طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)

في ، مثل ملاعق Zaporozhye المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ - في البقع الزرقاء ، ما هو نوع الفولاذ المقاوم للصدأ الذي يتأكسد بشدة

بالمناسبة ، لقد اشتريت سكين Tramontinovsky منذ وقت ليس ببعيد ، كما أنه يحتوي على بقع طفيفة في بعض الأماكن. على الرغم من أن السكين نفسه جيد جدًا وحاد وخفيف.

بنات ، لكن في مقلاة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ربما يمكنك أن تقلى بعمق في دهون عميقة ، ماذا تقول؟ ومن المؤسف أن ندمر طاجننا مع مثل هذا النظام اللامبالي. وهكذا يمكنك قلي cheburechkas والبيض.

أعتقد أنه ربما لا توجد حاجة للقلي فيه. إنه سريع من حيث التوصيل الحراري ، أي أن التسخين سيكون أكثر ، كما يبدو لي. الكحل بدون دهون عميقة سوف يلتصق بذلك بالتأكيد.

بالمناسبة ، نظرًا لوجود اصفرار في الفولاذ المقاوم للصدأ ، فهناك نحاس في السبيكة (ليست صفقة كبيرة).

[لوزجا]

بنات ، لكن في مقلاة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ربما يمكنك أن تقلى بعمق في دهون عميقة ، ماذا تقول؟ ومن المؤسف أن ندمر طاجننا مع مثل هذا النظام اللامبالي. وهكذا يمكنك قلي cheburechkas والبيض.

تان أنا ، بناء على النصيحة لوزجابيريزكي مقلي مع البطاطس المقلية لقلي الخضار. ممتاز!!!! تحولت مثل هذه القلي العميق الطري ولم يختف أي تين من هذا الطاجن. كل شيء جيد.

أي شخص مهتم بفولاذ Dex المقاوم للصدأ يقرأ هذا المنشور:

ألبينا ، لا تلتفت إلى 3D - إنه إغراء عصري ، لا أكثر. يتم تسخين الجزء السفلي بواسطة عنصر التسخين السفلي ، كل شيء واضح هنا. على الجانبين ، إذا استمر التسخين ، فهو ضعيف. أكثر منطقية ، على ما أعتقد ، من القدر نفسه - لهذا السبب في الرسوم الكاريكاتورية تكون القدور إما غير لاصقة أو "سيراميك" (وهو في الواقع نفس الشيء) ، ولكن ليس الفولاذ المقاوم للصدأ ، على الرغم من أن الفولاذ المقاوم للصدأ سيكون أكثر ملاءمة. لأن الفولاذ المقاوم للصدأ يسخن فقط من الأسفل. حتى عندما يغلي الماء ، تكون جوانبه إما باردة أو دافئة في أفضل الأحوال ، لكن ليست ساخنة. لا يتم طهي عصيدة الحليب في الفولاذ المقاوم للصدأ ، والحليب لا يضعف - إنه يغلي فقط هناك ، ويمكن أن يغلي لساعات ، بينما لن يظهر أي تلميح من النكهة. تغلي العصيدة أيضًا بهدوء ، لكن الحبوب لا تغلي حقًا. وهذا يعني أن الطهي العادي في متعدد ممكن بفضل ليس الجانب وحتى المزيد من الظلال العلوية ، ولكن بفضل مادة القدر. لذلك يمكن إزالة مشكلة 3D بأمان من جدول الأعمال.
وبالنسبة للحوم الهلامية ، فإن أوضاع Stewing ، Simmering ، يدوي 100 * ، يدوي 80 * ، عصيدة الحليب وحتى أوضاع التسخين مثالية.

يا فتيات ، يمكنني أخيرًا الخروج من تحت الأرض. يحتوي Polinka-Supercoe على أوعية من الفولاذ المقاوم للصدأ لـ Dex https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162308.0 أستخدم هذا منذ نوفمبر (لم أقم بالإعلان عنه بناءً على طلب Polinka). قبل يومين فقط ، كنت أقدم برنامجًا تعليميًا موجزًا ​​عن الفولاذ المقاوم للصدأ. سأكرر النقاط الرئيسية:
مناسب للطبخ والبخار. الحليب لا يضعف ، عصيدة الحليب لا تغلي جيدًا. الحساء المطبوخ على البخار - ممتاز.
لا أستطيع أن أقول إن هذا الكأس أمر لا بد منه. بالتأكيد لا: فالرسوم الكرتونية مصممة لوعاء غير لاصق. لكن بالنسبة لي شخصياً ، تبين أن هذا القدر لا يمكن الاستغناء عنه. لقد ذكرت بالفعل أنه عند تجديد المطبخ ، قمت بتغطية الموقد بسطح عمل. من الناحية النظرية يمكن إزالته ، لكنه في الممارسة العملية محير للغاية. وأحيانًا تحتاج إلى القيام بشيء ليس حساسًا تمامًا. لذلك اعتدت على صنع هذا غير حساس من الفولاذ المقاوم للصدأ: الصلصات ، الكريمات ، خليط الآيس كريم (الذي يتطلب تسخينًا وخفقًا نشطًا) ، أغلي الكاكاو - وأخفقه بالخلاط مباشرة في متعدد أثناء الطهي. يوفر الوقت والجهد بشكل كبير مع استخدام أقل عدد من الأواني.
لمدة ثلاثة أشهر ، لم يتلطخ الوعاء ، ولم ينقطع أي شيء ، ولم يختفي البقع. بدلاً من ذلك ، في حين أن القدر كان جديدًا ، بعد كل طهي ، ظهرت بقع رمادية على القاع ، والتي يمكن غسلها بسهولة باستخدام إسفنجة. بعد أسبوعين من العملية ، توقفت البقع عن الظهور.

