paramed1
قالت ليودوتشكا ، حسنا! لكن من يريد "مثل أي شخص آخر"! من الممتع تجربة شيء جديد! لا شيء ، سوف نشرح ونتحدث عن كل نبات مرة أخرى. من الأفضل التحدث والتحذير مرة أخرى. أحضرت كتابًا قديمًا للعلاج بالنباتات إلى دارشا في حالة!
محمد علي 34676
أنا جفف شاي التوت
شيء ما بطريقة ما لا تشم رائحة على الإطلاق (
سأنهي العملية الآن ، وبعد ذلك سنرى
lappl1
اقتباس: paramed1
لا شيء ، سوف نشرح ونتحدث عن كل نبات مرة أخرى.
Veronicek ، بالطبع ، سنفعل. إلى أين نحن ذاهبون.
اقتباس: Lilya34676
أقوم بتجفيف شاي التوت بطريقة ما لا تشم رائحته على الإطلاق (
ليلي ، لا أستطيع أن أقول أي شيء عن التوت. لا ينمو معنا. ولا أتذكر أي تعليقات عنها.
paramed1
محمد علي 34676وشاي التوت لا طعم له. وكدواء ، يتم استخدام ضخ الأوراق لخفض ضغط الدم. لذا راقب ضغط الدم عند شرب الشاي. صحيح أن الخصائص الطبية للأوراق تتغير أثناء التخمير ، وتصبح أضعف بكثير. لكن - على أي حال ، شاهد رد الفعل.
يتسكع
لم أرغب في الإساءة إلى أي شخص بأي شكل من الأشكال) ربما لم أقم بتصحيح المنطق. أنا مبتدئ في مجال الشاي ، أعيد قراءة الموضوع ، المعلومات مختلطة في رأسي ، لذلك أسأل ، أوضح. أقوم بإعداد الشاي مما ينمو في حديقتي ، قليلاً ، للتجربة. أريد أن أجرب كل شيء ، أجرب ، لذا أتشاور معك. آسف إذا كان ذلك)
lappl1
يتسكعولكن هل أساء أحد؟ على العكس من ذلك ، نحاول تبسيط المعلومات بحيث يصبح من السهل على كل من انضم إلينا معرفة ماذا وكيف. من الجيد أن تسأل. اسأل أكثر. نحن فقط قلقون بشأن صحة صانعي الشاي لدينا ، لذلك نشرح كل شيء بالتفصيل. فيرونيكا صيدلانية. كنا محظوظين معها. يوضح دائمًا النقاط غير الواضحة. وذهب سنتي الرابعة مثل صنع الشاي. لا أريد أن يضيع الناس وقتهم على نباتات من الواضح أنها ليست لذيذة أو ضارة. ونفضل تحذيرك مرة أخرى بدلاً من حدوث مشكلة لاحقًا. النباتات التي نوصي بها آمنة. يصنعون الشاي اللذيذ.
يتسكع
شكرا))) بدون نصيحتك حتى الآن)
شركتك دافئة جدًا) سأذهب وأضع الغلاية)))
paramed1
ناتاليانعم لسنا في الحياة! نحن طيبون ، هادئون ، لكن في بعض الأمور ، حسنًا ، ممل جدًا! لأنني أريد حقًا أن يصنع الناس الشاي ، ثم يرضوا أنفسهم وأحبائهم بالنتيجة ، وحتى "لن يكون الأمر مؤلمًا بشكل مؤلم" لوقت ضائع. وهكذا اعتبر متجر الشاي هذا مقرفًا. ولهذا تحتاج إلى الالتزام ببعض القواعد والاستماع إلى النصائح - مرت الفتيات كثيرًا في الموسم الماضي ، جربن. كما أنني لا أريد أن يؤذي أحد نفسه بدلاً من الاستمتاع بثمار أيديهم! لذا اقرأ ، دون ملاحظات ، احفظ ، افعل ذلك دون خوف واسأل ، اسأل!
