Multibaker Redmond (كارتوننا) - تبادل الخبرات والوصفات

لذلك أنا ، بالنظر إلى روائعك ، متعددة المخبوزات ، لم أستطع تحملها. أريد أن أخبز شيئًا ولا أعرف من أين أبدأ. جذب انتباهي الموز في المنزل. هل تخبز أي فتاة بسكويت الموز من كتاب وصفات؟ حدث؟

بالأمس ذهبت إلى الدورادو لألواح المنزل والأب. لم ألتقط الخبز المحمص ، كنت في حيرة من أمري بسبب النقاط الغريبة على السطح ، اعتقدت أنها قد تصدر فقاعات عند تسخينها. لذا ، بينما بدونهم)

هل تخبز أي فتاة بسكويت الموز من كتاب وصفات؟ حدث؟

أختي خبز ، قال - لذيذ. ها هي صورتها:

حيرتني بأي نقاط غريبة على السطح ،

أنا أيضا لدي مثل هذا كازيافكي هناك نقاط على السطح ولم تزعجني

[ايرلندية]

هذه كازيافكي نقاط

ايرلندية، ولدي ، حتى على الرمادية ، إذا أمسكت بيدك ، يمكنك أن تشعر بذلك.

لدي أيضًا لوحات سوداء للأب. خبز محمص أخرق. صمدت 3 تحضيرات ، كل شيء على ما يرام (مرتين من الزلابية المصنوعة من الزلابية مع اللحم المفروم نيئة ، قالت ابنتي الزلابية المقلية ، وأكلت زوجين في وقت واحد وقضت زوجين حتى لا يلمسهم أحد 😄 ومرة ​​واحدة كانت الفطائر حلوة ومختلطة من بقايا زجاج المرآة للحشو ).

وصلت أربع لوحات اليوم
من سمك الدورادو جراي المطلي. من Multicooker. برو - بيتزا وكوكيز - دائرة رمادية ، توست فرنسي - أسود.
انا ذاهب للاختبار

ولدي طاجن ملفوف ، طبقتين ، مع بقايا لحم طاجن - بابونج. ساعد نفسك



ملفوف طازج ، لحم خنزير مقشر ، كريمة حامضة ، بيض ، بعض دقيق الحبوب الكاملة ، كرات اللحم المخبوزة ، فلفل حلو ، ملح ، بهارات.

دجاج مفروم ، أرز مسلوق ، بطاطس على مبشرة ، جبن على مبشرة ، بيضة ، كريمة حامضة ، بهارات ، ملح. دحرجت الكرات في فتات الخبز وخُبزت في الفرن ، وأفرش قطع الزبدة في الأعلى.

لقد اجتاز الكارتون الخاص بي الاختبار. أجنحة مشوية. محترم جدًا ، مناسب تمامًا لشخص واحد ألا يصل إلى الشواية الكبيرة. مقلي لمدة 15 دقيقة ، على الرغم من أنه كان ممكنًا لمدة 11-12 دقيقة.

[كبيبة 1]

كبيبة 1, ناتاشا، ولديك مقبس عجة رمادي؟ هل هي سلسة أو مستقيمة؟ ولم يحل أحد شكوكي.

الفتيات ، كنت في Lenta اليوم ، نظرت إلى اللوحات. كانت هناك لوحات رمادية وسوداء للاختيار من بينها. كانت هناك مكسرات وبيض مخفوق وهولندي وشيء آخر. نعم ، لكن لسبب ما لم يكن هناك مخزون في المثلثات.
لكن ... الطلاء الرمادي ليس سلسًا جدًا ، أو كنت أتوقع المزيد ... لذلك ، أخذت لوحة واحدة فقط ، عجة ، إذا جاز التعبير. نظرة. في حيرة إلى حد ما ... هل اللون الرمادي أفضل حقًا من الأسود؟

أنا أيضا خبزت ملفات تعريف الارتباط الموز من كتاب الوصفات. كما اتضح أنها وصفة جيدة. (خاصة في المنشور). تبين أن ملفات تعريف الارتباط ليست حلوة للغاية ومرضية. كنت ممتلئًا بشيئين. بشكل عام ، أنا سعيد جدًا بالرسوم المتحركة الخاصة بي. شكرا لكم جميعا لإخبارنا عنه.

