سلطة خضراء بالثوم البري

سلطة خضراء بالثوم البري

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
كرنب صغير	100 جرام
رامسون	100 جرام
سيقان الكرفس	3 قطع.
شخص عادي	5 سم.
بقدونس	1/2 حزمة
الشبت	1/2 حزمة
زيت الزيتون	2 ملعقة كبيرة. ل.
عصير ليمون	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• يقطع الملفوف ناعما. لقد استخدمت مبشرة بيرنر ، وهي عبارة عن ملحق رفيع بدون شفرات. افرك بالملح (كنت أستخدم ملح البحر) للسماح بتدفق العصير. يقطع الرامسون والكرفس والبصل والأعشاب. يتبل بزيت الزيتون وعصير الليمون.
• يمكنك إضافة البيض المسلوق والخيار حسب الرغبة.

ملحوظة

جاء الربيع! لا توجد فيتامينات كافية .. لكن الثوم البري ظهر!
أتمنى لك وجبة شهية!

[جاليا]

أنا أحب الثوم البري! ربما ظهرنا في الأسواق! شكر، جاليا !

أولغا ، شكرًا لك ، أنا أيضًا أحب الثوم البري ، خاصة الآن ، عندما تكون صغيرة جدًا وعطاء.

[و]

أنا أيضاو، أنا أيضاو احب هذا

مممم ... رامسونز! رائحة الربيع!
لم أجرب الكرفس قط

[مانوشكا]

مانوشكا, تاتيانا، شكر! الآن بدأ موسم الثوم البري للتو. أتمنى أن تجرب هذه السلطة. وأنا حقا أحب الكرفس ودفعه حيثما أمكن ذلك.

أنا أيضا أحترم حقا الكرفس!

يا أخت!

أنا أحب الثوم البري. هل ذهبت بالفعل يا جاليا؟ ! حقا الأنفاق؟

أوافق على كل شيء ما عدا الكرفس. كيف تحبه - beeeeeeeeee)))

جاليوش ، وكيف أحبها كلها! شكر!

أوافق على كل شيء ما عدا الكرفس. كيف تحبه - beeeeeeeee)))

"ألا تحب القطط؟ أنت فقط لا تعرف كيف تطبخها."
لكن بجدية ، لا يحبه الجميع. الى جانب ذلك ، عليك فقط أن تعتاد على ذلك.

[ناتا]

أوافق على كل شيء ما عدا الكرفس. كيف تحبه - beeeeeeee

ألا تحب القطط؟ أنت فقط لا تعرف كيف تطبخها.
لم أكن أحب الكرفس من قبل حتى تذوقته. والثوم البري ، نعم ، قد ظهر بالفعل. كنت في تولا في 20-23 مارس ، وقد أكلناها بالفعل.
ناتا, نينا، شكر!

[تاتيانا]

تاتياناكيف نتزامن معك بشأن القطط!

[حفل 10]

حفل 10,

نيفيجاس. إنها تثلج بالنسبة لي ، وهم يأكلون الثوم البري. هل أخرجته من الجليد أم ماذا؟)))

لذلك أنا في حاجة إليها أيضًا. نحن نأكل رمشون منذ الصغر.

هل أخرجته من الجليد أم ماذا؟)))

كلا ، تم شراؤها.

[فزاعة]

فزاعة، ناتا ، ربما يكون من السابق لأوانه أن ترغب في الكرفس - ISCHO الشاب. عندما تشعرين برائحة سن اليأس النتنة ، تذكريني. عندما تقع فجأة في حب الكرفس.

عفوًا ... لم أعتقد أبدًا أن الكرفس كان صديقًا لانقطاع الطمث ...

لا ، جاليا ، إنه غير ودود ، لديه فيتويستروغنز. الكائن الحي ، هو نفسه يعرف ما ينقصه.

رامسون هو عيد الربيع ، أوافق! نحن نأكله في السلطات ، ليس مع الزبدة ، ولكن مع الكفير ، لذلك اتضح أنه لذيذ.

مع الكفير؟ شكر! سآخذ للمحاولة.

هرعت إلى الرائحة - أوه ، كيف رائحتها! لم ينمو الثوم البري بعد ، ولكن بمجرد أن يخرج ، سأستمتع مع سلطتك! شكرا لك علامة الاختيار!

[لاريسا]

لاريساشكرا جزيلا لتجولك في العطر! سأكون سعيدًا جدًا إذا ألهمتك لإنشاء تحفة جديدة باستخدام الثوم البري.

