سلطة الباذنجان مع البيض والمايونيز

سلطة الباذنجان مع البيض والمايونيز

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
باذنجان صغير	2-3
بيض	3
البصل المتوسط	1
حفنة البقدونس (لم أفعل)	1
مايونيز	2-3 ملاعق

طريقة طهو

• في ظل اتساع الإنترنت ، صادفت سلطة باذنجان بسيطة جدًا وسهلة الحكم ، يتم تحضيرها في 20 دقيقة. على الرغم من أن الوصفة تقترح الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا بعد الطهي. لم أفعل ذلك ، لقد كان لذيذًا وعلى الفور. لا أعرف ما إذا كان من الممكن نشر الوصفة في هذه الحالة ، إذا لم تستطع طلب حذفها. لقد أحببت السلطة ، وبدا أننا لا نملك مثل هذه السلطة ، وغامرني بنشرها هنا.
• تجهيز:
• نقطع قشر الباذنجان ونقطعه إلى مكعبات. أضف البيض والبهارات. يقلب. ضعها في مقلاة ساخنة. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. يقطع البصل ويقلى بشكل منفصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ربط جميع المنتجات. أضف الأعشاب (لم أضيف) تبل بالمايونيز. توصي الوصفة بوضعها في الثلاجة والاحتفاظ بها لمدة ساعة تقريبًا ثم تقديمها. لم أقم بإضافة الثوم المفروم والصنوبر إذا رغبت.
• 

وقت الطبخ:

20 دقيقة أو 1 ساعة و 20 دقيقة

برنامج الطبخ:

طبق

شكرا على الوصفة! فعلت جزء مزدوج. كانت ترتدي واحدة مع المايونيز والأخرى مع القشدة الحامضة. كلا الخيارين جيد. الرجال ، بالطبع ، أحبوا المايونيز بشكل أفضل. زاكوسون العالم: الطبخ بسيط ولكن النتيجة مرضية ولذيذة. سوف أطبخ الطبق كثيرًا.

شكرا على الوصفة! سأجرب أيضًا نسختك من الوصفة.

[ايكاترينا]

ايكاترينا, ليتوهكا ttt، طبخ من أجل الصحة. حقا وصفة مرضية وسريعة ولذيذة. أنا عادة أتناول الإفطار لهم.

لقد طبخته بالأمس ، الجميع أحبوه حقًا. أضفت فص ثوم كبير وقشرة الجبن المتبقية 50 جرام شكرا على الوصفة سأكررها. اليوم انتهوا من الأكل ، قال الابن إنه يشبه الفطر. عيد ميلاد سعيد!

[تانشا]

لقد طبخته بالأمس ، الجميع أحبوه حقًا. أضفت فص كبير من الثوم وقشرة الجبن المتبقية 50 جرام.

تانشا، على الصحة. الأهم من ذلك ، أن كل شيء بسيط للغاية وطعمه غير عادي ، ويختلف عن غيره من المقلية والمخبوزات.
شكرا على التهنئة.

البنات ، قل لي ، تقلى بالبيض المسلوق أو نيئ؟ أو فقط أضف البيض المسلوق قبل تتبيله؟

[كرول]

كروليا لاريسا ، كان لدي أيضًا السؤال التالي عندما قرأت الوصفة لأول مرة. لكن ، عند التفكير ، أدركت أنني لم أر قط بيضًا مسلوقًا مقليًا ، وحتى مع الفطائر النيئة حتى يتم طهيه! لذلك ، بالطبع ، البيض نيئ!

[أنافي]

أنافي، شككت - ربما أضيف البيض المسلوق إلى الباذنجان المقلي بالفعل. سأحاول مع الخام

[كرول]

البنات ، قل لي ، تقلى بالبيض المسلوق أو نيئ؟ أو فقط أضف البيض المسلوق قبل تتبيله؟

كرولبالطبع ، يجب أن يكون البيض نيئًا فقط. أتمنى أن تكون قد نجحت واستمتعت بذلك. أتمنى لك وجبة شهية.

سأطبخ هذا الآن! الباذنجان عبارة عن قطعتين صغيرتين جدًا ، أود أن أجرؤ على إضافة الكوسة. من الجميل أن تأتي عبر وصفة اليوم ، لي ، شكرًا!

[تانشا]

تانشا، لصحتك!

كل شيء جاهز بالفعل وتمت إزالة العينة ، إلى أي مدى عثرت على وصفة جيدة اليوم! وبعد ذلك سوف تصعد إلى الإشارات المرجعية وتعلق هناك ، ونتيجة لذلك ، يضيع الوقت.
لم تتذوق الكوسة كثيرًا ، لذا يمكنك إضافتها لزيادة الكتلة.

[تاتيانا]

تاتياناشكرا على التفكير مع الكوسة! لدي باذنجان وكوسة وحيدة - أحتاج إلى صنع مثل هذه السلطة لتناول العشاء!

أنا أملح السلطة مع توابل الفطر ، ثم تبدو بالتأكيد مثل الفطر

[Elya_lug]

أنا أملح السلطة مع توابل الفطر ، ثم تبدو بالتأكيد مثل الفطر

Elya_lug، نقطة مثيرة للاهتمام ، عليك المحاولة. أي نوع من التوابل؟

[ليي]

ليي، لدينا مثل هذا الملح والحار "ميفينا" ، والتي لديها أيضا المكرونة سريعة التحضير

[Elya_lug]

Elya_lug، ليس لدينا واحدة ، لكنني سأحاول مع مكعبات مرقة الفطر.

[ليي]

ليي، ستفعل المكعبات!

[Elya_lug]

Elya_lug، ليس لدينا واحدة ، لكنني سأحاول مع مكعبات مرقة الفطر.

في وقت من الأوقات كانت هذه الوصفة تحظى بشعبية كبيرة عندنا ، فقط الخبز المخبوز كان يُسكب بالبيض طوال الليل ، ثم يُمتص ثم يُقلى بمكعب الفطر. يشبه إلى حد كبير الفطر.

[آيرشيك @]

في وقت من الأوقات كانت هذه الوصفة تحظى بشعبية كبيرة عندنا ، فقط الخبز المخبوز كان يُسكب بالبيض طوال الليل ، ثم يُمتص ثم يُقلى بمكعب الفطر. يشبه الفطر إلى حد كبير.

آيرشيك @، غالبًا ما كنت أستخدم مثل هذه الوصفة من قبل ، أسكب بيضة على البقلة طوال الليل. قد يبدو اختلافًا بسيطًا ، تقلى على الفور دون نقع الخبز في بيضة ، لكن الطعم مختلف تمامًا. أنا أحب طعم هذه السلطة أكثر. جربها بنفسك.