ولدي حزن. طلبت في طباخ متعدد حوالي 3 ألواح (بسكويتات الوفل الرقيقة والبيتزا والمكسرات) وخباز متعدد كهدية. حتى أنهم أرسلوها بواسطة Hermes ، عليك أن تستلمها في 25.09. وغدًا على Aliexpress مع سحاب ، أبيع Multi-body 8700 بدلاً من 25000 ، أريده لفترة طويلة ، لكنني لم أستطع تحمله سابقًا. إذا لم أستلم الطلب من tr. شركة ، فماذا سأحصل عليها؟ لم يتم دفع الطلب.

اختبرت لوحة البيتزا اليوم - خبزت شارلوت.

بدأت شارلوت بيضة واحدة ، قطعت تفاحة واحدة ، وخلطتها في العجين ، ووضعتها في رسم كاريكاتوري ساخن ، وخبز لمدة 10-12 دقيقة.مخبوز ، غير محترق ، شاحب قليلاً في الأعلى - لم يصل الغطاء ، لكن الجزء السفلي كان جميلاً
وطهي مافن الشوكولاتة بالزبادي

أضع شريحة من الشوكولاتة في البطن ، وأخبزها لمدة 6 دقائق.

تاتيانا ، سمكة جميلة جدًا ، وشارلوت لذيذ!

هل هي سلسة أو مستقيمة؟

همم. لقد انسحبت لتنظر - حسنًا ، قد يقول المرء ، على نحو سلس تمامًا ، هناك ثلاثة ثقوب صغيرة (مثل وخز بإبرة تحت الطلاء) ، أحدها خارج الخلية. في مجموعة "المنزل" على لوحة مسطحة يوجد خطان محدبان ، كما لو أن بعض الشعيرات تقع تحت الغطاء ، يبلغ طولها حوالي سنتيمتر ونصف. لدي معظم ATAS بألواح سوداء هولندية ، في المجموعة الأصلية التي يبلغ ارتفاعها 602 مترًا - توجد تلك الفقاعات على طول حافة الألواح المموجة. ولكن حتى الآن لم يتم تقشير أي شيء ... أفكر فيما إذا كنت سأختار واحدة رمادية احتياطيًا ، بينما هناك بيع في الشريط (بقي يوم واحد للتفكير)

[شيلا]

شيلا، تاتيانا ، فقط قل أن لديك سمكًا مع كافيار الشوكولاتة.
واليوم حدث لي شيء مثير للاهتمام مع الفطائر على اللوح الهولندي.
بدأت العجين: دقيق ممتاز ، بذور الكتان المطحونة ، ماء ، سكر ، ملح وقليل من الكركم.
أفتح النائب ، وتتحول رقائقي من اللون الأصفر بسلاسة إلى اللون الوردي. أثناء الخبز الإضافي ، فتح النائب بإحكام. تذكرت كلور ، لكنني انتهيت من الخبز ، ودهنت الألواح بمزيج غير لاصق (نسيت كيف يتم تسميتها بشكل صحيح). الألواح رمادية.

واو ، يا لها من أمسية مثمرة حدثت بالأمس!
وأنا أحضر فطائر / فطائر حميض حلوة وفطيرة بطاطا - أعد تأهيل عجينة الخميرة في سياق صانع متعدد!
يعجن العجين في صانع الخبز هذا هو .
مقبس بيتزا - فطيرة حميض ، فطيرة بطاطس. هل لديك فطائر من الاب. تمكنت الخبز المحمص فقط من التقاط الصدع والملف الشخصي

اعتدت أن أضغط على الحواف ، والآن أقوم فقط بدفع المحيط ، بما في ذلك الجانب المطوي. الشيء الرئيسي هو تقطيع الجزء العلوي !!! (شكرا إيرينا فيرنيساج على التلميح. اتضح أنها نفس تقنية المعلومات ، بحيث لا تتدفق الحشوات الحلوة). بالإضافة إلى ذلك ، أحاول إبقاء العجينة مستقيمة عند الحواف ذاتها ، حيث تُغلق الألواح دون وجود فجوات عند إغلاق الجهاز.




حسنا ، وقطع.


لقد فعلت ذلك بالبطاطس في جزء من الحشوة ، كما أوضحت يوليا ك هنا... كان لدي فقط 2 بطاطس متوسطة الحجم قطعها برنر إلى شرائح رفيعة جدًا. لقد قطعته لأغراض أخرى - لقد استخدمت البقايا هنا. أعتقد أنه بالنسبة لمثل هذه الفطيرة الصغيرة ، لا يزال من الأفضل استخدام المبشرة - يمكنك التوزيع بشكل متساوٍ وملء الزوايا جيدًا.
لقد خبزت الفطائر في "توست فرنسي" وساندويتش ، تمكنت فقط من التقاط صورة للقطع. الحشوات - كما أحب - كثيرا!