الآن ستلحق الفتيات بالركب ، وسينتهي موسم الزراعة وستبدأ فترة الإبادة الجماعية للأوراق.
يتسكع
شكرا جزيلا لك))
lappl1
اقتباس: paramed1
نحن طيبون ، هادئون ، لكن في بعض الأمور ، حسنًا ، ممل جدًا!
فيرونيتشيك ، لقد اصطدمت بالموقع. وجدت الكلمة الصحيحة - مملة. لكن مضجرنا له ما يبرره تماما. نحن مسؤولون عن الجميع.
اقتباس: توسيا
بدون نصيحتك حتى الآن بأي شكل من الأشكال) شركتك دافئة جدًا) سأذهب إلى وضع الغلاية)))
يتسكعناتاشا! هذا أفضل - الشاي ، دائمًا ما يوضح كل شيء! والآن الشركة ليست معكم بل معنا. بمجرد صنع الشاي ، يصبح معنا بالفعل.
وبوجه عام ، أقترح التبديل إلى "أنت". ليس ضد؟
يتسكع
موافق تماما))))
Elya_lug
لوسيليا، بالتأكيد لم يعجبه ذلك ، الطرخون المجفف العادي أفضل. يمكن ملاحظة أن الزيوت العطرية قد تبخرت أثناء التخمير ، ولن أفعل ذلك بعد الآن
mylik.sv
واليوم أحضرت كيلوغرامًا من أوراق التوت من دارشا.
اقتلع زوجي القديم ورمي به بعيدًا ، وقطعت كل الأوراق. سأنتقل إلى بداية الموضوع ، وأعيد قراءة المواد ، وأثناء نشر الأوراق حتى تجف.
تمني لي حظا سعيدا!
lappl1
اقتباس: mylik.sv
واليوم أحضرت كيلوغرامًا من أوراق التوت من دارشا.
mylik.svيا هيلين ، مبروك على ثروتك! هذا صحيح ، لا يمكن أن يضيع الخير.
أنصحك بتجميد الأوراق بعد الحشو. ثم يكون من الأسهل معالجتها. حظا سعيدا!
mylik.sv
أوه ، شكرا ، أنا سعيد للغاية!
سوف أتجمد بالتأكيد ، لكنني قررت التمسك بها ، لأن الأوراق شابة ومثيرة. هذا صحيح؟
وسؤال آخر: هل يمكنك بعد ذلك طحن أوراق التوت في مفرمة اللحم؟ أو مجرد لف يدويا؟ هناك الكثير منهم ، لكنني لا أشعر أنني بحالة جيدة ، وأخشى ألا أكون قادرًا على التأقلم.
فوفوتشكا
الفتيات ، لكنني في ورطة ، بقي القليل من الشاي ، قمت بخلطه. بالأمس فتحت علبة ، ومن هناك طار مخلوقان حيان. مخزنة في برطمانات مغلقة.
ناتوشكا
اقتباس: mylik.sv
هل يمكنك طحن أوراق التوت في مفرمة اللحم لاحقًا؟
أطحن جميع الأوراق في مفرمة اللحم (والتوت أيضًا) ، وأنا أحب الحبيبات ، فهي تختمر بشكل أفضل ، وتشغل الأوراق المجففة مساحة أقل وتستغرق وقتًا أقل لصنعها.
لونا نورد
اقتباس: Elya_lug
على الاطلاق لم يعجبه
شكرا على التجربة!
mylik.sv
اقتباس: natushka
أطحن جميع الأوراق في مفرمة اللحم (والتوت أيضًا) ، وأنا أحب الحبيبات ، فهي تختمر بشكل أفضل ، وتشغل الأوراق المجففة مساحة أقل وتستغرق وقتًا أقل لصنعها.