أوه ، إيريسا ، كيف حالك! لمدة شهر ونصف بعد شراء الفولاذ المقاوم للصدأ ، صعدت إليه حصريًا بالسيليكون نعم ، إنه ، vaasche ، إنه أكثر ملاءمة مع شفرات الكتف.
والعدد الكبير من الفولاذ المقاوم للصدأ لا يعني أنه يمكنك كشطه بالملاعق والشوك. لقد كتبت بالفعل ما أستخدمه من أجله. وإذا كنت ، عند غليان الحليب ، والبخار ، والحساء / اليخنة ، فأنا غير مبال بها: حسنًا ، إنها تطبخ وتطبخ ، لا شيء مميز ، ليس أفضل ولا أسوأ من اللاصق ، ثم في حالات الكريمات / الآيس كريم / الكاكاو ، أنا فقط أتعثر - وإلا فإنني ، بصراحة ، يكاد يكون من المستحيل الخروج بدون طبق. حسنًا ، أو يمكنك ذلك ، ولكنه مزعج بالأحرى. كما أنني أصنع الجزر باللغة الكورية: أشعل الزيت بالتوابل المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، حتى لا أجرح قدرتي.
حسنًا ، يمكن أن يكون مهمًا أيضًا لأولئك الذين يركزون بشدة على الضرر غير المحدد للطلاء غير اللاصق. أنا لست مهووسًا. بصراحة ، لا أعرف لماذا اشتريته. لكنني الآن سعيد بصراحة لأنني لا أقنع أحداً ، فأنا لا أعلن. أشارك تجربتي ، هذا كل شيء.

إذا كنت تقلى خوف شديد - أعتقد أنه سيفعل. لكن التيار بغطاء مفتوح ، وإلا فقد يكون هناك ارتفاع في درجة الحرارة. أنا فقط لا أستخدم مثل هذه الأطباق ، لذلك يمكنني أن أخمن كيف سيكون ذلك عمليًا.
وإذا قمت بقلي شيئًا قبل الطهي الرئيسي - فهو ليس مقليًا ، ولكنه يحترق. صحيح ، ثم يغسل بعيدًا فقط ليبصق ، تمامًا ، بدون آثار.

هل لا تزال لديك أسئلة؟
عزازة ، أنا آسف أن أقتبس منك كلاسيكيات

[لوزجا]

تان أنا ، بناء على النصيحة لوزجابيريزكي مقلي مع البطاطس المقلية لقلي الخضار. ممتاز!!!! تحولت مثل هذه القلي العميق الطري ولم يختف أي تين من هذا الطاجن. كل شيء جيد.

وبالمثل) أنا فقط أقلي اللحم للقلي. مقلي 5 مرات في قدر خاص بها. كل شيء على ما يرام)) آمل ألا يكون هناك شيء في القدر
والفطائر ، الكعك رائع. وردية ، جيدة التهوية ، ليست دهنية على الإطلاق

بالمناسبة ، لمحبي الزبادي - يتم تضمين ثلاثة عبوات قياسية سعة نصف لتر بشكل مثالي في القدر ، وبالتالي ، فإن الناتج هو لتر ونصف من الزبادي الممتاز في وعاء زجاجي. أوصي بزبادي الطعام الجيد ، حيث تبلغ درجة حرارة الطهي 40-42 درجة ، وهو ما تحتاجه ، أو غيره ، بدرجة حرارة مناسبة.
لم يتبق سوى سؤال واحد ، أين يمكنك شراء مقلاة من الفولاذ المقاوم للصدأ لهذا CF ، يقولون إنها موجودة في الطبيعة ...

صدق أو لا تصدق - أربع علب نصف لتر تتناسب تمامًا مع القدر.
ببساطة ، عندما نضع 3 قطع - نضع القطعة الرابعة ، ارفع إحدى العلب قليلاً.
شخصيًا ، من الملائم بالنسبة لي طهي 4 علب ، لأن سعر اللدغات - تبلغ تكلفة خميرة GoodFood 12-13 غريفنا. أنا استخدمه مرة واحدة فقط.
أكثر اقتصادا ، ومع ذلك. نعم ، أحتفظ بعلبتين لنفسي مع زوجي و 2 لأبي.
من بين جميع الأشخاص المختبرين ، أحب GoodFood أيضًا.
يتضح أن الزبادي سميك جدًا ، حتى بعد رجّه بالمربى أو المربى.