وتظهر الصورة التالية كيف تفتح العجين النائب. أغلق الجهاز بالمزلاج لمدة 30-60 ". ثم أقوم بفك المزلاج. ويبدأ العجين في" النمو ". لا شيء يتسرب!

دخلت للاستفسار بعد 7 دقائق. - شاحب ، يُخبز لمدة 10 دقائق تقريبًا ، مع التركيز على لون القشرة.
بالطبع ، أنا متحيز ، لكني لم أجد فرقًا كبيرًا بين هذه المخبوزات وخيار "الفرن". باستثناء الحجم ووقت الخبز.

[إنجاز]

إنجازإلينا ، هل دحرجت العجين برفق؟ أرى أنها رقيقة في الفطائر الجاهزة. لو لم أقرأ تلك الخميرة ، لكنت اعتقدت أنها بسكويت. وبعد ذلك ما زلت أخشى القيام بذلك في برميل متعدد حتى لا ينكسر المزلاج.

دونات الفانيليا المخبوزة من كتاب الوصفات نهاية الأسبوع الماضي. ومع ذلك ، أخذ Petmol الكريم. لم يكن هناك مستخلص الفانيليا ، أضفت الفانيلين العادي. وصفة لذيذة جدا أوصي.

هل دحرجت العجينة رقيقة جدا

خفية للغاية ، ولكن بدون تعصب. وزنت الباقي على الكعكة - حوالي 150 جرامًا ، لكن كانت هناك فوائض مقطوعة عند الحواف. أعتقد أنه يمكنك دحرجته بشكل أكثر سمكًا ، ولكن هناك عدد أقل من الحشوات ، لكني أحب كثيرًا!
المزلاج لن ينزعج ، على ما أعتقد. بدلاً من ذلك ، سيبدأ هذا الهواء "الداخلي" ، الذي يمنح العجين روعة في الخبز ، في البحث عن مخرج ويمكن أن يمزق العجينة من الجوانب - سوف تتدفق الكعكة حيث توجد فجوات بين الألواح.
عندما أكون جاهزًا لخبز النقانق في العجين ، سألف العجين بشكل أكثر سمكًا - سأرى كيف تسير الأمور.

[إنجاز]

إنجازيا إيلينا ، شكرًا لك على هذه التقارير التفصيلية
هذا ملهم!

في Auchan Lefortovo 614 متعدد الخبازين 1390 فرك

سيداتي ، كيف تصنع السندويشات؟ نعم ، الأكثر شيوعًا: السجق-الجبن-الطماطم؟
ما هو السؤال؟ نعم ، لقد واجهت نوعًا من المفاجأة ، بعبارة ملطفة ، عندما رأيت كيف يفعل ابني الأكبر ذلك. صدق أو لا تصدق - لقد تفاجأت بشدة أنني ذهبت إلى الإنترنت لمشاهدتها - ولكن كيف يفعل كل الناس العاديين هذا ؟! ربما ، على ما أعتقد ، قفز في مكان ما! فوه ، أنا شخص عادي عادي: خبز - سجق - طماطم - جبن - خبز (بترتيب وضعه على الخباز المتعدد).
لذا ، فإن ابني الأكبر يفعل ذلك على النحو التالي:


ثم ، على التوالي - النقانق والخبز. نتيجة؟ عادي. لكنها أكثر ملاءمة للطي! مكافأة صغيرة - إذا كان الخبز محمصًا ، أي مسامًا جيدة ، بدون ثقوب كبيرة (ونحن نستخدم هذا) - لا يوجد مكان لتصريف الجبن ويتدفق للخارج (على ما يبدو ، لقد وبخت بشكل فعال للغاية لأنها لم تغسل الألواح بعد نفسها).
هذا هو "اختراق الحياة"!

[شكر]

مرحبا جميعا!
أنا هنا مع خباز متعدد ،
المعجنات المخبوزة ، جميع الأكل سعداء.

وهذا على الفطور

شكر مؤلف الموضوع.
طالما أحببت ذلك ، أريد شواء الكوسة والباذنجان.

البنات ، وهل اللوحات القابلة للاستبدال مناسبة للهدية الستمائة؟

[أغنية]

أغنية، جميع اللوحات قابلة للتبديل. هذا ما يقوله جهاز multicooker pro على الموقع.

