لحم الخنزير محلي الصنع (مجموعة من الوصفات لصانع لحم الخنزير)

[قسطنطين]

قسطنطين، هل من الممكن بمزيد من التفصيل النسب والتكنولوجيا (ما ، في أي قطع ، بأي ترتيب ، إلى متى ...)؟
أقترح تقطيع صدر الديك الرومي إلى قطع ، ولف العود ، وعصر بضع فصوص من الثوم (عصير فقط) ، وتقطيع نصف فلفل رومي صغير ، ووعاء زيتون ، وبعد ذلك لم أقرر بعد - حليب ، سميد ، جيلاتين؟ وكم من الوقت وكيف بالضبط نخلط - مع القهر - بدون ، في الثلاجة - في خلاط ...

قلّبت أولجا قطع اللحم بخطاف مدمج لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، حتى تمتص كل المياه ، ثم بقي اللحم في الثلاجة في مفرمة تحت الضغط لمدة 24 ساعة ، ثم غليه ، ثم صفي الماء ، ووضعه تحت تيار من الماء البارد ، وتركه ليبرد حتى الصباح.

هل استخدمت الثوم والبصل والجيلاتين والسميد وبعض الأعشاب والخضروات - هل استخدمت أيًا من هذه؟

فيليه دجاج ، ماء ، ملح ، فلفل ، كركم - هذا كل شيء!

[قسطنطين]

قسطنطين، هل من الممكن بمزيد من التفصيل النسب والتكنولوجيا (ما ، في أي قطعة ، في أي ترتيب ، إلى متى ...)؟

قطع صغيرة مثل الكتائب العلوية للإصبع وأصغر. لقد رفضت اللحم المفروم من مفرمة اللحم بعد عدة اختبارات.
النقع بدون جور. من اليوم الثاني في الثلاجة. مع تقليب وعجن اللحم كل 4-5 ساعات (ماعدا بين عشية وضحاها). أفعل ذلك بيدي ، أعجنها حتى تتوقف عن الالتصاق. (ربما لا يكون ذلك ضروريًا ، ولكن هذه عادة الصيد الخاصة بي - هذه هي الطريقة التي يتم بها الطعم دائمًا.) أحيانًا تتجمد أصابعي ، أتوقف قبل ذلك بقليل.
هذا دائما تقريبا نفس الشيء

وبعد ذلك - في كل مرة بطرق مختلفة ، وإن كان بشكل عام وعلى "هيكل عظمي" واحد. من حيث درجة الحرارة ، لا تسخن بعد 80-85.
أشعر بالملل من القيام بنفس الشيء في كل مرة. لأنني دائما أغير شيئا.
منذ عام مضى ، استمتعت بوضع الخليط على وجه أبيض في غلاف أنبوبي مصنوع من جلد الخنزير الملفوف ، يتم إزالته من خد لحم الخنزير أو من الصفاق (يكون أكثر ليونة في هذه الأماكن). تركت الدهون على الجلد حوالي 5 ملم. كانت تقنية وضع الخليط داخل هذا الشيء صعبة للغاية ، وهناك أدق التفاصيل الأخرى. اتضح في النهاية مثل لفة ، ولكن في منعطف واحد فقط. هذا العام لم أفعل هذا بعد.

اليوم أنضم إلى الرتب النحيلة (آمل!) لصانعي لحم الخنزير - حصلت أخيرًا على صانع لحم الخنزير Belobok ، الذي فزت به في مسابقة العام الجديد في موقع واحد للطهي.
بعد دراسة التعليمات والقرص المرفق بها ، أدركت أنك بحاجة إلى الكثير من اللحوم هناك. والسؤال قد حان للمحترفين. ما الوصفة التي يجب أن أجربها في الجلسة التدريبية الأولى حتى أحصل على 100٪ وكمية اللحم التي يجب وضعها مع الأخذ بعين الاعتبار أكلين؟

