كب كيك الليمون الحبيب للاطفال

كب كيك الليمون الحبيب للاطفال

الفئة: الحلويات

مكونات
عجينة:
طحين	200 جرام
السكر	140 جرام
الزبدة المذابة	120 جرام
الزبادي الطبيعي (القشدة الحامضة)	100 جرام
بيضة	2 قطعة
مشروب غازي	1/2 ح ل.
قشر ليمونة واحدة
1/2 عصير ليمون
كريم:
جبنة الكريمة	150 جرام
شوكولاته بيضاء	150 جرام
كريم 33/35٪	60 مل
في كيس العجين -1 من مسحوق الخبز	10 جرام

طريقة طهو

• عند الطلب عمال حاضر في وضع عدم الاتصال ، أقدم وصفة لكب كيك الليمون ، طري جدًا ومتجدد الهواء ، مع نكهة حمضيات خفيفة. أطفالي بالتأكيد يعشقون هذه الواقيات! أقوم دائمًا بإعداد جزء مزدوج ووضع البعض في كيس في الثلاجة.
• اذا هيا بنا نبدأ!

• -هذا ما نحتاجه لعمل الكب كيك

• - أولاً ، يخلط وينخل الدقيق والبيكنج بودر والصودا.

• - نذوب الزبدة ونخلطها مع الزبادي أو القشدة الحامضة. لدي زبادي منزلي. لقد فعلت ذلك مع القشدة الحامضة والكفير محلي الصنع - اتضح دائمًا أنه لذيذ.

• يخفق البيض والسكر المحبب حتى يصبح رقيقًا. أستخدم السكر بنكهة الفانيليا. إذا لم يتوفر مثل هذا السكر ، يمكنك إضافة مستخلص الفانيليا أو كيس من سكر الفانيليا.

• أضف الآن الزبدة المذابة واللبن إلى كتلة البيض. أفعل كل هذه التلاعبات بخلاط. في هذه المرحلة ، أضيفي الحماس وعصير الليمون.
• بعد ذلك ، نرسل الدقيق مع مسحوق الخبز والصودا. يمكنك التدخل بملعقة ، لكنني لا أزعجني وأتدخل في الأمر برمته باستخدام فوهة الخلاط على شكل حرف K.
• ستكون العجينة متوسطة السُمك.
• يسخن الفرن إلى 180 درجة. أثناء تسخين الفرن ، ضع العجينة في العلب. أستخدم كبسولات ورقية لا تحتاج إلى دعم إضافي. هذا مريح للغاية ، حيث يمكن وضع المزيد من الكب كيك في صينية الخبز أكثر من وضعها في شكل خاص. نضع العجين بما لا يزيد عن ثلث القوالب الخاصة بنا ، ثم تحصل على كب كيك بسطح مسطح ، يمكنك وضع الكريمة عليه.
• لحظة أخرى - أنقل العجين إلى كيس معجنات يمكن التخلص منه ، وأقطع الحافة وأملأ النماذج بهدوء.
• يتم إرسال ورقة الخبز الخاصة بنا ذات الأشكال إلى الفرن لمدة 20/25 دقيقة.
• نخرج إبداعاتنا ونبردها. كل شىء! يمكن تناولها بالفعل بدون كريمة ، وهذا ما يفعله أطفالي! لكننا نريد أن نجعل نسخة أكثر احتفالية ، وبالتالي نبدأ في تحضير الكريم!

• - هذا ما نحتاجه للكريم.

