مارينكاك 939
Lyusichka ، قمت بتقطيع الكوسة إلى شرائح ، ولفتها بالدقيق وقليها قليلاً في مقلاة ، لكن إذا لم تعجبك ، فلن تحتاج إلى قليها ، لكن أضف القليل من الدقيق إلى القشدة الحامضة لجعل الصلصة أكثر سمكًا. ثم أضع بعض الكوسا المقلية في وعاء ، وطبقة من شرائح الطماطم ، والكوسا المتبقية. دهنها بالقشدة الحامضة مع بعض الماء وصبوا الكوسة. وضع يخنة الخضار.
Lyusichka
شكرا مارينوتشكا! سأفعل ذلك في عطلة نهاية الأسبوع ، لكن لدي كوسة.
Lyusichka
سفيتلانا 14
مرحبا جميعا!
مارينكاك 939، كما أنني لم ألاحظ درجة الحرارة على الشاشة أثناء التشغيل ، لكنني سألقي نظرة فاحصة وألغي الاشتراك.
لقد طهيت دقيق الشوفان من رقائق. في بداية متأخرة. كل شيء على ما يرام
لكنني ما زلت بحاجة إلى اللعب بالنسب ، لقد صنعت أكواب متعددة من دقيق الشوفان ، وكوب من الحليب وثلاثة ماء (كنت أخشى أن أسكب المزيد من الحليب). تمسك مؤخرتي قليلاً ، لكن تم تسخينها لمدة 10 دقائق. سأحاول غدًا إضافة كوب من الحليب لجعله أقل كثافة.
بالمناسبة ، تم طهي الكومبوت بشكل أسرع من الموقد ، كان طعمه هو نفسه
كسيناي
اقتباس: Marinkak939
هل يجب أن يُظهر درجة حرارة التشغيل على الشاشة بجوار المؤقت ، أم أنها تظهر فقط في بعض الأوضاع المنفصلة؟
وفقًا لملاحظاتي ، يمكن رؤية درجة الحرارة على الشاشة ، في تلك الأوضاع التي يمكن تغييرها: "القلي" و "Multishef". في جميع الأوضاع الأخرى ، يتم إصلاحه.
كسيناي
اقتباس: سيليتو ليندو
قل لي أن وضع الطبخ والباخرة مختلفان في الخوارزمية؟
من الناحية النظرية ، تختلف الأوضاع قليلاً. من اللوحة الموجودة في كتاب الوصفات ، يمكن ملاحظة أنه بالنسبة لهذه الأوضاع ، لنفس المنتجات ، يتم افتراضيًا تعيين درجات حرارة مختلفة (غير قابلة للتغيير) وأوقات مختلفة. على سبيل المثال ، وضع "الباخرة" "اللحم" 108 درجة 10 دقائق ، ووضع "الطهي" "اللحم" 112 درجة 40 دقيقة. أيضًا ، من الناحية النظرية (افتراضي فقط) ، يمكن للرسوم المتحركة أن تخلق ضغوطًا مختلفة ، وهذا سيؤثر أيضًا على عملية الطهي.
أنجيليك 1970
onedollarusa، إنه لأمر مؤسف أن هناك عيبًا ، ما زلنا نطبخ لمدة يومين ، حتى الآن كل شيء على ما يرام.
في البداية ، كنت أرغب أيضًا في إنشاء مقر ، واجتذبت إمكانية ضبط درجة الحرارة من 30 إلى 140 ، ولكن اتضح أنه تم إحضار نموذج إلى أوكرانيا دون تأخير في البداية وجهاز تحكم في درجة الحرارة. ...
في الصباح ، قمت بطهي عصيدة الحنطة السوداء 1: 1.8 ، مفتتة ، ولكن بالنسبة لنا ، يجب أن تكون أكثر ليونة قليلاً ، وأعتقد أنه يجب زيادة الوقت ويجب تناول الماء كما هو الحال دائمًا 1: 2 ، أو ربما حتى مع اختيار الملمس للعب ، حيث يتم تعديل كل شيء حسب الرغبة يجذبني شخصيا.
onedollarusa
Bes7vetrov
هناك فرصة للتبادل ، ولكن لا توجد خيارات. كان هذا هو الأفضل. وظروف درجة الحرارة هناك موضحة على اللوح في تعليمات قدر الضغط. وهي لا تتغير طوال وقت الطهي ، ولا تختلف في حالة بيلاف والشوربة.