ناتوشكا شكرا على الاجابة! لذلك سأفعل.
lappl1
اقتباس: mylik.sv
سوف أتجمد بالتأكيد ، لكنني قررت التمسك بها ، لأن الأوراق شابة ومثيرة. هذا صحيح؟
mylik.sv، لينا ، لقد أجابت ناتوشكا عليك بالفعل. شكرا لك ناتاشا. كل شيء صحيح. يذبل أولاً ، ثم يتجمد.
اقتباس: mylik.sv
هل يمكنك طحن أوراق التوت في مفرمة اللحم لاحقًا؟ أو مجرد لف يدويا؟
لينا ، بالطبع يمكنك ذلك. فقط سوف ينهارون قليلاً. هذه هي التوت والكشمش - تنهار في مفرمة اللحم ، حتى أنها مجمدة. في العام الماضي ، وجدنا معًا طريقة للخروج - لطحن التوت والكشمش ببعض الأوراق اللزجة - شجرة التفاح والكمثرى والكرز. ثم الحبيبات جيدة. والشاي ، بالطبع ، ليس أحاديًا ، ولكنه لذيذ جدًا.
lappl1
اقتباس: Fofochka
بالأمس فتحت علبة ، ومن هناك طار مخلوقان حيان. مخزنة في برطمانات مغلقة.
فوفوتشكا، لينا ، ماذا أفعل؟ على ما يبدو ، تكمن بعض اليرقات غير المرئية في الجرة أو على الغطاء. أود أن أضع كل الشاي على ورقة خبز وأضعه في الفرن عند 60 *. ستزول بعض النكهات بالطبع ، لكن الشاي سيُحفظ.
لانيشكا 007
مساء الخير! لا يمكنني التعامل مع Temka ، لذلك سأطلب: هل كسرت براعم الصنوبر وجففتها الآن على الفور في مفرمة اللحم لمدة ساعة عند 60 درجة؟ أي أننا لا نخمر البراعم؟
لينادوك
اقتباس: Lanochka007
كسر براعم الصنوبر وجففه الآن على الفور في مفرمة اللحم لمدة ساعة عند 60 درجة؟ أي أننا لا نخمر البراعم؟
سفيتلانا، إذا كانت البراعم جافة (لم يتم حصادها بعد المطر) ، ثم مباشرة في مفرمة اللحم. ثم يمكنك الاحتفاظ بها (مثل التخمير) عند 28-30 درجة مئوية لمدة 1-3 ساعات ، ولكن على الأرجح لن يؤثر ذلك على الشاي بأي شكل من الأشكال ، لأن التأثير المضاد للميكروبات للصنوبريات قوي جدًا بحيث لا تستقر عليه الكائنات الحية الدقيقة التي تخمر الشاي. على أي حال ، لم يؤثر ذلك على أي شيء بالنسبة لي. لذلك ، احتفظ بها لمدة 60 دقيقة تقريبًا (حسنًا ، بينما أقوم بغسل مفرمة اللحم ، بينما أقوم بإعداد المجفف وتحرير المكان) ، ثم قمت بنشره حتى يجف بشكل أفضل عند 40 درجة مئوية (ولكن بالضبط أقل من 60 درجة مئوية). نحن أيضًا نصنع مزيجًا من الصنوبريات ، ولكن إذا صنعنا مزيجًا من الصنوبريات بأوراق نباتات الحدائق ، فإننا نتخمر لمدة 3-6 ساعات (كلما زاد عدد الصنوبريات ، زاد التخمير ، لأنها تمنعه).
لانيشكا 007
لينادوك,
محمد علي 34676
كيف تصنع الشاي الاخضر؟
أحصل على اللون الأسود فقط
lappl1
ليلي ، أنا لا أفهم تمامًا من هو السؤال. كل ما عندي من شاي أسود أيضًا.تبدو أوراق الشاي أخف من الشاي الحبيبي. بشكل عام ، لصنع الشاي الأخضر (ليس فقط في اللون ، ولكن أيضًا من حيث الخصائص - الذوق والرائحة) ، لا يحتاج إلى التخمير. لدي روابط في الصفحة الأولى في نهاية الوصفة. يوجد رابط لكتاب عن الشاي. كما أنه مكتوب عن الشاي الأخضر.