• نحن بحاجة لإذابة الشوكولاتة وخلطها مع الكريمة. أذيب الشوكولاتة برفق في الميكروويف ثم أخلطها مع الكريمة. من الضروري أن تصبح الكتلة متجانسة. يمكنك القيام بذلك في حمام مائي.
• اخفقي جبنة الكريمة وأضيفي كتلة الشوكولاتة المبردة قليلاً. هذا كل شيء ، الكريم جاهز. يمكنك إرسالها إلى الثلاجة لفترة من الوقت. ثم ضعيه على الكب كيك.
• يمكنك تذوق مثل هذا الكريم) - اصنع هريس التوت مع السكر وأضف هذا المهروس إلى الكريمة. سيكون لديك كريم توت العليق الخنصر!
• بالنسبة للبطاطس المهروسة: توت العليق (80 جم) والسكر (30 جم) ، يُغلى المزيج في قدر ، ثم يُطحن في الخلاط ، ويُفرك في غربال حتى يصبح ناعمًا. أضف المهروس المبرد إلى الكريم.
• أتمنى أن تستمتع بهذه الكعك اللذيذ أيضًا!
• 

الطبق مصمم ل

12/14 قطعة

ملحوظة

غالبًا ما أصنع كريمة الزبدة لهذه الكعك ، والتي حصلت عليها من الشيف آندي. تُخفق الزبدة الطرية (115 جم) جيدًا مع السكر البودرة (100 جم) ، ثم تُضاف جبنة الكريمة الباردة (340 جم). يمكن أيضًا نكهة هذا الكريم مع هريس التوت بإضافة 2/3 ملاعق كبيرة حسب رغبتك.

لسبب ما ، أعتقد أنك فقسنا ... تحتاج إلى الجمع بين النظرية والممارسة)))
كيف اشتريت لترًا آخر من الكريمة في الوقت المحدد)))

أنا آخذ هذه اللذة إلى إشاراتك المرجعية !!!!!
إيرينا ، ما نوع الغطاء الذي صنعته في الصورة الأولى؟

[إيرينا ف]

إيرينا فإيريشا!
الحاضرين والمشاركين يؤكدون! تحتاج إلى القيام!
شكرا لك ايريشا!
أتمنى أن يكون هناك تكملة! )))
كانت هناك أيضا روائع!
(قرأت الوصفة وأدركت أنني لم أر حتى بعض المنتجات من قبل ... هذا هو عدد المفاجآت! كلاهما لذيذ وممتع!)

[الينكا]

الينكا، لذيذ لذيذ! لا شك)))
هل ترى تريد أن تعرف كل شيء، يؤكد تانيوشكا)
خوشوشوما الذي أربكك هناك؟ أي منتجات؟ يبدو ، على العكس من ذلك ، كل شيء بسيط!

أضيف الإثنين 20 فبراير 2017 01:37 مساءً

جولياها هي الفوهة.

ويلتون 2D
شكرا جزيلا لك ، أتمنى أن تعجبك الكابيك!

[إيرينكا]

هوشوش ، وما الذي أربكك هناك؟ أي منتجات؟ يبدو ، على العكس من ذلك ، كل شيء بسيط!

تان ، أقراص بيضاء ، هذه شوكولاتة))))

إيرينكا، لا أشك في ذلك ... أنا متأكد من أنه لذيذ ... حتى أنني متأكد من أنني لن أسحب لفترة طويلة ، كما فعلت في حالة Bruliks ..

بالمناسبة ، هل من الممكن أن يكون لديك ليمون أم لا؟

[إيرينا]

إيرينامرات

الحاضرين والمشاركين يؤكدون! تحتاج إلى القيام!

ثم سأفعل!
يميل القليل على الأقل جانبيًا إلى وضع عدم الاتصال بالإنترنت!

عليون لما لا؟ ثم الليمون؟ إنه فقط أنه لن يكون هناك جير ، لكن ليمون) ، فقط قلل من الحماس. لكن جرب مع الليمون ، له طعم دقيق للغاية في الكعك)

[إيرينا ف]

تان ، أقراص بيضاء ، هذه شوكولاتة))))

إيرينا فايرينا! فينوكوروفاألينكا!
اها الفتيات!
ثم قرأت على العلبة ما هو مكتوب)))
لم أفهم حقًا في البداية أي نوع من المخدرات كان! وماذا بهذه الكمية! )))
أريد أن يطبخ الجذع!
لقد حيرني السكر بنكهة الفانيليا ... لكنني تخيلت بوضوح كيف أتيت ، مثل هذه القطة المتعلمة ، إلى متجرنا وأقول بذكاء: "معذرة ، سيدي ، أعطني السكر برائحة الفانيليا!
وبالنسبة لي بلهجة معروفة: "مص! كاراسافيتسا! لماذا تشتم! هناك أوراق! SES-PES-MES! السكر لدينا لا رائحة مثل أي شيء!"

