سجق في المنزل

من ويكيبيديا.

ليوليا-كباب (لولا تركى و كباب عربي لحم مقلي) [1] هو طبق لحم منتشر في القوقاز وغرب آسيا والبلقان

ضوء ، حاول ذلك.
لم يحدث.

لماذا أطرح الموضوع في موضوع النقانق - مع السجق ، كل شيء على ما يرام تقريبًا.
يبدو أن ليوليا على بعد مرمى حجر ، وليوليا سجق فقير ،
لكن لا أستطيع؟

يتم الحصول على النقانق المعقدة ، المجففة
أيضًا - وليوليا - لا تستمع إلي

[عقل]

أشارك أفضل الممارسات والمعرفة

نهج صحيح للغاية!
عقليسعدنا أن نرحب بكم في مجتمعنا! هنا يشارك الجميع دائمًا أي أسرار طهي يعرفونها ، وأحيانًا يعتمد طعم الطبق على "الحماس" الفردي الذي تستخدمه المضيفة.
بالمناسبة ، دائمًا ما أتغلب على اللحم المفروم في ماكينة المطبخ من كينوود بفوهة على شكل حرف K دون أي جهد وفي أي حالة مرغوبة.
من المستحسن أن تكتب عن نفسك: من أين أنت وما نوع أجهزة المطبخ التي لديك. سيساعدك هذا في تلقي المزيد من النصائح المؤهلة منا ، إذا كنت بحاجة إليها.

نعم ، بشكل عام ، ليس لدي أي أجهزة.
وأنا أصنع النقانق منذ فترة طويلة باليد ، "الفانكا"

هذا العام تعبت منه اشتريت مفرمة لحم بملحق حشو سجق
أرخص نموذج للوحدة ، مع مجموعة من المرفقات ، لا أعرف لماذا أحتاجها ،
القليل من "القرف" مع مفرمة اللحم ، مهيأة للنقانق.

الرصاص الأوكراني للقلي جيدا ، بعقب ،
لكن للوصفات باستخدام تقنية Snay
تناسب سيئ.

أخذت في البداية مطحنة اللحم "التي تستخدم لمرة واحدة" ، كنت أعرف أنني بحاجة فقط للحشو.
بالطبع ، فيام هي الأنسب لهذا ،
لكن - لأكون صادقًا - لم أجد مفرمة لحم واحدة في السوق ، شريحة منزلية ،
تتكيف مع شؤون السجق المنزلية.

Netuti .... لا يوجد مثل هذا الجزء من الأجهزة المنزلية.

أود أن أسأل فاديم ، لكن هذا ليس اتجاهًا جماهيريًا.
نحن في انتظار مدخن داخلي من فاديم.

لقد نظرت إلى الجهاز الضروري حقًا ، وسوف آخذه.

PS - Lyi- شكرًا على الكلمات اللطيفة ، من الجيد بشكل غير متوقع سماعها
منهم في اليوم الأول في المنتدى)))
جراند ميرسي!

ملاحظة: يمكنني نشر الكثير من الصور لطهي مختلف ،
جودة أعلى من الهاتف المحمول ، لكنها لن تصل إلى ستاليك.

من حيث المبدأ ، يمكن أيضًا حشو السجق بكيس المعجنات. يمكنك شراء حقنة يدوية ، تكلف حوالي 700 غريفنا منا. أو اطلبها للحرفيين.
لدي مفرمة لحم كينوود مع ملحقات السجق ، ومعظم اللحم المفروم يسحب بشكل طبيعي.
لولا كباب. كم من هذه الكلمة. أتذكر سر يهودي عجوز كان يعرف كيف يصنع شاي ممتاز - "لا تدخر أوراق الشاي!"

كطالب ، عمل أحد الأصدقاء كطاهٍ في مقهى ، حيث صنعوا أفضل لولا وشواء في خاركوف. لقد "عذبناه" - كما تفعل ليوليا ، حتى لا يسقط من السيخ.
السر الرئيسي في اللحوم. اشترى صاحب المقهى لحم بقر تندرلوين فقط على لولا ، وكان مطحونًا على رف سلك ناعم ، وأضيف القليل من الماء والملح والفلفل والكزبرة المطحونة. يضربون اللحم المفروم جيداً ونحت النقانق على سيخ مبلل ، ثم ينعمون بلطف بيد مبللة ويقلى في حرارة شديدة.