[هذا هو]

سوف تقوم بالكثير من الاكتشافات (أحيانًا دون الرغبة في ذلك). (من عند)

الشيء الرئيسي هو عدم الخوف.
مع لحم الخنزير ، يكون الوضع تقريبًا مثل صانع الآيس كريم. بمعنى ، عليك أن تحاول جاهدًا تدمير المنتج تمامًا. أكل (يات / أيتي) ، لا تقلق. سؤال آخر هو ماذا تحصل هذا هوالتي خططت لها في البداية ليست بسيطة جدًا.
في "السباحة" الأولى ، من الأفضل استخدام ما هو مكتوب. وكما هو مكتوب.

في "السباحة" الأولى ، من الأفضل استخدام ما هو مكتوب. وكما هو مكتوب.

حتى أين ننظر مكتوبة ؟؟؟ وماذا تعني عبارة "كما هو مكتوب"؟ لدي بعض النماذج المحسنة الجديدة ، ولدي كتاب وصفات. ليأخذ من هناك؟ أو ننظر هنا في الموضوع؟

[سفيتا ،]

سفيتا ، إذا كنت تخشى "إفساد" المنتج - ابدأ بدجاجة عادية ، أزل اللحم منها ، اقطعها جيدًا ، أضف الملح ، الفلفل ، فص ثوم ، نصف كوب من الماء ، اعجنها جيدًا في لحم الخنزير! (تغلي مرق قوي من الهيكل العظمي)
اليوم لدي مثل هذا النوع من لحم الخنزير (+ الجبن) - لذيذ جدًا ، أكثر عطرية ولذيذًا من شرائح اللحم فقط!
لقد طهيت على حرارة 85 درجة مئوية لمدة 3 ساعات ، بدءًا من الماء البارد. على ما يبدو ، نظرًا لحقيقة أنه لم يتم الضغط عليه لمدة يوم واحد ، فإن لحم الخنزير يتفكك قليلاً ، لكن اللحم هو الأكثر رقة!


إذا كنت تخشى أن يكون لحم الخنزير أكثر من اللازم لفردين ، قدمه كطبق رئيسي مع طبق جانبي. هناك ، الناتج هو 700-750 جرام ، هنا لديك عشاءان "فقط" وبعض السندويشات))

[دوكسي]

دوكسي، وما نوع الجبن الذي تناولوه؟ مقطعة أيضا إلى قطع كبيرة (مكعبات)؟ الجبن "يلائم" لحم الخنزير كثيرًا ...

[دوكسي]

دوكسيشكل لحم الخنزير الخاص بك مثير للإعجاب بالفعل! ليس لدي شك في الذوق!

[كليمولا]

كليمولاطعم رائع حقا !!! الآن لقد كونت صداقات مع لحم الخنزير وأدركت أن السر الرئيسي هو درجة حرارة الطهي! يجب ألا يغلي الماء بأي حال من الأحوال ، يجب أن تكون في نطاق 75-85 درجة مئوية وضع لحم الخنزير في قدر به ماء بارد - "أعتقد ذلك!"

أنيوتا، هذه جبن موزاريلا صغير. كنت آمل أن ينتشر ويكون رابطًا ، لكن لا - لأنه كان دائريًا ، بقي ، ممتلئًا فقط.

[فيرا]

فيرا، فيرا ، حسنًا ، يبدو رائعًا جدًا!

وما أجزاء الدجاج التي تناولوها لحم الخنزير؟ وبعد ذلك ، تنتهي كل محاولاتي في نقانق "الدجاج" بطعم "جاف" حصريًا !!!!

[أنيوتا ،]

أنيوتا ، أخذت كل أجزاء لحم الدجاج ، وقطعت بعضًا من الجلد والدهون. تجربتي الصغيرة تظهر أن السر كله يكمن في درجة حرارة الطهي !!! لا يمكنك الغليان - بالتأكيد! ومن الأفضل تبريده على الفور عن طريق وضع لحم الخنزير في ماء بارد. ربما أكون مخطئًا ، ولكن في حالتي ، أعطت درجة الحرارة المنخفضة + التبريد السريع هذا المذاق "الصحيح" تمامًا لحم الخنزير!

