صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)

[أولغا]

أولغا، 2512 - نفس رقم 2511 ، ولكن مع موزع الخميرة.
2511 - موزع مضاف واحد ، لا يصدر صوتًا في جميع البرامج. مناسب.
2512 - اثنان من موزعات الخميرة قرقرة على جميع البرامج. إذا كان الموقد على مقربة ، فقد يكون مزعجًا للغاية.




سفيتلانا, $ vetLana، المواقد الأخرى لها وضع مستخدم واحد قابل للبرمجة مع إعدادات مرنة. ولكن إذا قدم باناسيك هذا ، فمن المحتمل أن يكون تطوره قد انتهى. لا يوجد شيء آخر يمكن التوصل إليه. سيكون المثالي. لأنفسهم سيكون لديهم zabakhaya krustina.

تخلى عن إنتاج multicooker.

اسف جدا. لديّ Panasik 10. (اشتريت الثاني أيضًا في الاحتياطي - الآن أعطيته لابني)
نحن سعداء به بجنون! لا أحد من الرسوم المتحركة الخاصة بي يخبز بسكويت مثل باناسيك وهو ، بعد كل شيء ، ليس من التطورات الجديدة!
عاء!!! سوبر ، كل شيء يرتد فقط!

على الرغم من أنني أحب بشدة رسومي الكاريكاتير من فيليبس لوظائفهما ، إلا أن الأكواب الموجودة لديهم بالفعل ... تلتصق ، وتهرب العصيدة ... وإلى جانب ...

تذمرت تلك الرسوم المتحركة القابلة للبرمجة ، وعندما هرعت للشراء - كانت مفاجأة وكانت آخر عارضات الأزياء الأنيقة. مرنة.
ومع HP قد يكون هذا جيدًا. نحتاج حقًا إلى النظر إلى الأشياء ومراقبة الموقف.

يمكنك الحصول على الوقت للشراء من بقايا الطعام.

لا يمكنك شراء طباخ باناسونيك 10 متعدد الطهي ... احتياطي.

نخر باناسيا القابلة للبرمجة ، وعندما هرعت لشراء - مفاجأة

لينا ، يومئني ، أي نوع من باناسيا هي؟ سأقوم أيضًا "بمراقبة"

لا يمكنك تذكره بعد الآن. لم أرهم حتى على Avito خلال العامين الماضيين. يبدو أنهم يعملون ولا يمكن للناس إلا أن يسعدوا. لا أحد يريد البيع.

العمل والناس فقط من فضلك. لا أحد يريد البيع.

بالضبط ، لين.

نعم ، سأشتري حتى 10. فقط واحدة جديدة. وكنت سأختبئ "في الاحتياطي الاستراتيجي" (بعد كل شيء ، كان هناك اثنان ، لكن لا يمكنك أخذها بعيدًا عن ابنك - تم مسح الشريحة!)

حول HP ، لقد أخفتني قليلاً ...
وفي الواقع ، أعتقد أنهم لا ينكمشون! بينما موقعنا حي!
روسيا ، ما الذي ستتوقف HP عن شرائه؟ Lenok ، انظر إلى الخريطة! كم من تلك أوروبا ، دعهم لا يشترون. ونحن سوف!

هنا كان متعدد الباناسونيك القابل للبرمجة ، متعدد الطهي. اقتطاع .. إنه في الماضي. ولا تقل أنه لم يكن هناك طلب على أسلوبهم الممتاز

طباخ متعدد الوظائف باناسونيك SR-TMX530
جهاز طهي متعدد الوظائف من باناسونيك SR-TMZ550 و SR-TMZ540
هذا أبسط
🔗
طباخ متعدد مع طباخ متعدد باناسونيك SR-MHS181
إذا لم أكن مخطئًا ، فهناك أيضًا صغار

وكان هناك أيضًا قدر ضغط. ثلاثة مستويات ضغط)))
قدر ضغط باناسونيك SR-PE55

[fffuntic]

انتظر حتى يصبح مقبولاً أكثر.

fffunticيا لينا ، كما تعلم ، ليست حقيقة على الإطلاق تتعلق بأسعار أرخص. لقد ألقيت نظرة على سعر 2501 في منطقة الأمازون. يكلف بالضبط نفس السعر عندما اشتريته قبل 4 سنوات. حسنًا ، هناك أيام الجمعة السوداء وبعض العروض الترويجية الأخرى ، ولكن معظم العام يكون السعر هو نفسه ... هذا ما تعنيه الجودة والطلب والتقييمات ...

[سفيتيك]

سفيتيك، سيكون لديك الوقت للمراقبة. 2501 لم يكلف هذا الارتفاع مطلقًا ، لذلك قد لا يكون له مكان يذهب إليه. وكروستينا الآن خارج النطاق.
وقت التخفيضات لن يذهب إلى أي مكان. من الواضح أن سعرها لن يرتفع بعد الآن. لذلك .. الخطر الوحيد هو عدم ترك السوق مع HP.



في الواقع ، إنتاج جديد تمامًا ، خط مختلف. يجب استردادها. ربما ستكون krustina دائمًا أغلى من النماذج التقليدية. لكن السؤال هو كم.

