حليب مخبوز (مولينكس مينيت كوك)

حليب مخبوز (مولينكس مينيت كوك)

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
حليب	1 لتر

طريقة طهو

• صب 1 لتر من الحليب في قدر. قمنا بتعيين وضع HP لمدة 40 دقيقة. في نهاية الطهي ، لا نفرج عن الضغط ، ننتظر حتى ينخفض ​​تلقائيًا. كل شىء!
• تبين أن الحليب سميك جدًا ولذيذ. قال الابن الصغير أنه يشبه الكريم)))
• 

وقت الطبخ:

40 دقيقة

برنامج الطبخ:

HP 40 دقيقة

ملحوظة

يمكن تقليل وقت الطهي حسب الرغبة

وصفات مماثلة

حليب مخبوز (الوقواق 1054) (زفيزدا)

حليب مخبوز في وعاء متعدد الطهي Bork U800 (كيلوغرام)

حليب مخبوز (ناتاميلوف)

كم هو رائع اتضح. وفي المساء سأحاول صنع الحليب المخبوز في قدر الضغط Oursson MV. سيظهر ذلك كما لو كان لديك قشدة كثيفة تشبه الكريمة ...

في القدر الخاص بنا ، يتم الحصول على العصيدة كما لو كانت بالحليب المغمور
إليكم ريازينكا آخر أريد أن أتقنه من مثل هذا الحليب.

كم هو رائع اتضح. وفي المساء سأحاول صنع الحليب المخبوز في قدر الضغط Oursson MV. سيظهر ذلك كما لو كان لديك قشدة كثيفة تشبه الكريمة ...

سميكة بسبب الحليب محلي الصنع على الأرجح

في القدر الخاص بنا ، يتم الحصول على العصيدة كما لو كانت بالحليب المغمور
إليكم ريازينكا آخر أريد أن أتقنه من مثل هذا الحليب.

لذلك قمت بتعيين الحليب المخمر. لأول مرة. أنا جالس قلق)))

حليب محضر ، أكثر نعومة من الشراء. لاحظت أن رغوة رقيقة تتشكل في قاع المقلاة ، شعرت بالخوف ، اعتقدت أن الحليب قد احترق. : - \ اتضح أن الفيلم رقيق ولونه وردي ويمكن إزالته بسهولة من إسفنجة ناعمة. إذا تمت إزالة هذا الفيلم برفق من قاع المقلاة وأصبح الحليب داكنًا لبعض الوقت ، فقد يكتسب الحليب لونًا أكثر إشراقًا. من المحتمل أن يكون هذا مفيدًا للحليب المخمر. واليوم أضع الحليب المخمر واللبن ولكن في الفرن. يتم طهي عصيدة الحليب في MV في الصباح. في Oursonchik ، يتم أيضًا السمن إذا تركت ساخنة.

برنامج الطبخ: VD 40 دقيقة.
لقد اشتريت للتو جهازًا متعدد الطهي اليوم ، ولا أستطيع أن أفهم ما هو نوع وضع الضغط العالي ؟؟؟ أرجوك قل لي. شكرا لك مقدما على ردك

تشادو ، هذا هو الوضع الأول ، ضغط مرتفع

مارسي ، ربما ليس لدي هذا ... يبدأ .. الأرز ، ثم الأرز البري .... و. ر د. إما أنني لا ألحق بشيء ما (((

برنامج الطبخ: VD 40 دقيقة.
لقد اشتريت للتو جهازًا متعدد الطهي اليوم ، ولا أستطيع أن أفهم ما هو نوع وضع الضغط العالي ؟؟؟ أرجوك قل لي. شكرا لك مقدما على ردك

هذه الوصفة مصنوعة في قدر الضغط. بالنسبة لجهاز متعدد الوظائف ، 40 دقيقة ليست كافية. هناك حاجة إلى المزيد من أجلها. بضع ساعات. يعتمد على طراز MV الخاص بك (قوته)

[شادو]

ربما ليس لدي هذا ... يبدأ .. الأرز ، ثم الأرز البري .... و. ر د. إما أنني لا ألحق بشيء ما (((

شادو، ما هو اسم الطباخ الخاص بك؟

هذه الوصفة مصنوعة في قدر الضغط. بالنسبة لجهاز متعدد الوظائف ، 40 دقيقة ليست كافية. هناك حاجة إلى المزيد من أجلها. بضع ساعات. يعتمد على طراز MV الخاص بك (قوته)

شكرا جزيلا لك شرح))))

[شادو]

شادو، ما هو اسم الطباخ الخاص بك؟

مولينكس ، لكن بدون حلة ضغط ، حلة الضغط الخاصة بي متناثرة بشكل منفصل في مكان ما في الدرج ، لذا لم أجربها مطلقًا.
شكرا مرة أخرى لإجابتك.

مولينكس ،

هناك موضوع منفصل لجهازك متعدد الوظائف ، وإن لم يكن غنيًا جدًا

هنا.

إذا كان لديك واحد ، فأنت بحاجة إلى الاحتفاظ بالحليب في وضع الطبخ لمدة 3-4 ساعات ، حتى يصبح كريميًا. أعتقد ذلك (ج)

حليب مخبوز Moulinex Minute Cook

صب 1 لتر من الحليب في قدر. قمنا بتعيين وضع HP لمدة 40 دقيقة. في نهاية الطهي ، لا نفرج عن الضغط ، ننتظر حتى ينخفض ​​تلقائيًا.كل شىء!

تبين أن الحليب سميك جدًا ولذيذ. قال الابن الصغير أنه يشبه الكريم)))

حاولت صنع الحليب على LP لمدة ساعة واحدة ، لكن لسبب ما لم يتراكم الضغط بعد الغليان. لقد راجعت كل شيء عشر مرات ، لا أفهم لماذا ، في النهاية ظل قائما على التدفئة حتى الصباح ولم يحدث شيء ، كان يتركز قليلا مثل المغلي ، بالإضافة إلى طعم كريه هل حاولت القيام بذلك على ND؟

ما الذي تسبب في عدم تراكم الضغط؟ ربما لم يتم الضغط على الحلقة O بإحكام أو أن هناك خطأ ما في الصمام؟
لقد فعلت ذلك لمدة ساعة تقريبًا تحت ضغط منخفض.

ما الذي تسبب في عدم تراكم الضغط؟ ربما لم يتم الضغط على الحلقة O بإحكام أو أن هناك خطأ ما في الصمام؟
لقد فعلت ذلك لمدة ساعة تقريبًا تحت ضغط منخفض.

كل يوم أفعل شيئًا تحت الضغط. غريب.
ربما حادث ، سأحاول مرة أخرى ، الآن على ارتفاع.

قولي لي وصفة الحليب المخمر من فضلك. ومن يصنع الخثارة في بغلتنا؟

قولي لي وصفة الحليب المخمر من فضلك. ومن يصنع الخثارة في بغلتنا؟

من ذلك الطريق
ريازينكا بسيط. تخمير الحليب المخبوز مع أي حليب حامض (تخمر مع الكفير أو القشدة الحامضة). قم بتشغيل التدفئة بشكل دوري لمدة نصف دقيقة. وانتظر 3-4 ساعات.

أنيا ، شكرًا على الوصفة ، سأحاول طهيها.

شكرًا جزيلاً لك على وصفات كل من الحليب والحليب المخمر (بالمناسبة ، حاولت صنعه في صانع الزبادي أيضًا
اتضح أنه لذيذ ، لفترة أطول فقط).

أستميحك عذرا ، لكن الحليب لن "يهرب" تحت الضغط؟