يتعلق الأمر كله بالنسيج الضام ، حيث يبلغ الشق 0.2 - 0.4٪ ، وفي أطول عضلة في الظهر يكون 0.8 - 1٪ في لحم الساق الخلفية والكتف 1.2 - 1.9. أثناء المعالجة الحرارية ، يتقلب الكولاجين ويتشوه ، ويغير شكل المنتج. لتجنب التشوه ، خذ اللحم الأكثر طراوة (بدون دهون) و / أو اخفق اللحم المفروم بعناية.

ملاحظة: يمكنني نشر الكثير من الصور لطهي مختلف ،
جودة أعلى من الهاتف المحمول ، لكنها لن تصل إلى ستاليك.

واحد حيث يوجد Stalik لأعضائنا في المنتدى! ... لديه أدوات وأواني وحفلات شواء ، وأحيانًا يكون لدى أعضاء المنتدى قطعة من الحديد بدلاً من الشواء ، وما هي التحف الفنية التي يقدمونها.
نوبي دائما موضع ترحيب في المنتدى!

ضوء ، حاول ذلك.
لم يحدث.

لماذا أطرح الموضوع في موضوع النقانق - مع السجق ، كل شيء على ما يرام تقريبًا.
يبدو أن ليوليا على بعد مرمى حجر ، وليوليا سجق فقير ،
لكن لا أستطيع؟

يتم الحصول على النقانق المعقدة ، المجففة
أيضًا - وليوليا - لا تستمع إلي

لم يشرح أحد بشكل أكثر وضوحًا وجمالًا عن تحضير اللول مثل Dunduk:
🔗 "تعليمات شاملة لمن يفتقرون إلى الخبرة في تحضير الكباب".

كطالب ، عمل أحد الأصدقاء كطاهٍ في مقهى ، حيث صنعوا أفضل لولا وشواء في خاركوف. لقد "عذبناه" - كما تفعل ليوليا ، حتى لا يسقط من السيخ.
السر الرئيسي في اللحوم. اشترى صاحب المقهى لحم بقر تندرلوين فقط على لولا ، وكان مطحونًا على رف سلك ناعم ، وأضيف القليل من الماء والملح والفلفل والكزبرة المطحونة. يضربون اللحم المفروم جيداً ونحت النقانق على سيخ مبلل ، ثم ينعمون بلطف بيد مبللة ويقلى في حرارة شديدة.

يتعلق الأمر كله بالنسيج الضام ، حيث يبلغ الشق 0.2 - 0.4٪ ، وفي أطول عضلة في الظهر يكون 0.8 - 1٪ في لحم الساق الخلفية والكتف 1.2 - 1.9. أثناء المعالجة الحرارية ، يتقلب الكولاجين ويتشوه ، ويغير شكل المنتج. لتجنب التشوه ، خذ اللحم الأكثر طراوة (بدون دهون) و / أو اخفق اللحم المفروم بعناية.

الكولاجين الموجود في لولا لا علاقة له به على الإطلاق - يمكنك طهي هذا الطبق من أي لحوم قليلة الدهن ، طالما أنه طازج وعالي الجودة. حسنًا ، هذا ضروري - اللحم الأكثر رقة ، لحم المتن - ولقطع على الفحم - لا توجد كلمات. من الأفضل أن ننصح هناك باستخدام جامون أيبيري على الفور ... كستلاتة ، إنها شريحة صغيرة ، وإن كانت على الفحم. وأسرار صنع لولا ، التي تم اختبارها شخصيًا بنجاح ، موصوفة بالتفصيل على الرابط أعلاه.

اقرأ مارات ، شكرًا على الرابط.

سجق على ايرويل في الشتاء



في الخريف


في الصيف


ما هي بعض الصور الصغيرة؟
يبدو أنه تم تعيين دقة 1440x ...
من الناحية النظرية ، يجب أن يكون مناسبًا حتى للهواتف المحمولة ، ولكن ليس جيدًا.

على شاشتي 2560x1440 ، لا تبدو على الإطلاق.
كيف نفعل ذلك بشكل أفضل؟

سؤال لمن يصنع النقانق المجففة.