[طقوس]

نعم ، سأشتري حتى 10. فقط واحدة جديدة.

طقوس، تتبع على Avito ، هناك أشياء جديدة تمامًا وبسعر إلهي.

ربما تشتري واحدة أخرى من نفس الشيء ، نفد فجأة

وسوف تختبئ "في الاحتياطي الاستراتيجي"

أوه ، كما أرى ، لست وحدي ، الفكرة نفسها تتبادر إلى ذهني ، سأنتظر حتى تصبح Krustina أرخص ، الآن فقط لن يكون من المربح للغاية شرائها بسبب التل ، من 200 يورو أصبحت الآن خاضعة للضريبة ...

[أولغا]

أولغاعليا! باناس فقط !!! بكل صراحه! كان لدي القليل من قبله ، لذلك قمت أيضًا بخبز الخبز في الفرن بشكل أساسي ، والآن أنا كسول ويعمل Panasy ، لقد حصلت على الثانية من الجشع مجانًا تقريبًا.

[فيكوس]

لذلك أخطط للاستيلاء على المال بمجرد توفر المال مجانًا. على Avito ، من الممكن أن يكون هناك زوجان من sput. شراء وفي حالة جيدة جدا.



فيكوسلقد فهمت بالفعل أنك لم تكتب لي ، لكنني أؤيد رأيك بنسبة 1000٪.

[فيكا]

فيكا، شكراً لكم جميعاً ، أعتقد أيهما سيطلب 2511 أو 2512 ، بفضل Lena ، من الواضح ما هو الفرق. لقد ألقيت بالفعل 2511 في السلة على الموقع الرسمي ، لكن التسليم فقط بعد 10 ، وحكة يدي

[أولجا]

أولجا, أول، انظر وانتظر. fffuntic نصائح الأعمال! كلما كان من الممتع مقابلة قائمة الرغبات التي طال انتظارها.

بالمناسبة ، أنا لا أستخدم موزعًا على الإطلاق. تحولت تماما إلى الخميرة المضغوطة. طعم الخبز أفضل بالنسبة لي

[سفيتينكي]

سفيتينكي، خفيف ، وأنا لا أستخدم الخميرة الجافة على الإطلاق

تحولت تماما إلى الخميرة المضغوطة. طعم الخبز أفضل بالنسبة لي

واحد آخر أصبح بارعا فقط مع الخميرة الحية. بالنسبة لي أيضًا ، بدأ Brutus على HP
لقد تم تعذيبي بالفعل لأشرح للجميع أن الخميرة الجافة جيدة أيضًا ، وإذا كانت رائحتها كريهة ، قلل من الكمية أو أعِد إحيائها مسبقًا. لكن عديمة الجدوى ، أحضر لهم ذهباً فخورًا بلحظة الأمان ، وبمجرد أن أبتعد ، يبرزون شيئًا بنيًا ناعمًا
طعمها أفضل بالنسبة لهم هذا هو التنويم المغناطيسي الذاتي

لقد تم تعذيبي بالفعل لأشرح للجميع أن الخميرة الجافة جيدة أيضًا ، وإذا كانت رائحتها كريهة ، قلل من الكمية أو أعِد إحيائها مسبقًا.

حسناً يا لينا للموهوبين مثلي كيف يمكنني عمل هذه الرسوم المتحركة؟ هناك أيضًا خميرة جافة نشطة آمنة وذهبية آمنة. باستخدام مثال البرنامج الرئيسي 01 (HP 2501) ، ماذا أفعل؟ حول تحصيل المبلغ - فهمت ولكن كيف أحياها؟

[سفيتيك]

سفيتيك، لكني فقط أستمتع ، أمزح.

الكائنات الحية مريحة بلا شك ، لكنها تتدهور فقط إذا لم يتم استخدامها في الوقت المحدد. لكن بالنسبة لك هذا غير ذي صلة.
أنا أحب الأطعمة الجافة ، لأنني أخبز في كثير من الأحيان أقل وأكثر ملاءمة لي أن أبقى في الثلاجة لفترة طويلة ولا تفسد. لن أتمكن من استخدام الكائنات الحية الآن.
لكن بكل صدق ، من الأسهل أن تحب الأشخاص الأحياء. إحياء - حركات غير ضرورية. وإذا شهقت أثناء العمل ، فقد يكون التأثير السلبي واضحًا ، وهو ما لا يلاحظه الحي.
وفقًا للقواعد ، يجب ألا تدعهم يعانون من صدمة درجة الحرارة من الثلاجة. أي أنك أخرجتهم وخلطتهم جيدًا في كوب بقليل من الدقيق ، وتركتهم يقفون ويدفئون. يجب أن يقبلوا درجة حرارة الغرفة ، ولا يمكن استخدامها في وقت سابق. يمكن فعل الشيء نفسه في دلو HP. يجب ترك الجوهر حتى يهدأ ويجب أن يكون هناك وقت كافٍ قبل العجن ، أي صب الرطوبة لتسخين الخميرة العادي.
بعد هذا "التقسية" يمكنك استخدامه كما يحلو لك: طحين وعجين على الفور ، أو يمكنك إحيائه في ماء ساخن بدرجة حرارة 40-45 درجة. هناك دقة - الناس الجافة تحبها ساخنة. لا يمكنك القتل ، لكن 35 درجة ليست كافية أيضًا. مع السكر والقليل من الدقيق ، امسك الغطاء. تمامًا مثل الحياة في صندوق الثرثرة ، فقط من أجل الأحياء يأخذون الماء الدافئ فقط ، لكن هنا تحتاج إلى الماء الساخن.
هذا مهم بشكل خاص لكعكة عيد الفصح ، عندما يمكنك نقل الكثير من المنتجات. ويتم الحصول على الإحياء والتحقق من وجود القمل.