[إيرينا ف]

إيرينا فسمعت عن الكعك اللذيذ
الذوق والجمال ، شكرا على الوصفة التفصيلية. سأطبخ ، أخذها إلى الإشارات المرجعية

[روسالكا]

روسالكاآنه! انضم إلينا! جانبية على الأقل

بعيد جدا! أود بكل سرور! على الرغم من أنني نظرت إلى الصور ، إلا أنني كنت سعيدًا من أجلك وهذا جيد!

وكم مسحوق الخبز؟ صودا مكتوبة 1/2 ملعقة شاي.
وما هو حجم القوالب الذي يجب أن يكون تقريبًا؟

[إيرينا ف]

إيرينا ف، إيريشا غران ميرسي للكب كيك ، وعلى الرغم من أنني لم أجربها إلا أن هناك سببًا رائعًا لمحاولة تكرار هذا الجمال!
شكرا لك ، أخذته!
ما زلت أتذكر كعكاتك!

[julia_bb]

julia_bbجوليا !!! نسيت أن أكتب مسحوق الخبز ، محتار! ثابت بالفعل ، مسحوق الخبز 10 جرام.
حجم القوالب قياسي ، كب كيك) - ارتفاع 5 سم ، قطر 4 سم

تاريخ النشر الإثنين 20 فبراير 2017 02:41 م

هنا:

أيرشكا ، شكرا جزيلا لك. أنا أيضا أخذته إلى الإشارات المرجعية. سوف أطبخ ، خاصة ليوم 22 الصغير
بنات ، هذا لذيذ!

[إيرينا ف]

إيرينا ف، إيرا ، بالطبع ، شكرًا) ذهبت للبحث عن قوالب.

[تريشكا]

تريشكاكسيوشا! شكرا لك أتمنى أن تتذكر بكلمة طيبة)))
لماذا لم تحصل على الكب كيك؟ أو لم تقم بذلك بالفعل؟

نعم ، ربما غادرنا قبل أي شخص آخر ، والتوزيع لاحقًا ...

[VitaVM]

VitaVMيا فيتا ، هذا ليس ما! هل كان لديك وقت للمحاولة؟
سأكون سعيدًا إذا كانت الوصفة مفيدة!
لدي ، مثل العصا السحرية ، عندما تحتاج إلى سريع ولذيذ!
في الصورة ، حيث القاطع ، زبدة / مسحوق / كريم الجبن. إنه لذيذ جدا)
وأيضًا ، إذا أكلت 10 جرام من الكاكاو إلى العجينة ، تحصل على كعك الشوكولاتة)

الإيرلندية ، لم تتناسب معي ، لكن زوجي جربها. إنه محب للحلويات. وهو مسرور بموسك.

Irochka ete نفس واقيات الفم التي يغمى عليها الحزب بأكمله؟
شكرا جزيلا على الوصفة لك! أخذته إلى الإشارات المرجعية!

أيرلندي ، إذا كنت لا تستطيع أن تتحدث عن الموضوع ، أخبرني لذلك فهمت أن تلك الأوشحة الرائعة التي أحضرتها ، هي 100٪ صوف ، ولا يمكنك غسلها ، أليس كذلك؟

إيريشا ، قبعات رائعة! رقيق ، لذيذ ، عطري! على الرغم من أنني جربتهم بدون كريم ، لكني أتخيل أنه مع الكريم بشكل عام ستكون هناك قصة خرافية!
كرر Seryozhka عدة مرات أنه حتى لو اتسخت جميع العبوات ، فلن يضطر إلى رفض الكريم
إيريشا ، أرسل هذه الوصفة بشكل عاجل إلى المسابقة - لديك يوم واحد فقط لهذا ، وقد مر نصفه بالفعل.
يا فتيات ، ادعموني: هذه وصفة جديرة بالمنافسة!