أنا هنا مع خباز متعدد ،
المعجنات المخبوزة ، جميع الأكل سعداء.

عليا ، ما هي وصفة خبز البسكويت ، فهي مسطحة جدًا ، هل هي كعكات صغيرة؟

[كس الغزلان]

كس الغزلانرأت أولغا الوصفة في هذا الموضوع الرد رقم 795
أودعت العجين من خلال الخداع. كيس ، مقبس RAMB-10 (بريتزل كبير).
شكر نادوشا!

فتيات ، قام خبازنا مؤخرًا بخبز فطائر Liège مع سكر اللؤلؤ من أجلي! Aaaa !!! هذه قنبلة من جميع النواحي! لذيذة ومقرمشة وحلوة وغنية بالسعرات الحرارية !!!!!!

أخذت الوصفة على الموقع الإلكتروني لمكواة الوافل المقلية)

[إيرينا ف]

إيرينا ف، هل يمكنني الحصول على وصفة الفطائر؟ تبدو لذيذة جدا

[جزرة]

الأيرلندية ، أنا أيضًا أحب هذه الوصفة حقًا وهي مع سكر اللؤلؤ ، بدونها - ليس ذلك)))

جزرةانا اخبز هذه الوصفة

وافل لييج (رينا)

[وصفة]

أردت ملفات تعريف الارتباط ، لكن ليس لدي مآخذ لملفات تعريف الارتباط
قررت على الأقل أن أحضرها في الخبز المحمص ، وعجن عجينة المافن واتضح أنها جيدة جدًا

ثم قررت تشويههم بالكريمة وكانت الفطائر لذيذة

وصفة:

العجين عادي ، مافن. قمت بخفق علبة من الزبدة (180 جم) في ذاكرة التخزين المؤقت (باستخدام فوهة سيليكون) ، وأضفت بضع ملاعق كبيرة من الحليب المكثف وخفقته مرة أخرى ، ثم أضفت بيضتين ، وسكر الفانيليا ، وملعقتين كبيرتين من السكر ، و 200 جرام من الدقيق مع مسحوق الخبز ، وقليل من شراب المربى ، لا أعرف كم منها برطمانات ليفانولا ، ربما ثلاث ملاعق كبيرة ، بدا لي القليل من العجين السائل وأضفت ملعقة من الدقيق.
والكريم المفضل لدي هو جرة (140 جرام) من جبن هولاند الرائب + ملعقتان كبيرتان من الحليب المكثف + الفانيليا ، اخفقي وأضيف أيضًا أصباغ الطعام (ابنتي تحب الألوان الملونة حقًا)

[ايرينا]

ايرينا، فيجاسي ، يا له من جمال!

[جزرة]

جزرةماريا ، خبزت هذه الوصفة

🔗

هناك تحتاج إلى فتح رابط للوصفات على الصفحة في أسفل اليسار.
سفيتال، سفيتا ، هل تحتاج إلى إلقاء نظرة على نفس الوصفات؟
فيرنيساجإيريشا! أعدم بدقة كالعادة !!! تحولت كعكات جميلة جدا! أي نوع من الكريم؟

[فيرنيساج]

فيرنيساج، إيرا ، هل هذا ملف تعريف ارتباط ؟؟
قنبلة!!

ايرلندي ما هي وصفة العجين؟
بدأت أشعر بالأسف للتخلي عن هذه اللوحة!

أوه شكرا الفتيات! كتب كل شيء تحت الصورة

بدأت أشعر بالأسف للتخلي عن هذه اللوحة!

حسنًا ، ربما ستظهر الألوان الرمادية ، بشكل عام ، لا تزال هذه ليست شيئًا من هذا القبيل ، فهي لا تلتصق.

[فيرنيساج]

فيرنيساج، إيرا ، أقدر إبداعاتك باعتبارها تحفة في الطهي. إنه مجرد فصل قمت به. : أحسنت

[فيرنيساج]

فيرنيساجإيريشا أداء خارق !! تحفة أخرى!

[ايريشا]

ولدينا فطائر

ايريشا، أنا بالخارج ، الكعك رائع!

وصفة رائعة. بشكل عام ، لقد تجرأت على صنع نخالة شوفان واحدة ، وتحولت إلى فطائر الوافل الرائعة. مقدد! لا دقيق!

ضعها أيضًا في الصفحة الأولى. خيار وافل بدون طحين. ملحوظة!)))