مرحبا! أنا هنا مؤخرًا وما زلت أتصفح الموقع بشكل سيئ. من فضلك قل لي وصفة مجربة لعجينة الخميرة (ما سيكون مناسبًا للفطائر والفطائر والكعك واللفائف) لباناسونيك 2501. تم الحصول على HP من هذا النموذج بالأمس فقط (قبل ذلك كان هناك واحد آخر) ولم يكتشف بعد البرامج. بالأمس خبزت الخبز الأول (اتضح أنه رائع).
شكرا لكم كل من استجاب لمساعدتكم.

[أنتونينا]

أنتونينا، أنا أستخدم هذه الوصفات:

عجينة الخميرة للفطائر والكعك والكعك (كورسيكا)

فطيرة ملفوف بالقشدة الحامضة (دونا روزا)

وهذا مثل خيار غذائي ، إذا كان كذلك

فطائر العجين مع دقيق الشوفان ودقيق الجاودار (لينادوك)

أفعل ذلك على البيتزا ثم أتركها تقف في دلو في وضع الخدمة حتى تتضاعف ، ثم أخبزها.

شكرا على الروابط للوصفات!

وضع الخدمة

ماذا يعني؟

لدى Panasiks ما يسمى بوضع الخدمة ، لا يتم تسجيله في البرامج ، ولكن يتم تشغيله عن طريق الضغط على الأزرار في تسلسل معين ، اقرأها هنا ، هناك بالصور: الارتفاع "الدافئ" للاختبار في وضع خدمة Panasonic SD-2501

اقرأ هنا وهناك بالصور

حول! شكرا جزيلا!!! (ذ) سوف أتعلم. )))

[الماموسى]

HP Panasonic 2501. حصلت على HP من هذا الطراز بالأمس فقط

تحية طيبة.
لدي أيضًا 2501.

لقد تعرضت للتعذيب لأشرح للجميع أن الخميرة الجافة جيدة أيضًا ، وإذا كانت نتنة ، قلل من الكمية أو أعيد إحيائها

لماذا هناك جافة لإحيائها؟
لم افهم !!!!
لا شيء ينتن من الكلمة على الإطلاق !!! هذا هو الخبز معهم.
من وقت لآخر ، أستخدم لوكس مضغوطًا أو باكمايا جافة.
(بصراحة ، لم ألاحظ أي فرق في الخبز).
ربما الأنف ليس هو نفسه ، والفم ليس صحيحًا ، أو ... أنا ممل ... لكني كلاهما لذيذ. حية ، قابلة للنضارة بالطبع ، ورائحة لطيفة (مثل الفطر).
في بعض الأحيان تشتريه ، وهم ... لا يشمون مثل هذه الرائحة.
أرميهم على الفور. احتفظ بها على باب الثلاجة.
أنا فقط احتفظ بالمواد الجافة في خزانة تحت مشبك ورق في صندوق من الصفيح.
كل شىء!. نشر الماموسى أنهيت التقرير!

لدي 2511 ، لكنني أعشق الباناسك ، بمعنى الخبز ، تعمل الوصفات على جميع الباناسك بنفس الطريقة ، دائمًا ما تكون النتيجة جيدة مضمونة ، ويعمل وضع الخدمة في جميع الباناسك ، فقط في سلسلة 20 الجديدة التي لم يتم اختبارها بعد

[أنتونينا]

أنتونينا، هذه عجينة أخرى لك.
أنا أخبز الفطائر والبيتزا عليها. يمكنك وضع برنامج 13 عجينة في باناسيكا. ساعتان و 20 دقيقة في النهاية ، نحت الفطائر واخبزها على الفور.
يمكنك العمل كمؤلف للوصفة ، أي العجن لمدة 10 دقائق وفي الثلاجة. لوقت لاحق.

عجينة حلوة لجميع الأغراض بيتر راينهارت (يانسون)

وهنا خيار أكثر ملاءمة ، الفطائر المفضلة لدى الجميع. لذيذ ، عبق! نادرا ما أفعل ذلك.

فطائر الملفوف (فزاعة)

نعم ، لقد فعلت الشيء نفسه مع Chuchelkins ، فطائر جيدة تتحول إلى أنيس - لم أفعل ، سأجرب النسخة الخالية من الدهون

أنا فقط احتفظ بالمواد الجافة في خزانة تحت مشبك ورق في صندوق من الصفيح.

