حساء الليمون اليوناني في باناسونيك SR-TMH18 متعدد الطهي

حساء الليمون اليوناني في باناسونيك SR-TMH18 متعدد الطهي

الفئة: الوجبة الأولى

مطبخ: اليونانية

مكونات
أي لحم دجاج حسب الرغبة ، أرجل ، صدور.	1.2 كجم
مصباح	حاسب شخصي 1.
جزرة	0.5 قطعة
الخضر
بيضة	2 قطعة
ليمون	حاسب شخصي 1.
أرز	100 جرام
معكرونة	قرصة

طريقة طهو

• أي لحم دجاج حسب الرغبة - أرجل وصدور. من يحبها. أخذت نصف دجاجة.
• يُسلق الدجاج مع البصل والجزر في ماء مملح. عندما يكاد المرق جاهزًا ، يُسكب الأرز ، وبعد ذلك بقليل على المعكرونة ، حيث يتم سلقها بشكل أقل. عندما ترى أن الأرز والمعكرونة قد أصبحا جاهزين ، أغلق الحساء وأزل الغطاء لخفض درجة حرارة الحساء. في هذه الأثناء ، قسّمي البيض في وعاء منفصل ، ثم اعصري عصير ليمونة ، واخفقيها جيدًا. ثم نسكب مزيج البيض في حساءنا في تيار رفيع ونخلط. حساءنا يتحول إلى اللون الأبيض ، ويصبح حليبيًا تقريبًا.
• اللمسة الأخيرة هي الأعشاب ، أحب البقدونس.
• الحساء جاهز.

الطبق مصمم ل

3 لتر من الوجبة الجاهزة

ملحوظة

تعليقاتي:
علمني هذا الحساء من قبل صديق يعيش في اليونان منذ 10 سنوات.
إنه خفيف جدًا ، كما هو بدون قلي وبطاطس. طعم حامض لطيف. الاستعداد بسرعة. انا فعلا احب. أحبه عندما يكون هناك المزيد من الدجاج فيه.

[ناتاميلوف]

ناتاميلوف، وصفة شيقة جدا. فقط لماذا تهتم كثيرا وطهي كل شيء بدوره. بعد كل شيء ، يمكنك رمي كل شيء في جهاز الطهي المتعدد في وقت واحد ، وتشغيل وضع Stew لمدة ساعة ونصف ، وفي النهاية صب خليط البيض والليمون. أعتقد أن الطعم سيكون أكثر روعة.
سأحاول إلغاء الاشتراك.

أنا أنتظر ، حان وقت حساء الليمون الصيفي هذا.

الوصف مجرد معجزة !!! سؤال واحد - ما هي الأوضاع ، ما الوقت ، أي ، ما هي الأزرار وفي أي تسلسل للضغط على "الرسوم المتحركة"؟
الرجاء إبلاغ!

شوربة مطبوخة على مخبوزات ، الوقت -50 دقيقة.

صببت الماء ووضعت اللحم (دجاج التسمين) والجزر والبصل ، قبل 20 دقيقة من نهاية الطهي ، أضفت الأرز.

ثم أوقفت التيار الكهربائي ، وفتحت الغطاء ، وبينما خفت الحرارة ، خفقت بيضة بالليمون.

ثم سكبت الخليط في المرق ، وخلطت ، وأضفت الخضار.

هذا كل شئ.

الآن أطبخ بدون معكرونة ، مع الأرز فقط.

شكر! اليوم لديّ مخلل ، وستكون اليونانكم التالية

[ناتاشا]

أخيرًا ، لقد صنعت هذا الحساء (لقد كنت أذهب لفترة طويلة). لقد جربته على الفور. لذيذ جدا! رائحة الليمون الخفيف والحموضة تضيف نكهة جديدة لمرق الدجاج. أنا أحب الحساء مثل هذا لمزيد من المرق والنكهة. لقد طبخت على الموقد.
شكر، ناتاشالكل وصفة!

أنا وزوجي أحببنا الحساء حقًا ، لم أكن أتوقع ذلك! حامضة الليمون لذيذة جدًا في هذه الحرارة. شكرا للمؤلف على الوصفة! أضفته إلى قائمة الأطباق العادية :)