Lyusichka
مرة أخرى ، يمكن إرجاع المنتج ، لكن لا توجد خيارات. وأرسلني المتجر بهذه المشكلة مباشرة إلى SC.
سفيتلانا 14
onedollarusa، لذلك يمكنك التغيير إلى نفسه ، لأنه من الواضح أنه لديك زواج ...
ودعهم ينقلونها إلى مركز الخدمة ، أيها الرجال الأذكياء ، وفقًا للقانون ، يقوم البائع بتسليم البضائع التي يزيد وزنها عن 5 كجم!
مارينكاك 939
الفتيات ، هل استخدم أي شخص البداية المتأخرة؟ كيف يعمل؟
سفيتلانا 14
مارينكاك 939، لقد استخدمته أمس. أولاً ، اضبط وضع الطهي الذي تحتاجه ، ثم لا تضغط على زر البدء ، كالمعتاد ، ولكن اضغط على زر التأخير / المؤقت مرتين ، يضيء المؤشر الموجود على شاشة بدء التأخير وباستخدام أزرار + - ، اضبط الوقت ، على سبيل المثال ، بعد خمس ساعات للتشغيل ويتم اقتطاعه والبدء في الضغط في النهاية.
مارينكاك 939
شكرا لك ، يجب أن أحاول. ماذا فعلت بالتأخير؟ كنتيجة ل؟
سيليتو ليندو
الفتيات ، أشكركم جميعًا على مشاركة تجربتك بسخاء معنا مبتدئين.شكر خاص لأوكسانا ولاريسا على وصفة عصيدة الأرز والفاصوليا. أنا لا أفعل كل شيء بشكل مثالي حتى الآن ، لكني آمل أن أعتاد عليه.
من فضلك قل لي هذه اللحظة: عندما ينتهي الطباخ متعدد الوظائف من البرنامج ويدخل في وضع التسخين ، هل ينخفض ​​الضغط؟ أم أنها ستبدأ في الانخفاض فقط بعد إيقاف تشغيل وضع التسخين؟ (عادةً ما أقوم بإيقاف تشغيله على الفور تقريبًا وإطلاق البخار بالقوة). وإذا تركته فلن ينخفض ​​الضغط؟
سيليتو ليندو
مساء الخير جميعا! أخبرني عن وضع الخبز ، هل تحتاج فقط إلى تغطية الغطاء أو وضعه بين الفتح والغلق؟ لقد صنعت عجة بالفطر من كتاب الوصفات اليوم. لكن مثل هذه القشرة الوردية في الأعلى ، كما في الصورة ، لم تنجح. ظهر القاع محمرًا بشكل ملحوظ ، لكنه لم يحترق ، وكان الجزء العلوي شاحبًا. أثناء عملية الطهي ، ينطلق البخار من الصمام المتحرك (الذي يسد الغطاء). هل يجب أن يكون كذلك أم لا؟
سفيتلانا 14
اقتباس: Marinkak939

شكرا لك ، يجب أن أحاول. ماذا فعلت بالتأخير؟ كنتيجة ل؟
مارينكاك 939، كنت أطهو دقيق الشوفان. اتضح جيدًا ، ولكن مع النسبة التي لم أخمنها ، تمسك مؤخرتي قليلاً (تم تسخينه لمدة 10 دقائق). لكنها لم تؤثر على الطعم)
سفيتلانا 14
اقتباس: سيليتو ليندو

مساء الخير جميعا! أخبرني عن وضع الخبز ، هل تحتاج فقط إلى تغطية الغطاء أو وضعه بين الفتح والغلق؟ لقد صنعت عجة بالفطر من كتاب الوصفات اليوم. لكن مثل هذه القشرة الوردية في الأعلى ، كما في الصورة ، لم تنجح. ظهر القاع محمرًا بشكل ملحوظ ، لكنه لم يحترق ، وكان الجزء العلوي شاحبًا. أثناء عملية الطهي ، ينطلق البخار من الصمام المتحرك (الذي يسد الغطاء). هل يجب أن يكون كذلك أم لا؟
لقد خبزت شارلوت وأغلقت الغطاء ، حتى نقرت ، لم أدير المقبض ، لقد كان على القفل المفتوح. لا أتذكر الزوجين ، فاتني تلك اللحظة ...