أنا هنا بالطريقة نفسها ، لكن هذه المرة لم أستخدم غطاء SAF بالكامل - مات الباقي (ملعقتان صغيرتان لكل عين) ، على الرغم من وجود عبوة كبيرة تبلغ 100 جرام ، ويمكن تخزين 11 جرامًا صغيرًا بسهولة تحت مشبك ورق.

[أنتونينا]

أنتونينامما يعني أنك تأخذ أي عجينة زبدة تحبها

ونفعل في باناسونيك. الشيء الوحيد هو أنه بحلول نهاية الدفعة ، وحتى النهاية دعها تلطخها !!! ، ناعمة جدًا ، ناعمة جدًا - مثل الفاصلة ، حتى كعكة من طرف واحد تلتصق بالحائط. أو بعبارة أخرى ، توقف عن التلطيخ تحت نصل الكتف ، ولكن في النهاية. إنه أخف من الأصعب هنا. وبالنسبة لنظام العجين ، وإذا كان هناك وقت ، فعجينة الدايت. إنه فقط كلما طال التخمير ، كانت النتيجة ألذ. تعمل هذه القاعدة دائمًا، حتى للخبز.
يمكنك أخذ أي وصفات تحبها والشيء الوحيد هو تعديل الكعكة بالحليب والماء حتى لا تتلطخ في النهاية. كلما كانت الكعكة أكثر ليونة ، كانت الفتات أكثر ليونة ، وكلما كانت المسام أكبر.
جرب النظام الغذائي والأنظمة الفرنسية على وصفاتك المفضلة المعتادة. فهي طويلة الأمد ولها نكهة خاصة بها.

وأيضًا يمكنك ببساطة استخدام HP كعجن ، أي عجن الزلابية إلى المستوى الذي يناسبك ، ثم تشغيل وضع الخدمة - أي التخمير عند 37-39 درجة والعجن يدويًا. حسنًا ، قم بتشغيل برنامج الخبز يدويًا.

جرب خيار الخلط المسبق على الفور. أي ضعي الطعام واخلطيهم على الزلابية حتى تبلل. وعندها فقط قم بتشغيل البرنامج المحدد. خلاصة القول هي أن الدقيق ظل منتفخًا حتى الحمل الرئيسي - يعجن على الوقوف. فقط اجعل الخلط باردًا وليس ساخنًا ، فطحيننا لا يحب درجات الحرارة العالية. هذا يحسن جودة العجن لدقيقنا المحلي. إنها تحب ذلك. لكن البرجوازية القوية في الشكل. نتيجة لذلك ، يتغير الفتات. قم بإجراء تجربة لنفسك ، تحقق منها.

بالإضافة إلى ما سبق ، سأعلق على هذا الرابط الممتاز أعلاه.
فطائر الملفوف
يحتوي Chuchelka على وصف مفصل للغاية للعجن الصحيح لـ الكعك للتعليم العام. عندما يكون هناك الكثير من الدهون ، فمن الأفضل إضافتها في نهاية الدفعة.

علاوة على ذلك ، فإن الوصفة سريعة جدًا ويمكن إجراؤها وجهًا لوجه ، ولكن إذا كنت أنت
1. إطالة العملية وفقًا للكلاسيكيات: تجول لفترة أطول قليلاً ، واعجن مرتين - فقط ألذ.
2. إذا لم تكن هناك مع مقدمة معقدة ، ولكن أرسل البرنامج على الفور إلى TESTO مع kolobok الناعم في النهاية ، فستحصل على حلوى لذيذة على الجهاز
يمكنك بالطبع لصق الدهن في نهاية الدُفعة ، لكن: بالنسبة للفطائر والكعك ، فهي ذات صلة بشكل خاص بكعك عيد الفصح. تعمل هذه التقنية على تحسين التهوية ، وتعطي فتاتًا أكثر مرونة ، وكان حلمًا في الفطائر منذ مائة عام. إذا كنت كسولًا ، يمكنك الغش.
3. أضف قليلاً هناك ، بضع ملاعق كبيرة من مصل اللبن الحي غير الحمضي كمحسن من القشدة الحامضة والحليب المخمر وما إلى ذلك .. سيكون ألذ. المصل هو المحسن المثالي.

Uff ، حتى لا يتبادر إلى الذهن شيء آخر

ريتوس,
الخميرة الجافة في الواقع - يمكن أن تكون نادرة الأوغاد إذا قرروا الموت في العجين. ويمكن للرائحة أن تعطي وتفسد مذاق العجين كله.

