عجينة البسكويت الخالية من الدهون

[مارينا مم]

مارينا مم، أنا الآن في الجمع مع السكاكين ، لم أجربها بيدي

حسنًا ، إذا لزم الأمر في الليل.

[مارينا مم]

مارينا مم,

[كارتينكا]

كارتينكا, ماريناما هو جيد في هذه العجينة أنك تخلطها بسرعة بالشوكة ولا تحتاج التقنية حتى 10 دقائق في الفريزر ، ثم تمدد وتخبز.

معدل واحد ، نعم ، يمكن ذلك باستخدام شوكة ، مقابل 400 جرام من الدقيق ، لا أستطيع ، أنا ألتفها في الجمع.

[فيرنيساج]

فيرنيساج، لذلك ، على الرغم من أن أكثر قليلاً من المعتاد لم يكن كافياً بالنسبة لي ، كان علي أن أقوم بجزء مزدوج

أصنع 100 و 100 ماء وزيت. حسنًا ، المزيد من الدقيق. يمتزج جيدًا بالشوكة.

[فيرنيساج]

فيرنيساجوهل جربها أحد باللحم المفروم النيئ؟ لأميرة؟ انا ذاهب الى القيام بذلك. ...

بسكويت بالخوخ والتفاح والكمثرى.

تبين أن البرقوق خشبي ، حامض ، وقررت قليه. أقوم دائمًا بقلي حشوة التفاح على قطعة من الزبدة وأضيف السكر حسب الرغبة. اتضح أنه لذيذ جدا. لذلك قمت بقلي البرقوق مع تفاحة وكمثرى. عملت بشكل جيد أيضا.

[ناتاشا * بابونج]

ناتاشا * بابونج، بسكويت لطيف ، أنا متأكد من أنه كان لذيذًا!

خرج بسكويت جيد. تناولت 2 مع التوت الأزرق اليوم ، وإلا شربت الشاي مرة واحدة

الفتيات ، هل تعتقد أن الكعك سيخرج من هذا الاختبار؟ أو تريد ملفات تعريف الارتباط

[عليا]

الفتيات ، هل تعتقد أن الكعك سيخرج من هذا الاختبار؟ أو تريد ملفات تعريف الارتباط

عليا لقد فعلوا عجينة البسكويت الخالية من الدهون # 1876

عجينة رائعة شكرا على الوصفة البسيطة :)

اليوم ، بالنظر إلى طعامك اللذيذ ، قمت أيضًا بخبز كل أنواع الأنواع المختلفة. لقد عجن معدل مضاعف. حشوة مقرمشة مسلوقة بالمكسرات.

فقط خبز



لصحة الفتاة!

وسألتزم بتقرير الصور الخاص بي. يستطيع؟

اتضح أنه محرج ، لكنه لذيذ :)

[تاتيانا]

تاتيانا، واو ، إنه أخرق: إنه جميل جدًا!

تانيا جميلة جدا!

[عليا]

عليا, ايرينا، بفضل الفتيات! هذه الوصفة هبة من السماء بالنسبة لي. صحيح أن له عيبًا واحدًا: إنه يؤكل بسرعة كبيرة.

صحيح أن له عيبًا واحدًا: إنه يؤكل بسرعة كبيرة.

هناك مثل هذا ومعايير الخبز وثلاثة ، لا يزال سريعًا

هذا بالإضافة إلى معيارين للخبز وثلاثة ، لا يزال سريعًا

أنا لم أعجن واحدة حتى. سيكون من الضروري أن تفعل ثلاثة أيضا. هناك الكثير من التوت ، تحتاج إلى إفراغ الفريزر :)

اليوم أخبز البسكويت مع التوت ، وربما يكون النشا قديمًا ، والحشو يشبه الكومبوت ، وكل شيء يطفو.
لذلك قمت بغلي القليل من الأجار بالماء ، وأضفت القليل من الشراب هناك وصبته في بسكويت ، وخلطت قليلاً مع التوت هناك. اتضح أنه جيد جدًا ، وأنقذ الفطيرة

، وربما يكون النشا قديمًا

بالمناسبة ، نعم! كان النشا يتصرف بشكل غريب في بعض الأحيان في الآونة الأخيرة. أولاً يتجمد ثم يتحول مرة أخرى. ربما شخص ما يعرف لماذا؟
أنا فقط لم أفكر في إضافة أجار بكتين ، لقد استنزفت العصير.

لذلك قمت بغلي القليل من الأجار بالماء ، وأضفت القليل من الشراب هناك وصبته في بسكويت ، وخلطت قليلاً مع التوت هناك. اتضح أنه جيد جدًا ، وأنقذ الفطيرة

فكرة عظيمة!)
ايريشا شكرا!

[تاتيانا]

تاتيانا, فينيرا 007، وهل قمت بعمل شبكة من نفس الاختبار؟ هل هو جيد أم أن هناك فروق دقيقة؟

[تاتيانا]

تاتيانا, فينيرا 007وهل صنعت شبكة من نفس العجين؟ هل هو جيد أم أن هناك فروق دقيقة؟

نعم ، من نفس الاختبار. أنا لست مميزًا على الإطلاق. على الشباك ، فعلت ذلك لأول مرة من حيث المبدأ. تحتاج إلى الضغط بقوة باستخدام أسطوانة للشبكة بحيث يتم قطع العجين حتى النهاية.
سأضطر إلى التدرب على اختبار آخر.