محمد علي 34676
اقتباس: lappl1
لدي رابط لكتاب عن الشاي. كما أنه مكتوب عن الشاي الأخضر.
شكر)
كيف لديك فقط ما يكفي من الصبر لمثل هذا الغفلة
lappl1
ليلى ، لصحتك! إذا كان لديك المزيد من الأسئلة ، اسأل. بالتأكيد سوف نشارك ما نعرفه.
francevna
محمد علي 34676، أعددت الشاي في 25 يوليو من التوت الأسود بعد الحصاد. الآن فتحت برطمانًا ، رائحة فاكهية لطيفة جدًا ، أوراق الشاي ، مثل الشاي الأحادي لا أشربه ، لكنني أخلطه مع أوراق أخرى ، فهو يخفض ضغط الدم جيدًا. اتضح أن أوراق التوت تستخدم في الطب التقليدي لمرض السكري الخفيف.
francevna
اقتباس: Lilya34676
كيف تصنع الشاي الاخضر؟
أوراق الشاي أخف من الشاي الحبيبي. أنا أحب الضوء مرة أخرى ، لقد جففت الشاي الأول عند درجة حرارة 100 إلى 55 درجة. طعم ورائحة مثل الشاي الأخضر الغالي الثمن. إذا أريد. لجعل الشاي أغمق. ثم عند التخمير ، أضيف ملعقة من الحبيبات أو الصفيحة المصنوعة على درجة حرارة 130-150 درجة. أضع التمر ودرجة حرارة الطهي على كل وعاء.
أولما
مرحبا يا بنات! أنا حقا أريد أن أنضم إلى رتبك. لقد أصابني هذا العام لتجفيف الأعشاب ، كنت أبحث عن معلومات ووجدت هذا الموضوع ... وشارب ... الآن أنظر حولي بعيون جشعة ولكن لا يزال هناك القليل مما هو مناسب ، فقط أزهر كرز الطيور.
صنعت شاي من عنب الثعلب ، كان أول نبات أخضر معنا ، لقد عانيت منه ، قطعت الأوراق لفترة طويلة ، ثم جمدت ، بعد إزالة الجليد كانت الرائحة قوية جدًا ، عنب الثعلب ، كانت الأوراق قاسية ، قررت أن ألويها على حشوة ، مطحنة اللحم لن تتكيف من حيث المبدأ ، بعد الجمع ، كان من الممكن تجفيفها ، وكانت الرائحة جيدة ، وكانت الكتلة جافة تقريبًا ، مخمرة بطريقة ما ... ليس من الواضح كيف. جففته أولاً في مقلاة ، ثم جففته في مجفف. اتضح أنه شاي ذو أوراق صغيرة ، عندما يتم تخميره يكون خفيفًا ، طعمه لطيف مع الحموضة والمرارة الخفيفة. لا يتم تخمير عنب الثعلب المجفف بهذه الطريقة.
الآن أفكر ، ماذا أفعل؟ ربما الصنوبر؟ أم من طائر الكرز؟ أي أنواع الشاي تصنع؟ 
francevna
أولمايا أولغا ، أهلاً بك في صفوفنا.
انظر إلى صفحة واحدة في هذا الموضوع ، وقم بالتمرير حتى النهاية تقريبًا ، وستجد ردودًا حول شاي كرز الطيور ، وكتبت الفتيات مؤخرًا فقط من الصنوبر.
lappl1
أولماأولغا ، مرحبا! مرحبا بكم في مواضيع الشاي لدينا!