ويمكن أن يموتوا في بعض الحالات.
1. المخزنة لفترة طويلة جدًا أو بشكل غير صحيح ، أي أنها تتنفس البخور بالفعل.
2. ثلاجات مختلفة للجميع. إذا أخرجت الخميرة في حوالي الساعة 4 ، أو حتى من الفريزر ، فخلطها جيدًا مع الدقيق ، أي أنه سيكون هناك وصول إلى جسم الخميرة "العاري" ، قم على الفور بعجن دافئ. تؤدي الصدمة الحرارية إلى الموت الجزئي وهذا سيؤثر على الطعم.
3. صورة كما في 3 ، ولكن اعجن في الماء المثلج.
ثم يمكنك الإحياء
1. إذا كنت تستخدم الخميرة العادية في الخبز ، فهذا السكر لا يحب ، وليس الأسموليرات الفورية. ثم يرفعون بشكل سيء ، ويبطئون ، ويستغرق الأمر الكثير منهم. عند إحيائهم ، يضبطون على الفور للعمل ، كما لو أن الجميع سيعودون للحياة ، وينضمون على الفور إلى العمل ، ولن يموتوا أو يصابوا بالجنون في وجود السكر.
في العجين العادي ، يتطلب تنشيط الخميرة هذا كمية أقل من الخميرة.
إذا كنت تتذكر ، فإن جداتنا لتناول كعك عيد الفصح دائمًا ما يعيدون إحياء الحياة في ثرثرة. لغرضين: التحقق من قابلية التشغيل ، وتشغيل كل شيء على الفور في نفس الوقت. هذا جعل من الممكن رفع حتى العجين الثقيل بنتائج جيدة دون زيادة كمية الخميرة والطعم الزائد.

اليوم ، فقدت كل هذه الرقصات أهميتها إلى حد كبير ، إذا كانت الخميرة عالية الجودة ومناسبة للاستخدام. إذا كنت تخلط جيدا مع الدقيق. إذا كنت تستخدمها وفقًا للغرض منها ، أي للحصول على كمية كبيرة من السكر في العجين - خاصة.
ومع ذلك ، الخبز هو مثال حي)))) ما تغيره ينعكس في الذوق. يمكن أن يروق تنشيط الخميرة الجافة لعشاق الطعام غير الصحي الذين يشمون رائحة الخميرة الجافة في العجين. التنشيط يزيل ولو نسبة صغيرة من موتهم ويجعلهم أقرب إلى الحياة.

أنا نفسي لا أزعج نفسي كثيرًا ، لكنني أذاعت بنفسي النظرية القائلة بأنني على قيد الحياة ، وأنني أقوم بدفع الجافة منها إلى الدقيق وأنا سعيد. ليس لدي ذواقة على الخميرة ، مشكلتي الأكبر هي إزالة السكر ، وهنا نشهد حرب كاملة.

احتفظ بها على باب الثلاجة.

الخميرة الجافة!! الكائنات الحية. بمجرد فتح العبوة ، يبدأون في التنفس وحب الدفء. كلما زاد الأكسجين والحرارة - كلما عادوا إلى الحياة وطلبوا الطعام ، ولكن لا يوجد طعام - يموتون.
لذلك ، ماذا أبرد و لا شيئ تنفس ، كان ذلك أفضل بكثير. يذهبون إلى السبات مرة أخرى ، وسوف تستمر لفترة أطول. لذلك ، قم بتنظيف الكيس بالمكنسة الكهربائية قدر الإمكان وفي أبرد مكان في الثلاجة. حتى أن البعض وضعهم في الفريزر ، لكنني لم أجربه شخصيًا. من الناحية النظرية ، بالنسبة للجفاف ، يجب أن يكون هذا مبررًا تمامًا.

لم يعد هذا هو الحال مع الأحياء. إنها تحتوي على الكثير من الرطوبة وتتنفس بالفعل ، ولا يمكن قتلها بسبب قلة التنفس ، ولكنها تبطئ فقط ، لذلك لم يعد التنظيف بالمكنسة الكهربائية ضروريًا ، دعهم يتنفسون قليلاً. كل ما تحتاجه هو بارد ، مما يبطئها. يمكن أن يفسد التجميد من وجهة النظر هذه جودتها بسبب المياه الداخلية ، والتي ، عند تجميدها ، يمكن أن تتوسع وتمزق جسم الهزات.
من وجهة نظر النظرية ، يجب تخزين الخميرة الحية ببساطة في أبرد مكان في الثلاجة. من الجيد إغلاق العبوة بحيث لا يكون هناك تبخر من الانكماش ، وحتى لا تتنفس كما هو الحال في غابة الصنوبر ، يمكنهم فعل ذلك فقط في العجين.

[الماموسى]

قرقرة الخميرة على جميع البرامج.

أحب هذا.قرقرة ، لذلك حان الوقت للذهاب لمشاهدة kolobok



الماموسى، لديك الكثير من أجهزة الطهي المتعددة. أي نموذج تفضله أكثر؟
لدينا جهاز Dex-60 عادي قديم ، لكني لا أحب Mulinex على الإطلاق. لذلك قررت استشارة طباخ متعدد الوظائف ذي خبرة

SAF- ليفور

بقدر ما أفهم ، Lyuda ، الفتيات ، SAF-Levure ليست فورية ، لكنها نشطة ... شيء من هذا القبيل. لذلك عليك أن تضعهم أقل. وتنشيطه مسبقًا. ولديهم رائحة في العجين ، إذا عاملتهم مثل لحظة PAF. يجب استخدامها بطرق مختلفة. لم أقم بتكوين صداقات معهم. اشتريته ، ولم أستخدمه حتى النهاية.