مرحبا! مساعدة إذا كان أحد يعرف. كنت أرغب في شراء DEX DMC-60 لوالدتي ، بعد أن أتيت إليها في إجازة في الصيف. تعيش أمي بالقرب من إيفباتوريا. الآن قررت أن أرى المكان الذي يمكنك طلبه في الصيف ووجدت أنه لا يوجد مكان تقريبًا يمكن العثور عليه! هل سمع أحد - هل هذا دائم بالفعل أم أنه سيكون هناك المزيد من الإمدادات؟ أنا نفسي أعيش في الضواحي ، من الصعب تتبع ذلك. لا أعرف ماذا أفعل - أنتظر بهدوء وشرائه هناك بنفسي أو الآن بشكل عاجل (بينما لا يزال هناك في مكان ما على الأقل) لطلب ودفع وتحميل المهمة الصعبة على والدتي لاستلامها (لم تر في عينيها جهاز طهي متعدد الوظائف ، فقط على سكايب الخاص بي)

مرحبا! مساعدة إذا كان أحد يعرف. كنت أرغب في شراء DEX DMC-60 لوالدتي ، بعد أن أتيت إليها في إجازة الصيف. تعيش أمي بالقرب من إيفباتوريا. الآن قررت أن أرى المكان الذي يمكنك طلبه في الصيف ووجدت أنه لا يوجد مكان تقريبًا يمكن العثور عليه! هل سمع أحد - هل هذا دائم بالفعل أم أنه سيكون هناك المزيد من الإمدادات؟ أنا نفسي أعيش في الضواحي ، من الصعب تتبعها. لا أعرف ماذا أفعل - أنتظر بهدوء وشرائه هناك بنفسي أو الآن بشكل عاجل (بينما لا يزال هناك في مكان ما على الأقل) لطلب ودفع وتحميل المهمة الصعبة على والدتي لاستلامها (لم تر في عينيها جهاز طهي متعدد الوظائف ، فقط على سكايب الخاص بي)

يبدو أن Dex DMC-60 قد خرج بالفعل من الإنتاج ، وهناك بعض المشاكل في المصنع.الآن ينتظرون Dex DMC-70 ، لكن سيتم إنتاجه بالفعل في مصنع آخر ، لذلك من السابق لأوانه الحديث عن الجودة. ونظرًا لأن Dex DMC-60 هو بالفعل MB مثبتة وممتازة ، فمن الأفضل تناوله قبل فوات الأوان. ولكن هناك واحد ولكن ... لقد أخذته مقابل 860 غريفنا قبل أسبوع ، والآن يكلف بالفعل أكثر من 1000 غريفنا ، والإثارة بسبب حقيقة أن ميغابايت ينتهي بها المطاف في المستودعات ، حسنًا ، البائعون لا ينامون ... في مدينتنا يتم بيعه بالفعل مقابل 1300 غريفنا. - مقابل هذا النوع من المال ، بالطبع ، من الأفضل أن تنظر إلى عارضين آخرين أكثر تحمل علامة تجارية ، الأمر متروك لك

كان يجب أن أطهو شيئًا للعشاء اليوم ، لكنني سئمت من شرحات اللحم وكرات اللحم ولفائف الملفوف البطيئة. وبصفة عامة ، كسول جدًا للنحت ، والقلي ، وما إلى ذلك ، لذلك قمت بتعكير طاجن اللحم المفروم من لحم الخنزير ولحم البقر بمركز من الفلفل البلغاري ، وساق الكرفس ، والجبن الصلب. الخبز 50 دقيقة.

اتضح أنه لذيذ ، ولم يكن هناك سائل زائد ، ولكن كان من الضروري تركه يبرد ، ثم قلبه ، حتى تجعدت القمة.

طاجن لحم

غرام المنتج
لحم مفروم
لحم الخنزير. 527 جرام
150 جم بصل
زيت زيتون 12 جم
فلفل حلو 50 جم
جزر 100 جرام
82 جم بيضة نيئة
بسكويت رغيف 30 جرام
سميد 40 جم
35 جرام حليب
160 جم ​​طماطم
خردل 14 جم
كريمة حامضة 15٪ 30 جم

