لودميلا
اقتباس: ماشا إيفانوفا
اليوم هو 14 ديسمبر. الفكرة هي بيع Travola مقابل 4900 على Ozone في إطار عرض Ozonomania الترويجي ، والذي ينتهي في 15 ديسمبر.
لذلك اشتريتها بعد رؤية السهم. الآن ، كما هو الحال مع لعبة جديدة. كل يوم أريد أن أفعل شيئًا.
دجاج ، ديك رومي ، مارشميلو ، موز ، تفاح ، طماطم. اليوم رأيت شرائح مانجو مجمدة في المتجر. كيف لا يمكنك صنع المانجو مارشميلو؟ صحيح أنها أضافت الفراولة إليها. سأذهب لشراء المزيد غدا. شرائح المانجو المذابة لذيذة جدا!
إيفانوفنا 5
جينيلسأين موسم الماكريل الحصان؟ هل هذا يحدث؟ لم أشاهد الماكريل الحصان منذ سنوات عديدة. في الأيام الخوالي ، كنت أطبخها كثيرًا ، ثم اختفت من البيع.
notka_notka
108 صفحة تنتشر الفتيات والوصفات والنصائح المفيدة في كل مكان ، أليس كذلك؟ أوه ، اقرأ كثيرا) لماذا أنا ... بلدي ترافولكا جاء لي أمس متبل صدور الدجاج على كارباتشو حسب وصفة لينا ، غدا سوف أتناول الكارب
الفتيات ، هل قام أي شخص بتجفيف بيزشكي في خزانتنا؟
جينيلس
آنا، في سوتشي ... لدينا الآن البوري الأحمر ، والماكريل والحصان مع اليوسفي في كل زاوية. بالمناسبة ، أصبحت الأسماك المجففة عند 40 درجة و 12 ساعة أكثر كثافة ، لقد أحببنا هذه السمكة أكثر ، فهي ناعمة عند 50 درجة
لودميلا
اقتباس: notka_notka
الفتيات ، هل قام أي شخص بتجفيف بيزشكي في خزانتنا؟
ناتاليا، في الصفحة 25 يوجد حول المرينغ.
ماشا إيفانوفا
notka_notkaناتاليا!
هنا رابط واحد https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143247.0 ،
لكن الثاني https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=429841.0
لودميلا
هذا هو السؤال. هل من احد يجفف الثوم في جرافولا؟ لا تمتص الرائحة في الجدران؟
موسيا
لودميلا، جفت ، لم يصب العشب بأذى ، لكن روح الثوم كانت تحوم في جميع أنحاء الشقة أثناء "الإجراء" ، لكن البصل كان أكثر حدة - دموع من العيون في بداية التجفيف
إرغاتا
اقتباس: musya
من البصل أكثر حدة - دموع من العيون في بداية التجفيف
لكن بعد ذلك برائحة حلوة ولذيذة ، هناك الكثير من السكريات في البصل ، أحب كيف تنبعث رائحة البصل عند التجفيف
لودميلا
اقتباس: musya
لكن روح الثوم كانت تحوم في جميع أنحاء الشقة أثناء "الإجراء" ، لكن البصل جعل الأمر أكثر صعوبة - دموع من العيون في بداية التجفيف
اقتباس: Irsha
ولكن بعد ذلك رائحة البصل الحلوة واللذيذة
لاريسا, ايرينا، شكرا للرد. يمكننا تحمل الرائحة في الشقة.
النتيجة هي الشيء الرئيسي!