[دوكسي]

دوكسيشكرا على العلم! سوف احاول.

مواطن ، اكتب وصفتك لـ Beloboka (الإيقاع ، الوقت ، النسبة) لا ، يمكنني إعادة قراءة الموضوع بأكمله ، لكنني أدركت أنك تعاملت مع هذا بدقة. شكر. أو إعطاء رابط حيث تقرأ

[ايرينا]

ايرينا، كما تعلم ، يا لها من قصة ... ليس لدي وصفة ، بمعنى إشارة مرجعية. النسب هي إطار لدرجة أنه ليس من الجاد طرحها. أنا أيضا أضع بهارات مختلفة.
الأشهر الماضية لدي لتقنية مختلفة تمامًا يتم ترتيب أكياس التوابل بالترتيب وفصلها عن الأكياس الأخرى في قسم بواسطة كرتون. لذلك آخذهم جميعًا من نفس القسم وبنفس الكمية من لحم الخنزير وأضيفهم إلى اللحم. باستثناء الخردل والملح والسكر بالطبع. بالمناسبة ، أضع السكر أيضًا ، لكن حوالي ملعقة كبيرة واحدة. ل. حسنًا ، والثوم أحيانًا.
لقد تخليت مؤخرًا عن استخدام الجيلاتين. أضع الفن بدلاً منه. ملعقة نشاء أو طحين + ملعقتان كبيرتان. ل. حليب جاف. كل هذا قبل النقع والتقليب.
أبقي درجة حرارة الماء في الوعاء لا تزيد عن 80. مدة الطهي حوالي أربع ساعات. يبرد دون الإزالة من المقلاة. أتركه طوال الليل ، أخرجه في صباح اليوم التالي وأضعه في الثلاجة في الثلاجة ذات الوجه الأبيض حتى المساء. في المساء أدفعها للخروج من النموذج بالضغط بقبضتي.

مساعدة. أريد أن أجعل لحم الخنزير لأول مرة أي أسئلة
1. إذا كان هناك الكثير من المنتجات الأولية ، فهل من الأفضل تجميد اللحم أو اللحم المفروم المحضر للحصول على أثر لحم الخنزير؟
2. إذا كانت المنتجات عبارة عن صدر دجاج ، لحم خنزير ، فخذ 1: 1: 1 ، فهل من الأفضل طحن صدر الدجاج أو تقطيعه أيضًا؟
3. أضف الفلفل الرومي فورًا أو بعد نضج اللحم المفروم؟

1. الكثير من لحم الخنزير لن يصلح. (ما يصل إلى حوالي 1.5-1.7 كجم من اللحوم). كما أنهي بقايا الطعام في الحقيبة على شكل لحم خنزير ، فقط باستخدام تقنية مختلفة.
2. يمكن تقطيع كل شيء وليس بالضرورة بشكل ناعم ، بما في ذلك الدجاج.
3. أضف فورًا ...

[أنيوتا ،]

أنيوتا ، لقد تناولت كل لحم الدجاج ، وقمت بتقطيع المزيد من الجلد والدهون. تجربتي الصغيرة تظهر أن السر كله يكمن في درجة حرارة الطهي !!! لا يمكنك الغليان - بالتأكيد! ومن الأفضل تبريده على الفور عن طريق وضع لحم الخنزير في ماء بارد. ربما أكون مخطئًا ، ولكن في حالتي ، أعطت درجة الحرارة المنخفضة + التبريد السريع هذا المذاق "الصحيح" تمامًا لحم الخنزير!