الطبقة البينية:
جبن هولندر 17٪ 50 جم
كرفس أخضر 50 جم
فلفل حلو 50 جم

جوزة الطيب ، زعتر ، جافة جافة ، أعشاب إيطالية ، فلفل أسود ، بهارات ، ملح
مخرج صحن جاهز 1093 جم ارتفاع 4 سم.
لقد صنعت مما كان موجودًا ، لكن كان هناك خبز محمص واحد فقط ، غارقة في الحليب. نصف البصل والفلفل كان مملح بزيت الزيتون. في الخلاط ، يقطع خبز محمص منقوع ، بيضتان صغيرتان ، لمدة ساعة. ل.خردل ، 1 ملعقة كبيرة. قشدة حامضة ، 1 طماطم ، 1 فص ثوم ونصف سوتيه ثم يضاف السميد هنا. أعددت اللحم المفروم بخلط الجزر المبشور ناعماً والجزء الثاني من البصل والمزيج الناتج من الخلاط ، بقايا التحمير. ملح حسب الذوق ، أنا فقط القليل من البهارات. يتأهل وعاء رأ. وضعت نصف اللحم المفروم بالزبدة ، ووضعت شرائح الفلفل الحلو ، وغطت شرائح الكرفس بشرائح رقيقة من الجبن فوقها ، والجزء الثاني من اللحم المفروم فوقها. قمت بتنعيم الجزء العلوي بمزيد من التوابل. الخبز 50 دقيقة.
يمكن أن يكون الجبن أي شيء ، يمكنك وضع المزيد من الفلفل والكرفس في الطبقة. لم أكن أعرف ما الذي سيحدث ووضعت قليلاً في الاختبار ، أردت وضع المزيد من الذرة المجمدة ، لكني نسيت. يمكن أن يكون التمرير إما في الخلاط أو إضافة ، أنا مقسمة.

هذه دقة! تمامًا كما هو الحال في الصيدلية!

خاصة اللحم المفروم 527 غرام. وبيضه 82 غرام. (ربما من نوع من كتب الطبخ).
وشكرا لكتابة كيف أطبخ.

كان يجب أن أطهو شيئًا للعشاء اليوم ، لكنني سئمت من شرحات اللحم وكرات اللحم ولفائف الملفوف البطيئة. وبصفة عامة ، كسول جدًا للنحت ، والقلي ، وما إلى ذلك ، لذا قمت بتعكير طاجن اللحم ...

سفيتا ، فكرت: ها أنا كسول جدًا. ثم في المنشور التالي قرأت العملية بأكملها وفكرت - إذا لم يكن هذا محيرًا بالنسبة لك ، وكانت شرحات ولفائف الملفوف البطيئة مربكة ، فما هي عمليتك في صنع شرحات.

خاصة اللحم المفروم 527 غرام. وبيضه 82 غرام. (ربما من نوع من كتب الطبخ).
وشكرا لكتابة كيف أطبخ.

بالضبط من الطبخ! عندما كنت أبحث عن الوزن الدقيق لمكونات عجينة الزلابية في KhP ، وجدتها في مجموعة من الوصفات (لا تزال سوفيتية) ، كان هناك ، مثل 358 جرامًا من الدقيق. وهل يمكنك أن تتخيل ، لقد وضعت بالضبط 358 جرامًا من الدقيق ومنتجات أخرى ، لأقرب جرام ، وخرج العجين ABALD! الآن أنا أفعل هذا. آسف ، شو ليس الموضوع.

اليوم خبزت كب كيك وفقًا لوصفة زيبرا ، لكن بدون كاكاو (لا يمكنني أكله الآن). وضع الخبز - 1 ساعة و 10 دقائق. على التدفئة (كان من الضروري المغادرة لمدة 10 دقائق أخرى ، بالنسبة لي). اتضح أنه لذيذ

إينا ، وأنت "توبيخ" طلب الوسيط إما تحميل الوصفة كاملة أو إعطاء رابط لها. لذا اختر

وشو لنشره؟ إنه مأخوذ من كتاب يحتوي على وصفات ، والذي تم تضمينه مع Deksik ، الذين هم كسالى جدًا بحيث لا يمكنهم البحث هناك ، اتصل بي كسول جدًا للكتابة. وليس هناك وقت. طفل صغير بين ذراعيه وفتاة أخرى تركض حولها. جمعت نفسها معًا للحصول على وقت لالتقاط الصور بينما لا يزال الكب كيك على قيد الحياة

سفيتا ، فكرت: ها أنا كسول جدًا. ثم في المنشور التالي قرأت العملية بأكملها وفكرت - إذا لم يكن هذا محيرًا بالنسبة لك ، وكانت شرحات ولفائف الملفوف البطيئة مربكة ، فما هي عمليتك في صنع شرحات.

لذا فالشيء الرئيسي ليس العملية ، ولكن التعب ، ولست بحاجة إلى نحت وتقلي كل شيء. وإذا كان الأمر كسولًا حقًا ، فيمكنك طحن كل شيء في الخلاط وعدم القلي ، لكنني اعتقدت أنه سيكون ألذ بهذه الطريقة. وضعت في الأعلى جزءًا من اللحم المفروم ، ورميته في متناول اليد ، وغطيته ببقايا اللحم المفروم. تشغيل والذهاب إلى الراحة

أنا أطبخ المعكرونة الآن وفقًا لهذه الوصفة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105108.0
ثم سأبلغ عن النتيجة ... نحن في انتظار.

