ملفوف محشو ، حسنًا ، كسول جدًا (للأطفال) في طباخ متعدد الوظائف من باناسونيك SR-TMH 10

ملفوف محشو ، جيد ، كسول جدا (للأطفال) في باناسونيك SR-TMH 10 متعدد الطباخات

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم بقري مفروم خالي من الدسم	300 غرام
جزرة	1 حبة كبيرة
أرز	1 زجاج متعدد (130-150 غرام)
ملفوف (قطاعة صغيرة ، لقد فعلت ذلك على الموقد)	350-400 غرام.
الفلفل الأسود	5 قطع.
أوراق الحمم البركانية	1-2 قطعة
الكاتشب (لديّ هاينز كلاسيكي) أو معجون الطماطم	2-3 ش. ملاعق
ماء	4 أكواب متعددة (750 ملليتر تقريبًا)

لا أتذكر من أين أتت هذه الوصفة في منزلنا ، لكنها ترسخت بقوة وتم استخدامها لسنوات عديدة. نحن نحب الأطفال والكبار.
وأطلقوا عليه اسم الأطفال لأنه: من الملفوف المحشو الكلاسيكي ، يأكل الأطفال عادة الحشوة فقط ، ثم هناك حشوة واحدة فقط ؛ لا يوجد بصل في الوصفة لا يحبه الأطفال كثيرًا ؛ يستخدم اللحم المفروم خالي من الدهون وطريقة الطهي آمنة لأغذية الأطفال.
كل شيء بسيط للغاية:
ضعيها في طبقات: لحم مفروم ، جزر ، أرز ، ملفوف ، ملح قليلاً ، أضف الفلفل ، لافروشكا واملأ الخليط. ماء مع كاتشب (أو معجون طماطم + 1 ملعقة صغيرة سكر). رشي الأعشاب على الطبق النهائي.
وضع الإطفاء - 1 ساعة. يُنصح بالتحريك عدة مرات أثناء الطهي ، لكن ليس على الإطلاق. لا تترك في وضع التسخين ، يتغير تناسق ومظهر الطبق.