نعم شكرا! أنا لست مميزًا أيضًا ، لذلك أسأل.

هذه العجينة استقرت معنا إلى الأبد ، أنا فقط قلل من كمية الزبدة وأضع الصودا بدلاً من البيكنج بودر.
فطيرة بيتزا



اتضح أنه أكثر حمرة من مسحوق الخبز

صف دراسي !!!

[فيرنيساج]

فيرنيساج, ايريناشكرا على الوصفة! الجميع معجب بالفطائر

[فيرنيساج]

فيرنيساجايريس بيتزا بالفعل!

الجميع معجب بالفطائر

فكيف لا تعجب بهم ؟! هذه بيتزا جميلة!

هيلين ، أنا سعيد جدًا لأنني أحب ذلك ، نعم ، إنه عالمي حقًا

ريتويل ، نحن نصنع البيتزا منذ فترة طويلة وأي فطائر ، نعم ، إنها تعمل جيدًا أيضًا

إيروس ، رأيت كل شيء ، لكنني رأيت بيتزا لأول مرة.
حسنًا ، رائع!)))

اقرأ الموضوع بأكمله لفترة طويلة.
لذلك فالسؤال هو: هل حاول أحد أن يستخدم عجينة البسكويت كأساس لكعكة؟ بدلا من الفطائر على سبيل المثال؟

[أولغا]

أولغا، ليس حلوًا ، لا أعرف ، يمكنك المحاولة بالطبع

أرادت إيرينا ، تقرير آخر ، تجربة شبكة الاستنسل من Tescoma ، لكنها أدركت أنني ما زلت أحب الإصدار الكلاسيكي. تم استبدال نصف الدقيق بالحبوب الكاملة. الجزء السفلي والجزء العلوي غير منفصلين ، في المستقبل سأفعل هذا الخيار في شكل سيليكون ، ربما للحفاظ على الجماليات) ، وإلا فقد اتضح أنه محرج قليلاً بالطبع

هيلين ، يا له من جمال! قليلا ، لا بأس. نعم ، هذه العجينة لا تلتصق جيدًا (لقد نحتت فطائر صغيرة) ، فقط نعم ، افعلها في قالب. والشبكة رائعة شكرا على الصورة

البنات ، العجين لذيذ حقا! أستبدل النصف بدقيق الجاودار - ممتاز. حتى أنني أخبز الفطائر. الصيف مع القوس

الصيف مع القوس

باللون الأخضر؟

أعتقد نعم ، باللون الأخضر. لماذا في الصيف؟ والآن هذا جيد

[ميلفوك]

لماذا في الصيف؟ والآن هذا جيد

الآن أصبح البصل غالي الثمن بعض الشيء ... وفي الصيف لا تعرف حتى ماذا تفعل به في دارشا. أهم شيء أن نضعه في الفطائر ...

ميلفوكإن فكرة إضافة دقيق الجاودار رائعة! سأحاول أيضا.

في الصيف - فأنت لا تعرف حتى ماذا تفعل به في البلد.

في الفريزر الخاص به ، في الفريزر وفي الشتاء في الفطائر

[كاتكو]

كاتكو، كلا ، أنا لا أحب البصل المجمد. حسنًا ، المكان في الفريزر أمر مؤسف بالنسبة له.

تُخبز بالحرارة ، وتساعد نفسك
شكرا على الفكرة مع دقيق الجاودار
لم يكن هناك ما يكفي من القمح ، لذلك اضطررت إلى إضافة الجاودار.
تحولت العجينة بشكل رائع وحتى لصقها بشكل طبيعي. طحين أبيض للخبز + شيلم 200/200 غرام. ، 120 رأس. زيت ، 200 مل من الماء المغلي ، رذاذ الطبخ ، الملح. حشوة بصل أخضر (200 جم) ، بيض مسلوق 4 قطع. تحولت 12 قطعة ، ورقة خبز واحدة.

[ايرينا]

ايريناما هي الفطائر الرائعة! سآخذ واحدة!

ناتال ، خذ المزيد ، لا تمانع




بالمناسبة ، الطعم ليس للجميع.

الصيحة !!!! أنا سعيد جدًا لأن فكرتي أصبحت مفيدة. اخبز على صحتك.
أما بالنسبة للقوس فهو مكلف الآن. في جبال الأورال ، تكون الفطائر بالبصل فقط في الصيف ، من الحديقة.

[ميلفوك]

ميلفوك، لدينا ثلاثة أسهم من البصل الأخضر في الصيف أيضًا.

كم عدد الشقق؟ اشتريت 200 جرام مقابل 66 روبل ، كان ذلك كافياً بالنسبة لي.

[فيرنيساج]

فيرنيساج، إيرا ، معياري هو حوالي 500 غرام. عجينة البصل من 500 جرام دقيق. تبين أن العجين نفسه يبلغ حوالي 960 جرامًا.