لقد صنعت هنا أعشاب من الفصيلة الخبازية من المانجو والفراولة والكرز والتفاح. تم تجميد الفواكه والتوت ، باستثناء التفاح. أحببت المانجو كثيرا. الكرز أكثر ليونة قليلاً ، مثل السكر المضاف. الليلة الماضية خطرت لي فكرة صنع حلوى الكرز. دحرجت الكرات في الشوكولاتة المذابة. ثم في الثلاجة. بهجة! لم يبقَ شيء تقريبًا. يمكنك تغليف هذه الحلويات بشكل جميل ومنحها للعام الجديد.
خزانة نشافة كهربائية Travola KYS-333B
إلفين
يا فتيات ، جفت البرتقال في العشب. طيب المذاق! ... هذه المرة ، تم تجفيف Belevskaya marshmallow والبرتقال في نفس الوقت.
كيف أحب عشب بلدي! هي المفضلة لدي! الآن فقط ربما تشعر بالخوف من أن عليها العمل مع وصفات لا نهاية لها من آلة الخبز كل يوم!




خزانة نشافة كهربائية Travola KYS-333B
م @ rtochka
الفيرا، تبدو البرتقال
كيف جفت
ذات مرة أعطاني موظف دائرة برتقالية جافة مربوطة بعصا قرفة. كل هذا كان لابد من تعليقه على الشجرة ، مثل لعبة رأس السنة الجديدة. كان جميلا! ولكن هناك البرتقال يجفف حتى يطرق
لودميلا
الفيرا، لقد قرأت هذه الوصفة للتو. أجلس وأفكر. هل من الممكن صنعها في مجفف بدلاً من الفرن. كيف جيدا كنت كتبت. هل طهوتهم في شراب؟ وسؤال آخر. كم من الوقت جفت وكم درجة؟
إلفين
م @ rtochkaالوصفة هنا داشا
خزانة نشافة كهربائية Travola KYS-333Bبرتقال بالشوكولاتة
(natapit)

لودميلالودا ، فعلت كل شيء وفقًا للوصفة ، فقط ضاعفت الشراب ، وبفضل هذا لم تحرك البرتقال أثناء الطهي. تجفف عند 70 درجة. تجفف لمدة 7 ، 5 ساعات. لقد جفوا لفترة طويلة ، ربما لأنه في نفس الوقت مع Belevskaya marshmallow.




أحببت التجفيف في المجفف أكثر من التجفيف في الفرن على الرف السلكي. في الفرن ، لم أحصل على برتقال جميل مثل المجفف. الطعم هو نفسه.
لودميلا
الفيرا، اشكرك على المعلومات.سأفعل ذلك بالتأكيد. البرتقال موجود بالفعل.
أولغا سكفوريتس
مساء الخير جميعا! تلقيت عشبي بالأمس وبدأت على الفور في التجريب) لم تجف عجائن التوت البري على المخطوطات قليلاً - لقد أكلوا مثل العلكة. الدفعة الثانية تجف. اليوم قاموا بصنع حلوى المرينغ مع بناتهم ، وجفوا حتى الآن ، وطردوا الطفل من الغرفة على الإطلاق ، لأنها لا تملك أي صبر على الإطلاق) إذا تغلبت على البيض ، فإن صفار البيض لم يبق بلا مالك وقرر صنع المعكرونة محلية الصنع على صفار البيض - لن يعمل المجفف بفتور) الآن أنا أبحث عن وصفات السلطة ، التي أكلتها لفترة طويلة ، لكنني أتذكر مذاقهم. حتى الآن دون جدوى. هناك العديد من الأسماء ، لا يمكن إتقان تكوين كل منها في عام واحد) أيها الرجال الأذكياء أنتم جميعًا! لقد تعلمت الكثير!




أنا مبتدئ هنا ولست مرتاحًا جدًا للبحث حتى الآن ، هل يمكنك المساعدة في وصفة سلطة؟ أعرف على وجه اليقين أن التركيبة تحتوي على الباستورما وشرائح رقيقة وجبن وخيار طازج. تم استدعائه في مطعم الشاطئ في داغوميس نزوة ذكر. يبدو أنه كان هناك شيء آخر. ولقد قمت بالفعل بتمليح اللحم البقري من أجل الباستورما. اشتريت بعض التوابل. اليوم سأذهب إلى صدور الدجاج من أجل كارباتشيو. نظر الزوج إلى المارشميلو أمس ، فقال إنه اشترى لعبة أخرى) لكنه يحب اللحوم) قد لا يقدر الدجاج ، لكن يجب أن تسترما)
باولينا
أولغا سكفوريتس، وهذه وصفة جيدة للتخلص من صفار البيض -
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=432724.0,
أنا ممتن جدًا لاريسا من أجله. أفعل ذلك كثيرًا. ربما سيكون في متناول يديك.
ماشا إيفانوفا
أولغا سكفوريتسعليا! مبروك على نشافة الخاص بك! من الجيد أن الناس في نوفوسيبيرسك بدأوا في الظهور على الموقع في كثير من الأحيان!
نحن بحاجة لبدء موضوع نوفوسيبيرسك الخاص بنا هنا. أو إحياء القديم.
المجفف شيء رائع! ستكون سعيدا جدا. وسوف يقدر جميع أفراد الأسرة بالتأكيد وجودها!
أولغا سكفوريتس
شكر!
م @ rtochka
اقتباس: pawllena
وصفة جيدة للتخلص من صفار البيض
هناك في الوصفة درجة الحرارة مرتفعة ولكن ماذا تفعل؟
ربما ليس في المجفف؟ ثم فكرت في شيء ما ، أيضًا في ترافولكا
باولينا
خبزت في الفرن ، 110 جرام. كما هو مبين في الوصفة.
أولغا سكفوريتس
يوم جيد للجميع! لقد صنعت كارباتشيو من صدور الدجاج - لم يتحققوا من ذلك ، ربما لأن اللحم اتضح أنه رطب ، أو ربما علقت عائلتي) كنت أتوقع ملمس لحم الخنزير المسلوق ، لكن هذا مختلف. لا دم ، لا رطوبة ، فقط لحم طري. فعلت كل شيء وفقًا للوصفات ، وثانيًا ، أكثر الحبيب على الإطلاق) جفت معًا. قال الزوج إنه كان هناك القليل من الملح في التتبيلة السريعة بالخردل. حسنًا ، هذا ليس مؤشرًا) في السلطة سوف يأكل ويلعق أصابعه. لقد صنعت الباستورما أيضًا وفقًا لوصفة من YouTube. يجف فقط في ترافولا ليوم واحد ، والآن سيأتي في الثلاجة. لم أجربها بعد. اليوم أخرجت معجزة أخرى - يودا - تشيرشكيلا. اتضح أنه لذيذ ، لكنه تصدع بشدة. يبدو أن طبقة الجيلي كانت رقيقة ، لكن هذا مفصلي. كان العصير من المتجر ، ويبدو أنه كان هناك الكثير من الماء ، ولم يعد القدر المحترق يسمح بالطهي بعد الآن. ضحكت بشدة عندما نظرت إلى مطبخي الجميل المغطى بالهلام) بدا أنني أطبخ كل شيء ، المكسرات على أوتار ، كل شيء كان في متناول اليد ... لكن))) لم يكن هناك وقت للغمس في المرة الثانية ، اضطررت إلى الركض بعد بناتي إلى المدرسة) في المرة القادمة سأضع مجفف الأرضية في المطبخ وأقوم بإعداد مشابك الغسيل ، لذلك بدا الأمر أكثر ملاءمة. شكرًا جزيلاً لكم جميعًا على اختيار المجفف ، على الوصفات القيمة ، للحصول على المشورة!