ولسبب ما ، لا تظهر حلوى الماكرون الخاصة بي في الرسوم المتحركة بشكل جميل ولذيذ كما هو الحال في الماء على الموقد.
لقد طهيته عدة مرات حسب نفس الوصفة وعلى الأرز أيضًا. وقد فعلت ذلك في البحرية. لكن طعمها لا يزال أفضل على الموقد. حسنًا ، هذا بالطبع لذوقي. في الرسوم الكاريكاتورية ، تم تسطيح البعض وتقليهم في أماكن لا أحبها.
بالأمس طهيت قدرًا كبيرًا على الغاز بطريقة بحرية ، خرجت من أجل المتعة!
ولم أحب الزلابية في الرسوم المتحركة. صنعتها في سلة بخار ، وطهيها على البخار لمدة 20 دقيقة ، وبعضها جاف مثل المطاط في الأعلى. لم يكن لدي ما يكفي من الصبر ، رميت بهم في الماء ، الذي طهوه تحت الغلاية المزدوجة والغطاء مفتوح. هذه هي الدفعة الأولى. والثاني كان فاشلاً بالفعل على الموقد. كما أنهت الملحمة مع الزلابية في الرسوم المتحركة لنفسها.
وعن كل شيء آخر ، فإن Deksyusha الخاص بي ذكي ، وماذا أفعل بدونه!

لقد طهيت لمدة 30 دقيقة على وضع "الحنطة السوداء" ، وغلي الماء ولم يتم قلي المعكرون. أوقفته في وقت سابق ، دون انتظار انتهاء البرنامج. اتضح أنه أمر مذهل (لم يكن لدي وقت حتى لالتقاط صورة) ، فقد تم تناول كل شيء تقريبًا. يضاف هناك في نهاية طهي الجبن والبصل الأخضر
أحببت

InnaT84 ، ما الوصفة التي استخدمتها لـ Zebra؟ لكني لا أحب الكاكاو ، لذلك لم أخبز الحمار الوحشي ، لكني أحببت الكاكاو خارجياً.

على الرغم من أنني لست إينا ولكن

وشو لنشره؟ مأخوذ من كتاب الوصفات الذي جاء مع Deksik

أعتقد أن إينا لم تضف الكاكاو - يمكنك وضع بضع ملاعق كبيرة من الدقيق بدلاً من الكاكاو

InnaT84 ، ما الوصفة التي استخدمتها لـ Zebra؟ لكني لا أحب الكاكاو ، لذا فإن زيبرا لم يخبز ، وأحببت الكاكاو خارجياً.

مخبوز حسب الوصفة من كتاب ديكس. هناك حمار وحشي هناك. اليوم خبزته ، لكني أحببت تشي بالأمس أكثر. ما زلت بحاجة إلى زيادة وقت الخبز ، وإلا اتضح أنه رطب قليلاً ، مثل نصف الخبز ...

على الرغم من أنني لست إينا ، لكن إينا لم تضف الكاكاو ، أعتقد أنه يمكنك وضع بضع ملاعق من الدقيق بدلاً من الكاكاو

لم أستبدل الكاكاو بأي شيء. يمكنك أيضًا وضع النشا بدلاً منه وستصبح الكعكة أكثر تهوية (على أي حال ، أفعل ذلك مع البسكويت ودائمًا ما يكون عاليًا وجيد التهوية) ...

لكن المعكرونة الخاصة بي تظهر مرة واحدة في كل مرة .. كما أنها تعتمد على جودتها بشدة. لقد قمت بطهي الخوتوروك - لقد كان رائعًا ، وطهيت تايا - فظيعًا ، نوعًا ما من المعجون ، والآن خوتوروك محبط. بشكل عام ، سوف تحصل على حزمة جيدة ، كل شيء على ما يرام ، وسوف تحصل على نوعية رديئة - يمكنك التخلص منها على الفور. طهي في متناول اليد - 100 درجة لمدة 20 دقيقة.

على ما يبدو ، حصلت على منتجات عالية الجودة كنت أخشى جدًا ألا ينجح الأمر وسيترك الجميع بدون عشاء
سأجربها في متناول اليد ...

وأقوم بطهي المعكرونة على المخبوزات (بفضل أحد أعضاء المنتدى ، الذي اقترح علي هنا في Temko وصفة للطهي ، وفقًا لتحضير ابنها) ، يعتمد الوقت على جودة المعكرونة لمدة 15 دقيقة تقريبًا. إذا كانوا جاهزين ، ولا يزال هناك سائل متبقي ، أفتح الغطاء وأقلبهم ، يتبخر الماء بسرعة.

لقد طبخت الطايع - فظيع ، نوع من المعجون ، والآن خوتوروك بخيبة أمل.

