Pastila - كيف تطبخ؟

مرحبا! قرأت Temka بالكامل ، لكنني ما زلت لا أجد كيفية صنع المارشميلو. أخبرنى!

آخذ مطحنة بطاطس عادية ، أعجن الفاكهة في وعاء ، تحصل على كتلة بها كتل ، ولب ، وعصير. ثم أقوم بدهن البليت بزيت عباد الشمس قليلاً ، ونشر كتلة الفاكهة عليها بطبقة رقيقة ووضعها على الصواني. درجة الحرارة 55 درجة. بالليل. في الصباح أطفئه وألفه في أنابيب. لكن هذا هو مجفف Ezidri. هناك صواني وشبكات ومنصات نقالة. كيف يتم ذلك في مجففات أخرى - لا أعرف.

AlKA شكرا !!! ربما يمكنك التغلب على كل شيء في الخلاط؟

اعتقد انك تستطيع. لكن مع الشرائح ، يبدو ألذ. لكن هذا رأيي. تحتاج إلى محاولة. لفعل هذا وذاك.

امنح الفتيات وصفة حلوى ، إذا كانت هناك وصفة أساسية (نفس الشيء للجميع - البرقوق والمشمش والخوخ والتفاح) وفي أي درجة حرارة وفي أي طبقة (انظر) ومدة التجفيف في مجفف كهربائي. وسؤال آخر - هل يمكن استخدام قالب سيليكون لهذا ؟؟؟

هل أستطيع أن أعطيك وصفة؟ صحيح ، أنا لست محترفًا ، لكني أحب الحلوى حقًا.

فقط خذ الفاكهة ، قشرها ، اخرج البذور واصنع البطاطا المهروسة. جرب - إذا كانت حامضة - أضف السكر. بحيث يمكن أكل البطاطا المهروسة بكل سرور. (يمكنك حتى إضافة السكر - فالحلوى المجففة ستكون أحلى من البطاطا المهروسة.) هنا البطاطا المهروسة وفي المجفف. لا تزيد الطبقة عن 1/2 سم وإلا فإنها ستجف لفترة طويلة.
أما بالنسبة للتوت - فقد كنت مقتنعا أنه بالنسبة لخطمي التوت ، يجب مسح هريس التوت من خلال غربال حتى لا توجد بذور في الخطمي. (إنهم يعرقلون الطريق إذا تركتهم. لقد صنعت أعشاب من الفصيلة الخبازية التوت في مثل هذا الغضب.)
الباقي هو نفسه مع الفاكهة. السكر حسب الرغبة وفي المجفف.

يجف لبضعة أيام. على أي حال ، جفت لمدة 2-3 أيام في مقيم الصيفي (درجة الحرارة 50-60 درجة). بشكل عام - الأرض الجافة إلى الحالة "يمكن دحرجتها في أنبوب".

لسهولة إزالة الباستيل من الورق ، لقد قدمت بالفعل نصيحة - بعد المجفف ، ضع الباستيل على الورق في الثلاجة لبضع دقائق. يصبح من السهل بعد ذلك إزالة الورق.

يجف لبضعة أيام. على أي حال ، جفت لمدة 2-3 أيام في مقيم الصيفي (درجة الحرارة 50-60 درجة). بشكل عام - الأرض الجافة إلى الحالة "يمكن دحرجتها في أنبوب".

هل كانت مستمرة أم كانت هناك فترات توقف طويلة؟
كل ما في الأمر أنه يجب إحضار Dachnik-4 إلي اليوم .... أتطلع إلى ذلك ، لأنه يوجد بالفعل 4 سلال من التفاح على الشرفة. في هذا الصدد ، السؤال. هل أحتاج إلى سحب الدواخل من التفاح أم يمكنني تقطيعها إلى شرائح؟ سامحني إذا كررت نفسي ، لكن ببساطة لا يوجد وقت لإعادة قراءة العديد من الصفحات.

[أندريفنا]

أندريفنا... إذا كنت تستخدم المارشميلو ، فمن الأفضل قطعها ، فمنذ ذلك الحين تحتاج إلى صنع البطاطس المهروسة ثم نشرها على الورق وتجفيفها. كم من الوقت يصعب تحديده ، كل هذا يتوقف على السماكة ، والأرق ، والأسرع يجف و + عدد المنصات التي سيتم استخدامها. يبدو لي أن السماكة المثلى هي 0.5 سم ، لقد جفت تفاحًا فقط ، وقمت بتقطيعه إلى شرائح رقيقة ، وكتبت في مكان ما أعلى قليلاً ، ولكن أيضًا بدون وسط ، وفقًا للكتاب المرفق بالتجفيف ، كتبت أن التفاح يجفف 7- 8 ساعات ، جفت 3 ساعات ، لكن الحقيقة هي أنه لم يكن لدي الكثير من التفاح ، ولم تكن كل الصواني مشغولة. يجفف جيدا.

[ليكا!]

ليكا! هذا لا يعني أن البليت الموجود في الأسفل؟ وإذا جفت على الورق:
- ورقة حيث تريد وضعها: على الدرج أو أين؟
- إذا وضعت الورق فكيف يدور الهواء؟
- ضع الورق على كل درج أو على واحد فقط ، أي يمكنك تجفيف عدة أطباق في وقت واحد ، أو 1 فقط؟

قرأت الموضوع بأكمله من البداية إلى النهاية عندما كنت سأشتري مجففًا. لا أتذكر في أي صفحة ، لكنهم كتبوا أنهم جففوا على ورق خبز.في البليت ، قم بقطع دائرة بحجمها وفي وسط الدائرة دائرة صغيرة أخرى للهواء. انشر المارشميلو في طبقة رقيقة وجفف لمدة 14 ساعة ، إذا التصق الورق ، ضعه في البرد لبضع دقائق وسوف يتخلف. تحتاج إلى وضعها في البليت الذي جفت فيه الثمار (مع الجوانب) ، لديّ 4. إذا كان لديك وقت فمن الأفضل الركض على طول Temko ستجد الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام ...

[ليكا ،]

ليكا ، لدي Bomann (Clatronic) DR-435CB

لدي أيضًا Bomann DR 436 CB. تم تجفيف الباستيلا في الدرج السفلي.
أولاً ، قمت بقص دائرة من ورق التتبع - أكثر بقليل من قطر البليت.
دهن ورقة التتبع برفق بزيت عباد الشمس حتى لا يلتصق المارشميلو.
أضع دائرة ورقية في الجزء السفلي من البليت لعمل جوانب صغيرة.
صببت الخطمي ، بسمك 2-4 مم تقريبًا.
قمت بتجفيف الخطمي لمدة 8-10 ساعات ، وفي نفس الوقت تم تجفيف الفواكه الأخرى على الشباك العلوية.
في المرة الأولى التي قمت فيها بطهي المارشميلو بالسكر - اتضح أنها سكرية قليلاً ، ومرات لاحقة بدون سكر - مع تعكر لطيف.
لم أحاول تخزينه - لم يستطع أقاربي تحمله لأكثر من 3 أيام.

[ميش ، فالديس!]

ميش ، فالديس! شكرا جزيلا لدعمكم ونصائحكم!
فالديس! ومن أي فاكهة جفت الخطمي؟ هل قمت بطهيها مسبقًا أم قمت بطحنها فقط؟ ما الفرق بين مجففاتنا وبينك ، أرى أن النماذج تختلف باختلاف واحد.



الفاكهة - الفواكه الصالحة للأكل من النباتات المزروعة والبرية. مقسمة إلى ثمار التفاح (التفاح ، الكمثرى ، السفرجل) ، الفاكهة ذات النواة (المشمش ، الخوخ ، الكرز ، الخوخ) ، الحمضيات (البرتقال ، الليمون ، اليوسفي ، الجريب فروت) ، المناطق شبه الاستوائية والاستوائية (التين ، الرمان ، المانجو ، الأناناس ، الموز ، الأفوكادو) ، التوت (الكشمش ، عنب الثعلب ، العنب ، التوت البري) ومحاصيل البطيخ (البطيخ ، البطيخ). لها أهمية كبيرة في تغذية الإنسان. يرجع المذاق اللطيف والقيمة البيولوجية للفاكهة إلى وجود كمية كبيرة من العناصر الغذائية فيها.

الفاكهة هي أحد مصادر الكربوهيدرات سهلة الهضم. يسود الفركتوز في التفاحيات والجلوكوز والسكروز في الفاكهة ذات النواة. توجد أكبر كمية من السكروز في الموز والأناناس والبرتقال واليوسفي وأقل في التوت. يحتوي الموز على نسبة عالية من النشا. تحتوي الفواكه على العديد من فيتامينات C ، P ، كاروتين. بعض الفواكه مركزات فيتامين طبيعية. قيمة الطاقة للفواكه صغيرة ومتوسط ​​50-70 سعرة حرارية لكل 100 جرام.حدد معهد التغذية التابع لأكاديمية العلوم الطبية المعدل السنوي الأمثل لاستهلاك الفاكهة - 106 كجم للفرد. تلعب المواد الموجودة في الفاكهة دورًا أساسيًا في عمليات الهضم والتمثيل الغذائي. الأحماض العضوية هي من مسببات الأمراض القوية لإفراز البنكرياس ووظيفة الحركة المعوية. من بين العفص ، التانين ومضادات الاكسدة لهما التأثيرات البيولوجية الأكثر وضوحًا. التوت ، الكمثرى ، السفرجل ، قرانيا تتميز بنسبة عالية من التانين. تستخدم بعض الفواكه كمنتجات طبية (على سبيل المثال ، التوت) وفي التغذية الغذائية.

يمكن تخزين العديد من الفواكه (التفاح والكمثرى والحمضيات والعنب والموز) جيدًا لفترة طويلة عندما يتم وضعها في الثلاجات. فاكهة؛ للتجميد والتجفيف والتعليب السريع (مربى ، كومبوت).

بعض النصائح المفيدة: يتم وضع الفواكه المجمدة المخصصة للأطباق الحلوة دون إذابة في الماء المغلي ، وإضافة السكر وحمض الستريك إليها ؛ الثمار المقشرة لن تغمق إذا تم تخزينها في الماء المحمض ؛ قبل تقطيع الليمون ، من الأفضل سكبه فوق الماء المغلي - وهذا سيعزز رائحته ؛ يجب إزالة الحبوب من دوائر الليمون - فهي تضيف مرارة.

ميش! سأشتري بالتأكيد مقيمًا صيفيًا بمرور الوقت ، أشعر بذلك بالفعل. كم من الوقت قمت بتجفيف المارشميلو؟ هل هناك اختلاف في الطعم عند تجفيف الفاكهة النيئة أو عند سلقها مسبقًا؟

يختلف وقت التجفيف حسب الثمار وسمك الطبقة. الخطمي المشمش ، على سبيل المثال ، يمكن أن يجف إلى الجاهزية الطبيعية في 11-12 ساعة. الفرق في المذاق بين الفواكه النيئة والمطبوخة كبير بالطبع. لم تعجب عائلتي المارشميلو المسلوق ، لقد رفضوه. منذ ذلك الحين نقوم بتجفيف المواد الخام فقط.وإذا فاتنا وقت الاستعداد فجأة ، فلن ينزعج أحد - يتم الحصول على الرقائق - نقسمها إلى قطع - تنفجر بشكل أسرع !!!

لدي دلف. الورق أضيق قليلاً من لوح التحميل ، لذا يوجد الكثير من الثقوب. علاوة على ذلك ، لديّ ثقب في المنتصف حسب التصميم ، لذلك يمر الهواء من خلاله أيضًا. غليتها في قدر بطيء مع غطاء مفتوح حتى تصبح القشدة الحامضة سميكة ، ثم وضعتها على ورق البرشمان وجففتها على عدة خطوات لبضعة أيام.

بشكل عام ، أفهم أنه يمكنك عمل أعشاب من الفصيلة الخبازية في أي منها ، ما عليك سوى تغطية البليت بالورق.

كمثرى أعشاب من الفصيلة الخبازية

Pastila هو منتج جيد ، من 4 كجم من الكمثرى حصلت على حوالي 400 جرام من الباستيل.

بنات ، هل قام أحد بصنع أعشاب من الكشمش الأحمر في المجفف؟ هل يجب غليه مسبقًا أم نيئًا؟ لقد فعلت ذلك منذ مائة عام ولا أتذكر كيف. شارك خبرتك. مرحبا بك.

نصنع العصائر أحيانًا - نضع كل ما هو في المنزل في الخلاط ونستخدم المنتج النهائي. اليوم اشترينا Ezidri والقرار ضرب رأسي للتو - لصنع أعشاب من الفصيلة الخبازية من عصير. وفي هذا الموضوع ، وجدت للتو تأكيدًا على ولائه
ثم سأحاول نشر النتيجة هنا.

[التفاح الباستيلا]

التفاح الباستيلا

باستيلا المشمش

[معجنات المشمش]

بيكر ، يبدو لي أن الوصفة معجنات المشمش الموضوع الخاطئ هو ... ربما يستحق الأمر نقله هنا، حتى يتمكن الوسطاء من وضعها في جدول المحتويات؟

اليوم اشترينا Ezidri

من أين أخذوها؟ وكم؟ أنا أريده أيضا !!!

مبروك على هذا مهم للغاية شراء مناسب !!! دعها تخدم لفترة طويلة !!!

[معجنات المشمش]

من أين أخذوها؟ وكم؟ أنا أريده أيضا !!!

مبروك على هذا مهم للغاية شراء مناسب !!! دعها تخدم لفترة طويلة !!!

شكر! هنا كتب أمس.

بيكر ، يبدو لي أن الوصفة معجنات المشمش الموضوع الخاطئ هو ... ربما يستحق الأمر نقله هنا، حتى يتمكن الوسطاء من وضعها في جدول المحتويات؟

و لماذا؟ يتم ذلك في المجفف.

بالأمس أضع المارشميلو التفاح والبطيخ (والقليل من الموز).
تعرضوا للضوء المفرط ، وكان من المستحيل لفهم في أنبوب ، لقد انكسروا.
لكن النتيجة كانت رقائق مقرمشة حقيقية يأكلها الأطفال بسرور أكبر من المصاصات.

الآن أضع الطماطم الخطمي. في المرة القادمة سأضع مارشميلو الطماطم والفلفل والبصل لتوابل حساء الشتاء. قم برمي أنبوب أو أنبوبين في الحساء / البرش - دعنا نرى ما سيحدث

حلوى الطماطم؟ لم أستطع حتى التفكير ...

مرحبا جميعا )
أصبحت مالكة مجفف Rotor-Diva ، حاولت صنع أعشاب من الفصيلة الخبازية التفاح. المجفف مجهز بصواني شبكية ، لم أجرؤ على نشر الكثير منها. انشرها على ورق الخبز. نتيجة لذلك ، واجهت صعوبات في تقشير المنتج النهائي من الورق. ماذا تنصح؟

قبل تغطية الورقة بالكتلة الرطبة من الخطمي ، قم بتنظيف الورق بفرشاة بالزيت النباتي.

حاول الآن ترطيب الورق من الخارج بالماء الدافئ ، بلل الورق ، يجب أن تتخلف الباستيل خلف الورق

شكرا على النصيحة! لقد مزقنا الجزء الأول - لقد كان وقتًا طويلاً ، لكن مزقنا)
من الآن فصاعدا سنلطخ المخطوطة بالزيت

شيء من الخطمي ليس جيدًا جدًا. هل يمكن لأحد أن يخبرني ما هو الأمر
أنا أصنع عصير مع عصارة الخوخ.
يُطحن الهريس المتبقي بسحق وطبقة رقيقة في التجفيف.
بمجرد غليه مع إضافة السكر في صانع المربى ، للتجفيف أيضًا.

لكن ما هذا ، ما هو محير للغاية

إذا جفت المارشميلو إلى حالة "جافة تمامًا" ، فإنها لا تتجعد ولن تكون لذيذة جدًا لقضم هذه البقسماط.
إذا كان من البلاستيك ، فهو لذيذ ، لكنه رطب وليس من الواضح كيفية تخزينه

ومع ذلك نصب هذا الكمين. تجفيف غير متساو. تجف الحافة الداخلية لفترة أطول. اليوم سأحاول تشويه الحافة الخارجية سمكا والحافة الداخلية أرق. سوف نرى.
لا أحد واجه مثل هذه المشكلة؟
ح. س
لكن بشكل عام ، أجفف قشور البطيخ بدون توقف
لقد أحببنا هذه الفاكهة المسكرة كثيرًا
سأحاول إغلاقها في مرطبانات تحت أغطية فراغ

[أولب]

أولب، لا يستحق تجفيف الباستيل على البسكويت ، كما فهمت بالفعل.أحاول تشويه سمكا على الحواف. أجففه لدرجة أنه لن يلتصق بإصبعي في أي مكان. أبدأ في الانتقاء ببطء. لا ينبغي أن تتسلل. قد تتمزق قليلاً في المناطق الحساسة. أقوم بلفها في أنبوب ، ولفها في ورق ورقي وتخزينها في خزانة ، في كيس.

هل تقوم بطريقة ما بمعالجة قشور البطيخ مسبقًا؟

RybkA ، شكرا على الإجابة. ثم لدي 4 كجم من الخوخ otokovarilis بالفعل. فكرت في إغلاق العصير باللب ، لكنني الآن سأحاول صنع المارشميلو مرة أخرى

RybkA. أخبرنى. لذلك سأطويه ، ألا أشعر تحت أصابعي؟

لست بحاجة إلى التقاطه. تطير من أطباق الخطمي الخاصة بإيزيدروف بنفسها - في الطريق

لكن في هذه اللحظة ، عندما يكون من الضروري إطلاق النار عليه ، يبدو أنني لا أمسك

وسؤال آخر. هنا جاف. وعندما يقف على المنضدة لمدة ساعة يصبح الأمر كما لو كان مبتلاً. هل هذا يعني عدم جفاف كاف؟ أم أنها تأخذ الرطوبة من الهواء إلى داخل نفسها ومن الضروري إخراجها من المطبخ (هناك رطوبة) أو لفها في ورق برشمان هناك؟
وكم من الوقت لديك؟
حول قشور البطيخ ننظر الآن. لقد كتبت ونشرت الصور.
لا يمكنني نشر صور جديدة ، أنا الآن في دارشا ، لكن هنا الإنترنت لا يسحب صورة

[أولب]

أولب مجفف بلدي هو أيضا Isidri. لقد صنعت هذا العام الخطمي المشمش ... حوالي 15 عامًا ، ربما (لا أتذكر بالضبط ، لأنه تم تناوله جزئيًا أثناء طهيه). جففته طوال الليل ، ثم قلبته قليلاً لمدة نصف ساعة أخرى لتجفيف الجانب الآخر ، واتركه يبرد على الطاولة ولفه في ورق. لينة ، مرنة ، تلتصق قليلاً عند الضغط عليها بإصبع. لكن! بعد شهر من التخزين ، اكتشفت بالصدفة ظهور شامة من كيس واحد! واحتفظت بالأكياس في صندوق من الورق المقوى من أسفل صواني المجفف. لقد راجعت كل شيء بسرعة ، لحسن الحظ ، كان هناك واحد فقط. كان علي أن أضع كل المارشميلو في الثلاجة - جزئيًا في الفريزر ، وجزء في حجرة الخضروات فقط. لدي أيضًا حلوى الخطمي هناك. قبل أسبوع ، أخرجت طبقًا واحدًا من الفريزر واستخدمته كحشوة لفافة ، وأخذت العجينة من وصفة "كعك الفراشة". اتضح أنه لذيذ جدا! نظرًا لأن المارشميلو يعاني من الجفاف ، وبعد إزالة الجليد منه لم يتحول إلى حامض ، فقد ظل كما هو من البلاستيك.
يبدو لي أن حلوى الخطمي بالخوخ من الأفضل القيام بشيء آخر - بالتفاح ، على سبيل المثال. هناك المزيد من عامل التبلور وستكون اللدونة طبيعية.
لدي الآن جميع الأطباق الخمسة عشر - الخوخ المجفف والخوخ والموز. أمر الابن لفصل الشتاء

بينكي ، اكتب عن الخوخ المجفف من فضلك. هل تحضرين وصفة إدارية مع الهضم في شراب؟ وكيف تخطط لتخزينه؟

طفلي يعاني من الحساسية وبغض النظر عن الخوخ ، لا شيء ممكن تقريبًا من الفاكهة. لقد كتبت جذعًا كاملاً على القاعدة ، في محاولة لتنويعها بطريقة ما.

بينكي ، فكرت أيضًا في تخزين أعشاب من الفصيلة الخبازية في الفريزر ، لكنني اعتقدت أنها ستصبح هشة. لكن هذا بالطبع خيار

سأحاول إغلاق جرة صغيرة بالشمع. في غضون أسبوع من المحتمل أن يتضح ما إذا كان سيصمد أم لا

وسأحاول إضافة البطيخ إلى الخوخ الخطمي (لا يمكننا فعل أي شيء بتفاحة)
شكرا على الفكرة

لم أقم بزيت الورق - كنت كذلك. في موضوع Cherry Pastila ، كتبت عن هذا بالضبط: ضع الورقة بالماء (رشتها بالماء البارد) واتركها لمدة 1-2 دقيقة. تم تصويره كأنه مواطن.

RybkA ، شكرًا.

تمكنت!

بالأمس أضفت القليل من الشراب إلى هريس الخوخ بعد ثمار البطيخ المسكرة. يخفق مع الخلاط في المجفف.

يُسكب أكثر سمكًا حول الحواف ، ويكون أرق باتجاه المركز
نتيجة ممتازة !!!

تحولت الخطمي المثالي.
ملتف بسهولة إلى أنبوب رفيع ولامع وجميل

اليوم يتم عصر عصير التفاح والعنب.
سأحاول صنع أعشاب من الفصيلة الخبازية منها

أطلب النصيحة! من سيستجيب!
كنت سأصنع المارشميلو بالكرز ، دلو واحد ، فراولة ، 2-3 كجم موز ، وكم سأحضره. أنا أصنع الباستيلا لأول مرة!
لذلك فكرت ، وإذا وضعت كل هذا الخليط في العصارة أولاً))) وقمت بتسخين نوع ما وسيزول العصير الإضافي!
أم لا يستحق ذلك؟

كنت سأصنع المارشميلو بالكرز ، دلو واحد ، فراولة ، 2-3 كجم موز ، وكم سأحضره. أنا أصنع الباستيلا لأول مرة!
لذلك فكرت ، وإذا وضعت كل هذا الخليط في العصارة أولاً))) وقمت بتسخين نوع ما وسيزول العصير الإضافي!

لقد صنعت أول أعشاب من الفصيلة الخبازية. ها هو ... لا أعرف ما إذا كان صحيحًا ...
[IMG]
الآن أنا جالس فوقها ولا أعرف كيف يمكنني الاحتفاظ بها؟ إذا قمت بلفها في رقائق الطعام ووضعتها في درج أسفل الفريزر؟ أم أن الورق أفضل؟ لكني قرأت أنه يمكن أن يبلل في الثلاجة ، وأين أحتاجه؟

[نيليا]

نيليا، تحولت أعشاب من الفصيلة الخبازية الجميلة!

أقوم بلف المارشميلو بغلاف بلاستيكي وتخزينه في باب الثلاجة. صحيح أنه لا يفسد لفترة طويلة. اعتدت على لفها ، ولكن بعد ذلك اضطررت إلى قطعها. الآن قمت على الفور بتقطيع دائرة الباستيل إلى 4 أجزاء ، وأثني كل جزء ، وأحصل على مثلثات ثم لفها بالطعام. فيلم.

[francevna]

francevna، شكر ! لم أفكر حتى في الفيلم! ذهبت لأقطع!

لقد صنعت 3 أجزاء من الخطمي: فراولة + كرز + كرز + موز ، وخلطت كل شيء وصبته في صواني (لديّ Isidri 500) ، اشتريت 3 صواني للخطمي وأتيت واحدة في المجموعة. أود أن أطلب المزيد لأنه لا يزال هناك الكثير من الفاكهة في المستقبل. لا استطيع التوقف. اليوم سأضيف الحصة الرابعة! في المجموع ، تم تشغيل 12 لفة بالفعل ويجب أن يكون هناك 4 لفات أخرى - سيكون هناك 16 لفة من نفس النوع (ولدي شخص ما لتوزيعها!) ، لقد قمت بتدويرها ، كما هو مكتوب في التعليمات - لفة ، وبعد التبريد ، لفها في غلاف بلاستيكي وفي الثلاجة - في سلة للخضروات. قطع ابني اليوم قليلا (للاختبار) ، وقال "ط ط ط !!!" وذلك يقول كل شيء!

ناتوسيك ، هل قمت بخلط الفاكهة النيئة؟
لسبب ما كنت أخشى ترك تلك النيئة على أعشاب من الفصيلة الخبازية

البنات ، أحتاج إلى نصيحة ، لأول مرة بالمجفف ولأول مرة مع المارشميلو ، صنعت مما كان في الخلاط جزءًا من التوت البري والنكتارين ، والجزء الآخر - موز ، تفاح ، زبادي ، مجفف طوال الليل في ISidri 500 .. النتيجة ليست جيدة جدًا - أولا ، لزجة ومتداخلة ، كلاهما على ما يبدو لا تجف ، مع اللبن والموز ، وخرج اللون والمذاق بشكل غريب ، بشكل عام ، أول فطيرة متكتلة .. mb شخص ما صنع الباستيل من التوت البري الطازج؟ كيف يمكنني عصر العصير أولاً؟

ناتوسيك ، هل قمت بخلط الفاكهة النيئة؟
لسبب ما كنت أخشى ترك تلك النيئة على أعشاب من الفصيلة الخبازية

بالطبع ، خام!

Natusichka! وصواني الزبدة لأعشاب من الفصيلة الخبازية؟

[اللون القرمزي!]

اللون القرمزي! نعم ، لقد قمت بتلطيخها بشكل خفيف جدًا ثم قمت بعمل 4 دفعات متتالية ، وقمت بتشحيمها فقط قبل الدفعة الأولى.

: الزهور: شكرا!

هنا ، أعرض عملي:
🔗

🔗

🔗

الذي هو البرتقالي هو المشمش الخالص ، الذي هو بورجوندي الفراولة + الكرز + الكرز + الموز ، والكرز البني + المشمش. جميع أعشاب من الفصيلة الخبازية لذيذة جدًا حسب الرغبة! أستمر في التجفيف. ثم أغلفها بغلاف بلاستيكي وأوقعها. هل تحتاج إلى تخزينه في الثلاجة؟

[نيليا]

نيليا، تحولت أعشاب من الفصيلة الخبازية الجميلة!

أقوم بلف المارشميلو بغلاف بلاستيكي وتخزينه في باب الثلاجة. صحيح أنه لا يفسد لفترة طويلة. اعتدت على لفها ، ولكن بعد ذلك اضطررت إلى قطعها. الآن قمت على الفور بتقطيع دائرة الباستيل إلى 4 أجزاء ، وأثني كل جزء ، وأحصل على مثلثات ثم لفها بالطعام. فيلم.

وأحتفظ بها في مخطوطة في الثلاجة. إبداعات بلادي
تفاح ، برقوق ، قرع ، كشمش أحمر ، فراولة ، توت بري ، كرز

[كوكوس 11]

كوكوس 11، هذا جميل جدا!

هل هذا بالفعل حصاد هذا العام؟

[كوكوس 11]

كوكوس 11، هذا جميل جدا!

هل هذا بالفعل حصاد هذا العام؟

الفراولة والتوت والكرز هذا العام.

kokos11 ، وكيفية صنع الكشمش الأحمر؟

kokos11 ، وكيفية صنع الكشمش الأحمر؟

قم بتسخين الكشمش بقليل من السكر وقليل من الماء حتى ينسكب العصير قليلاً ويصبح طريًا. افرك من خلال غربال. تنتشر على رق وتجفيف

هذا هو ، هل فعلت كل على حدة ، وليس متنوع؟ وما هي الطريقة الصحيحة لفعل ذلك بالتفاحة واليقطين؟