وليس لدي مثل هذه الوصفة في كتابي كيف ...
لارا
اقتباس: سيليتو ليندو
من فضلك قل لي هذه اللحظة: عندما ينتهي الطباخ متعدد الوظائف من البرنامج ويدخل في وضع التسخين ، هل ينخفض ​​الضغط؟ أم أنها ستبدأ في الانخفاض فقط بعد إيقاف تشغيل وضع التسخين؟ (عادةً ما أقوم بإيقاف تشغيله على الفور تقريبًا وإطلاق البخار بالقوة). وإذا تركته فلن ينخفض ​​الضغط؟
لينا ، إذا تركته على النار ، فسيظل الضغط ينخفض ​​، لأن البرنامج انتهى ، ويمكن إطلاق البخار بالقوة دون إيقاف التدفئة ، أطبخ بورشت هكذا ، وأطلق البخار ، وتذوقه ، وأضف كل ما فقدته وأغلق الغطاء ، أتركه عند التسخين بقدر ما أحتاج لبثه)))
اقتباس: سيليتو ليندو
أخبرني عن وضع الخبز ، هل تحتاج فقط إلى تغطية الغطاء أو وضعه بين الفتح والغلق؟ لقد صنعت عجة بالفطر من كتاب الوصفات اليوم. لكن مثل هذه القشرة الوردية في الأعلى ، كما في الصورة ، لم تنجح. ظهر القاع محمرًا بشكل ملحوظ ، لكنه لم يحترق ، وكان الجزء العلوي شاحبًا. أثناء عملية الطهي ، ينطلق البخار من الصمام المتحرك (الذي يسد الغطاء). هل يجب أن يكون كذلك أم لا؟
في وضع الخبز ، يستقر الغطاء ببساطة في مكانه ويقف على القفل المفتوح ، ولا يوجد سوى وضعان - مع قفل مفتوح لبعض الأوضاع ، ومغلق للطهي تحت الضغط.
يخرج البخار أثناء الخبز ، ولكن قليلاً ، ولكن أحيانًا يظهر البخار على الجوانب (من أسفل الغطاء) ، ولا أعرف أيضًا ما إذا كان هذا طبيعيًا أم لا ... ، أعتقد أنه لا يوجد شيء خطأ في ذلك ، على الأقل أتمنى )))
سيليتو ليندو
اقتباس: سفيتلانا 14
وليس لدي مثل هذه الوصفة في كتابي كيف ...
لدي نموذج مختلف قليلاً (501132) فيه عدد أقل من البرامج ، لكن الخصائص الرئيسية هي نفسها. ويبدو أن الوصفات الواردة في الكتاب ليست متطابقة تمامًا. ربما يحتوي كتابك أيضًا على تلك التي ليست في كتابي ..
إذا كنت مهتمًا ، فالوصفة هي: خفق 5 بيضات مع كومة واحدة. الحليب ، يضاف الفطر المفروم والطماطم 100 جرام لكل منهما ، ملح ، فلفل ، أعشاب. في وعاء 20 غرام استنزاف. يُسكب المزيج ويُخبز لمدة 20 دقيقة.
سيليتو ليندو
بالمناسبة ، هل يعرف أي شخص ما إذا كان من الممكن العثور على مسح ضوئي أو pdf-ku من الكتب على الإنترنت مع وصفات تأتي مع نماذجنا؟ أرغب في رؤية تلك الوصفات غير الموجودة في كتابي ، ولكنها موجودة في كتب النماذج التالية.إذا وجد أي شخص عبر الرابط ، من فضلك.
