عجينة الخميرة عالية الدهون

عجينة خميرة عالية الدسم

الفئة: الحلويات

مكونات
ماء	2 أكواب
زيت نباتي	1 كوب
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل.
خميرة	1 حزمة
مسحوق الخبز (الفوسفات)	0.5 ملعقة صغيرة
طحين	قبل الاختبار العادي
ملح	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• قم بإذابة مسحوق الخبز في الماء (يجب الإشارة إلى البيروفوسفات في التركيبة - والبعض الآخر غير مناسب) والملح والسكر والخميرة. يضاف الزيت ويخلط جيدًا - معظم الزيت يستحلب. اعجن كعجينة الخميرة العادية ، اتركيها ترتفع استخدم مثل عجينة الخميرة العادية.
• المخبوزات مسامية بدقة ولا تتقادم لفترة طويلة. مناسب تمامًا للنقع اللاحق مع شراب ، على سبيل المثال لأطفال الروم.
• لا جدوى من تشحيم العجين بالزيت بالإضافة إلى ذلك - يتم امتصاص كل شيء ، كما أنه من المستحيل قليه بعمق - يمتص الزيت.

وصفات مماثلة

عجينة الخميرة للفطائر المقلية (قط)

عجينة الخميرة للفطائر (قوين)

عجينة الخميرة (مجموعة من الوصفات) (موقد ريفي)

لقد أخذت بفضل الإشارات المرجعية - هل الفرن مناسب لفطائر عيد الفصح أو لفائف الحشوات؟ والكب كيك بحشوات في علب صغيرة؟

عادة ما تكون الكب كيك غنية جدًا. سيعمل الفرن مع الفطائر أو اللفائف مع الطبقة العلوية.