🔗
هناك تحتاج إلى فتح رابط للوصفات على الصفحة في أسفل اليسار.
سفيتا ، سفيتا ، هل من الضروري النظر إلى نفس الوصفات؟

شكرا للرابط الأيرلندي ، قارنت الوصفات التي تختلف قليلا في كمية المكونات. سأخبز هذه الوصفة في وقت ما!

Vernisazhik ، أنت ، كما هو الحال دائمًا ، في المقدمة ، كعك كعك رائع !!!

الفتيات شكرا جزيلا لك!

[جوليا]

الفتيات ، أشارك "التجربة".
أنا أيضا أتابع جوليا تستخدم مجموعة من الألواح ، لكنها مختلفة. في الرحلة ، التقطت رسم كاريكاتوري ، في المساء أردت شيئًا لتناول الشاي في الفندق. أضع المقبس لأسفل ~ الشواية ، وأعلى المقبس كعكة رقيقة ~ لقد تبين أنها الأكثر تنوعًا لأغراض أغراضي ، ولهذا السبب أخذتها. ثم يخبزون بشكل أفضل: خاتشابوريكي ، فطائر نباتية ، وخبز بالجبن. نظرًا لأن الجزء العلوي مضغوط جيدًا وأحمر الخدود. إذا كانت المنتجات تفتقر إلى الحجم. حسنًا ، أنت تفهم ما أعنيه!
سوبر!))) سأفعل ذلك كثيرًا!
الآن توسعت إمكانياتي ...
كما يقول الشباب الآن: "لن تعود حياتي كما كانت مرة أخرى!"

وصنعت كعكة على ألواح بيتزا حسب هذه الوصفة كعكة إسفنجية شوكولاتة "مثالية" (irza) ، ولا تُظهر شيئًا - في العمل حاول رئيس القسم المجاور وأخذ الباقي لنفسه (لدينا شخصان اليوم في الموعد المحدد). لا يزال يتعين علي القيام بذلك ، لقد اتضح أنه لذيذ جدًا وبسكويت ، لقد كنت أبحث عن هذا لفترة طويلة! غارقة في الكاسترد (من كيس) والتوت البري المبشور ، فأنت بحاجة إلى المزيد من الحامض هناك! من الوصفة ، تم الحصول على 6.5 كعكات بيتزا ، ولصق خمسة منها للعمل ، وتحولت كعكة ثقيلة مثل هذا

صنع كعكة على قطع البيتزا

أثناء عمله حاول رئيس الدائرة المجاورة وأخذ الباقي لنفسه

اللعنة!..

اللعنة!..

نعم ، نحن جميعًا عائلة واحدة هناك ، وسأفعل ذلك ، تأكد! وصفة رائعة! الآن فقط سأتعلم كيفية صنع بعض الكريمة اللذيذة ، أرى كريمة حامضة حامضة هناك في الموضوع ...

[ناتاليا]

ناتالياناتاشا سأعطيك رابط الآن ...
كريم رائع. أصنعه في الميكروويف في ثلاث دقائق. أخرجها كل 30-40 ثانية. وحركه بمضربه. بذهول سريع وبسيط. جربه مرة واحدة ، اضبطه على الميكروويف ...
لدي قوة 900 واط.
أنا أفعل ذلك على أكمل وجه.

كاسترد كريمة حامضة (natapit)

Yyy ... ليس لدي ميكروويف ، لكني أشعر أن الحاجة ناضجة. وهذا الكريم موجود في الإشارات ، نعم. قرأته ، أحببت كل شيء.

بمجرد أن بدأنا العمل ، جربنا "الكريمة الحامضة" من سلسلة حلويات باوتشر ، والآن أحلم أن أفعل شيئًا مشابهًا ... بشكل عام ، أنا رجل متوحش ، في عائلتنا لم يكن هناك سوى فطائر التوت وفطائر الكاسترد مع كريمة الزبدة ، ولم يكن أحد مغرمًا بالحلويات ، وأي وصفة حلوى عادية بالنسبة لي هي اكتشاف

فطائر عنبية الجدة وفطائر الكاسترد بكريمة الزبدة ،

إذن هذا هو!
في عائلتي ، لم يتم خبز أي شيء باستثناء الفطائر. دائما ما يتم شراء الكعك والفطائر واللفائف!
لكنني أتقن ... وصفات المعجنات. أنا لا أقول أنها جيدة للغاية ، لكن ... أنا أستمتع بالكعك محلي الصنع. صحيح أن لدي القليل من الأكل. واحد ، اثنان ، وغاب!