عجينة سريعة وهمية

عجينة سريعة وهمية

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق القمح	2 ملعقة كبيرة.
زبدة مجمدة (سمن)	200 غرام
الكفير البارد	1 ملعقة كبيرة.
بيضة (يمكن وضع صفار واحد فقط في العجين)	حاسب شخصي 1.
ملح	قرصة
حجم الزجاج	250 مل

طريقة طهو

• هذه عجينة رائعة. الطبخ أساسي وسريع ، حوالي 10 دقائق ، والنتيجة لا تصدق ، ناعمة وفي نفس الوقت مقرمشة ، ذات طبقات ولذيذة. لا تحتاج إلى وضع طبقة على أي شيء ، ولا تحتاج إلى الكثير من الحركة. لقد خلطت كل شيء واحدًا تلو الآخر وأرسلته إلى الثلاجة.
• إذا كنت ستطهو شيئًا ما على مدار أيام قليلة ، فسيتم حفظه تمامًا في الحقيبة في الثلاجة.
• إذا كنت تطبخ للاستخدام المستقبلي ، فيمكنك إرسالها إلى الفريزر.
• ميزة أخرى هي أن المكونات تقريبية: نحن نستبدل الكريمة الحامضة بالكفير أو اللبن ، نضيف الدقيق إذا التصق قليلاً بأيدينا. نستخدم أيضًا أي دهون أو نمزجها ، يمكنك تناول المارجرين ، الزبدة ، شحم الخنزير ، أيا كان. ينفجر بسهولة لأن العجين ناعم ومرن.
• يمكنك الخبز مع أو بدون حشوة.
• بالمناسبة ، هذه العجينة مناسبة أيضًا لنابليون.
• افركي الزبدة المجمدة (المارجرين) في الدقيق ، واخلطيها سريعًا بالشوكة ، دون تحقيق التماثل.
• أضيفي باقي المكونات لخليط دقيق الزبدة وقلبي مرة أخرى بشوكة.
• الآن نعجن على الطاولة حتى يتم امتصاص الدقيق بالكامل (يمكن إضافة الدقيق) ، نضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ، أو طوال الليل. يمكن تحضير هذه العجينة للاستخدام المستقبلي بإرسالها إلى الفريزر.
• معذرةً ، لم نتمكن من التقاط صورة لطبقاتها.
• بعد إخراجه من الثلاجة ، وزعي العجينة بمسمار العجين ، واطوِها بالطريقة المعتادة في ظرف. اقطع القطعة المطلوبة من العجينة المطوية وافردها للمنتج.
• ليست هناك حاجة لعمل إضافة - دحرجة ، إضافة - درفلة ، إلخ.
• يتم الحصول على التصفيح من حقيقة أننا ثلاثة زبدة ولا نصنع مزيجًا دقيقًا من الدقيق مع الزبدة ، ولكن نمزجها ببساطة. أثناء عملية الخبز ، تذوب قطع الزبدة هذه وتترك مساحة.

الطبق مصمم ل

يعتمد على سمك العجين الملفوف

وقت الطبخ:

حوالي 10 دقائق

برنامج الطبخ:

أقلامنا الذهبية

ملحوظة

قمت بتجعيد الشعر: بعد دحرجة العجين ، قمت بتلطيخه بالزبدة المذابة ، ثم رشه بالسكر.
نحتت الفطائر بحشوة الجبن + الثوم + الكزبرة + الملح. كان لذيذًا ، لكن الحشو نفد من الفطائر مرتين ، ويبدو أنه لم يكن جيدًا بشكل أعمى.
يمكنك فقط خبز ملفات تعريف الارتباط المغطاة بالسكر تمامًا مثل الضفائر.
الآن كان الأمر متروكًا لنابليون.

[الحيوانات البرية]

الحيوانات البرية، مثير جدا! مختلطة ، تحفظ في الثلاجة ، وبعد ذلك؟ فقط قم بطرحه مرة واحدة للمنتج ، وسيتم إنشاء الطبقات بنفسها؟

[سفيتا]

سفيتا، أحب كل ما هو سريع وسهل وصفة الإشارات المرجعية

أنا أحب عجين الفطير ، لكنني لا أحب العبث بها. سأحاول بالتأكيد الوصفة. شكر !

[طبرها]

طبرهايا تانيا صححت الوصفة.

[سفيتا]

سفيتاشكرا على الوصفة)

[الحيوانات البرية]

الحيوانات البرية،! شكرا على الوصفة ، أنا أحب عجين الفطير ، لكني لا أعرف كيف أطبخها. احفظها!