وصفة للمنافسة

أي نوع من المنافسة؟
لكني أؤيد

هنا هذه
وبالمناسبة ، لديك أيضًا شيء لتعرضه - انضم إلينا!

أجل ، فهمت

إيريشا ، أرسل هذه الوصفة بشكل عاجل إلى المسابقة - لديك يوم واحد فقط لهذا ، وقد مر نصفه بالفعل.
يا فتيات ، ادعموني: هذه وصفة جديرة بالمنافسة!

انا أدعم! على وجه السرعة للمنافسة!

انضم

لا ، لا أريد ذلك ، كما قالت إحدى الشخصيات في الفيلم: "حسنًا ، عليك أن توقع شيئًا وتراقب شيئًا ...:

[VitaVM]

VitaVMشكرا لك فيتا! أنا سعيد جدًا لأن زوجي أحب ذلك!
سأضع الكعكة في الخارج بعد قليل.
تومانشيك، Irishka ، أنا لا أعرف كم هو ضعيف ، لكن لذيذ حقًا!
تريشكاكسيوشا الشركة المصنعة توصي بالتنظيف الجاف! لن أخاطر بالاغتسال ، لكن! إذا كنت تغسل ، ثم مباشرة في الماء البارد بمعدات خاصة وهذا ليس ضروريًا)
أولغا في بييا أولجا ، شكرًا لك يا شمسي). إذا كنت ستزورني وسأعد لك بعض الكريم ، أخبر سريوزا !!!
ناتاليا فورونيجناتاشا شكرا لك! سأضطر إلى قراءة قواعد المسابقة ومحاولة وضعها)

الايرلندي ، كل شيء واضح ، شكرا لك!

أجاااا !!! هل هم نفس القبعات؟ نعم ، لقد قرأت الكثير من التقييمات الرائعة! آخذه إلى الإشارات المرجعية.

[كسينيا د]

ما هذا ، هل يمكن للجميع المبالغة؟
ماذا عن لذيذ إذن ؟؟؟
كسينيا د، Ksyusha ، جربها ، سأكون سعيدًا إذا أعجبك)

ايرا ، ااااااااااااااااااااااااااااااااا " ها هم ، هذه الكابيك اللذيذة! شكرا لك !!! حسنًا ، لذيذ جدًا وحساس ، مبيعات بدون كريم ، لكن مع الكريم ربما أخذته لنفسي

أضيف بتاريخ الاثنين 20 فبراير 2017 6:08 م

وأيضًا ، إذا أكلت 10 جرام من الكاكاو إلى العجينة ، تحصل على كعك الشوكولاتة)

فكرة جيدة ، سأضيف نصف العجين ، شوكولاتة سونول نرا ، لكني لا أحب الشوكولاتة ، أحبها في الشوكولاتة

إيرين ، نحن في انتظار وصفة كعكة الموس التي لا تضاهى. بالتأكيد لن أكرر هذا الجمال ، لكن على الأقل سأحاول الطهي

أولغا في بي ، أولغا ، شكرًا لك يا شمسي). إذا كنت ستزورني وسأعد لك بعض الكريم ، أخبر سريوزا !!!

إيرينا باتكوفنا ، لا تتحدثي بأسناني!
لماذا لم أقم بتقديم هذه القبعات الرائعة للمسابقة حتى الآن؟ بعد كل شيء ، لا يوجد سوى يوم واحد لهذا بعد نشر الوصفة.
إيريشا ، من فضلك!

إيريشا ، أنا أحب قبعات الحمضيات! لكنني لم أجربه مع الجير ، من الضروري إصلاحه ، خاصة وأن كل المخزون (حتى زجاج أورسون الطويل الذي أعشقه) متوفر!
كيف تنتظر عطلة نهاية الأسبوع

[أولغا في بي]

أولغا في بيأولشيك! سوف أبلغكم: لقد حددت الوصفة أيها الرفيق القائد !!!

أحسنت!

