سلطة بطاطس المانية

سلطة بطاطس المانية

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
بطاطا	1 كجم
بصلة	1 بصلة متوسطة
ملح
فلفل مطحون
مايونيز	1 عبوة كبيرة

طريقة طهو

• ستيلا ، أقسم أننا أكلنا هذه السلطة في ألمانيا. لا أعرف حتى ما إذا كانت سلطة أم لا ، لكن ضباطنا ، الذين اقتحموا الجاشتيت ، طلبوا "tswai hunder vodka und zalat". لذلك بقيت هذه البقعة في رأسي سلطة. وقف قشطة بالقرب من الفوج وذهبنا إلى هناك أكثر بكثير من الذهاب إلى بيت الضباط. لا أريد مطلقًا السفر إلى الخارج: لا إلى باريس ولا إلى الولايات المتحدة ولا إلى تركيا. لكن بروح عزيزة كنت سأذهب إلى بلدة ألتروبين الألمانية الصغيرة. ومع ذلك ، لسوء الحظ ، لا يمكن للمرء الدخول في هذا Altruppin ...
• ونحن نصنع سلطة ، وفي كثير من الأحيان.
• اسلقي البطاطس في قشرها. تبرد ، تقشر ، مقطعة إلى قطع كبيرة بما يكفي ، كما لو كنت تقطعها عن البطاطس يقطع البصل ناعما جدا ويضاف إلى البطاطس ويتبل بالملح والفلفل الطازج المطحون في الأعلى ويصب كل شيء بكثافة مع المايونيز. سيكون من الجيد ترك السلطة تختمر لمدة ساعة.
• نعم نعم نعم! أعلم أن هذا مضر للغاية. لكن في بعض الأحيان يمكنك ذلك ، فباتاموشتا لذيذة جدًا!
• ويمكنك تقديمها مع أي شيء: مع النقانق والقطع. اليوم لدي سلطة بطاطس مع نقانق مقلية. حسنًا ، البيرة جيدة جدًا :)

وصفات مماثلة

سلطة بطاطس بالرنجة (مشرف)

سلطة بطاطس فرنسية (julia007)

سلطة بطاطس جيمي أوليفر كريسبي ديب (سفييتال)

في سلطة البطاطس الكلاسيكية ، يضع الألمان المخللات ويضيفون القليل من المخلل من تحت نفس الخيار. يتم إيلاء اهتمام خاص للترتيب الذي يتم فيه خلط المنتجات. كل شيء يتم بشكل جيد ، الصلصة تتدخل تدريجياً في أجزاء.
لذيذ حقا مع البيرة والنقانق.

[فراو]

فراوو الصلصة تتكون من غير المخلل؟

هكذا تصنع السلطة في بافاريا.
اسلقي 2-3 كجم من البطاطس في زي موحد. يقطع 2 بصل كبير ناعماً ، يقطع 500 جرام من المخللات.
إعادة التزود بالوقود: 1 ملعقة كبيرة. مايونيز ، 1 ملعقة كبيرة. ينمو القشدة الحامضة والأعشاب العطرية والقليل من السكر. زبدة ، 50 جرام مخلل خيار. اخفقي الصلصة بالخلاط. يُمزج مع البصل والخيار. أضيفي أجزاء صغيرة من البطاطس المقطعة إلى الصلصة واخلطيها برفق. من المهم جدًا عدم خلط كل البطاطس ، ولكن في أجزاء (قيل لي ذلك). ثم ضعه في الثلاجة لبضع ساعات.