لقد صنعت لحم الخنزير لأول مرة ، لقد أخذت في الاعتبار جميع التوصيات. ولكن لسبب ما نسيت الحالة الرئيسية - سريع تبريد! لكن لا شيء ، فقد تبين أن لحم الخنزير كان جيدًا لأول مرة.مملح قليلاً - مقابل 1 كجم من خليط اللحوم ، تحتاج إلى 16-18 جرامًا من الملح (أضع 15) ، في المرة القادمة سأخلط الدجاج مع لحم الخنزير وأحاول سكب القليل من الجيلاتين ، وإلا خرج عصير اللحم على جانبي لحم الخنزير.
شكرا لكل من شاركنا أفضل الممارسات والأسرار !!!

شكر.
4. إذا كنت أرغب في ترك اللحم المفروم ينضج لمدة يوم تقريبًا ، فقم بإضافة الجيلاتين على الفور؟

سأحاول صب القليل من الجيلاتين ، وإلا خرج العصير من اللحم على جانبي لحم الخنزير

سفيتيول ، تناولت عصير الجيلاتين من كلا الجانبين ...

مع تقليب وعجن اللحم كل 4-5 ساعات

في الجمع أيضا هل هذا ممكن؟

إيرينا ، 20 دقيقة من العجن ستحل محل اللحوم بيوم من النقع السلبي - تم فحصها!

[دوكسي]

دوكسيشكرا على النصيحة فيرا! سأستخدمه بالتأكيد.

ضوء ، صحة! ماذا برأيك لم ينجح في لحم الخنزير باستثناء نقص التمليح؟
يعمل العجن على تقصير العملية بشكل كبير ، ولكن ، على أي حال ، فإن الأمر يستحق الاحتفاظ باللحم تحت الضغط لبضع ساعات قبل الطهي - بحيث تكون الكتلة أكثر كثافة!
صنع لحم دجاج كامل مرة أخرى. لقد نسيت طوال الليل على الغاز ، على الأرجح ، لقد ظل لمدة 10 ساعات - اتضح أنه لذيذ ، وليس مفرطًا!
كان هناك 800 جرام من اللحم + 100 جرام من الماء + فص ثوم + ملح وفلفل + أجار أجار 1 جرام (على طرف ملعقة صغيرة) ، الناتج كان 700 جرام من لحم الخنزير! تمت إضافة أجار كمواد رابطة ، لكن لم يتم ملاحظة التأثير.

[دوكسي]

دوكسي، لحم الخنزير الخاص بي غير مملح. في موضوعات النقانق ومواقع النقانق ، هناك نسبة 18 جرام من الملح لكل 1 كجم من اللحم المفروم ، هذه النقانق كانت مالحة قليلاً بالنسبة لي (على الرغم من أن زوجي كان يشتم) ، لذلك قمت بتخفيض كمية الملح إلى 15 جرام. الآن أفهم أننا بحاجة إلى 16-17 جرامًا لذوقنا.
كما أنني أفتقر إلى القليل من طعم الثوم ، لكن لا يوجد تصحيح - فمعدة زوجي لا تقبل الثوم بأي شكل. أصنع نبات الثوم للأطباق. الزيت الذي أضيفه للرائحة يمر. هل يمكنني استخدامه بطريقة ما وكم؟
لحم الخنزير الخاص بي تفكك قليلاً ، لكن ليس حرجًا ، في بعض الأماكن.
وكان الطعم متوسطًا بسبب عدم وجود مواد خام عالية الجودة - أرباع الدجاج المجمدة الترويجية. اشتريتهم عمدا لتجربة لحم الخنزير. لا شيء ، يأكلون.
حسنًا ، ما زلت أريد لونًا ورديًا فاتح للشهية. في المرة القادمة سأقوم باستبدال بعض الملح بملح النتريت ، أفعل ذلك في النقانق.

[الساعة العاشرة بقيت وردية !!!]