سيليتو ليندو
اقتباس: لارا
ويمكن تصريف البخار بالقوة دون إيقاف التدفئة ،
هل سيفتح الغطاء عند تشغيل التدفئة؟
كسيناي
سيليتو ليندو نعم ، سيتم فتح الغطاء بعد إيقاف البخار))
مارينكاك 939
الفتيات ، من فضلك قل لي عن وضع "القلي" - كيف يمكن إيقافه قبل الموعد المحدد؟ حاولت الضغط على زر إلغاء أثناء الوضع ، لكن لم يحدث شيء. أم أنك بحاجة إلى استخدام الزر "-" لتقليل الوقت إلى الصفر؟
لارا
اقتباس: سيليتو ليندو
بالمناسبة ، هل يعرف أي شخص ما إذا كان من الممكن العثور على مسح ضوئي أو pdf-ku من الكتب على الإنترنت مع وصفات تأتي مع نماذجنا؟ أرغب في رؤية تلك الوصفات غير الموجودة في كتابي ، ولكنها موجودة في كتب النماذج التالية. إذا وجد أي شخص عبر الرابط ، من فضلك.
لا توجد مثل هذه المعلومات في أي مكان ، وربما تظهر لاحقًا)))
لارا
اقتباس: Marinkak939
الفتيات ، من فضلك قل لي عن وضع "القلي" - كيف يمكن إيقافه قبل الموعد المحدد؟ حاولت الضغط على زر إلغاء أثناء الوضع ، لكن لم يحدث شيء. أم أنك بحاجة إلى استخدام الزر "-" لتقليل الوقت إلى الصفر؟
فقط اضغط على زر التسخين / الإلغاء مع الاستمرار لبضع ثوان))) ستظهر المشارب ، أي أن جهاز الطهي المتعدد قد تحول إلى وضع الاستعداد ...
لارا
اقتباس: سيليتو ليندو
إذا كنت مهتمًا ، فالوصفة هي: خفق 5 بيضات مع كومة واحدة. الحليب ، يضاف الفطر المفروم والطماطم 100 جرام لكل منهما ، ملح ، فلفل ، أعشاب. في وعاء 20 غرام استنزاف. يُسكب المزيج ويُخبز لمدة 20 دقيقة.
يجب أن نجربها ، ربما لذيذة ، شكرا على الوصفة))) ، حتى تتمكن من فعل ذلك بأي حشوات أخرى ...
مارينكاك 939
شكرًا جزيلاً ، لم أكن لأفعل ذلك!
كسيناي
لاراطبق عجة حسب الوصفة من كتاب "فريتاتا بالخضار ولحم الخنزير المقدد". أخذت حشوة خاصة بها وصنعتها لـ 5 بيضات ، لم يكن هناك أبدًا عجة طرية ومتجددة الهواء على الموقد.
سيليتو ليندو
اقتباس: كسيناي
لم يكن هناك أبدًا عجة طرية ومتجددة الهواء على الموقد
وكيف خرج رأس العجة؟ كنت شاحبًا جدًا. والصورة في الكتاب بها قشرة حمراء. لذلك أشك في ذلك: ربما أحدثت فوضى في الغطاء ...
جولا 62
مرحبا! لقد اشتريت هذا الطباخ البطيء أمس. بينما أحاول فهم التعليمات والوظائف ، لم أطبخها بعد. كانت هناك بعض الأسئلة (ربما غريبة) - ذكر 37Automatic. برامج ، ولكن ما زلت لا أجد الكثير. من أجل الاهتمام ، إذا كان بإمكان أي شخص سردها (حسنًا ، كيف يتم اعتبارها كذلك) ، يرجى الكتابة. ومن حيث الملمس - هل تعرض على جميع البرامج أم ماذا؟ شكرا مقدما.
كسيناي
اقتباس: سيليتو ليندو
وكيف خرج رأس العجة؟
لم تكن هناك قشرة على هذا النحو ، كانت هناك كتلة عجة جيدة التهوية في الأعلى مع قطع من الحشو تطل إلى الخارج ، ولكن لا توجد قشرة في المقلاة على الموقد أيضًا.
سيليتو ليندو
اقتباس: كسيناي
لكن في مقلاة على الموقد لا توجد قشرة أيضًا.
نعم ، لكن في الصورة في الكتاب تبدو مثل شارلوت ، بقشرة بنية ذهبية :))) في عطلة نهاية الأسبوع ، أريد أن أخبز كعكة من عجينة الخميرة. سوف تضطر إلى قلبها ، أليس كذلك؟
كسيناي
اقتباس: Jula62
اكتب رجاءا. ومن حيث الملمس - هل تعرض على جميع البرامج أم ماذا؟
يتم ضبط الملمس على أوضاع القدر البخاري ، والحساء ، والغلي ، والحساء ، والوضع متعدد الطهاة
اقتباس: Jula62
من أجل الاهتمام ، إذا كان بإمكان أي شخص سردها (حسنًا ، كيف يتم اعتبارها كذلك) ، يرجى الكتابة.
يبدو لي أن الشركات المصنعة تعتبر كبرنامج منفصل القدرة على اختيار منتج في بعض البرامج
كسيناي
اقتباس: سيليتو ليندو
نعم ، لكن في الصورة في الكتاب تبدو مثل شارلوت ، بقشرة حمراء :)))
أستطيع أن أفترض أنه تم قلبه عندما تم إخراجه وكان جانب الضوء في الأسفل ، على اللوحة)) في كتابنا ، تحتوي شارلوت أيضًا على قشرة ، لأنها مقلوبة رأسًا على عقب.
اقتباس: سيليتو ليندو
أريد أن أخبز فطيرة من عجينة الخميرة. سوف تضطر إلى قلبها ، أليس كذلك؟
لم أخبز كعكة فقط ، بل خبزًا. قلبتها ، لكن العجينة في الأعلى قبل قلبها بدت وكأنها زلابية بالبخار ، لذلك كنت أقلبها
لارا
جولا 62اهلا بكم في صفوفنا اهلا بكم. لن أخبرك عن الأوضاع بالتأكيد ، فأنا أحاول أن أحصيها جميعًا بنفسي))) ، ويتم عرض الملمس في البرامج - غلاية مزدوجة ، وخياطة ، وشوربة ، وطبخ ، وشفرات متعددة.ربما لا يؤثر هذا على وقت الطهي فحسب ، بل يؤثر أيضًا على الضغط عند طهي المنتجات المختلفة.
سفيتلانا 14
سيليتو ليندوشكرا على الوصفة
فتحت الغطاء عند تشغيل التدفئة ، وأطلق الضغط الرئيسي.
سفيتلانا 14
جولا 62، مبروك على شرائك!
فيما يتعلق بالبرامج ، أنا نفسي أفكر بهذه الطريقة وذاك ولا أخرج أبدًا إلى الرقم 37 ، وأتساءل أيضًا عن نوع البرامج هم)))) فتيات ، من يعرف؟
يوجد 16 منهم على اللوحة ، بالإضافة إلى 4 غلايات مزدوجة ، بالإضافة إلى 4 طهي ، و 24 يخرج.
ثم هناك برامج يمكن طهيها سواء بغطاء مغلق أو بغطاء مغلق أو مفتوح. ربما إذا تم إغلاق الغطاء ، يكون الضغط مرتفعًا ، وإذا تم إغلاقه ببساطة ، يكون الضغط أقل.
هنا هو وضع اللصق ، بالإضافة إلى خيارين وخيارين متعددين بالإضافة إلى خيارين ، 28 يخرج.
يمكنك إضافة وضع التدفئة ، حسنًا 29.
8 برامج أخرى للعثور عليها
لارا
اقتباس: سفيتلانا 14
8 برامج أخرى للعثور عليها
نعم ، لم نتمكن من الرسم باللغة الروسية أو ما شابه ، كسر عقلك هنا)))

اقتباس: سفيتلانا 14
ربما إذا تم إغلاق الغطاء ، يكون الضغط مرتفعًا ، وإذا تم إغلاقه ببساطة ، يكون الضغط أقل.
سفيتلانا ، إذا كان الغطاء مغلقًا للتو ، ولكن لم يتم حظره ، فلا يوجد ضغط على الإطلاق ، أي أنه يعمل في وضع طباخ متعدد بسيط)))
سفيتلانا 14
اقتباس: لارا

سفيتلانا ، إذا كان الغطاء مغلقًا للتو ، ولكن لم يتم حظره ، فلا يوجد ضغط على الإطلاق ، أي أنه يعمل في وضع طباخ متعدد بسيط)))
مشاريع مفتوحة المصدر ، إيه))) شكراً لي يا أستاذ)))) ، سأعرف الآن.
لارا
اقتباس: سفيتلانا 14
مشاريع مفتوحة المصدر ، إيه))) شكراً لي يا أستاذ)))) ، سأعرف الآن.
لا على الإطلاق ، نحن جميعًا نفس الأساتذة ...
أنجيليك 1970
سفيتلانا 14، + القلي - 8 أوضاع لدرجة الحرارة 100-170
أنا اعتقد ذلك
أنجيليك 1970
آسف ، لقد حسبت درجة الحرارة عند 10 ، وهي 5 درجات
أنجيليك 1970
آسف ، ب- كانت فاصلة
لارا
لقد خبزت هذا النوع من الخبز اليوم في Mulechka لدينا ، لا يوجد قطع حتى الآن ، الجو بارد ..حلة ضغط متعددة مولينكس CE502832 حلة ضغط متعددة مولينكس CE502832
سفيتلانا 14
لارارائع
لذا فهو وسيم فقط !!!! على الأقل إلى المعرض !!! يبدو لذيذ جدا !!!
أريد واحد أيضا
يمكنني سماع سحق القشرة مباشرة
كسيناي
لارا، خبز نبيل ، طويل جدًا ووردي. لا تزال وصفة لذلك)))
لارا
سفيتلانا 14, كسينايشكرا لك الفتيات. بمجرد أن تبرد تمامًا ، سأقوم بنشر صورة في قسم (حتى أعلم على وجه اليقين أنها جيدة) ، وسأرفق الوصفة في نفس الوقت))
سفيتلانا 14
أنجيليك 1970لا ، أوضاع درجة الحرارة لا تفعل ذلك
بشكل عام ، جلست ، أعتقد ، أعتقد أنني عدت إلى 37
هذا يعني أن التعليمات تقول أن هناك 37 وظيفة مبرمجة (!)
وفي نفس المكان ، في السطر التالي ، تقول "هناك ستة خيارات نسيج" (!)
يتم تضمين هذا في البرامج ، لذلك نأخذ هذه الخيارات الستة ونضيف اللوحة الخاصة بنا ، حيث يوجد 16 برنامجًا ، بالإضافة إلى باخرة -4 ، وإطفاء -4 ، بالإضافة إلى Pasta-2 (موضع الغطاء) ، بالإضافة إلى multi-chef-2 (موضع الغطاء). اتضح 34. ثم هناك وظيفة بدء التشغيل المتأخر ، وظيفة التسخين بزر منفصل ، حيث يمكنك ببساطة تسخين الطعام البارد ووظيفة التسخين الأوتوماتيكي ، والتي يتم تشغيلها بعد الطهي. من حيث المبدأ ، يتم برمجة نفس النوع ، ولكن ليس تمامًا ، كل نفس بشكل مختلف. لذلك اتضح أن 37!
كسيناي
سفيتلانا 14 لذلك شعرت أن النسيج يجب أن يُحسب أيضًا ، لكن طوال الوقت حاولت حساب النسيج لكل وضع وحصلت على أكثر من 37 ، ولكن هنا كل شيء منطقي ويتقارب))
جولا 62
فتيات ، لا تزال مثل هذه الأسئلة تثار - وإذا كنت بحاجة فقط لطهي الحنطة السوداء والأرز والفاصوليا ، فهل تأخذ نفس نسب الماء كما لو كانت مغلية في قدر عادي؟ أي الأرز والحنطة السوداء 1: 2. وما نسبة الفاصوليا البيضاء والحمراء المسلوقة؟ قل لي ، هناك خيار البقوليات ، وفي الواقع ، لعبت دورًا مهمًا بالنسبة لي عند الشراء. لم يعمل على الموقد. وهل تغلي عصيدة الحليب أيضًا بنسب كما على الموقد؟ ربما تكون أسئلة غبية ، لكن في رسالتي الكاريكاتورية القديمة من باناسونيك ، تمت كتابة نسب إنسانية على الأقل ، لكن هذا ليس سوى كتاب وصفات. شكرا مقدما للمتخصصين!
كسيناي
جولا 62 أطبخ عصيدة الحليب بنسبة 1: 1: 2 (الحبوب: الماء: الحليب).
حتى الآن ، قمت فقط بطهي الحفرية بشيء على الطبخ ، لكن يبدو لي أنه يمكنك الحصول على المزيد من الماء ثم تصريف الفائض ، كما هو الحال ليس على الموقد.
لقد قمت بطهي الحبوب السائبة بنسبة 1: 2 (الحبوب: الماء) ، وقليل من الزبدة ، اتضح أنها رائعة.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز