يخنة حقيقية في طباخ بطيء Mulinex Cook4Me

يخنة حقيقية في طباخ بطيء Mulinex Cook4Me

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم بقري	1 كجم
بصلة	حاسب شخصي 1.
أوراق الغار	3 أوراق
الفلفل الأسود	15 بازيلاء
ملح ، فلفل مطحون

طريقة طهو

• 
• 1. قطع اللحم إلى قطع من 5-7 سم (يمكن أن تكون أصغر) ، والبصل إلى أنصاف حلقات. إذا كنت تستخدم اللحوم المجمدة ، فمن الأفضل تذويبها أولاً.
• 
• 2. نضع اللحم في طباخ بطيء ، نضع البصل فيه ، ملح (من المهم أن نملحه بشكل طبيعي) ، الفلفل ، رمي الفلفل وورق الغار. امزج كل شيء جيدًا.
• 
• 3. حدد ساعة و 30 دقيقة للطهي الفوري. بعد هذا الوقت ، افتح وعاء الطهي المتعدد ، واخلط اللحم جيدًا (يذوب البصل أثناء التحريك). إذا كنت بحاجة إلى إضافة الملح بينما الحساء ساخن.
• 
• حسب الرغبة ، هذا حساء متجر حقيقي ، جودة رائعة فقط. هذه هي كمية الحساء التي أحصل عليها من 1 كجم من اللحم.
• 

الطبق مصمم ل

1 كجم

وقت الطبخ:

1،5 ساعة

برنامج الطبخ:

طبخ سريع

ملحوظة

الحساء المصنوع منزليًا مع البطاطس المقلية أو البطاطس المهروسة لذيذ للغاية

[أولجمسك]

أولجمسكعفوا ما هو برنامج "الطبخ السريع"؟ ما هي درجة الحرارة بغلي أو نوع من الطبخ؟

[راريركا]

راريركا، هذه وصفة مولينكس Cook4Me. في وضع "الطهي السريع" ، يعمل مثل قدر الضغط. السائل لا يتبخر ، ويقل وقت الطهي 4 مرات

آه ، شكرًا: girl_curtsey: تادا كل شيء واضح

أوه ، شكرا على الوصفة! لفترة طويلة ، سأقوم بعمل يخنة في رسم كاريكاتوري ، لكن ما زلت لا أستطيع أن أجمع نفسي معًا. وبعد ذلك كان هناك إرباك لبرنامج "الطهي السريع". لا أعرف الوضع الذي يجب تعيينه في الرسوم المتحركة الخاصة بي. سأذهب إلى الفتيات في بورك ، وسنكتشف ذلك. وبعد ذلك سأستخدم بالتأكيد وصفتك. صافرة - ماذا حدث.
والملح لكل كيلوجرام من اللحم حوالي ملعقتين صغيرتين ، صحيح؟

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم، ربما تسميها شيئًا مثل "الطهي بالضغط" ولكن هناك بالتأكيد وضع قدر الضغط في بورك
لأكون صادقًا ، لم أقيس الملح بالملاعق ... لقد جربته للتو ، لكن أعتقد أن ملعقتين صغيرتين يجب أن تكون كافية. في أي حال ، في نهاية الطهي ، سيكون من الممكن إضافة الملح إلى الحساء
حظًا سعيدًا وتأكد من إلغاء الاشتراك بشأن النتيجة!

Olchik ، نعم من الواضح أنه تحت الضغط. لدينا الكثير من هذه الأنظمة هناك. أريد فقط أن أختار واحدًا حتى يتم طهي الحساء ، مثلك ، في 1.5 ساعة. كنت الآن على وشك تعذيب فتيات بوركوفسكي. وغدا من أجل اللحوم في الصباح سأقودها وأفعلها.

أريد أيضًا بعضًا لذيذًا ، لكن لدي ريدموند 90. لا "ضغط". ما هو الوضع الذي يجب علي استخدامه؟ فقط يخنق ؟؟ ثم إلى متى للعرض؟
هل أضفت الماء؟

لدي ريدموند 110 ، أراهن على لعبة أو طهي ، بطبيعة الحال عند الضغط العالي ، إذا كان للتخزين ، ثم على الفور في علب.
علمتني لينا كوبانوتشكا العام الماضي. الآن الزوج يأخذ منتجه للعمل فقط
والوصفة جيدة جدًا ، اتضح أنها حساء ممتاز ، شكرًا

[TTT]

TTTيتم طهي الحساء الحقيقي تحت الضغط ، إذا جربت وضع الطبخ ، فأنت بحاجة إلى ضبطه لمدة 6 ساعات. لا يجب إضافة الماء بأي حال من الأحوال ، فاللحم مطبوخ في عصيره الخاص ، لكن لا أعرف ما إذا كانت الرطوبة تتبخر في وضع "التبريد"؟ تحت الضغط ، لا تتبخر الرطوبة على الإطلاق ، فالرسوم المتحركة محكم الإغلاق. كل التوفيق لك

[ناتاليوشكا]

ناتاليوشكانعم ، نحن الآن أيضًا لا ننظر حتى إلى اللحوم المعلبة المشتراة ، ولا يمكن مقارنتها

حسنًا ، بشكل عام ، لقد صنعته! في الواقع ، تحول الحساء الحقيقي! Skusnaaaaa! كل من الزوج والأم ، اللذان جاءا للزيارة ، أحبوا الحساء حقًا. الآن أمي تريد شراء جهاز طهي متعدد!
إليك كيف اتضح:

شكرا لك يا أولغا!