يظل لحم الخنزير ورديًا إذا تم طهيه عند 80 درجة مئوية + -5 درجة ، حتى الساعة العاشرة بقيت وردية !!! ودجاجتي أيضًا كانت مجمدة ، رغم أنها كانت لا تزال طازجة.


لقد قمت فقط بوزن ملح لحم الخنزير للمرة الأولى ، والآن أضع ملعقتين صغيرتين لكل 900-1000 جم من الكتلة. من الأفضل أن تبشر الثوم على مبشرة جيدة ، هذه المرة قمت بتقطيعه جيدًا - لم يعجبني ذلك. أخشى أن الزيت النباتي يمكن أن يمنع اللحوم من "الخبز" ، ربما أكون مخطئًا ، جربها! أو ربما تقوم بعصر الثوم في الماء ، وتركه يقف ، ثم يصفى ويصب في اللحم؟ ستكون الرائحة أكيدة!)))

[دوكسي]

دوكسيشكرا لفكرة ماء الثوم ، سأجربها بالتأكيد!
لقد طهيت لحم الخنزير على 85 درجة ، وقمت بقياسه باستمرار بميزان حرارة. لكن في مرحلة ما انخفضت درجة الحرارة وأضفت "غازًا" - كان يغلي ويغلى لمدة 10 دقائق تقريبًا (تم التغاضي عنه). الحقيقة هي أنني أمتلك موقدًا كهربائيًا ، لذلك كان من الصعب عليّ التقاط درجة الحرارة على الفور ، وحتى وسائل الراحة لا تتفاعل على الفور ، كما هو الحال في الغاز ، ولكن مع تأخير. حسنًا ، سأظل أجري تجارب على مواقد مختلفة (لدي 3 أنواع منها) ومع درجة التسخين ، سأتعلم بطريقة ما.)))

Oooo ، أنا محظوظ في ذلك - الموقد يعطي 80 درجة مئوية بالضبط في وعاء سعة 8 لترات! أعتقد أنه ربما يمكنني الآن ترك لحم الخنزير طوال الوقت بين عشية وضحاها ، دعه يقف لنفسي ، أضعف ...)))
بالمناسبة ، مرق لحم الخنزير المصفى يصنع فيلوت رائع!

فالوت ليس لنا - فالزوج أيضا لا يقبل البصل (((

Oooo ، أنا محظوظ في ذلك - الموقد يعطي 80 درجة مئوية بالضبط في وعاء سعة 8 لترات!

بالنسبة لهذا النوع من الطهي ، اشتريت بشكل خاص موقدًا كهربائيًا صغيرًا (سيراميك زجاجي) ، والذي يمكنه ضبط درجة الحرارة من 60 إلى 250 درجة مئوية ، وتعديل يدوي مناسب. هذه هي الطريقة التي يكون بها مفيد لحم الخنزير
أحب طهي اللحوم في كيس في الماء ، حيث يجب الحفاظ على درجة حرارة الماء عند 75-85 * درجة مئوية ، وهذا أمر يصعب تحقيقه في أي موقد.

[دوكسي]

دوكسي، لحم الخنزير الخاص بي غير مملح.

إليك بعض النصائح لك. إذا ، بالطبع ، لبيلوبوكا وعند الطهي في الماء. في بيلوبوك ، الحقيبة التي تحتوي على حشوة ليست ضيقة.
لذلك ، يجب أيضًا تمليح الماء "الخارجي" في المقلاة. من نفس حساب اللحوم. ثم ، أولاً ، لا يُغسل الملح من اللحم إلى داخله ، وثانيًا ، الضغوط التناضحية في اللحوم والماء هي نفسها.

[مواطنه]

مواطنه، شكرا على النصيحة ، سآخذ بعين الاعتبار!