اقتباس: أولما
لقد صنعت الشاي من lingonberry ، إنه أول نبات أخضر معنا ، لقد عانيت معه
يا إلهي! حسنًا ، هذا ضروري! لقد اخترت أصعب أنواع الشاي! لا يوجد شاي مصنوع من lingonberry وأوراق التوت أكثر صعوبة.
أوليا ، براعم الصنوبر ، بالطبع ، يجب القيام بها - لقد حان الوقت الآن. ثم ستضيف إلى الشاي الآخر - إنه لذيذ جدًا وصحي. ومن غير المحتمل أن تشرب شجرة صنوبر واحدة. شاي الكرز الكرز ليس الأكثر لذة. إنه ليس سيئًا ، لكن لا شيء أكثر. ألذ أنواع الشاي من نباتات الحديقة المدرجة في الوصفة. تم اختباره من قبل جميع صانعي الخبز. انظر في التصويت - سترى التفضيلات. ولكن من الأفضل الحصول على هذه الشاي من الأوراق التي يتم حصادها أثناء نضج الثمار وبعد ذلك. والآن بدأنا جميعًا في دراسة شاي إيفان. هل ينمو معك ونصنع أيضًا "شاي الريف" - من عدة نباتات في وقت واحد. يمكن الاطلاع على الوصفات هنا:
- شاي إيفان (تخمير أوراق الأعشاب النارية) - حول شاي إيفان ؛
- شاي البلد (المخمر) - ستة في واحد - حول صنع خلطات الشاي في مرحلة صنع الشاي.
أولما
قرأت الموضوع ، قرأته ، وقرأه القريبون منه أيضًا
خرج شاي إيفان للتو ، وتحتاج إلى صنع الشاي منه عندما يزهر ، أليس كذلك؟ لقد بدأ الربيع للتو ، ولم يتفتح سوى القليل ، لكن لا توجد أوراق على الإطلاق ، وحكة أيدينا 
lappl1
أولغا، اقرأ الصفحات القليلة الأخيرة في موضوع Ivan-tea (من 48). هناك عرضنا صورة.سترى مدى سعادتنا بشاي إيفان الصغير. هو الأفضل. وسوف تفعل رائحة الحديقة في وقت لاحق. سيكونون ألذ في الصيف والخريف. صدقني ، من الأفضل تناول شاي إيفان الآن.
lappl1
اقتباس: أولما
خرج شاي إيفان للتو ، وتحتاج إلى صنع الشاي منه عندما يزهر ، أليس كذلك؟ لقد بدأ الربيع للتو ، ولم يتفتح سوى القليل ، لكن لا توجد أوراق على الإطلاق ، وحكة أيدينا
أولما, أولغاوما هو ارتفاع شاي إيفان؟ إذا كانت السنتيمترات هي 30-40 ، فيمكنك بالفعل البدء ، في موضوع Ivan-tea ، نكتب كيف نفعل مع مثل هذه الأعشاب النارية الصغيرة.
وإذا كانت صغيرة جدًا ، فماذا يمكنك أن تفعل؟ سيتعين علينا الانتظار عندما يكبر. حتى ذلك الحين ، اقرأ لنا. هناك الكثير من المعلومات المفيدة في التعليقات.
لانيشكا 007
صباح الخير جميعا! اصطحب الوافد الجديد إلى رتبك! استنزاف أول شاي أعشاب الصنوبر. أفهم أنه يذهب كإضافة لأنواع الشاي الأخرى؟ لا يزال من كان ليقترح ما إذا كان بإمكان الأمهات المرضعات شربه.
لينادوك
اقتباس: Lanochka007
لا يزال من كان ليقترح ما إذا كان بإمكان الأمهات المرضعات شربه.
يمكنك بهدوء. إنه ممتاز لعلاج التهابات الفم واللثة والأمعاء والمسالك البولية والشعب الهوائية. إنه قليل ينتقل عن طريق الحليب ، وما يحصل عليه الخير فقط هو الذي ينفع.