وأنا دائمًا أشتري الثوم البري لمثل هذه السلطة بمجرد أن أجدها في السوق. ولا يمكنك أن تنمو بنفسك. أصنع سلطة خضراء ، وأضيف كل الخضر التي لدي ، ولكن أيضًا البيض المسلوق. وأنا لم أجربها مع الملفوف وساق الكرفس. ربما لأن الكرنب الصغير يظهر في وقت لاحق ، والثوم البري يباع بالكامل بالفعل.
هذا فقط تم شراؤه في عطلة نهاية الأسبوع. سلطتنا متبلة بالمايونيز ، لكنني أخلطها إلى نصفين مع الكريمة الحامضة.
علامة اختيار ، شكرا على الوصفة. سأحاول بالتأكيد تكوين المنتجات الخاصة بك.وسأملأ بزيت الزيتون وإلا أحببته بالكفير.

[نيليا]

نيليا، شكرا لزيارتكم! في الواقع ، عندما يظهر الثوم البري ، أستخدمه في السلطات بتشكيلة متنوعة. بالأمس كان الأمر كذلك. كوجبة خفيفة لغسل حقيبتك. بعد ذلك بقليل ، عندما تصبح الأوراق أكثر خشونة ، لم تعد ترغب في ذلك. لكنها بالفعل مليئة بالخضروات الأخرى.

عندما يظهر الثوم البري

غال وأنا! أضعها في أوكروشكا ، وفي السلطات الطازجة ، وأصنع معها دولما ، وبيستو! من المؤسف أن موسمها قصير ...

Larochka ، لكنني لم أستخدمه مطلقًا في Okroshka. شكرا لك ، سآخذ علما.

[حفل 10]

حفل 10، ماذا؟ لا تضع قارورة في okroshka؟ (هذا ما نسميه الثوم البري) بدأنا للتو في الظهور في السوق. على فكرة فزاعة حقوق. يغلق السكارى في الخريف الزجاج مع دورق المستقبل مع فيلم salofan ، وفي الربيع يحفرون الثلج وينمو القارورة جيدًا تحت الفيلم. الحقيقة العزيزة ، إنها في السوق الآن.

إيرلندي ، شكرًا لزيارتكم. بصراحة ، حول okroshka - لم يكن هناك حتى مثل هذا التفكير! الآن ، بالطبع ... وكيف تنمو هذه القارورة - لا أعرف حقًا. على الأقل الآن سأعرف. عزيزتي هي الآن ، بالطبع - نعم. لكن من أجل مثل هذه الحالة سوف أقوم بتجميع مجموعة. شكرا لك مرة أخرى!

أنا حقا لا أعرف

عندي الكثير من

🔗

[لاريسا]

لاريسا، شكر! الآن أنا أعلم. كم جديد تعلمته في هذا المنتدى ...

[حفل 10]

حفل 10,

نعم ، لقد جمعت الثوم البري بمقابض منذ الطفولة! كيف لا تعرف كيف ينمو؟

اسمع ، أليس من الممنوع جمعها هنا؟ بدا - مثل في تولسكايا لا. لكن في الكتاب الأحمر لبريانسك وكورسك ومناطق أخرى.

قد يكون رامسون مدرجًا في الكتاب الأحمر ، لكنهم يبيعونه في جميع الزوايا.
لم أقوم بجمعها مطلقًا فحسب ، بل تعلمت أيضًا عن وجودها مؤخرًا نسبيًا ، وفي تولا. وبدأنا بيعه منذ 5-6 سنوات فقط.

[حفل 10]

حفل 10,

هي ، بالمناسبة ، في إشعارات تولا نمت يومًا ما كغابة.

ناتاشا ، من أين تأتي هذه الكلمة: zazyka؟ أقود سيارتي عبر Kozlovaya Zaseka ، وفي كل مرة يظهر هذا السؤال.

بقدر ما أتذكر ، كانت هذه مزارع دفاعية. تم جعل الغابات المحيطة بالمستوطنة سالكة في حالة الخطر. تم قطع الغابة باتجاه حركة العدو وتم توجيه الأغصان (شحذها واختراقها) في الكولا الحادة. كان من غير الواقعي المرور / الخوض والقيادة عبر هذه الصناديق التي تم قطعها بالعرض. وفي الطرقات كانوا في موقف دفاعي. في منطقة القمع ، قطعة محمية من الغابة الدفاعية المحفوظة هي شقوق تولا. هناك أيضا غابات.

ناتاشا شكرا! أخيرًا ، فهمت معنى هذه الكلمة. لم يستطع أي صديق لي تولا أن يشرح لي حتى يومنا هذا.

عندي الكثير من

في رأيي ، هذه قارورة مفرطة النضج - لقد أزهرت بالفعل. وسمعت عن الكتاب الأحمر لأول مرة. لدينا على الأقل جزازة ليتوانية ، إلى عوامة.