بالنسبة لهذا النوع من الطهي ، اشتريت بشكل خاص موقدًا كهربائيًا صغيرًا (سيراميك زجاجي) ، والذي يمكنه ضبط درجة الحرارة من 60 إلى 250 درجة مئوية ، وتعديل يدوي مناسب. هذه هي الطريقة التي يكون بها مفيد لحم الخنزير

تاتيانا ، سأفترض أن لدي بلاطًا عصريًا فائقًا ... لكن الغاز)))

فالوت ليس لنا - فالزوج أيضا لا يقبل البصل (((

سفيتا ، الفلوت لا يحتاج إلى قوس ...

سفيتا ، الفلوت لا يحتاج إلى قوس ...

هممم؟ وأنا أعرف فقط الصلصة ...

هذه الصلصة 🔗فيلوت

هذه الصلصة 🔗فيلوت

وأنا أعلم ذلك 🔗

سفيتا ، الفلوت هو القاعدة (الطحين الهلام) ، على السكلون "فيلوت البصل"! يمكنك إضافة اليقطين على الأقل ، أو حتى الجزرة ، أو الفطر إلى القاعدة ، لكنها ستكون بالفعل عبارة عن جزرة فيلوت ، فيلوت اليقطين ، فيلوت الفطر ، إلخ. على أساس بشاميل ...

[دوكسي]

دوكسي، شكرًا ، سأضع في الاعتبار!

Oooo ، أنا محظوظ في ذلك - الموقد يعطي 80 درجة مئوية بالضبط في وعاء سعة 8 لترات! أعتقد أنه ربما يمكنني الآن ترك لحم الخنزير طوال الوقت بين عشية وضحاها ، دعه يقف لنفسي ، أضعف ...)))
بالمناسبة ، مرق لحم الخنزير المصفى يصنع فيلوت رائع!

فيرا ، أو أي شخص على دراية ، أخبرني من فضلك بهذه اللحظة. لقد طلبت للتو Biovin Shinkovar ، لدي بضعة أيام للدراسة. أستطيع أن أتخيل صانع لحم الخنزير يقف في قدر ، مثل لك ، على سبيل المثال ، واحد بسعة 8 لترات ، على موقد (حتى مع نار صغيرة.). لكن هناك 80 درجة من الماء - هذا هو المكان - من الأسفل ، ثم مباشرة فوق النار يجب أن يكون هناك أكثر سخونة من الأعلى. ثم ماذا عن لحم الخنزير. بعد كل شيء ، يقف لحم الخنزير في قاع المقلاة ، كما يمكن للمرء أن يقول ، مباشرة على لهب الموقد وسوف يسخن لحم الخنزير من الأسفل إذا كان أعلى من 80-85 درجة ، أو لن يسخن من الأعلى إذا تم قياس هذه الدرجات من الطبقة السفلية من الماء في المقلاة.

آلة التقطيع Tanya ، Teskomovsky لها أرجل ، وهي تقف على أرجل منخفضة من السيليكون ، على مسافة ما من القاع ، لذلك لا يوجد تسخين شديد للحوم أدناه.

درجة حرارة الماء على ارتفاع المقلاة بالكامل موحدة تقريبًا ، تذكر دروس الفيزياء - الحرارة تميل دائمًا إلى الأعلى ، مما يؤدي إلى الدوران. إذا كان هناك اختلاف في درجة الحرارة ، فهو غير مهم. إذا كنت تخشى اللحوم النيئة ، اترك اللحم لفترة أطول. تم طهي آخر لحم دجاج لي لمدة 10 ساعات عند 80 درجة مئوية وظل ورديًا وطعمه طريًا وعصيرًا!

شكرا لك يا فيرا! لقد نسيت الفيزياء. وحقيقة أن Teskomovskaya لها أرجل أمر جيد. لكن Biovin الخاص بي معدن ذو قاع مسطح وبدون أرجل ، حسب الصورة. عليك أن تخترع شيئا.