[فالوشكا]

فالوشكا، Valya ، أنا سعيد جدًا لأنك أحببت القبعات)
سأحاول فضح وصفة الكعكة.
كارا، Irishka! اقبل اقبل! طعمها جيد مع الجير !!!
وأنا أحب الترمس Oursson - اتضح أنه مثل هذا الزبادي اللذيذ!

رائع!!!! يا لها من شهية! إنه لأمر مؤسف أنه ليس لدي وقت لطهيها قبل الصوم الكبير ، لكنني سأنتقل إلى الإشارات المرجعية. أنا من عشاق الحلويات ، أنت تعرفني.
ويا لك من رفيق رائع ، إيروتشكا ، أنك بدأت في نشر الوصفات. واحرص على المشاركة في المسابقة. سنقوم بتجذيرك هنا كفريق دافئ!

انيشكاااا !!!! يارب !!!! كم أنا سعيد لك !!!!!
شكرا جزيلا!!! استعد بعد الصيام اذا اردت !!!!

نعم ، ربما غادرنا قبل أي شخص آخر ، والتوزيع لاحقًا ...

تم إصدارها في نفس وقت إصدار الكعك ، لكن البعض لن يوجه أصابع الاتهام ، ويأخذ قطعة من المطبخ ويلقيها ، كل شيء في الفيديو

[إيرينا ف]

إيرينا فإيريشا!
سألت شيئا في PM ...
هل هذه منى؟ أو مستقيم لا لا لا؟

حب وكريم من اندي وكابيكي))))
جمال

[تريد أن تعرف كل شيء]

تريد أن تعرف كل شيء, خوشوش، أجاب)
زانبتيكا، Zhannochka! نعم ، أنا أعشق هذا الكريم ، فهو لذيذ جدًا وغير فاسد ويتناسب مع البسكويت. لذلك أصنعها على kapiki ، على الرغم من أن الضيوف فقط ، لأن أطفالي يأكلونها بدون كريم

[إيرينا]

إيريناشكرا جزيلا لتقاسم الوصفة لك! كب كيك لذيذ! نسب مثالية من العجين والقشدة - ليس لدي قطرة من أحدهما أو الآخر - كل شيء صفر.

أضفت 20 جرامًا من جوز الهند المطحون إلى الكريمة







ذهبت الوصفة إلى الناس. أحب الجميع حقًا

[سفيتينكي]

سفيتينكيسفيتيك !!! ما أجمل kapiks تحولت !!!
أوه ، أنا سعيد للغاية لأنني أحببته !!! ورقائق جوز الهند إضافة لطيفة)))

[ايروتشكا]

ايروتشكا، كتبت تقريرًا شديد الانضباط - بالأمس كنت أقفز بسعادة عندما خبزتهم! هذه النصيحة المثالية - أنا فقط "لا أحب بشدة" الشقوق الموجودة في واقيات الفم - حسنًا ، هذا ما أنا عليه الآن - أعتقد أنه زواج! ولك ... ولك ... هم فقط مثاليون! في كتابي الأحمر للوصفات بالتأكيد!

آها ، لايت ، أنا أحب القمة كثيرًا! بالنسبة لي ، فهي مثالية أيضًا - فهي دائمًا ما تخرج دون مفاجآت! وفي الداخل يمكنك إضافة الكراميل المملح ويمكن أيضًا تنويع الكريمة. أو يمكنك الاستغناء عن أي كريم كما يحب أطفالي

[ايرا]

وفي الداخل يمكنك إضافة الكراميل المالح ويمكن أيضًا تنويع الكريمة

ايرا، كما تعلم ، سآخذ هذه العجين عمومًا كأساس لجميع أنواع الكابيك (باستثناء الشوكولاتة) ... أزل الجير وأضف الفانيليا ... أو جوز الهند ... أو أي شيء آخر ... كل شيء صحي مع جزء من الزبادي أكثر من مجرد الزبدة ... لأن هذه كعكات حقيقية وليست كعكات!

حسنًا ، بشكل عام ، شكرًا وتوصية كبيرة جدًا للجميع للخبز!