إذا أخذت المعكرونة ، فإما Makfa أو Chumak جيدان ، لكنني نادرًا ما أشتريها ، لأنني لا أحب المعكرونة ، لكنهم يطلبونها في المنزل

إذا تناولت المعكرونة ، فإما Makfa أو Chumak جيدان ، لكنني نادرًا ما أشتريها ، لأنني لا أحب المعكرونة ، لكنهم يطلبونها في المنزل

أنا أيضا آخذهم الحالية.لدينا أيضًا علامة الجائزة التجارية في Silpo ، ولديهم أيضًا معكرونة رائعة. في وقت من الأوقات ، في سيمفيروبول ، قاموا بأشياء جيدة ، والآن فقدوا. تصبح عصيدة ...

وأنا أحب "الجائزة"

ولا يزال لديهم مربى الكرز والكشمش والزنكي والمشمش. أنا أحبهم كثيرًا ، أشوههم على المعجنات. وعندما كنت أصنع كرزًا مخمورًا ، غطيت الكعكة بأكملها بمربى الكرز في الأعلى ثم غطيتها بالجليد. لذيذ جدا ....

أنا قلق للغاية بشأن سؤال واحد - هل حاول أي شخص قلي شريحة لحم على "يدوي" ، في درجة حرارة عالية؟ في المنزل ، يعد هذا أحد الأطباق الأكثر طلبًا ، ولكن لا يمكن أن يكون هناك أي سؤال حول القلي في باناس! درجة الحرارة هناك لا تكفي لذلك. ولقليها على الموقد - بصراحة ، لقد سئمت بالفعل من غسلها! عندما أقلي شرائح اللحم ، أسكب القليل من الزيت ، حسنًا ، كل هذا على الموقد! DEHsik ، وفقًا لجميع المراجعات - مقلاة فائقة ، على أي حال ، شعرت بالأسف على مقلاة Panasovskaya للقلي. لذلك ، قمت بقلي كل شيء على الغاز ، في مقلاة. الآن أحلم بعصر جديد في المطبخ - بموقد نظيف.

مرحبا! عطلة سعيدة للجميع!
فعلت اليوم مثل هذا علاج لذيذ:



أوووووو لذيذ !!!

هؤلاء.

لماذا أنا في حيرة من هذا الاسم. أنا أحب هذا المربى ، لكن لسبب ما قاموا بلصق أو ترجمة شيء في حالة سكر.
Ozhina تترجم إلى الروسية - سيكون هناك توت أسود. في الصورة التوت يشبه العنب البري. ألقي نظرة على إنتاج بولندا. وفي بولندا يوجد الكثير من مربى البوروفكا (العنبية). بشكل عام ، مربى العنب البري ، الذي نسميه أوزينوف. مفهوم.
لكنه رائع للتذوق على أي حال مع أي اسم أو صورة.

كم عدد الأشخاص الذين يرغبون في القدور متى يمكننا انتظارهم الآن فقط؟ ...
لكنني صنعت طبق خزفي والآن آكله ... لم أستطع الصمود حتى الغد ...




الوصفة هنا:
طاجن الدجاج

مكونات:

~ 1.2 كجم دجاج مفروم
4 شرائح رغيف أبيض بدون قشر
150 مل حليب
1 بيضة
1 بصلة
500 غرام الفطر الطازج (لقد استخدمت الفطر الأبيض ، يمكنك أن تأخذ أي نوع آخر يرضيك). أعتقد أنه يمكنك تجربة المخللات جيدًا.
2-3 فصوص ثوم
حفنة من البقدونس
ملح
راست. زيت لقلي الفطر
رشة فلفل أسود مطحون (اختياري)

تجهيز:

1. يقطع البصل والفطر إلى شرائح ، ويقلى على الراست. الزبدة حتى تنضج.
2. نقع الخبز جيداً في الحليب لمدة 10-15 دقيقة ، اعصره قليلاً ، أضفه إلى اللحم المفروم ، واخلطه جيداً حتى لا يتبقى قطع خبز.
3. نضيف البيض والملح والفلفل والثوم المفروم ونخلط كل شيء جيداً. ننشر نصف اللحم المفروم في وعاء ، نسويه. نضع الفطر والبصل عليها. الجزء العلوي - النصف الثاني من اللحم المفروم.
4. خبزت في وضع "الخبز" لحوالي 30-35 دقيقة.
5. ثم اتركيه على التسخين لمدة 10-15 دقيقة أخرى. اخرجيها على طبق ورشيها بالبقدونس المفروم.
كان اللحم المفروم كثير العصير وشكل الكثير من العصير. كان علي أن أنقلها إلى شكل عميق.