[سفيتا]

سفيتا، إذا كان شخص ما لا يتسامح مع الثوم (ربما يعاني شخص ما من حرقة في المعدة) ، فعند طهيه ، تحتاج إلى إزالة اللب منه. لن يكون هناك أي آثار جانبية للمعدة. تم الفحص - جربه.

[هسيا]

هسيا، للأسف ، لقد راجعته أكثر من مرة - القرحة لا تقبله ، ولا البصل (فقط بكمية صغيرة مبسوط بكمية كبيرة من الماء المغلي) ، ولا خاصة الثوم... حسنًا ، "محظوظ" جدًا. لهذا السبب ، يعد تناول الطعام بالخارج مشكلة كبيرة ، خاصة في الخارج.

سفيتا ، زوجي بحاجة للعيش في الهند. هناك تقليديا ، لم يتم استخدام البصل والثوم في الطهي. وفقًا لأسطورتهم القديمة ، قتلت امرأة (أو رجل ، لا أتذكر) بقرة أثناء المجاعة وأكلت اللحوم. ودفنت العظام والجلد حتى لا يخمن أحد.وهناك البقرة مقدسة لا تؤكل. ثم تحول الجلد والعظام إلى نباتين غير موجودين سابقًا - البصل والثوم وتنبت. لذلك ، كانوا يعتبرون أيضًا جزءًا من الحيوان المقدس ولم يؤكلوا (لا أعرف كيف الآن). بدلا من ذلك ، الهنود لديهم بهارات أخرى. ربما كان الزوج مقيماً في الهند في حياة سابقة؟
أسأل الوسطاء الأعزاء ، آسف على القمة. يمكنك حذف ، إذا كان هذا.

شكرا لك يا فيرا! لقد نسيت الفيزياء. وحقيقة أن Teskomovskaya لها أرجل أمر جيد. لكن Biovin الخاص بي معدن ذو قاع مسطح وبدون أرجل ، حسب الصورة. عليك أن تخترع شيئا.

تانيا ، جرب مقسمًا بسيطًا ، شيء مفيد جدًا لموقد الغاز! لقد فوجئت جدًا عندما رأيته بالفعل في المتاجر الإنجليزية !!!)))

أوه ، لدي واحدة فقط! ومع ذلك ، لم أر صانع لحم الخنزير الخاص بي حتى الآن ، لكن أعتقد أنه ربما توجد طبقة بالداخل في الجزء السفلي من نوع ما أو يتم إدخالها هناك مثل علبة من شيء بداخلها. لا يمكن أن يكون مرتفعًا جدًا ، مثل سبراتس. قرأت أن هذا يتم أيضًا ، إذا كنت بحاجة إلى تقليل لحم الخنزير ، وليس لحم الخنزير كله.

فقط ضع حصيرة سيليكون أو قفاز فرن ، ولن يسخن أي شيء.

فحصه أكثر من مرة - القرحة لا تقبله

وإذا كنت تعالج القرحة؟ يفعلونها بشكل جيد الآن
بالمناسبة ، كان زوج أمي مصابًا بقرحة ، لذلك أكل البصل والثوم لروح حلوة.

لكن Biovin الخاص بي معدن ذو قاع مسطح وبدون أرجل ، حسب الصورة. عليك أن تخترع شيئا.

يمكنك التقاط حصيرة سيليكون أو ، على سبيل المثال ، حامل معدني للتسخين

وإذا كنت تعالج القرحة؟ يفعلونها بشكل جيد الآن
بالمناسبة ، كان زوج أمي مصابًا بقرحة ، لذلك أكل البصل والثوم لروح حلوة.

تم علاج القرحة ، وقتلت البكتيريا ، ولكن حول البصل والثوم - بقي كل شيء. أعتقد أن هناك أيضًا بنكرياسًا مؤلمًا. أو ربما مجرد تعصب فردي

نعم ، يا فتيات ، شكرًا ، سأخرج بشيء ، إنها ليست مشكلة خطيرة ، كما اتضح بمساعدتكم.