هل لديك خبرة في استخدام اللاكتوز والعصيات اللبنية في عملية التصنيع؟

قم بتعيين زيادة قدرها 1000 ، ثم زيادة المعاينة عند النقر (المركز الثالث) - ستزيد الصورة عند النقر

سأحاول دون زيادة
مثيرة للاهتمام قذيفة مع الدهون
لقد فعلت ذلك بنفسي ، للقلي ، إنه مجرد أذن البحر


الصورة الأصلية

🔗

يبدو فاتح للشهية جدا.

فرايز - بخ بالفعل

لا علاقة للكولاجين في لولا به - يمكنك طهي هذا الطبق من أي لحوم قليلة الدهن، فقط لو كانت طازجة وذات جودة عالية. حسنًا ، هذا ضروري - اللحم الأكثر رقة ، لحم المتن - ولقطع على الفحم - لا توجد كلمات. من الأفضل أن ننصح هناك باستخدام جامون أيبيري على الفور ... كستلاتة ، إنها شريحة صغيرة ، وإن كانت على الفحم. وأسرار صنع لولا ، التي تم اختبارها شخصيًا بنجاح ، موصوفة بالتفصيل على الرابط أعلاه.

أنا موافق. كان القصاصة مجرد توضيح من الحياة.
من أجل صنع كباب جيد ، يجب إزالة الدهون من اللحم وتقطيعه بعناية وخفق اللحم المفروم جيدًا. مرة واحدة ، في المختبر ، أخذوا شرائح اللحم ومرروها 20 مرة عبر مفرمة اللحم مع أفضل شواية. اتضح أنه ليس أسوأ من القصاصة.

[ضرب 20]

مرة واحدة ، في المختبر ، أخذوا شرائح اللحم و ضرب 20 مرت من خلال مفرمة اللحم مع أفضل صر. اتضح أنه ليس أسوأ من القصاصة.

حسنًا ، لا يمكن إجراء هذه التجربة إلا في المختبر

سأخبرك كيف يتم طهي الكفتة على أسياخ في لبنان (إذا كنت مهتماً) ... هذه لك وليوليا ، إلخ.
في الغالب لحم العجل - لحم البقر ، حسنًا ، مذاقه ... أحيانًا لحم الضأن ...
يُمرر اللحم مرتين عبر أصغر شواية في مفرمة اللحم ويعجن لمدة دقيقتين ومرة ​​أخرى عبر مفرمة اللحم ... ثم تضاف البهارات حسب الرغبة ...
في لبنان يتم تقطيع البقدونس (بسكين فقط) ناعماً والبصل (يمكنك استخدام الخلاط) والملح ...
عندما تمر عبر مفرمة اللحم أضف القليل من الصودا للون اللحم الجميل ...
ونعجن مرة أخرى ... ضعيها في كيس وقبل الاستخدام ... من الأفضل أن تطبخي طازجة ...
على أي حال ، إذا كنت تطبخ إما على رف سلكي أو على سيخ ... قبل التقاط اللحم ، نبلل أيدينا بكثرة بالماء البارد ... نعجن في يدك عدة مرات ونحولها إلى شكل نقانق (فقط أنحف) ثم نضغط عليها بإحكام على سيخ أو فقط ضع على رف سلكي مزدوج ...
يتم طهي اللحم بسرعة ويصبح كثير العصير ... الشيء الرئيسي هو عدم تجفيفه ... ثم سيذكرك بمذاق النقانق السوفيتية ... حسنًا ، كان لدي مثل هذه الانطباعات!

وما هي الأخطاء التي يرتكبها الناس عندما يطبخون لولا؟
أعني الموقف عندما يبدو أنك تفعل كل شيء بشكل صحيح ، وفقًا للوصفة ،
هل تسقط من على السيخ؟

حاولت تحليل سبب سقوط بعض حمالاتي (وإن كان ذلك على شبكة)
- أعتقد أنني جعلتها سميكة ، مما يعني ثقيلة
- يبدو أن الحرارة القصوى مطلوبة ، تحتاج إلى تهوية الفحم
- أسياخ ملتوية عدة مرات. ربما يكفي مرتين؟

من هزم مشكلة سقوط اللحم المفروم من الأشياش أخبرنا ماذا
في التكنولوجيا هل تغيرت؟

وزوجين من الأسئلة للحاق ، لأولئك الذين ليس لديهم مشاكل مع ليوليا.
هل يمكنك استخدام اللحم المتبل مع اللحم المفروم ، مثل الشواء؟
- أصنع أحيانًا مثل هذا اللحم المفروم من أجل النقانق ، للمغلال. اتضح أنها مثيرة للاهتمام.