مساء الخير ، أنا مبتدئ ، سأجرب عجينتك وأكتب إذا أحببتها حقًا ببراعة☺

😊😊😊😂

كنت أعرف مثل هذه العجين ، لكن مع القشدة الحامضة ، لم يخطر ببالي أبدًا أن أصنعها بالكفير ..))) عش إلى الأبد ...... أعتقد أنه سيكون ألذ مع الكفير ، سأحاول بالتأكيد! شكر))

[كافمينز]

كافمينز,

ميزة أخرى هي أن المكونات تقريبية: نحن نستبدل الكريمة الحامضة بالكفير أو اللبن ، نضيف الدقيق إذا التصق قليلاً بأيدينا. نستخدم أيضًا أي دهون أو نمزجها ، يمكنك تناول المارجرين والزبدة وشحم الخنزير وأيًا كان. ينفجر بسهولة لأن العجين ناعم ومرن.

وصفة أنيقة ، من المفيد بشكل خاص استبدالها بالزبادي ... شكرا !!!

سفيتلانا ، شكرا على الوصفة! الخبز المخبوز بسرعة. والنتيجة غنية ، مقرمشة ، مقشرة. مما لا شك فيه أنني ما زلت أخبز!

سفيتلانا ، شكرا على الوصفة! الخبز المخبوز بسرعة. والنتيجة غنية ، مقرمشة ، مقشرة. مما لا شك فيه أنني ما زلت أخبز!

يا له من علاج!

[لو]

لوناتاشا شكرا لاستخدام الوصفة. أنا سعيد لأنني أحببت الوصفة. شكرًا لك على إظهار القطع (الصدع) من الخبز.

سفيتا ، شكرا على الوصفة! سأحاول ، أنا أحب الوصفات السريعة والبسيطة ، لكنها لذيذة.
منذ طفولتي ، كنت أقوم بإعداد ملفات تعريف الارتباط السريعة والبسيطة (يُمزج المارجرين المبشور بالدقيق ويُسكب في البيرة) ، والآن ستكون هناك وصفة عجين أخرى سهلة التحضير!
كيف (متى) أخبز شيئًا وفقًا للوصفة التي سأبلغ عنها.

[الحيوانات البرية]

الحيوانات البرية، سفيتا ، أنا مع تقرير.

حشوة البرقوق بالشوكولاتة والمكسرات. الخيار الثاني على شكل نصف حلقة من جبن الفيتا مع الجبن والبقدونس. حقا يتمتع الزوج بالبيرة.
الوصفة لا تحدد المخبوزات T. خبزت في 200 غرام.
الضوء ، في أي وقت تم خبز T وإلى متى؟ أحببت العجين ، شكرا على الوصفة.

سفيتا شكرا على الوصفة ، سريعة وبسيطة ، فائقة!

[الحيوانات البرية]

الحيوانات البريةشكرا على الوصفة ، سفيتيول ، سيكون في متناول يدي غدا. زوجي يوم الاثنين في komandioovka - سأختتم ملفات تعريف الارتباط بقطع من التفاح .. أقدم له دائمًا ملفات مماثلة معي ، ولكن الآن سأقوم باختبار FIRM الخاص بك!))))

[الحيوانات البرية]

الحيوانات البرية, سفيتااريد ان اشكرك على وصفة العجين اللذيذ!
اليوم غنت الخبز مع الحلويات Korovka وبذور الخشخاش + السكر. أحببت ذلك كثيرا جدا!
سأكرر بالتأكيد!

لقد كنت أصنع هذه العجينة لفترة طويلة جدًا. أفضل وصفات النفخ. بسيطة وسريعة وحساسة ولذيذة.

[الحيوانات البرية]

يا لها من عجين !!! وكيف لم أره؟!؟! سأحاول غدا. الحيوانات البريةسفيتا شكرا على الوصفة!

[سفيتيك ،]

سفيتيك ، شكرا لك على العجين. أحببت ذلك كثيرا جدا. تستخدم في الكعكة

سفيتا ، شكرا على الوصفة!

[آنج كاي]

آنج كاي، أنجيلا ، حسنًا أنت تعطي !!!!! انا اعطيك العجين وانت اعطني كعكة !!!!
أنجيلا ، الآن عليك مشاركة التفاصيل حول الكعكة.

هل هذا هو السبب في أنني أحب Khlebopechkins؟ لحقيقة أنهم سيقدمون أي وصفة إلى المثالية أو يتكيفون مع تفضيلاتهم.

أضيف بتاريخ الثلاثاء 15 Nov 2016 10:22 PM

يودينيل, لاغري, آنج كاي, ناتاليشا، دلل منزلك. أسعدهم بالمعاملة اللذيذة ، وستشعر بالسلام في روحك.

[سفيتا]

انا اعطيك العجين وانت اعطني كعكة !!!!

سفيتاتبادل عظيم! حقيقة؟

[آنج كاي]

آنج كاي، تبادل رائع جدا. 🔗

سفيتوتشكا! شكرا على الوصفة البسيطة واللذيذة!

مع مربى التفاح.

[سفيتا]

سفيتاشكرا على الوصفة الرائعة والسريعة والسهلة !!! فطيرة مخبوزة (حشوة: بطاطس + جبن + شبت) في برنسيس ، 20 دقيقة. إنتهيت.

[آنا 5311]

آنا 5311، وحصلت على مثل هذه الكعكة في GF
🔗

[سفيتا]

سفيتا، و GF هذا؟ فطيرة لذيذة مع ماذا؟

[آنا 5311]

آنا 5311، GF = GF هو صانع بيتزا مثل أميرتك تمامًا.
وفطيرتي مع فيليه الديك الرومي والجبن والفلفل والمايونيز.

[يلمع]

يلمعوما الزجاج؟ ألم تزن الدقيق بالجرام؟

[ناتاليا ك.]

ناتاليا ك.، في الوصفة أشرت إلى كوب 250 مل. لم أزنه بالجرام.

سأقول لك لذيذ ، لقد قمت بخبز نفث مع التفاح ، وعجن العجين في الساعة 10 مساءً وذهبت إلى الفراش بضمير مرتاح ، كانت هناك أشياء لذيذة لتناول العشاء!
أشعر أننا سنجلس عليهم

سفيتل ، شكرا على الوصفة. سأصنع مثل هذه العجينة أيضا. وبعد ذلك عندما أتخيل عملية صنع عجين الفطير ، أذهب إلى المتجر وأشتري القليل من المعجنات الجاهزة
فتيات هل يعرف احد كم دقيق في كأس 250 جرام؟ أنا فقط لا أملكها.

[مارينا]

هل يعرف أحد كمية الدقيق الموجودة في كأس 250 جرام

مارينالا أملكه أيضًا ، وجدت في الإنترنت أن 160 جرامًا من الدقيق متضمن.

فتيات هل يعرف احد كم دقيق في كأس 250 جرام؟ أنا فقط لا أملكها.

يحتوي كوب الدقيق الخاص بي على 135-140 جم.

[مارينا 22]

مارينا 22، لقد صنعت مرة واحدة عجين الفطير. كان لدي ذاكرة كافية لمدى الحياة ، والآن يشترون في المتجر.
الفتيات ، لا تخافوا كثيرا من الطحين. يمكن إضافته أثناء الخلط وبعد الثلاجة. بعد التبريد ، تصبح العجينة رطبة. لذلك يطلب إضافة الدقيق.

فتيات هل يعرف احد كم دقيق في كأس 250 جرام؟ أنا فقط لا أملكها.

ها كمية المكونات الرئيسية في كوب قياس واحد وملاعق القياس

كمية الدقيق والماء في كوب ذو أوجه.
بفضل Tanya-Admin ، لدينا الكثير من موضوعات النصائح على موقعنا

شكرا على العجين!

[الحيوانات البرية]

الحيوانات البرية, سفيتاتحولت كعكة لذيذة جدا! شكرا على الوصفة!

[سفيتينكي]

سفيتينكي، أنا سعيد لأنك أحببت العجين. دلل نفسك وأحبائك بمذاق لذيذ.

[الحيوانات البرية]

الحيوانات البرية، وفطيرة هلامية مثل "Tsvetaevsky" ستعمل؟ مؤلم العجين جيد!

[مارينولي]

مارينوليمارينا ، لم يخطر ببالي قط أن أصنع فطيرة جيليدية مثل "تسفيتيفسكي" من هذه العجينة ، لكن ما الذي يمنعك من أن تكون رائدًا؟ هناك بناتنا خبز الكعك.
من الناحية النظرية ، أعتقد أنه ممكن.

[الحيوانات البرية]

الحيوانات البرية, سفيتاشكرا على الوصفة

[الحيوانات البرية]

الحيوانات البرية، اعتقدت ذلك أيضًا ، غدًا سأحاول على الأرجح ثم أكتب

ربما سأحاول غدًا وبعد ذلك سأكتب

سننتظر النتيجة. ربما ستظهر تحفة.

[سفيتا]

سفيتا، مساء الخير!
نتيجة التجربة.
الحقيقة لم تقطعها بعد ، تقف ، تهدأ. لم أتحمله في الطبق حتى الآن ، فهو طري للغاية ، ويمشي بشكل مستقيم. في المساء سنقطعه ونجرب ما حدث