أنا قلق للغاية بشأن سؤال واحد - هل حاول أي شخص قلي شريحة لحم على "كتيب" ، في درجة حرارة عالية؟ في المنزل ، يعد هذا أحد الأطباق الأكثر طلبًا ، ولكن لا يمكن أن يكون هناك أي سؤال حول القلي في باناس! درجة الحرارة هناك لا تكفي لذلك. ولقليها على الموقد - بصراحة ، لقد سئمت بالفعل من غسلها! عند قلي شريحة لحم ، أسكب القليل من الزيت ، حسنًا ، كل هذا على الموقد! DEHsik ، وفقًا لجميع المراجعات - مقلاة فائقة ، على أي حال ، شعرت بالأسف على مقلاة Panasovskaya للقلي. لذلك ، قمت بقلي كل شيء على الغاز ، في مقلاة. الآن أحلم بعصر جديد في المطبخ - بموقد نظيف.

بنات عزيزتي!
مرة أخرى أريد أن أركز انتباهك على سؤالي. ربما شخص ما لديه مثل هذه التجربة؟ وإذا لم يكن الأمر كذلك ، فعند معرفة إمكانيات DEH ، هل من الممكن إعادة شرائح اللحم إلى الحياة؟

حسنا لما لا؟ في Dex يمكنك القلي كما هو الحال في المقلاة. أنا أحب فطائر ديكس. أقلي والغطاء مفتوحًا ، وعندما أقلبه أغلق الغطاء.
يقوم الجميع بضبط الطهي وفقًا لتفضيلاتهم. يمكنك قلي شرائح اللحم تمامًا كما تفعل في مقلاة.

! DEHsik ، وفقًا لجميع المراجعات - مقلاة فائقة ، على أي حال ، شعرت بالأسف على مقلاة Panasovskaya للقلي.

شخصيا ، أود أن أقول إن ديكسيك ليس مقلاة كبيرة ، ولكنه قدر كبير جدا. بالنسبة لشرائح اللحم المقلية ، أفضل شراء مقلاة كهربائية حقيقية ، وليس رسما كاريكاتوريا. وليس من المريح جدًا أن تقلى فيه - القطر صغير.
والقدر الجديد من Dex ليس مؤسفًا للقلي مثل Panasovskaya

أحب حقًا قلي شرحات اللحم في Dexico على وضع "القلي". اتضح كما هو الحال في مقلاة على الموقد ، كل شيء نظيف فقط.

شخصيا ، أود أن أقول إن ديكسيك ليس مقلاة كبيرة ، ولكنه قدر كبير.لقلي شرائح اللحم ، أفضل شراء مقلاة كهربائية حقيقية ، وليس رسم كاريكاتوري. وليس من المريح جدًا أن تقلى فيه - القطر صغير.
والقدر الجديد من Dex ليس مؤسفًا للقلي مثل Panasovskaya

: الأصدقاء: بالنسبة لشرائح اللحم الكلاسيكية ، يفضل استخدام مقلاة ثقيلة ذات قاع سميك أو مقلاة شواء. من الواضح لي. وفي dex ، سيتم طهيهم جميعًا قليلاً ، وتكون الجوانب في المقلاة مرتفعة.

إليكم Albina ، رأيك بصفتك مالك Panas و Deksik - Deksik حقًا ليس أدنى من باناسونيك بأي حال من الأحوال؟ أو حتى أفضل 100 مرة

أوه ، الفتيات ، كم عدد النصائح الجيدة التي كتبتها!
وقد زحفت للتو إلى الكمبيوتر لأول مرة في يوم واحد - اليوم بدأت في خبز الحملان لعيد الفصح ، لنفسي ولأصدقائي. بشكل عام ، تحتاج إلى خبز وتزيين 6 قطع. وسأخبز كعكات عيد الفصح يوم الجمعة.
حقيقة أنه لا يمكنك قلي شرائح اللحم - أدركت ، ولكن - كل شيء آخر هو البطاطس المقلية! مقلاة باناسوفسكايا هشة للغاية ، ومن المخيف أن تتنفس عليها ، لكن هناك قطعة احتياطية ، مثل الطائرة. وقدر Deksik متين وثقيل وقوي ومضاد للالتصاق حتى في المظهر (وللمسة) - في العام الماضي تم استخدامه في يوم واحد - ساعد صديقنا على اكتشافه. بالمناسبة ، اخترته له. + أريد أيضًا أن آخذ قدرًا احتياطيًا على الفور ، حتى أتمكن من وضع اللحم مع العظم ، وتقلى ، وعدم الارتعاش. وسيتم استخدام Panasa للخبز وعصيدة الحليب ، وأنا أحبه كثيرًا ، مثل مقلاة الهواء (لن أتخلى عنها أيضًا) ، خاصة وأن الصيف قادم.

[الكل]

InnaT84 ، طبق خزفي لذيذ.
بنات بل مكان الكل وصفاتك في مواضيع منفصلة pliz
ثم قال المشرف أن لدينا بعض الوصفات المعروضة في DEKH. وهم مختبئون جيدًا معنا
هنا: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=520.0
خلاف ذلك ، في المحادثة العامة ، فلن يتم العثور على أي شيء ونسيانه.