لسناي وصفات للنقانق الألمانية للقلي. أحيانًا يكون من الجيد الإضافة
الجبن ، فمن الملائم استخدام أسلاك التوصيل المصنوعة. التحذير الوحيد هو أنك تحتاج إلى أن تأخذ المزيد ، وليس تقطيعه جيدًا.
بالطبع ، أضف الجبن إلى اللحم المفروم قبل حشو القشرة.

هذا لمن يحبون كل شيء مع الجبن

اقرأ ، بعد كل شيء ، Dunduk: 🔗 "تعليمات شاملة لمن يفتقرون إلى الخبرة في تحضير الكباب". كل شيء موصوف بالتفصيل وبشكل واضح هناك.
تحتاج إلى التخلص من اللحم المفروم لفترة طويلة وبشكل جيد. يجب أن يكون هناك دهون كافية في اللحم المفروم بحيث يمسك جيدًا ، على الأقل 1/3. لا تخافوا من محتوى الدهون - سوف ينفجر جزئيًا على الفحم ، وما يتبقى سيضيف فقط العصارة إلى هذا الطبق. لا يمكنك الإفراط في تناوله بالبصل لأنه يساعد السيخ على الانزلاق من على السيخ. من الممكن بدونه على الإطلاق ، وإذا كان معه ، فمن المستحسن للغاية أن يتم تقطيعه أو تقطيعه جيدًا ، وليس طحنه ، لأن الرطوبة الزائدة من البصل المعصور تعزز هروب السيخ. يجب أن تكون درجة حرارة حامل السيخ منخفضة قدر الإمكان عند وضعها على الفحم. تحتاج أولاً إلى القلي سريعًا على درجة حرارة عالية حتى تظهر القشرة من جانب ، ثم من الجانب الآخر. ثم يمكنك إخماد الحرارة وجلب اللولا إلى حالة الاستعداد ، ومحاولة عدم تجفيفها في النهاية ، - إذا وضعت اللحم المفروم على سيخ بدون تعصب ، فلا يوجد شيء تقريبًا تقلى ...

وإذا كان لا يزال لا يعمل ، فقم بتشكيل النقانق أو شرحات من هذا اللحم المفروم ، وقم بقليها فوق الفحم على رف سلكي. أؤكد لك ، لن يزداد الأمر سوءًا ، وربما أكثر عصارة. كستلاتة هو كستلاتة في أفريقيا ، على سيخ ، على رف سلكي ، أو في مقلاة. سيكون لحمًا لذيذًا ، لكنه مالح إلى حد ما وفلفل. الباقي هو التباهي ...

شل. حتى لا تكون بعيدًا عن الأنظار ، فقد حان الوقت لفتح Temko منفصل "Lyulyak ebab" ...

عندما تمر عبر مفرمة اللحم أضف القليل من الصودا للون اللحم الجميل ...

مهتم هنا ، لكل كيلوغرام من اللحوم - كم سيكون (في "أطراف السكين" ، "ملاعق صغيرة")؟

لا يزيد عن جرامين لكل كيلوغرام. يجب أن تكون كافية ، في ملعقة صغيرة حوالي 10-12 جرام.

لا يزيد عن جرامين لكل كيلوغرام. يجب أن تكون كافية ، في ملعقة صغيرة حوالي 10-12 جرام.

يوجد 5 جم في ملعقة صغيرة ، والصودا أيضًا 5 جم (ذهبت لوزنها مع أخصائي).

سؤال لمن يصنع النقانق المجففة.

هل لديك خبرة في استخدام اللاكتوز والعصيات اللبنية في عملية التصنيع؟

على نطاق صناعي.

صافيه بالصودا: قليلا على طرف السكين

مهتم هنا ، لكل كيلوغرام من اللحوم - كم سيكون (في "أطراف السكين" ، "ملاعق صغيرة")؟

في المرة الأولى ركضناها بدون صودا .... نعجن ... في المرة الثانية نلفها بالصودا ، مثل إضافة القليل من الملح .. لدي كل شيء "بالعين" ... وسترى على الفور الاختلاف في اللون ...
الصودا لا طعم جيد ...

مثير للإعجاب!
شكرا ، دعونا نجرب القليل من الصودا. ولم يجرب أحد الملح النتري في المنزل؟
- إنه بالأحرى النقانق المجففة.
لم أحاول ذلك. أنا لا أعرف حتى هل يستحق الأمر؟

النترات تعطي اللون والعرض ، وهذا أمر مفهوم.
هل هو ضروري لمنتج منزلي؟

[كاتريكس]

كاتريكس ، شكرًا ، أفعل كل شيء تقريبًا بالعين.
أعتقد أنه لن يأتي شيء سيئ من رشة صودا ، نضعها في الخبز ، ولا ننزعج أبدًا
حتى أنه من المثير للاهتمام كيف يتغير اللون.

نفس الشيء أضم صوتي إلى "شكرًا"
لا أعرف عن الصودا.

2 كابيت
حول النقانق هناك العديد من وصفات Andrey Tsibulsky ، اقرأ نفس الشيء.
🔗

هناك الكثير من الوصفات. ومع ذلك ، فإن معدات العم محترفة للغاية.

2 كابيت
حول النقانق هناك العديد من وصفات Andrey Tsibulsky ، اقرأ نفس الشيء.
🔗

هناك الكثير من الوصفات. ومع ذلك ، فإن معدات العم محترفة للغاية.

شكرا على الرابط! يوجد المزيد حول النقانق محلية الصنع هنا: 🔗 ، ولكن أكثر واقعية ، بالمقارنة مع بان تسيبولسكي ...

بغض النظر عن مدى تواضعه ، ولكن هذا هو الموضوع الأكثر إفادة في Runet بأكمله ،
مكرسة لموضوع النقانق الطبخ المنزلي.

أولاً ، يقوم جميع المستخدمين ، بطريقة أو بأخرى ، بإعداد سجق محلي الصنع.
في الواقع ، نحن من صنعنا على هذا النحو.
لقد عرض كل واحد تطوراته.
ثانيًا ، لدينا Snay
وثالثًا ، لدينا روابط لجميع الأشخاص الأكثر جدية أو أقل ،
الذين يقومون بهذا بنجاح !!!

صحيح أنهم لا يعرفون عنها حتى الآن)))

ORESHEKu - جائزة نوبل الصغيرة لموضوع ،
ولجمع أشخاص حقيقيين في هذا الموضوع ، ممن يفعلون هذا ، ويعرفون كيف ،
ولا تقم بنسخ أي بيانات قمامة من Yandex.

تحياتي)))
ولا تنس نشر إنجازاتك.

هو نفسه الآن في التفكير ، شحذ ثلاث تقنيات فقط.
هذا هو ، الأوكراني ، للقلي. هذا جيد. تقنية Snay الألمانية مثيرة جدًا للاهتمام.
مجففة - حسب وصفتك ، ليست سيئة أيضًا

ما التالي على جدول أعمالنا؟ هل الحركة متوقعة؟

كنت أنتظر ، لا أستطيع الانتظار ،
جهاز مثير للاهتمام وبسيط للغاية-
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=142368.0

نحن ، النقانق ، نحتاج هذا!
سنصنع لحم الخنزير المقدد وقطع اللحم و ...

حسنًا ، المفاصل ، بالطبع ، شيء للبيجوس ، للخلطة
ذيل الدهون / الدهون. بالمناسبة ، أوصي بذيل سمين ، وغرفة بخار ، ترتجف في يدي.
لطيفة مثل الهلام ، دافئة ، طرية .... حجم الذيل السمين يبدأ من كرة القدم.

أي شيء أقل من ذلك يخدعنا. هذا هو الذيل))
يسعدني جدا أن أرحب بأعضاء المنتدى الأعزاء الموجودين في "الموضوع".
شيء واحد فقط يزعجنا - هل نحن قليلون؟

صانعي النقانق المنزلية للبنات والأولاد ، مرحباً بالجميع.
أنا معك! حلمت لوقت طويل والآن ، أخيرًا ، تحقق حلمي.
لم أستطع شراء الأمعاء الطبيعية ، لكنني كنت محظوظًا بشرائها ،
أقتبس كذلك: "تستخدم أغلفة النقانق محلية الصنع لصنع النقانق البافارية ،
النقانق من لحم الخنزير ، النقانق المسلوقة والمدخنة وشبه المدخنة.
هذا الغلاف مصنوع من ألياف الكولاجين الطبيعية وبالتالي فهو صالح للأكل.".
هذا ما حصلت عليه اليوم. لدي لحم مفروم جاهز ، سأفعله غدًا.
سأخبرك عن النتائج بعد التحضير.

كيف تبدو الصدفة التي اشتريتها؟

نفدت بطاريات الكاميرا ، كما هو الحال دائمًا في أكثر اللحظات غير المناسبة.
إذا كانت صورة الإنترنت مناسبة ، فهذه هي الصورة.
🔗

صانعي النقانق المنزلية للبنات والأولاد ، مرحباً بالجميع.
أنا معك! حلمت لوقت طويل والآن ، أخيرًا ، تحقق حلمي.
لم أستطع شراء الأمعاء الطبيعية ، لكنني كنت محظوظًا بشرائها ،
أقتبس كذلك: "تستخدم أغلفة النقانق محلية الصنع لصنع النقانق البافارية ،
النقانق من لحم الخنزير ، النقانق المسلوقة والمدخنة وشبه المدخنة.
هذا الغلاف مصنوع من ألياف الكولاجين الطبيعية وبالتالي فهو صالح للأكل.".
هذا ما حصلت عليه اليوم. لدي لحم مفروم جاهز ، سأفعله غدًا.
سأخبرك عن النتائج بعد التحضير.

قبل تحويلها إلى لحم مفروم ، من الأفضل إضافة الملح ، مثل لحم الصدر
أو شحم الخنزير. أربعة أيام.

لاتساق صالح للأكل)))

أي نوع من الحشو لديك؟ ما هم؟
ليس مشبع بالبخار ، آمل؟ - غرفة بخار ، هذا صعب ليس ... لذيذ

من حيرتك فهمت أن النقانق ليست للتجفيف.
وبالتالي؟

أوه ، وجيد جدا! ومريح في العمل! مع مثل هذه القذائف من المستحيل العبث بأي شيء. ستكون النقانق من أعلى فئة!

أوه ، وجيد جدا! ومريح في العمل! مع مثل هذه القذائف من المستحيل العبث بأي شيء. ستكون النقانق من أعلى فئة!

على شواء لهم)))
- بالمناسبة ، سوف يستلقيون حتى نهاية الأسبوع ، تنضج فقط.

في وعاء زجاجي ، تودا الثوم ، وتحت فيلم.
ولا يوجد ثلاجات!))

PS-for the sim أنا آخذ القوس ، لدي بورش هنا

يا له من كاكاو ... أوكراني. ، بالطبع!

قبل تحويلها إلى لحم مفروم ، من الأفضل إضافة الملح ، مثل لحم الصدر
أو شحم الخنزير. أربعة أيام.

لاتساق صالح للأكل)))

أي نوع من الحشو لديك؟ ما هم؟
ليس مشبع بالبخار ، آمل؟ - غرفة بخار ، هذا صعب ليس ... لذيذ

من حيرتك فهمت أن النقانق ليست للتجفيف.
وبالتالي؟

من حيرتك ، لم أفهم شيئًا على الإطلاق.
لدي لحم مفروم.

اللحم قبل طحنه إلى سجق مفروم ،
من الأفضل بكثير إخضاع إجراء التمليح بـ "سكر"

اقرأ التفاصيل الموجودة في الصفحات السابقة للمنتدى.
في الواقع ، هذا ما كتبته عنها.
استعمال

أعتذر بشدة ، لا أعرف كيف "دمية"

شكرا لك بالطبع لكني لا أتذكر
حتى أطلب النصيحة وأنا الكل اقرأها.

لينا ، من أين لك هذه القذيفة؟ هل هو في بلدتك الخيالية؟

شكرا لك بالطبع لكني لا أتذكر
حتى أطلب النصيحة وأنا الكل اقرأها.

نعم
لا يجب أن تتعرض للإهانة أو تقدم وصفتك أو شيء من هذا القبيل

لينا ، من أين لك هذه القذيفة؟ هل هو في بلدتك الخيالية؟

ما هي مشكلة الصدفة؟
في السابق ، قام بتجريده بنفسه ، واليوم يقدمون ألف خشب
90 مترا من قذيفة ممتازة.

الفتيات؟ ما الذي تتحدث عنه؟
تسعون مترا في عبوة - حوالي لتر ونصف ...

هل تريد إضافة روابط أم تجدها بنفسك؟

[ايرا ،]

نعم
لا يجب أن تتعرض للإهانة أو تقدم وصفتك أو شيء من هذا القبيل

أنا لا أتجاهل الناس من حيث المبدأ ، أنا فقط أغير رأيي عنهم
غدا سأصنع وستكون هناك وصفة ، لا تركض أمام القاطرة.

لينا ، من أين لك هذه القذيفة؟ هل هو في بلدتك الخيالية؟

ايرا ، لا لا. ليس في المنزل ، الغريب
لقد طلبت ذلك من متجر على الإنترنت. إعطاء ارتباط؟ هنا؟

[عقل]

عقل
حسنًا ، كان هناك الكثير من النقاش في المنتدى حول عدم وجود غلاف طبيعي دائمًا في متناول اليد. من المخيف أحيانًا الشراء من السوق ، وليس في كل مكان ، حتى في الأسواق ، يبيعون الأمعاء الطبيعية. مرة أخرى ، كقاعدة عامة ، يتم بيع أمعاء لحم الخنزير ، وهذا قطر معين فقط ، وهو مناسب بالفعل للنقانق السميكة ، ولا يمكن صنع النقانق الرقيقة إلا إذا وجدت أمعاء لحم الضأن.
بالنسبة للأوكرانيين ، نظمت نوسيا بيع لحم الخنزير الطبيعي المصنوع في المصنع وأمعاء الضأن ، المملحة ، والتي تقع تمامًا في الثلاجة. في روسيا ، أتذكر ، وجدوا أحشاء مصنع فقط في جرار كبيرة. (تسعون مترا في عبوة - حوالي لتر ونصف ... - هذه حزمة كبيرة بعد كل شيء)
هذا هو السبب في أن مسألة إمكانية شراء أغلفة الكولاجين للنقانق مثيرة للاهتمام بالنسبة للكثيرين.

بالمناسبة يا لياليا توي ما هو قطر الصدفة؟

الفتيات ، آسف ، عالقون على Ukrainsom Borshch.
أنا أفعل ذلك كما هو متوقع ، ليس بسرعة.

ما هي الأسئلة حول النقانق محلية الصنع؟
- لدينا الكثير من الأشخاص هنا الذين حلوا جميع المشكلات منذ فترة طويلة.

PS - حوالي 90 مترًا - جودة عالية جدًا ، تخلصت من يدي لمدة أسبوعين.
انه يستحق ذلك.

[لعبة لياليا]

لعبة لياليا، على الرغم من أنه لا يزال لدي شجاعة طبيعية في الفريزر ، مقابل 150 روبل (إذا كنت أتذكر بشكل صحيح) ، ولكن على الرغم من ذلك ، تعال مع مرجع ، سيكون في متناول يدي!

🔗

هذا مصنوع يدويًا. لكن يتوجب عليك؟

[ايرا ،]

أنا لا أتجاهل الناس من حيث المبدأ ، أنا فقط أغير رأيي عنهم
غدا سأصنع وستكون هناك وصفة ، لا تركض أمام القاطرة.
ايرا ، لا لا. ليس في المنزل ، الغريب
لقد طلبت ذلك من متجر على الإنترنت. إعطاء ارتباط؟ هنا؟

لذا نعم ، وايزمان باروفوز
مبتدئ.
وما هو مرجعك؟

- جليب زيجلوف (ج)

سيداتي ، قلة منا هنا ، من يهتم بذلك ،
واحسرتاه وآه ...
وأنتهز هذه الفرصة ، أعرب عن احترامي للسيدات ،
يعتقد أن الرجال سيكونون متقدمين على بقية العالم ، لكن إيفونو ...

[لعبة لياليا]

لعبة لياليا، على الرغم من أنه لا يزال لدي شجاعة طبيعية في الفريزر ، مقابل 150 روبل (إذا كنت أتذكر بشكل صحيح) ، ولكن على الرغم من ذلك ، تعال مع مرجع ، سيكون في متناول يدي!

يحفظ الامعاء بهذه الطريقة وذاك.
لا يوجد فرق في الحالة المملحة.