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم، لديك يخنة باردة! فاتح للشهية أنا سعيد لأن الجميع أحبك
اليوم أنا أيضا أعددت لها طبق جانبي https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367893.0

يتم طهي الحساء الحقيقي تحت الضغط

إذن يمكنك الطبخ في قدر الضغط؟

[كابريس]

كابريس، أعتقد أن هذا ممكن ، لأن Cook4Me في الوضع السريع يعمل تمامًا مثل قدر الضغط ، فقط تلقائي

[كابريس]

كابريس، أعتقد أن هذا ممكن ، لأن Cook4Me في الوضع السريع يعمل تمامًا مثل قدر الضغط ، فقط تلقائي

حسنًا ، قدر الضغط خاصتي آلي أيضًا

قمت بضبط الوضع "Multipovar" 110C لمدة 1.5 ساعة (في حال كان مفيدًا لشخص ما).

[كابريس]

كابريس، قم بإلغاء اشتراكنا كيف تنجح

[كابريس]

كابريس، قم بإلغاء اشتراكنا كيف تنجح

كيف تطبخ - سأقوم بالتأكيد بإلغاء الاشتراك وداعا ، إضافة إلى الإشارات المرجعية

شكرا على الوصفة. ومن لحم الخنزير أيضًا ، ربما لمدة 1.5 ساعة؟ لم أجربها.

[نلت]

نلتمن فضلك ، أنا لا آكل أو أطبخ لحم الخنزير على الإطلاق ، لكني أعتقد أن ساعة واحدة يجب أن تكون كافية

بالأمس حاولت أن أفعل ذلك. كل شيء اتضح أنه رائع ، الشيء الوحيد في بداية الطهي كان الملح أكثر من اللازم ، كما بدا لي. كان علي أن أشطف قليلا. نتيجة لذلك ، اتضح أنني كنت تحت الملح. حسنًا ، بشكل عام مكتوب بشكل صحيح ، فأنت بحاجة إلى الكثير من الملح. مع الباستا وجبة لذيذة. العيب الوحيد هو أنه لم يتبق شيء من كيلوغرام اللحم.

[غير واقعي - 90]

غير واقعي - 90، أنا سعيد لأنك أحببت الملح ، لقد وضعت حوالي 2 ملاعق صغيرة لكل كيلوغرام من اللحم (عادة ما أصنع من 1 كجم). ويغادر الحساء بسرعة خاصة للرجال

شكرا مرة أخرى ، في الأيام القليلة المقبلة سوف أتذوق لحم الخنزير والدجاج حسب وصفتك. سأشطب النتائج.

[غير واقعي - 90]

غير واقعي - 90، سوف انتظر! خاصة الدجاج حظا سعيدا

حسنًا ، هذا في الواقع يخنة لحم الخنزير. لم أغير أي شيء في الوصفة ، فالفلفل ، ورق الغار ، لم يندم الملح وقاد. الوقت المحدد أقل بقليل من ساعة و 10 دقائق. لذيذ !!

[غير واقعي - 90]

غير واقعي - 90ممتاز على التوالي يسيل لعابه بالفعل

سيكون الدجاج التالي ، كما هو موعود ، هو الدجاج ، لكن هذا ليس قبل يوم الخميس ، وإلا فقد تراكم الكثير من الحساء بالفعل.

حسنًا ، في الواقع ، لم أنتظر يوم الخميس وهي الآن دجاجة. فعلت كل شيء بالطريقة نفسها ، كانت المرة الوحيدة التي حددتها كانت ساعة واحدة ، ثم فتحتها ، ومن حيث المبدأ يمكن استخدامها ، لكنني أردت شيئًا حتى تكون العظام ناعمة. حسنًا ، لقد أضفت أيضًا ساعة. في المجموع ، ساعتان ، والعظام طرية ، مثل سمكة في جرة. بهجة.



أتمنى لك وجبة شهية.

[غير واقعي - 90]

غير واقعي - 90، لم يعد بإمكاني مراقبة تنمرك بهدوء!
سأذهب للحصول على الدجاج!

هذا كل شيء ، لن أفعل ، لقد جربت بالفعل جميع أنواع اللحوم.