لانيشكا 007
لينادوكشكرا سأحاول.
paramed1
لقد نسيت تماما أن أقول عن العفص. لكن ، من حيث المبدأ ، هذا ليس مهمًا جدًا بالنسبة لنا ، فنحن لا نستخرجها من النباتات. يعتمد محتواها في المواد الخام على وقت التجميع. الصباح والمساء - الحد الأقصى. بالمناسبة ، في سيقان شاي إيفان ، هم غائبون عمليا. توجد في الجذور والجذور واللحاء والأوراق والجلد للفاكهة.
lappl1
اقتباس: Lanochka007
اصطحب الوافد الجديد إلى رتبك!
لانيشكا 007, سفيتلاناأهلا بكم في صفوفنا! لنصنع الشاي معًا!
اقتباس: paramed1
لقد نسيت تماما أن أقول عن العفص.
فيرونيكا، شكرًا ، حتى لا نهتم بالسيقان.
زكاري
بالأمس بدأت بتجربة أوراق التوت الأبيض. سأقوم بتقسيم العملية إلى عدة مراحل ، حيث لدي شجرة ضخمة حيث أتجول.
قطفت الأوراق قبل الإثمار ، سنكرر نفس الشيء بعد ذلك ونقارنه. جمدت بعض الأوراق لمدة 6 ساعات ووضعت بعض الأوراق لتذبل في كيس.
بعد 6 ساعات ، أخرج الجزء الأول من الأوراق من الثلاجة وأعطاها القليل من الدفء ، ولفها بلف 5 قطع فوق بعضها البعض. تُركت الأوراق الملفوفة في وعاء تحت قطعة قماش مبللة في كيس محكم الغلق لمدة 9 ساعات. الورقة مظلمة ومقطعة إلى حلقات. أنا لم أفشل كل شيء بشكل خاص. جففتها عند 100 درجة مئوية لمدة ساعة ، ثم سخنت الشواية العلوية في الفرن إلى 250 درجة مئوية وأرسلتها تحت نينغو حرفيًا لمدة نصف دقيقة لقليها. هذا ما حدث مع الدفعة الأولى.

شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)

الانطباعات الأولى هي الذوق الجيد ، والفواكه اللطيفة ، والرائحة تنبعث من القليل من الدخان ، لكنها لا تفسد.
يمكن رؤية اللون من الشراب الأول في الصورة.

الورقة التالية ستحول التقرير إلى مفرمة لحم لاحقًا.

ملاحظة. نعم ، مع ذلك ، ربما كان من الضروري زيادة التخمير بمرور الوقت ، لأنه عند التقطيع إلى حلقات ، كانت بعض الأوراق بالداخل لا تزال خضراء وليست مظلمة
paramed1
لودا ، أولئك الذين لديهم أعشاب نفاذة مثل بعض التوت ، بطبيعة الحال ، لا ينبغي أن يزعجهم! لدينا أوراق كافية فوق السطح.
ميكس ايلا
مرحبا فتيات جميلات! في الشتاء تجولت في هذا الموقع ، رأيت هذا الموضوع ... مرضت .. كل شيء كان مكتوبًا بشكل فاتح للشهية. الآن أنا أطرق ، وأقبلني في رتبك ، إذا نجحت. لم أستطع المقاومة ، بالأمس تسلقت الغابة المجاورة بأكملها. نتيجة لذلك ، لدي أوراق من الكرز والتفاح والكرز - كل شيء رقيق جدًا ، صغير وصغير (الطقس بارد جدًا معنا اليوم). جففتهم ووضعتهم في الفريزر. أود أن أصنع أوراق شاي من هذه القطعة الصغيرة ، ورقة كاملة. لذلك ، أطلب النصيحة - أثناء التخمير ، هل من الضروري حقًا تحريفها وهل يستحق وضعها تحت الضغط أم يكفي الضغط فقط؟
لقد كنت منزعجًا من أوراق كرز الطيور - فهي لا تزال مستلقية حولها ، ولكن هناك رائحة مجنونة في جميع أنحاء المنزل لدرجة أنني كنت أحلم بتكرارها في الشاي النهائي ...
lappl1
زكاري، أصبح الشاي الخاص بك مثاليًا - من اللفائف والغسالات إلى الشاي الجاف والمخمّر. جميل جدا! أبقه مرتفعا! شكرا لك على هذا التقرير المفصل.