احتفظ بها على باب الثلاجة.

لينا ، قصدت LIVE HOLD على باب الثلاجة.
وتجف فقط في الخزانة.
في حرارة الصيف الشديدة ، يمكنني وضعها في صندوق ، ولكن في عبواتهم المصنوعة من رقائق معدنية مع مشبك ورقي ، في الثلاجة
لقد كنت أفعل هذا لسنوات عديدة. لم يتغير شيء على الإطلاق. النتيجة دائما سلسة. طريقة التخزين هذه تناسبني ..
ما هذه الخميرة الجافة؟ للحصول على رغيفين من الخبز - كيس أوراق ، عد. عائلتي لديها 2-3 أيام. متى يجب أن يختفوا؟ كسول؟

SAF-Levure ... SAF- لحظة.

أخيرًا لا أفهم أي شيء في الخميرة ، أنا "خائف" منهم وأطلق عليهم الكيمياء ، لقد تجاوزني التقدم.

[جالينا]

جاليناحسنًا ، إذا كنت معتادًا على العيش وتحبه ، فلماذا لا. أنا أيضا أحب الأحياء.
لكن لدي دائمًا أنواع جافة في المنزل! دائما. كاحتياطي استراتيجي.
فتحها بسرعة ، وقياسها بملعقة قياس ، وملأها وطلبها.
نعم ، لا يوجد شيء "تقدمي" فيهم. لقد كانوا في السوق منذ أكثر من أربعين عامًا ...

[ريتوتشكا]

ريتوتشكا، نعم ، أقوم بصب طبقة SAF في السائل وبينما تتساوى درجات الحرارة ، فإنها تبدأ للتو. ولحظة SAF ، على التوالي ، أغفو في الدقيق وأخلطه قليلاً ، بحيث "تُغطى" الخميرة بالدقيق ، لكن ليست مبللة.

تحية طيبة.
لدي أيضًا 2501.

شكر! سعيد للانضمام

، هذه عجينة أخرى لك

شكرا لك!

يعني أنك تأخذ أي عجينة زبدة تحبها

شكر! معلومات مفيدة جدا. تحتاج إلى طباعة كل هذا بنفسك حتى يكون لديك دائمًا ورقة الغش في متناول اليد.



شكرا جزيلا لكل من استجاب! أنت من مستخدمي المنتدى سريع الاستجابة! كل الصحة والخبز الجيد! ؛-)

[من المفضل]

الفتيات ، كما تحب ، افعل ذلك.

وظيفتي هي نقل النظرية ، ومع الممارسة ستكتشفها بنفسك من المفضل أنا. أنا نفسي دائمًا ما انتهك كل شيء ، ويبدو أيضًا أنه لا يعمل على شيء. أضع الملح مع الخميرة ، ويمكنني أن أنسى الكائنات الحية على المائدة وأتذكر في غضون يومين ، لكن من المؤسف التخلص منها

جالينا، لا ، أنا أثق في العلم ، لذلك بعد دراسة سؤال الخميرة ، توصلت إلى استنتاج مفاده أن كل هذه فزاعات.

في الجافة ، نفس الخميرة الجافة + طعام لهم وقت التنشيط. الطعام ليس مخيفًا على الإطلاق. يمكن بالفعل العثور عليها وكلمة الليسيثين المخيفة في زيت عباد الشمس.
بالنسبة لي ، ما هو جاف وما هو حي واحد. لكن الجافة تتطلب احترامًا لأنفسهم ، لذلك أحب أيضًا الأحياء بسبب الكسل. والآن هنا وجفاف وقعت في حب حار
في الجفاف ، هناك ببساطة العديد من التفاصيل الدقيقة. اكتب من الضروري قراءة توصيات الشركة المصنعة واتباعها بدقة. لأنه في لحظة الانتعاش ، أي الاستيقاظ من الرسوم المتحركة المعلقة - لحظة حاسمة للغاية ، تتمتع الخميرة بحماية مختلفة. على سبيل المثال ، يعد الأمان الآمن أكثر أهمية من لحظة الأمان. أقل حماية من التعرض للقتل بسبب التعامل غير السليم ، ومن هنا تأتي رائحة الخميرة الأقوى مع الإحياء غير السليم: فهي تموت بسهولة. هناك عدد أقل من الأصداف الواقية. هذا هو الاختلاف الكامل.
بالمناسبة ، يرتبط أحد أسباب الوجود الفوري ، وهناك أسباب نشطة بالأحكام المسبقة حول الخميرة. يتم تزويد الأنواع الفورية بطعام جيد وقذائف - مما يخيف البعض بأسماء غير عادية ، والأسماء النشطة ، إذا لم أكن مخطئًا ، مخصصة فقط للمشترين الخجولين - لا يوجد طعام ، وفي رأيي ، حتى الحماية. خميرة صلبة جافة فقط بدون كل شيء. ومن ثم ، من الضروري إحيائها حصريًا في الماء ، بحيث تكون على الفور فقط في راحة ، وترقص lezginka حولها ، وإلا فإنها سوف تختنق.
لا .. حتى الآن ، نظرًا لأن جميع الخميرة الجافة التي تم إحياؤها أضعف من الخميرة الحية ، ولا تتأثر بالانكماش ، فلا يزال يتعين علينا أن نأخذ في الاعتبار أنها أكثر أهمية للبيئة.إن العيش بالكثير من السكر سيبقى على قيد الحياة ببساطة - فهو مفتول العضلات ، ويتم إضعافه ، بالنسبة لبيئة السكر تحتاج إلى تناول بيئة سكرية سريعة التحمل ، فهناك الغلاف الواقي أقوى ويتحمل الجفاف الناتج عن السكر بسهولة.