[غير واقعي - 90]

غير واقعي - 90دجاج بارد. وأنت ، أنا أنظر إلى الجلد الذي أزيل من الدجاج؟ لماذا؟
لقد طهيت أيضًا يخنة الدجاج في ذلك الأسبوع ، لكن الدجاج كان مبشورًا مسبقًا بالثوم والملح والفلفل والبابريكا وتركه لينقع طوال الليل. وضعت 3 أضعاف البصل وأضفت الثوم .... كان لذيذ

مرحبًا ، لقد صنعت يخنة وفقًا لوصفتك))) الجميع مسرور))) لذيذ))) شكرًا لك

[كاميليا]

كاميليا، سعيد لأنك أحببته

هل يمكنك الطهي أو الحرق في قدر الضغط العادي؟ يشير هذا إلى قدر ضغط من الفولاذ المقاوم للصدأ وموقد كهربائي. أنا حقا أريد الحساء

[يستطيع! اتبع الوصفة بدقة. لا تضيف الماء. 1.5 ساعة بعد الغليان (سيخرج البخار من أسفل الصمام). أغلق الغطاء وانتظر حتى يفتح من تلقاء نفسه ~ 20-30 دقيقة. لا تفتح الغطاء أثناء الطهي! حظا سعيدا!]

هل يمكنك الطهي أو الحرق في قدر الضغط العادي؟ يشير هذا إلى قدر ضغط من الفولاذ المقاوم للصدأ وموقد كهربائي. أنا حقا أريد الحساء

يستطيع! اتبع الوصفة بدقة. لا تضيف الماء. 1.5 ساعة بعد الغليان (سيخرج البخار من أسفل الصمام). أغلق الغطاء وانتظر حتى يفتح من تلقاء نفسه ~ 20-30 دقيقة. لا تفتح الغطاء أثناء الطهي! حظا سعيدا!

من فضلك قل لي كم من الماء يصب !!

لا تضيف الماء تحت أي ظرف من الظروف. عموما. فقط اللحم والبصل والبهارات

أنت ترن ، لكننا حصلنا مؤخرًا على هذه المعجزة ، جربناها وفقًا لوصفتك بالماء فقط ، اقرأ التعليمات التي تحتاجها على الأقل 200 مل ، دافع للضغط ، إذا لم يزعجني أن أصف إمكانيات الأوضاع؟ شكرا لك على الأوائل !!

مع الماء ، لن تحصل على الحساء ، ولكن اللحم المسلوق.في عملية تسخين جهاز الطهي المتعدد ، يتم عصر اللحم والبصل (كثيرًا جدًا). هذا السائل كافٍ لبناء الضغط.

شكرا على النصيحة)))))

صنع بدون ماء ، اتضح أنه يخنة ممتازة !!!! شكرا لك على الدرس

الفتيات! أو ربما الأولاد! من الذي حاول صنع الحساء المعلب - شارك تجربتك.

ها أنت ذا!

يخنة معلبة (الوقواق 1054) (أوميلا)

شكر! لقد صنعت يخنة وفقًا لهذه الوصفة ، قبل الذهاب في إجازة - ذهبنا للتزلج في الجبال. نظرًا لأنهم أكلوا بشكل مستقل ، فقد ساعد الحساء كثيرًا.

الفتيات! أو ربما الأولاد! من الذي حاول صنع الحساء المعلب - شارك تجربتك.

أنا أصنع الحساء https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=439109.0 مع الفاصوليا في البرطمانات ، والحساء فقط ، وأيضًا وفقًا للمبدأ نفسه ، أصنع صدر الدجاج بعد التخليل ، في الجرار على الفور.

[أولجمسك]

أولجمسكشكرا على الوصفة! إلى الإشارات المرجعية! زوجي ينتظرني بالفعل لطهي الحساء!))

أضيف الأربعاء ، 06 أبريل 2016 11:15 ص

قمت بضبط الوضع "Multipovar" 110C لمدة 1.5 ساعة (في حال كان مفيدًا لشخص ما).

إلينا ، شكرا جزيلا لك! أصبح من الواضح الآن ما يمكن طهيه في Moulinex CE 503132)))

كم هو لذيذ في الصورة! لذلك أردت يخنة محلية الصنع. لكن لدي فقط dex 60 multivapark بدون ضغط. لن تعمل على الإطلاق الآن ، أليس كذلك؟

أعدت! شكرا جزيلا على الوصفة لك! لذيذ جدا))))

[أولجمسك]

أولجمسك,
لقد صنعت اليوم يخنة اللحم البقري في قدر ضغط شتيبة على وضعية اللحوم 0.7 ساعة و 20 دقيقة. اتضح أنها لذيذة جدًا ، شكرًا جزيلاً على الوصفة لك. سأجربه باردًا غدًا))