اقتباس: زكاري
نعم ، مع ذلك ، ربما كان من الضروري زيادة التخمير بمرور الوقت ، لأنه عند التقطيع إلى حلقات ، كانت بعض الأوراق بالداخل لا تزال خضراء وليست مظلمة
زخاري بشكل عام لا تتخمر صلصات الحديقة لفترة طويلة. ولا بأس أن تبقى الصغار الخضراء. هذا امر طبيعي. يمكن جعل الشاي السائب أسود تمامًا عن طريق حرقه.هل نحتاجها؟ والأوراق غير المخمرة تعطي رائحة طيبة للغاية. في بعض الأحيان يكون أفضل من المخمر. إذن أنت بخير.
lappl1
ميكس ايلامرحبًا بكم في صفوف الشاي لدينا! اصنع الشاي معنا!
اقتباس: MixElla
لقد كنت منزعجًا من أوراق كرز الطيور - فهي لا تزال مستلقية حولها ، ولكن هناك رائحة مجنونة في جميع أنحاء المنزل لدرجة أنني كنت أحلم بتكرارها في الشاي النهائي ...
لماذا تنزعج؟ بحلول الخريف ، ستنقع كرز الطيور وستعود الرائحة. ليست قوية جدا ، لكنها ستكون كذلك.
إليانورخلال فترة الاثمار تكون أوراق مرق البستنة أفضل للشاي من الصوص. لذا احتفظي بأوراق الشاي الصيفي أيضًا.
إليانور ، هل شاي إيفان الخاص بك ينمو؟ حان الوقت الآن لصنع الشاي منه.
lappl1
اقتباس: paramed1
لودا ، أولئك الذين لديهم أعشاب نفاذة مثل بعض التوت ، بطبيعة الحال ، لا ينبغي أن يزعجهم! لدينا أوراق كافية فوق السطح.
فيرونيتشيك ، أنا هنا نفس الشيء تقريبًا ...
francevna
يوم جيد للجميع! قطع زوجي اليوم أغصان الكرز ، ثم قطعوا الأوراق ، وأضافوا أوراق السفرجل والتوت. الأوراق كلها كبيرة ، لكنها حساسة للغاية وعطرة ؛ لم يكن لأوراق الصيف والخريف مثل هذه الرائحة. فذهبت لغسلها ، والرياح الشرقية تهب باستمرار ، والغبار يأتي من كالميكيا.
lappl1
اقتباس: زكاري
جففتها عند 100 درجة مئوية لمدة ساعة ، ثم سخنت الشواية العلوية في الفرن إلى 250 درجة مئوية وأرسلتها تحت نينغو حرفيًا لمدة نصف دقيقة لقليها.
زكاري، إذا فعلت العكس ، أي أنني صنعت درجة حرارة عالية أولاً ، ثم جففتها ، فسيكون ذلك أفضل. يطلق الصينيون على هذه التقنية اسم "القلي". يعطي نكهة الكراميل للشاي الجاهز. عند القلي ، يجف العصير الموجود على سطح الحبيبات (الغسالات) ويغلق الداخل. لكن ، بالطبع ، 250 * متطرف. ليس أكثر من 150 * و 10 دقائق .. هذا الشاي رائع. وأنت تدخن. حاول أن تفعل ما كتبت. سترى النتيجة ستكون أفضل.
lappl1
ألوشكا، شاي جيد!

كل الوصفات

مواضيع جديدة

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز