كعكة الزبادي بالكاكاو

كعكة الزبادي بالكاكاو

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق القمح	170 جرام
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
مشروب غازي	0.5 ملعقة صغيرة
زبدة	125 غرام
السكر	200 غرام
بيض الدجاجه	3 قطع.
مسحوق الكاكاو	30-40 غرام
زبادي	150 مل
ماء	60 مل.

طريقة طهو

• اخلطي الملح والصودا والدقيق

• نذوب الزبدة قليلاً ونخلطها مع السكر

• يخفق ويضاف بيضة واحدة في كل مرة.

• يُضاف نصف مقدار الدقيق ويُحرَّك ويُضاف نصف مقدار الزبادي ويُخلط جيدًا مرة أخرى

• نضيف الدقيق المتبقي ونخلط جيدا ونضيف الزبادي.

• امزج مرة أخرى.

• تخلط ثلث كمية العجين مع الكاكاو بعد مزجها بالماء

• دهن النموذج بالزيت النباتي

• صب العجين شيئا فشيئا

• نخبز في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية حتى يصبح طريًا (حوالي 35-40 دقيقة ، حسب الفرن والشكل الذي نخبز به). لا نخرج فورًا من النموذج ، دعنا نبرد قليلاً. عند التقديم ، يمكنك رش مسحوق السكر.

• أتمنى لك وجبة شهية!
• 
• 
• 

الطبق مصمم ل

4-6 حصص

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن ومحضر طعام

ملحوظة

كب كيك لذيذ ، رطب ، كثير العصير ، تذوق واستمتع!

وصفات مماثلة

كيك الزبادي العادي (إيكرا)

كب كيك الزبادي "باستيل لطيف" (كينغليت)

كعكة الزبادي "القلب" (توسكارورا)

أريد أن أوضح: أي نوع من الزبادي؟ طبيعي أم منكه؟

[V- تينا]

V- تينا, تينا، صنعت مثل هذه الوصفة الجيدة ، فبدلاً من الزبادي كنت أتناول الكريمة الحامضة عمومًا ...

مراهقة ، يا لها من كب كيك جميلة. شكرا لك يا عزيزي.

[نينزا]

وما الزبادي؟ طبيعي أم منكه؟

فعلت ذلك بأشياء مختلفة ، وهو جيد جدًا ، إنه فقط مع النكهة ، يظهر ظل إضافي في المذاق

وصفة جيدة ، بدلاً من الزبادي ، كنت أتناول الكريمة الحامضة عمومًا ...

شكراً ، لكن بدا لي أن الطعم مختلف ، لكنه لذيذ بالطبع



نينزاشكرا ساعد نفسك من فضلك

فاليوشا ، من فضلك أعطني القطعة الأولى. يسأل فقط عن لقمة. شكر.

[نينا]

نينا، ولكن على الأقل كل الصور هنا هي صور لثلاث كعكات ، في اثنين من الكاكاو 40 جرام لكل منهما ، في واحد - 30 جرامًا ، خنق الضفدع الكثير من الكاكاو لتنفقه ، حلوتي كل يوم يطلبونه ولكن 40 جرامًا. الكاكاو مذاق أفضل بالنسبة لي ، العجين الخفيف أكثر تهوية ، والعجين الغامق دهني رطب .. ويا له من رائحة .. تفوق الكلمات.

Tinochka ، ما هو كب كيك لذيذ ، مشرق!
ومن السهل طهيها ، وأنا أحب هذه الوصفات!
شكرا لك ، أخذها!

[V- تينا]

V- تينا, تينا، لدينا تشكيلة كبيرة من الزبادي والقشدة الحامضة لذيذة جدا ، ولكي نكون صادقين ، لم أشعر بالفرق ...

