ maFyna (من أيدي بالطبع)

[كسيوشا]

في ملينا ، لكني لم أضيف

كسيوشا، لكن القش امتص الماء ، وتبخر الماء ، فعلت ذلك في جهاز طهي متعدد ، عندما رأيته ... لهذا السبب توقف القارب ، بالنسبة للبعض ، أعتقد ذلك ...

+4 لم تضف البطاطس والماء

البطاطس مختلفة ، إحداهما بزوج من قبضة الرجال ، والأخرى بأنف كلب ، حسنًا ، لا يمكنني إعطاء الأبعاد في الوصفة باستخدام المسطرة؟

كانوا طبيعيين - متوسط ​​...

لدي هذا من الصيدلية. RU

لدي نفس والصيدلية هي نفسها

لدي هذا من الصيدلية. RU

لدي نفس والصيدلية هي نفسها

ولدي واحد!

حسنًا ، ربما يمكنك فعل ذلك ، ربما تناولت بطاطس ، هذا مثير للاهتمام حتى ...

[كسيوشا]

حسنًا ، ربما يمكنك فعل ذلك ، ربما تناولت بطاطس ، هذا مثير للاهتمام حتى ...

كسيوشا، كم تكلف؟

أخذته إلى الصيدلية. رو 60r - خصم 5٪

[كسيوشا]

كسيوشا، كم تكلف؟

حسنًا ، نعم ، بخصم أقل من 60 روبل. في حزمة.

[البندق]

مبشور ، كما لو كان على فطائر البطاطس ، ناعما جدا ، تقريبا مثل الخلاط وضبطه لينضج لمدة 10 دقائق ، بعد 3 دقائق شكلت مادة جيلي سميكة هناك وحرقها إلى أسفل بإحكام

البندق, ايروتشكا، من الأفضل أن تبشر البطاطس على الفور في المتوسط ​​(للجزر) العمة. ثم مع خلاط ، مثل هيلين فعل. وسيتم حفظ النشا ولن يكون هناك عصيدة.

وكان لدي تبن صغير في كيس .. كل شيء على ما يرام!

ولدي لكنه يانصيب

... نصح يوري أحدهم بإضافة بعض الماء عندما يكون سميكًا ...

هذا هو "mi-not saveavali"
تريشكا, كسيوشا، إذا تمت معالجة البطاطس كيميائيًا ، فلن ينجو أحد من حولها. يبدو لي أنه في حالتك ، هذا هو الهدف. حاول القفزات بدء الفقاعات.
وبدأت بقليل من الخبز ، وبدأت بالخبز. كل شيء في المنزل ، في انتظار عودة "ماجو"
يوري ك، الخبز كان ناجحا!
أنجلينا بلاكمور, ناتاشا، شكرا لتجربة صنع الكعك خبز الجبن الجميل

في غضون ذلك ، ضعي الفاكهة. إذا نجحت ، فإن "المنشطات" ستكون جيدة لبداية هذه الخميرة.

بطاطس ممضوغة

اعتقد نعم

ذهبت حول 6 صيدليات في المنزل ، ولم أجدها ، في واحدة قالوا إننا سنحضرها ... كنت في بوشكينو ، وذهبت إلى الصيدلية ، وهناك قفزات ، واشتريت علبتين من 53 ريالًا ، وذهبت إلى بلدي لأسابيع ، حيث وعدوا ، أحضروها ... السعر 90 ريالًا بالضبط نفس الشيء ... لم يأخذ ...

هنا تحولت الثرثرة وقد ظهرت بالفعل هذه الفقاعات

[البندق]

البندق, ايريناساعة جيدة!

شكرا لك ماريا

صباح الأمس ، في تمام الساعة 7.00 ، أضع العجين ، باردًا 60 جرامًا من العجين المخمر ، 70 جرامًا من الماء ، 120 جرامًا من الطحين وبقيت ، وصلت الساعة 13.00 ، مرت 6 ساعات ... هكذا بدت عجيني

لقد ضربت القاع وهكذا تراجعت ، لذا فهي جاهزة ...