نعم ، قمت أيضًا بتجفيف معجنات التوت البري حسب الوصفة 300 جرام من التوت و 200 جرام من السكر. جفت بصراحة لمدة ثلاثة أيام ، لكن بالأمس صنعت الهلام منه. لم يجف على الإطلاق ، وظل لزجًا. جففته على بساط تفلون. على ما يبدو ، السكر يمنع الرطوبة من التبخر.
آنا 1957
اقتباس: أولغا سكفوريتس
لقد صنعت كارباتشيو من صدور الدجاج - لم يتحققوا من ذلك ، ربما لأن اللحم اتضح أنه رطب ، أو ربما علقت عائلتي) كنت أتوقع نسيج لحم الخنزير المسلوق ، لكن هذا مختلف. لا دم ، لا رطوبة ، فقط لحم طري
جرب التمليح والنقع. الهيكل مختلف تمامًا ، كثيف ، ثم مقطوع إلى شرائح نحيفة. شيء آخر هو أن النقع لم ينجح بشكل مؤلم بالنسبة لي ، فهو لا يزال مالحًا بالنسبة لي بعد ذلك. لكن إذا وضعت شريحة على الخبز والزبدة ، فستكون إلى حد كبير (وأنا لا آكل هكذا).
أولغا سكفوريتس
شكر! أنا أيضًا تساءلت ، لكن إذا كان الصدور مليئًا بالملح ، ثم جفف في ماء مالح ، أو فقط صر بالتوابل.ستكون أكثر كثافة بعد التجفيف. عن طريق القياس مع الباستورما. حسنًا ، فقط مع الرغوة أو السلطة. لن أذهب مع طبق جانبي. آه كم من الاكتشافات الرائعة تحضر لنا روح التنوير) والخبرة ، ابن الأخطاء الصعبة ، والعبقرية ، صديقة التناقضات ...
آنا 1957
.. و الصدفة يا مخترع الله))
كنت أرغب في قطعها. من الضروري التدرب على النقع حسب ذوقك ببساطة.
م @ rtochka
لفترة طويلة ، كنت أقوم بإخراج الكارباتشيو من الثدي بدون مجفف. يُملح اللحم تحت الضغط ، ويطلق الرطوبة ، ثم يُجفف على عصا. كان دائمًا مرنًا للغاية ، وقد تم قصه بشكل رقيق جدًا!
حاول تجفيفه عند 35 درجة مئوية. أتساءل ما إذا كان سيبقى كما هو
أولغا سكفوريتس
هنا يتم تجفيف الباستورما عند درجة حرارة منخفضة. تبلغ درجة الحرارة في العشب 35 درجة. في الجنوب ، يتم تجفيفها تحت المظلات في الظل لمدة تتراوح بين 1.5 و 2 شهرًا. تنضج الكنيسة أيضًا. لكنني قررت استخدام مجفف لتقصير هذه الفترة)
ربيع
إلميروشكا، Ilmira ، قل لي وصفة الطماطم المجففة ، رر. استلمت المجفف اليوم انا جالس في حيرة من اين ابدا ..
ماروسيا
البنات ، قل لي من فضلك! أريد صدور دجاج ذابلة. مخلل بالفعل.
ماذا يمكنك أن تجف بالتوازي ، ربما تفاح؟ أم موز؟
سأستخدمها لأول مرة ، لكن لم يكن هناك وقت لدراسة العتاد
إلفين
ماروسيا، ضع على الأقل التفاح ، حتى الموز ، لكن يمكنك معًا. ضعي صواني الفاكهة فقط على الصدور حتى لا تقطر من اللحم.
ماروسيا
إلفين, الفيرا، شكر!
سأفعل ذلك!
ميرابل
سيداتي! سأطلب مرة أخرى. أي شخص حصل على رقائق مقرمشة من الكمثرى؟
إلفين
ميرابلوالكمثرى المجففة في الصيف. أتذكر أنه اتضح أنه لذيذ جدًا ، لكنني لا أتذكر ما إذا كان مقرمشًا أم مرنًا. رقائق البطاطس المقرمشة مصنوعة بالتأكيد من التفاح.
زاموروتشكا
أنا أيضًا ، لم أحصل أبدًا على كمثرى مقرمشة ، لكن التفاح ، نعم ، هش مثل الرقائق.
م @ rtochka
لقد فعلت ذلك بالأمس. رقائق التفاح. لذيذ جدا! لكنهم لا يطحنون ...
هل تحتاج إلى التجفيف لفترة أطول؟
زاموروتشكا
دارياربما لذلك. كان لدي أصناف مختلفة وكلها مطحونة
ماروسيا
م @ rtochkaداشا كم من الوقت جفت وبأي درجة حرارة؟ أنا فقط وضعت الساعة السابعة ، قليلا؟
ليرة 3003
اقتباس: Maroussia
ربما تفاح؟ أم موز؟
المفرقعات والمرينغ ... كل ما يناسب
م @ rtochka
اقتباس: Maroussia