أنتونينا، أفضل ورقة غش هي الروابط الموجودة في رأس هذا الموضوع. أفضل الوصفات وطرق العمل مع أجهزتنا - كل ما لدينا من Natasha-Taliya اجتمع هناك في مكان واحد. لا تمر
وكنا نعلم على وجه اليقين أنك لن تشعر بخيبة أمل عندما كنت تروج لـ Panasik.


لا يزال لدينا خجول ناتالي شعرت بالخجل من وضع واحدة من أكثر الوصفات المحبوبة في القبعة.
انتبه على
خبز أبيض يومي مع خميرة حية / مضغوطة في صانع خبز باناسونيك SD-2500
وها هو آخر اكتشاف ، لا ترتدي قبعة بعد
حبوب الجاودار "خبز العاطفة في فرساي"
صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4) # 7471

لماذا هناك جافة لإحيائها؟

وأنا أفعل هذا مع الخميرة ، لا مشكلة

[تاليا ، ناتاليا]

شعرت ناتالي الخجولة أيضًا بالخجل من وضع إحدى أكثر الوصفات المحبوبة في القبعة.

هل حقا؟؟؟!!!

تاليا ، ناتاليامن فضلك خذ الوصفة ، هاه؟ لقد ساعدني كثيرًا على "النمو" أكثر قليلاً في الخبز ، للانتباه إلى ما كنت أتجاهله سابقًا (عبثًا تمامًا).

[مارينا]

مارينالا أستطيع أن أضحك ، هكذا نفعل ذلك جميعًا. لكن ضيفًا مبتدئًا سيقرأ لنا ، ويشتري خميرة "Newbies Unknown to Us" ، ويضعها مباشرة في الدقيق ، وتحتاج فقط إلى وضعها في بعض الماء أولاً ، وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة ، وتأتي لتشتكي من أنه تم تعليمها بشكل غير صحيح.
النظرية هي نظرية لذلك ، لمعرفة كيف ولماذا. وما سنفعله في المطبخ هو عملنا فقط.

مرحبا جميعا! قررت التوقف عن استخدام Makfa VS لخبز الخبز الأبيض والانتقال إلى Makfa ، دعنا نقول أكثر فائدة ...
أطلب من الخبراء إخبارك أيهما أفضل لتجربته

[fffuntic]

fffuntic، Lenok ، في الواقع في لحظة جافة (وأنا أعنيها فقط) يكتب المصنع: يتحد مع الدقيق.
لذلك لم أضلل القادمين الجدد. أبدا.
متى حصل هذا؟
ويقدم لنا مهندسو باناسونيك نفس الشيء.
وإذا كان شخص ما لديه خميرة غير قياسية ... فما هي المظالم ضدنا؟

وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة ،

بالضبط.
و Tanya Admin لديها موضوع عن الخميرة. وفي معلومات الإنترنت ، وعلى العبوة. جاف يوجد مختلف... اقرأ أيها الناس!
أنا فوق وكتبت الفرق بين جاف فوري وجافة نشيط.

حسنًا ، نكتب نفس الشيء في كل صفحة.
إذا كنت جديدًا - أذهب وأبدأ من الصفحة الأولى للموضوع. سأمر على الروابط الرئيسية. ثم أطرح الأسئلة.

هذه كلمة لماذا تلومنا ...

[WLAD]

WLAD، ابدأ بالصف الأول ، سيصبح الخبز أقل قليلاً ، لكن الطعم لا يختلف كثيرًا. إنه فقط أنني لم أر ماكفو أبدًا باستثناء أعلى درجة.
غالبًا ما أخبز الخبز على مزيج 1: 1 من دقيق درجة 1 وحبوب كاملة ، لدي مثل هذه الوصفة في تعليماتي ، على الرغم من الزبيب ، لذلك لا يتعين عليك وضعها. لكن مرة أخرى ، لدي ، لكن ، قبل ساعة من الخبز ، أخرج الملعقة حتى لا ينكمش الخبز مرة أخرى ويكون أعلى

[لودميلا]

لودميلا، شكرا جزيلا...
كنت أرغب في أن تكون كل الأرغفة أعلى وأكثر مساواة ...
والآن تذكرت أن شخصًا ما أخبرني أو قرأه في مكان ما (لا توجد ذاكرة على الإطلاق) ، أن خبز الدرجات المنخفضة أكثر فائدة ، لذلك قررت أن أكتشف من المتخصصين
لا يوجد مثل هذه الوصفة في الفرن الخاص بي

