لفائف الملفوف المحشو كسول في طباخ متعدد Panasonic SR-TMH 18

لفائف الملفوف المحشو كسول في طباخ متعدد Panasonic SR-TMH 18

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم مفروم مشكل (لحم خنزير + لحم بقر)	500 جرام
ملفوف أبيض	500 جرام
رز مسلوق	250 جرام
بصلة	1 رأس كبير
بيضة	حاسب شخصي 1.
ملح ، بهارات	المذاق
لمرق الطماطم
بصلة	2 قطعة (أو في الإرادة)
جزرة	2 قطعة (أو في الإرادة)
معجون الطماطم	100 جرام
ماء	250 مل
ملح	0.5 ملعقة صغيرة (أو حسب الذوق)
زيت نباتي	لقلي البصل والجزر

طريقة طهو

• مرر الكرنب والبصل عبر مفرمة اللحم. امزج مع اللحم المفروم والأرز المسلوق. يضاف البيض والملح والبهارات. اخلط جيدا. اصنع كرات اللحم من اللحم المفروم. ضعهم في وعاء الجهد المتوسط.
• يقلى البصل والجزر بأي كمية (كان لدي 2 بصل + 2 جزر متوسط) في الزيت النباتي.
• خفف معجون الطماطم بالماء والملح. صب الصلصة الناتجة فوق لفائف الملفوف البطيئة. يضاف البصل المقلي مع الجزر. وضع الإطفاء -1.5 ساعة. على الرغم من أن لفائف الملفوف كانت جاهزة بالفعل في غضون ساعة (أخذت والدتي عينة).

وقت الطبخ:

1.5-2 ساعة

برنامج الطبخ:

إطفاء

ملحوظة

أطبخ لفائف الملفوف البطيئة بطريقتين: إما على شكل كرات اللحم ، أو أضع جميع المكونات في طبقات ، أو أسكب الصلصة والذبيحة ، أو أخبز في الفرن. هذه المرة طبخته على شكل كرات اللحم.



لفائف الملفوف هي طبق تقليدي من المأكولات الروسية والبيلاروسية والأوكرانية والليتوانية والبولندية. محضرة من أوراق الملفوف ، مقشرة في الماء المغلي ، محشوة باللحم المفروم مع الأرز ومطهوة بالصلصة.

وصفات مماثلة

محشي ملفوف ميغا ليزي (في كوكو 1010) (جوليفيرا)

ملفوف محشو ، جيد ، كسول جدا (للأطفال) في باناسونيك SR-TMH 10 متعدد الطباخات (توت العليق)

لفائف الملفوف المحشي الكسول بصلصة الكريمة الحامضة (طباخ ضغط متعدد بولاريس 0305) (شيلينا)

إذا لم تكن قد أكلت كل شيء بعد ، فيمكنك رؤيتها في الخفض. الألغام لا تأكل كل شيء

أطبخ لفائف الملفوف البطيئة بطريقتين: إما على شكل كرات اللحم ، أو أضع جميع المكونات في طبقات ، أو أسكب الصلصة والذبيحة ، أو أخبز في الفرن.

أنا أيضا أفضل كرات اللحم. علاوة على ذلك ، أقوم بطهي كمية كبيرة دفعة واحدة وتجميد بعضها في صفائح الخبز المصنوعة من الألومنيوم. عندما تريدهم مرة أخرى ، أقوم فقط بإخراج صينية الخبز من الفريزر ، ووضعها في الفرن. في هذه الأثناء ، أقوم بإعداد الصلصة ، وسكب كرات اللحم هذه واتركها على نار هادئة في الفرن حتى تنضج. منجم يأكلهم أفضل بكثير من لفائف الملفوف العادية.

[ليزا]

إذا لم تكن قد أكلت كل شيء بعد ، فيمكنك رؤيتها في الخفض. الألغام لا تأكل كل شيء

ليزا
ها انت :



أعتذر عن الصورة ليست جيدة جدا ... لقد حدث ...

صورة مذهلة! (ذ) شكرا جزيلا.

[كروش ،]

كروش ، شكرا جزيلا على الوصفة الشهية اللذيذة والبسيطة والسريعة! والأهم من ذلك ، أنا لا أحب لفائف الملفوف المحشوة نفسها ، لكن هذه مجرد غبية

[كروشيه]

كروشيه شكرا جزيلا على الوصفة لك. والأهم من ذلك أنه سهل وبسيط ولذيذ للغاية. وكما يقولون للكسالى.

[Luybash]

Luybash
صحة جيدة لك ! أنا سعيد جدًا لأنك استمتعت بهذا الطبق. شكرًا لك على ملاحظاتك وتقييم الوصفة!

وكما يقولون للكسالى.

حسنًا ، لقد أخبرتك أنني كنت كسولًا!

[كروشيه]

كروشيه
لقد فكرت للتو ، ماذا لو سكبت الكريمة والحساء بدلاً من صلصة الطماطم؟ أعتقد أنه يجب أن يكون لذيذًا جدًا ، ما رأيك؟

Luybasha ، أنا لست Krosh حقًا ، لكن يمكنك الإجابة ، شخصيًا أنا أحب القشدة الحامضة كثيرًا وأعتقد أنها ستكون رائعة مع الكريم ، فقط من يحب شيئًا أكثر.

وصفة رائعة جدا ، سأجربها بالتأكيد. يمكنك فقط طرح سؤال غبي واحد - تضع كرات اللحم النيئة في قدر ، ثم تصب الصلصة الباردة وتترك على نار هادئة - فهي لا تلتصق ببعضها البعض؟ أم أنك تفصل بينهما بشيء ما؟ ومع ذلك - صبها باردة إذا - لا ينجح عند غلي الرغوة من اللحم؟

ما زلت دائمًا أضع كرات اللحم على الموقد ، عندما فعلت ذلك ، أضع كرات اللحم النيئة في قدر وسكب الماء المغلي أثناء غليها ، وفصلتها عن بعضها البعض ، لأنها عالقة معًا ، وفي الرسوم المتحركة لدي مساحة صغيرة ، أختارها جميعًا ... وخاصتك أنيقة جدا

[كروشيه]

كروشيه، أحضر لك تقريرًا. شكرًا جزيلاً على الوصفة ، في عائلتي يحبون لفائف الملفوف البطيئة فقط لسبب ما ، لكن العاديين لا يحبون ذلك. لذلك أنا أفعلهم.
لقد فعلت ذلك وفقًا لوصفتك مرتين ، واحدة وفقًا للوصفة ، والثانية بدلاً من معجون الطماطم تناولت الكريمة الحامضة. وهكذا كان لذيذًا جدًا.

[كروشيه]

كروشيهإينا شكرا على الوصفة! طيب المذاق! صنع في الكريمة.

[كروشيه]

كروشيهيا إينا ، ما الوصفة التي عثرت عليها ، أذهلت! أستطيع أن أتخيل كم هو لذيذ!
باناسونيك القديمة متاحة ، ولكن إذا تم إجراؤها في شتيبة ، فما المدة التي تعتقد أنها ستستغرقها؟