مرة أخرى لدي chaabats ...

سياباتا مخمر بنسبة 50٪ رطوبة (هيلين)

قمت بالعجن ، لكن كان علي إضافة 30 جرامًا من الدقيق ، لم تكن الكعكة ... طويتها 5 مرات ... في المساء لم أرغب في خبزها ووضعها في الثلاجة ، وللتحقق من العزل البارد ... استيقظت في الصباح ، وأخرجتها من الثلاجة على المنضدة ... بينما الموقد تسخن (45 دقيقة) ، ذبح ... وخبز ... ها هي النتيجة اليوم


بالمناسبة ، أخبز على الدقيق 1c + c / z

[هيلين]

هيلين، تماما! هذا يعني أن العجين المخمر يعمل بدرجات منخفضة من الدقيق! وحتى في التربية الباردة! كم أنا سعيد بالنتائج ، ومن لم ينجح بعد سينجح بالتأكيد ، الآن أنا متأكد!

هل يمكنك طرح سؤال؟ لماذا يتم تسمية الخبز بشكل صحيح في وصفتك ، ولكن في التعليقات تسميها بعناد "chaabata"؟

القفزات الصيدلية الخاصة بي هي أيضًا على شكل "قمامة" ، وليست مخاريط. لكن كل شيء يتجول بشكل طبيعي.
القفزات التاي.

ثرثار - تبجح! وهنا ثروتي البرية!

"chaabatoy"؟

نعم ، التين يعرف ...

نعم ، التين يعرف ...

حسنًا ، حسنًا! إنه لذيذ على أي حال!

يبدو أن العملية قد بدأت

يبدو أن العملية قد بدأت

أوه! ، ما اليوم؟ حسنًا ، ضعه الآن في طبق خزفي ، وسوف يهرب بين عشية وضحاها

[سويتي]

سويتياذهب عزيزي انطلق
هيلين ، لحسد الإيطاليين ، تحولت سياباتكا
وخبزي من القمح الصافي جاهز بالفعل:

... الثروة البرية!

نعم ، هناك شيء يستحق التباهي به! الثروة!

هنا تحولت الثرثرة وقد ظهرت بالفعل هذه الفقاعات

لذا فإن القفزات تعمل ، يبدو أن البطاطس ليست هي نفسها.
غدا سأحاول مرة أخرى ، واشتريت بطاطس أخرى ، ولا يزال لدي القفزات

وخبزي من القمح الصافي جاهز بالفعل:

واو ، مثل كعكة مقلية!

غدا مرة أخرى لمحاولة شراء بطاطس أخرى ، لا يزال لدينا القفزات

كانيشنا!

أوه! ، ما اليوم؟ حسنًا الآن ضع في طبق خزفي ، وسوف يهرب بين عشية وضحاها

مر يومين ، وضعته على الفور في دلو

لي "لك" من فضلك

[تريشكا]

تريشكا، لا ، حسنًا ، لقد وُعدت بمبتدئين ترغب في إحضاره؟

مر يومين ، وضعته في دلو على الفور

لم يساعد القدر ، غادرت والدتي لتناول طعام الغداء ، ووضعته في الحمام ، والآن هذا ما رأيته

هرب الكثير من العجين المخمر ، أو كان الزبيب أكثر من اللازم ، أو كان محمومًا بالقرب من المدخنة ، أو نصف جزء يجب أن ينضج.

هرب الكثير من العجين المخمر ، أو كان الزبيب أكثر من اللازم ، أو كان محمومًا

من الضروري اللحاق بالركب ووضعه على المشروب ، أي pyvo عادة ، الخميرة معلقة هكذا!

[بوليار]

بوليار، اغتسل العجين المخمر. انظروا ، سأهرب!