خبز قمح الموز مع بذور الخشخاش (فرن) - وصفة بالصور على Mcooker: أفضل الوصفات

خبز القمح والموز مع بذور الخشخاش (بالفرن)

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
دقيق القمح	290 جرام
دقيق الحبوب الكاملة	220 جرام
ماء	250 مل
صفار البيض	حاسب شخصي 1.
موز	100 جرام ناضجة ، مقطعة إلى قطع
زبدة	20 جرام
عسل	2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	1.5 ملعقة صغيرة.
خميرة	1.5-1.7 ملعقة صغيرة
شقائق النعمان	1-2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

يمكنك خبز هذا الخبز بالكامل في صانع الخبز.
نجعل رجل خبز الزنجبيل طريًا جدًا ، ودقيق الحبوب الكاملة يتطلب الكثير من الماء.
خبزت في الفرن.
نضع جميع المنتجات في دلو x \ فرن ، ونشغل وضع العجين ، ونقوم بالعجن فقط.
تنضيد العجينة في الفرن على حرارة 30 درجة مئوية حتى تزداد العجينة بمقدار 2-2.5 مرة.
تشكيل رغيف خبز. قبل وضع الفرن ، نصنع قطع الخبز.
الخبز في الفرن 180-190 * ، مع انخفاض تدريجي لدرجة الحرارة إلى 165 *.

برنامج الطبخ:

الوضع الأساسي (الرئيسي)

ملحوظة

وصفة الخبز مأخوذة من التعليمات الخاصة بفرن هيتاشي الخاص بي ، ومتكيفة مع كمية الدقيق التي أحتاجها.
والنتيجة خبز مائدة لذيذ ، قليل الحلاوة من العسل.
القشرة رقيقة ومقرمشة.
والموز في العجين لا أدري. مثل هذه الكمية من الموز لكل 500 جرام من الدقيق ، من حيث المبدأ ، لا تعطي تأثيرًا على الذوق. خاصية زيادة سمك الموز ، ربما لهذا السبب اتضح أن فتات الخبز ناعمة ، ومسامية بشكل جيد. وجود الخشخاش في الخبز الجاهز لا يتدخل بأي شكل من الأشكال!

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

خبز نخالة الموز (صانع الخبز) (أوميلا)

خبز زبدة الموز والبرتقال (فرن) (مشرف)

خبز الحنطة السوداء "الموز في الكاكاو" (توشا)

جوليا بور

بمجرد أن رأيت هذه الوصفة ، قررت على الفور - سأخبز! الجحيم تماما في HP. أحببت الخبز ، الموز ليس ملحوظًا على الإطلاق ، المذاق حلو للغاية. بشكل عام ، ربما ما زلت أخبز.
هكذا حصلت عليه:
خبز القمح والموز مع بذور الخشخاش (بالفرن)

مشرف

جوليا بور، أي ثقوب في الخبز تكون جميلة وصغيرة جدًا ، جميلة! والخبز نفسه أنيق جدًا وجميل

من الجميل أن أسمع أنني أحب الخبز ، شكرًا لك ، جعلني سعيدًا

ميلا 007

حتى في KhP ، ظهر مثل هذا الرغيف الجميل
والوصفة حقا مثيرة جدا للاهتمام
مشرفانت موهبة!

مشرف

اقتباس: Mila007