[كسيوشا]

كسيوشاشكرا لك اطبخ بكل سرور وبسيط ولذيذ



كريستينا 1، ربما أكون صعب الإرضاء ، أو بدا الأمر بسيطًا ، لكنني أفعل ذلك بمفردي ، الزبادي محلي الصنع ، وتم شراء الكريمة الحامضة من المتجر

[V- تينا]

V- تينا، نعم ، فاليوش ، فهمت ... الوصفة هي فقط من سلسلة من غير الشوائب ... هذا بالنسبة لي))

[ناتاشا]

ناتاشافمعظم ما أطبخه ليس فوضويًا ، وأسرتي لديها العديد من الطلبات المختلفة ، ولا أحترق برغبة في قضاء حياتي كلها في المطبخ

أضفت هذا الجمال اللذيذ لنفسي

[اليونا]

اليوناطبخ بسرور

[V- تينا]

V- تينا، أنا آخذها أيضًا ، فاليوش ، شكرًا!)
أنا منبهر جدا بـ "بلا لوم".

[الماموسى]

الماموسى، ستحبها بشكل مستقيم ، كل شيء لطيف ، لطيف ، أعشقه فقط ، وأضرب نفسي على يدي حتى لا آكل كثيرًا

[V- تينا]

V- تينا, تينا، على الأرجح أنا وأنت لدينا كريمة حامضة مختلفة في قبرص ، بشكل عام ، منتجات لذيذة جدًا ، ويمكنك الذهاب إلى المزرعة لشراء منتجات الألبان ... أنا أيضًا صعب الإرضاء ..

ربما لديك أنا وأنت كريما حامضة مختلفة

أنا متأكد من ذلك

خبزت كب كيك بالأمس ، ما عساي أن أقول .. لذيذ جدًا ، لكن الجزء المظلم من عملية الخبز أعاد دهن كل شيء ، ولديك رخام مستقيم
وأيضًا Tinochka ، كيف يمكنك تخفيف الكاكاو في مثل هذه الكمية من الماء ، لم أستطع حتى بللها كلها
سآتي للمنزل وأضيف صورة ، لا يتم تحميلها من الهاتف.

[اليونا]

لكن لدي الجزء المظلم في عملية الخبز أعيد طلاؤه

كيف تبدو

كيف يمكنك تخفيف الكاكاو في مثل هذه الكمية من الماء ، لم أستطع حتى بللها كلها

اليونا، ولدي كتلة مثل البلاستيسين ، اتضح ، يمكنك أن ترى في الصورة .. ربما يعتمد ذلك على الكاكاو ، إذا كنت لا تزال تخبز ، فحاول أن تأخذها أقل

كيف تبدو

مثله

نعم ، على ما أعتقد ، ربما لدي مثل هذا الطحين وأحتاج إلى تناول المزيد منه أو بيض من فئة ليست C0 ... يبدو لي العجين رقيقًا بعض الشيء وكان كل شيء مختلطًا ، وأعيد طلاؤه

[اليونا]

اليونا، شعور أنه مائي وراجعت الصور؟ ربما الحقيقة هي البيض أو الدقيق. أو خيار آخر - كثافة مختلفة من الزبادي ، لكن هل هو لذيذ تمامًا؟

لذيذة جدًا ، تحولت بسكويت أكثر من كب كيك ، يمكنك أيضًا صنع كعكة

[اليونا]

اليونا، الشيء الرئيسي هو أنه لذيذ

شكرا على الوصفة! بسيط ولذيذ.

[دافي]

دافي، أنا سعيد جدًا لأن الكب كيك جاء حسب الذوق

شكرا لك على الكعكة: ارتفعت جيداً ولم تجف.
كما هو الحال دائمًا ، كنت منخرطًا في الإسكات - أضفت التوت البري المجمد والمزيد من السكر والكاكاو ، كل شيء انسكب في العجين. لذلك لدي كعكة التوت البري بالشوكولاتة ، يم!

[أوبيكا 1969]

أوبيكا 1969، الشيء الرئيسي هو أن كل شيء سار على ما يرام ونال إعجابنا ، ونحن نتسكع كثيرًا