م @ rtochkaداشا كم من الوقت جفت وبأي درجة حرارة؟ أنا فقط وضعت الساعة السابعة ، قليلا؟
انا لا اعرف (
يمشي الطفل باستمرار على الأزرار ، وأعيد تشغيله مرة أخرى))
لكنهم وقفوا لأكثر من 10 ساعات
زاموروتشكا
اقتباس: M @ rtochka
لكنهم وقفوا لأكثر من 10 ساعات
وماذا عن درجة الحرارة؟
ليرة 3003
اقتباس: Zamorochka
أنا أيضًا لم أحصل على كمثرى مقرمشة
لكن كم هو لذيذ! لقد جفت درجًا واحدًا فقط في الصيف. في العام المقبل سأشتري خمسة على الأقل!
التفاح لذيذ أيضًا ، لكنني أصبت به.
والموز لذيذ ، كان يجب أن ترى كيف اختارت حفيدة عمرها عام ونصف الموز من كل المجفف
م @ rtochka
خزانة نشافة كهربائية Travola KYS-333Bرقائق التفاح
(مشرف)

تجسست هنا. أول 60 ، ثم 50
وكان الموز هناك. اتضح أنها طرية ، ولكنها لذيذة أيضًا. لقد قطعته إلى شرائح
ماروسيا
اقتباس: lira3003
المفرقعات والمرينغ ... كل ما يناسب
ليرة 3003, ريتانعم ، لم أستعد جيداً لشيء ما ، ثلاثة صدور دجاج ، موزتان ، تفاحتان. لا يوجد وقت للقراءة أو التجربة على الإطلاق. لا يزال أمامنا)))
زاموروتشكا
اقتباس: M @ rtochka
أول 60 ، ثم 50
وكان الموز هناك. اتضح أنها طرية ، ولكنها لذيذة أيضًا. لقد قطعته إلى شرائح
جفت لمدة 10 ساعات عند 70 *. التفاح والموز والليمون والكيوي والكمثرى. باستثناء الكمثرى ، كان كل شيء مثل رقائق البطاطس. ومع ذلك ، كان الليمون جاهزًا قبل ذلك بقليل.
م @ rtochka
جالينا، رائع! حتى الكيوي !! تريد بالفعل
ليوسينكا
برج العذراء ، أبلغت عن الحبار من تيمكينا سلمون كوهو حار ، مجفف a la sous vide # 42 - إنه شيء!
للأسف لا يوجد شيء لتصويره تم تدمير 2 كجم في غمضة عين!
ومع ذلك ، جفت مرتين لمدة 7 ساعات عند 60 درجة.
قال زوجي إن عليك شراء 10 كيلوغرامات ...
أليس
شاهدت الفتيات ترافولكي على 6 منصات نقالة مع عمليات الشطب الواسعة على الأوزون (العبوة تالفة)
OgneLo
أليس، من الأكثر ربحية ، على نفس الأوزون ، الشراء بخصم على 9 منصات نقالة (أعلى بمقدار 10 سم من 6 منصات نقالة) ، حيث لا يمكن زيادة ارتفاع Gravola مثل نسمات الإيزيدري ...
ربيع
لم أنتظر الطماطم المجففة في الشمس من Ilmirushka ، لكنها مؤسفة ..
ليرة 3003
اقتباس: الربيع
لم أنتظر الطماطم المجففة في الشمس من Ilmirushka ، لكنها مؤسفة ..
كانت إلميرا على الطريق. اكتب إليها بشكل شخصي ، لم يكن لديها الوقت للمجيء إلى هنا بعد

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز