حساء العدس الأحمر التركي في وعاء متعدد الطهي VES SK-A14

حساء العدس الأحمر التركي في وعاء متعدد الطهي VES SK-A14

الفئة: الوجبة الأولى

مطبخ: اللغة التركية

مكونات
عدس أحمر فارسي مقطع	170 جم (1/3 علبة)
زيت نباتي	4 ملاعق كبيرة. ل.
مصباح	1
جزرة	1
لب لحم البقر	400 جرام
بطاطا	5 قطع متوسط
بقدونس	حزمة
ماء بارد	1.5 - 2 لتر

طريقة طهو

• أنا أشارك الوصفة التي تلقيتها ، يمكن للمرء أن يقول بشكل مباشر - كان صديقي يعيش مؤخرًا في تركيا ، ويتقن المطبخ التركي ، وانضم إلينا أيضًا.
• طبخ القلي.
• يقطع البصل والجزر والبقدونس ويقلى كل شيء بالزيت على برنامج "فراي" مع الغطاء مفتوحًا لمدة 15 دقيقة ،
• 
• أضيفي اللحم المفروم ، أضيفي التوابل "إلى اللحم" (الفلفل الحلو ، البردقوش ، إكليل الجبل ، بذور الكزبرة ، الفلفل الأسود)
• 
• تقلى لمدة 10-15 دقيقة أخرى. يبلغ إجمالي وقت القلي حوالي 25-30 دقيقة.
• 
• صب لتر ونصف من الماء البارد في وعاء ، يمكنك أيضًا إضافة 2 لتر ، إضافة العدس. لا حاجة لشطف العدس. لدي عدس ميسترال ، آخذ ثلث العلبة.
• 
• والبطاطا مقطعة إلى قطع (مكعبات بحجم كتيبة إصبع) ،
• 
• نختار برنامج "حساء" ، ونضبط الوقت على 60 دقيقة.
• 
• 
• الحساء جاهز!
• أثناء الطهي ، يغلي 150 مل من الماء من لتر ونصف من الماء. لدي جميع الأطباق بعلامات قياس ، لذلك عندما سكبتها من الوعاء في المقلاة ، كان من الواضح مقدار الماء الذي انخفض.
• 
• هذا أعني أن الناس يقولون إن الحساء يغلي في الوزن.)
• من فضلك اذهب إلى الطاولة!
• 
• العدس يعطي المرق قوامًا كريميًا ودقيقًا ، أي السيدات والسادة!

الطبق مصمم ل

6 حصص

وقت الطبخ:

90 دقيقة

وصفات مماثلة

خمسة خيارات لحساء العدس في قدر الضغط Steba DD1 متعدد الطهي (لينادوك)

شوربة العدس مع فير ميكس مقلي ولحم مقدد (ليكا)

الحساء التركي "Ezogelin" (طباخ متعدد Redmond RMC-02) (ميرتاتفيك)

[آن فرانك]

آن فرانكشكرا على الوصفة! أنا أحب الحساء مع الفاصوليا! انشر المزيد من وصفات المطبخ التركي المجربة!

شكرا لك على الحساء التركي ونتطلع إلى وصفات جديدة!

وصفة رائعة! سنحاول! شكر!

يا له من حساء لذيذ! شكرا لك على الوصفة الشيقة!

لصحتك !!