سلطة البطاطس التشيكية

[الكارب البوهيمي مع المريمية]

سلطة البطاطس التشيكية

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مطبخ: التشيكية

مكونات
بطاطا	300 غرام.
عصير وقشر 1 ليمونة *
زيت الزيتون	50 مل
زنجبيل طازج	10 جرام
بصل أخضر	1 شعاع
ملح ، فلفل أبيض مطحون	المذاق
الكريمة الحامضة	150 جرام
نعناع طازج	5 قائمة

طريقة طهو

• عيد الميلاد في جمهورية التشيك ليس عيد الميلاد بدون هذه السلطة.
• قشر البطاطس ، مقطعة إلى مكعبات 1 سم ، تغلي في الماء المغلي أو البخار اشطف البطاطس الجاهزة بالماء البارد وانقلها إلى وعاء.
• للتتبيل ، يُمزج قشر الليمون الحامض والعصير والزنجبيل المبشور والبصل الأخضر المفروم جيدًا والفلفل الأبيض المطحون وزيت الزيتون.
• تبلي البطاطس بالخليط وضعيها في الثلاجة.
• يمكن تقديم الكريمة الحامضة مع النعناع المفروم مع السلطة.
• سلطة لذيذة ، لكنها حامضة بالنسبة لي. * أود أن أقصر نفسي على 1 st. ل. عصير.
• جرب أطباق عيد الميلاد التشيكية الأخرى:
• الكارب البوهيمي مع المريمية
• زهور الليمون

ملحوظة

مصدر: 🔗

وصفات مماثلة

سلطة بطاطس ويستفاليان (توسكارورا)

سلطة بطاطا نمساوية دافئة (خفيفة) (ليسز)

سلطة بطاطس المانية (جلفح)

نسخة مثيرة للاهتمام من سلطة برومبوار (البطاطس). عصري. في الواقع ، كل شيء هناك أبسط ، بدون الزنجبيل والجير. إذا كان لدي الوقت ، فسوف أطبخه.

[ايرينا]

ايرينا، يمكن. يتم طهي أوليفييه أيضًا بطرق مختلفة!

[الهدال]

ولا أعرف ما إذا كانت تشيكية أم برامبرو أم غير ذلك
بدون الزنجبيل والنعناع والليمون - كانت هذه السلطة ثابتة في عائلتنا عندما كنت صغيراً - كانت بسيطة للغاية ، لكنها كانت لذيذة
لكنني نسيت هذه السلطة منذ وقت طويل ، شكرا الهدال، الذي ذكرني ، الآن سأحاول مع الاختلافات ، لا يزال هناك نصف لتر من عصير الليمون

[جوليفيرا]

جوليفيرا ، تقى .. كن حذرا بنصف لتر .. لذلك لم تكن حامضة.