الفتيات ، قل لي من فضلك! هل من الممكن وضع القوالب الورقية للمعجنات في رسم كاريكاتوري للخبز

لنبدأ لماذا؟ حسنًا ، هل سيتناسبون مع الرسوم المتحركة؟ يمكنك الرهان. بعد كل شيء ، الجزء السفلي والجوانب مبطنة بورق الخبز عند الخبز ، والقوالب هي في الواقع نفس ورق الخبز.

إليكم Albina ، رأيك بصفتك مالك Panas and Deksik - Deksik حقًا ليس بأي حال من الأحوال أدنى من باناسونيك؟ أو حتى أفضل 100 مرة

ناتاشا ، إنهم مختلفون تمامًا. كل متعدد له طابعه الخاص. Dex ليس أسوأ ، بل إنه أفضل من Panas _{(1000 مرة}) أطبخ أكثر في dex ، وفي باناس ، كالعادة ، المعكرونة ، الزلابية ، باختصار ، طبق جانبي.

فاز برنامج الزبادي.

وأنت تطبخ الزبادي بانتظام في رسم كاريكاتوري ، أليس كذلك؟
لكن بطريقة ما لم تتجذر بالنسبة لي ، إنها أكثر ملاءمة لي في صانع الزبادي

هرعت ذات مرة إلى ما أشتريه: Panasonic أو Dex. فاز برنامج الزبادي.
ثم تكلف My Dex ما يزيد قليلاً عن 100 دولار ، وتكلفة Panasonic لدينا 125 دولارًا ، والفرق ليس كبيرًا.

واشتريت أول جهاز Panas 10 ، لأنه منذ 3 سنوات لم يكن لدينا خيار في المتاجر. كان هناك بيرفزا و 2 باناس (18 و 10). عندما أحضرت زوجي لرؤية هذه المعجزة التكنولوجية ، تم بالفعل شراء الباناس الثامن عشر (وأردته) ، وانفجرت في البكاء ، وكان علي أن أكون راضيًا عن العاشرة. لكنني أعتقد أن كل ما يتم القيام به ... إذا كنت قد اشتريت اليوم الثامن عشر ، لما كان زوجي قد اشترى لي ديكسا بصعوبة ، ولذا كانت الحجة عبارة عن حديد: 2.5 لتر لا يكفي.

جاءت الفتيات لتقول شكراً لك على المناقشة حول خبز البسكويت. في المرة الأخيرة ، تم النص هنا على أنه عند الخبز ، لا تقم بدهن القالب بالكامل بالزيت ، فقط الجزء السفلي (في السابق قمت بدهنه بعناية شديدة). لذا فقد قمت بذلك اليوم بناءً على توصياتكم وارتفع البسكويت البرتقالي إلى العلامة السادسة ، ولم يرتفع فوق 4ki من قبل. بشكل عام ، شكرا على المعلومات
هنا إبداعي

أريد قطع البسكويت. لقد كنت أخبز بسكويتًا من Andreevna منذ ما يقرب من عامين - وهذا شيء! حتى 9 سم ورقيق - رقيق! وفي الوصفة ، تناقش الفتيات من جميع الجهات بالتفصيل كيفية خبزها.

يا فتيات ، لكن كعكاتي لا تزال لا تعمل وقد تمت زيارة الحمار الوحشي وماخر كل شيء ممل من الداخل ومنخفض ، ومرة ​​واحدة في الفرن (الآن لا يوجد فرن على الإطلاق) أي كب كيك بأعين مغلقة من المنتجات المرتجلة كان رائعًا.
ربما انتقلت يدي إلى مكان آخر للعيش فيه

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2771.0 هنا ، تصل الفتيات إلى 10 سم

اصبح مجنون ... يا له من جمال
إعطاء رابط للوصفة

هنا ، في المنتدى ، أين هذه الوصفة ، ولكن ها هي الروابط ، ليس لدي واحدة لها ، لذلك سأكتب وصفة لهذا البسكويت المعين

برتقالي - قطعة واحدة
نكهة البرتقال - 2 ملاعق صغيرة
السكر - 2 أكواب متعددة (يمكنك أن تضع أقل ، لأن الحلاوة ليست للجميع ، والبعض قد يبدو حلوًا)
طحين - 2 أكواب متعددة
بيض - 4 قطع

يخفق البيض مع السكر جيدًا (أخفقت لمدة 7-10 دقائق) ، أضف الحماس والدقيق واخلط كل شيء جيدًا. تُسكب العجينة في قدر ، وتُرش بالبرتقال المفروم.
في السابق ، كانت القدر تُدهن فقط في القاع وتتسلق قطرة على جوانب القدر. على وجه التحديد لأنها لم تدهن المقلاة بالكامل ، ارتفع البسكويت عالياً. لقد خبزت لمدة ساعة و 20 دقيقة ، بعد انتهاء الخبز ، لم أفتح الغطاء لمدة 10 دقائق أخرى.