[WLAD]

لا يوجد مثل هذه الوصفة في الفرن الخاص بي

WLAD، فقط في حالة:

الخميرة الجافة 1 ساعة. ل.
دقيق القمح في الوصفة V. مع. ، أضع 1s 200gr
طحين ج. ح. 200 غرام
ملح 1 ملعقة صغيرة ل.
السكر 1. ل. أنا لا أضعه على الإطلاق أو أستبدله بالعسل أولاً. ل.
زيت نباتي 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
280 مل ماء
أحيانًا أستبدل الماء بمصل اللبن ، لكن بالأمس قمت بسكب "المحلول الملحي" من الزيتون في وعاء قياس وأضفت ما يصل إلى 280 مل من الماء ، ولم أعد أسكب الملح ، فقد اتضح أن الخبز معطر جدًا ، تمامًا مثل الزيتون
حمية الخبز ، أتمنى أن يكون لديك

[لودميلا]

لودميلاشكرا لك ... سأحاول بالتأكيد

[WLAD]

WLAD، يمكن إضافته إلى. من: الحبوب الكاملة ، يمكنك إضافة النخالة ، يمكنك خبز من النقي ج. z. (لست متأكدًا مما إذا كان الطعم سيحبه ، لكن شخصًا ما يحبه).أنا أخبز على Pudov مع النخالة (من الأسهل بالنسبة لي شرائه)

[تمييع]

أنا أخبز على Macfa ، لكن دائمًا تقريبًا تمييع لها في نصف c / s خدعة فرنسية. من الأنسب لنا شراء MacFoo. لقد اعتدنا على ذلك ، وهو نوع من الدقيق القوي من حيث الغلوتين والرفع. أنا على الأرجح هي محسن ظفيرة... في كل مكان على الأقل ملعقة ، لكني أضعها.
رغم أنك يا فلاد على حق ، فإن الصف الأول أكثر فائدة. لقد حاولت مئات المرات التبديل إلى Hostess Secrets. طحين جيد ، لكننا نبيعه بشكل غير منتظم للغاية ... لا يوجد مرة أخرى.

[سفيتلانا]

سفيتلانا, مارجريتا، شكرا جزيلا

ولدي دقيق حنطة كاملة ، حبي الحالي ، حتى أنني وضعت ملعقتين في خبز الجاودار. ما عليك سوى التأكد من أنها طازجة وفي بداية تاريخ انتهاء الصلاحية ، تفسد بسهولة.
يبدو لي أنه يعطي المزيد من الذوق إلى CH المعتاد.
فعلت المشاعر الويستفالية في الليل. كان هذا بالضبط حيث ذهب التهجئة. يبدو لي أنه معها اتضح أنها أكثر ثراءً في الذوق.

mamusi ، لديك الكثير من أجهزة الطهي المتعددة. أي نموذج تفضله أكثر؟
لدينا جهاز Dex-60 عادي قديم ، لكني لا أحب Mulinex على الإطلاق. لذلك قررت استشارة طباخ متعدد الوظائف ذي خبرة

آسف ، أناتولي ، لقد رأيت رسالتك للتو.
نعم ، باستثناء HP Panasonic ، طباخ متعدد 6 قطع مني. لكنني لست الوحيد في المنتدى.
هناك أناس لديهم المزيد! أكبر بكثير وأكثر تكلفة وأكثر تطورا.
لكني سأخبرك عن ...

لدي اثنان من Filipke (Philips 3060) - يمكنهم فعل كل شيء ، وأنا أحبهم كثيرًا. هناك اختيار لدرجة الحرارة. الوضع اليدوي.
باناسونيك 10 طفل أيضًا. المعجنات فيه رائعة! عصيدة الحليب ، الطبخ (دقيق جدا ، غلاية مزدوجة مريحة ، بدون برنامج زبادي). ما زلت أريد واحدة أخرى في المخزون.
توشيبا كبير (الجبن والأرز وأطباق الأرز).
قدر ضغط شتيبا متعدد الطهي (طبق كبدة عادي ، كومبوت 1 دقيقة عند 0.7 بار ، كوب كبير من الزبادي أو الزبادي في الليلة. حساء اللحم البقري في ساعة واحدة هو كل شيء لدينا! والكثير ، الكثير ...
ليتل ريدموند 02. صغير ذكي. الخبز (لكن عدواني قليلاً بالنسبة لي). أنا أطبخ المرق باستمرار في وضع الحساء. يوجد فيه فقط عدد قليل من الخضار المطهية واللحوم. جيد لأغذية الأطفال. لا يوجد وضع يدوي. كل شيء مثبت مسبقًا.
هذه حديقة! )
انا يعجبني. كل شيء يناسبني. قابل للتبديل.

هذا الموضوع بالتأكيد ليس لـ Multicooker. سأقوم بتنظيفه بعد ذلك.
وإلا فإنهم سيوبخوننا. ولكن منذ أن سألت ...