بالطبع ، إيرا ، من الواضح أن هذا ثوم بري مزهر. لقد أظهرت للتو كيف ينمو في منزلي الريفي. تم زرع عشب كبير لذلك ، ليس لدينا وقت لتناول الطعام طوال الربيع.

حسنًا ، متى ستنمو مؤامرة الثوم البري حتى لا يكون لديهم وقت لتناول الطعام؟ ليس لديها الوقت لتكبر هنا

أقرأ منشوراتك وأفكر: كم هو جيد أنه ليس لدي أي مؤامرات. ليس عليك الانتظار حتى تكبر. ذهبت و اشتريتها
بالطبع ، بالنسبة لشخص ما ، من المثير أن تتلاعب بالأرض وتنميها بنفسك. لكنك تحتاج أيضًا إلى أن تكون لديك موهبة في زراعة الخيار والطماطم وجميع أنواع العشب.
ولطالما اعتقدت أنني يجب أن أجني ما يكفي لأتمكن من شراء كل ما أحتاجه ، وأكثر من ذلك بقليل.
والآن أنتظر النعال لمثل هذه الفتنة.

أي نوع من النعال؟ أنت تكتب كل شيء بشكل صحيح! نحن أيضًا ، حتى تنمو مساحاتنا الخضراء ، نشتري السوق! وأنا ، على سبيل المثال ، أشعر بالخجل من الاعتراف ، ليس من بين أولئك الذين ينمون من أجل الحصاد - فقط العشب الأخضر وشجيرات التوت وأشجار التفاح تنمو في زوايا قطعة الأرض ، أي شيء يتطلب الحد الأدنى من الرعاية. ولا توجد أسرة نباتية ، فقط أزهار.

[لاروشكا]

لاروشكا، شكرا على الدعم! أعشق أولئك الذين ، على حساب صحتهم ، يحصلون على حصاد قياسي ، لكنهم غير قادرين على ذلك.

ولا أسرة نباتية

أوه ، لقد كذبت بشأن شيء واحد. تحت النوافذ - تتفتح الفاصوليا المزخرفة بشكل مجعد ، وبالتالي يتم تناولها بأشكال مختلفة.

أنا أيضًا لست بطلاً لمثل هذه الأعمال البطولية. والدتي تمشي بصعوبة إلى الحديقة. إنه ليس بعيدًا عن المنزل ، ولكنه يقع على منحدر. وها هي تتعرق وهي تعاني من آلام رهيبة تقاتل من أجل الحصاد.

وأخبرني بشكل أفضل كيف حصلت على الثوم البري؟ ماذا ، هل هناك بذور أو قاموا بحفر عائلة في الغابة ثم نمت؟

البذور المشتراة ، إيرا. منذ سنوات عديدة تدفقت ، ومنذ ذلك الحين لا أعرف الحزن - إنه يكبر وينمو بشكل جميل.

والدتي تمشي بصعوبة إلى الحديقة. إنه ليس بعيدًا عن المنزل ، ولكنه يقع على منحدر. وها هي تتعرق وهي تعاني من آلام رهيبة تقاتل من أجل الحصاد.

فقط نسائنا قادرات على ذلك.
كانت هناك سنوات لا يمكن فيها شراء أي شيء. ما ربته العائلة وأكلته. الأوقات مختلفة بالفعل ، لكن حاول إعادة تشكيل وعيك. وهناك الملايين من هؤلاء الناس في بلادنا. وكل شخص لديه حياة واحدة.

والآن أنتظر النعال لمثل هذه الفتنة.

لماذا النعال؟ أفعل فقط ما أحب في الأسرة. هذه زهور وأعشاب حديقة صغيرة. أخت - ما تحب. هذه حديقة نباتية. سعر تكلفة الطماطم أعلى بكثير من تلك المشتراة. الهواية ليست رخيصة.

والدتي تمشي بصعوبة إلى الحديقة. إنه ليس بعيدًا عن المنزل ، ولكنه يقع على منحدر. وها هي تتعرق وهي تعاني من آلام رهيبة تقاتل من أجل الحصاد.

جدتي أيضًا ، حتى 95 عامًا ، لم تزحف خارج الحديقة. خلال السنوات القليلة الماضية فقط شاهد كيف أن أحفاد الأحفاد مشغولون.
صحيح أنها لم تشكو من الألم: إذا تعبت ، تذهب لتستلقي. ولكن حتى سن الثمانين عملت بجد وقادتنا. لذلك لدي رفض قوي للعمل في الحديقة "بالقوة". على الرغم من أن هذا ربما يكون سر طول عمرها

[تاتيانا]

تاتياناو كم عمر الجدة؟

99 سنة