طماطم على الطريقة الكورية

طماطم على الطريقة الكورية

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
طماطم	2 كجم
ملح	2 ملعقة كبيرة. ملاعق
السكر	1 كوب
خل	1 كوب
زيت نباتي	1 كوب
ثوم	4 رؤوس
فلفل حلو	4 أشياء.
الفلفل المر	2 قطعة
أي الخضر	1 حزمة

طريقة طهو

• سأقول على الفور - الوصفة ليست لي ، لقد تم العثور عليها مرة واحدة على الإنترنت وأعيد صنعها لنفسي. نأسف لعدم وجود صورة - أمر fotik بأمان للعيش لفترة طويلة ولا يمكن إصلاحه ، وبما أننا ننتهي من الإصلاحات في شقة جديدة ، فلن يتم إدراجها في قائمة التسوق في المستقبل القريب.
• اذا هيا بنا نبدأ. في وعاء سعة 3 لتر ، ضعي بضع أوراق من الفجل الحار في الأسفل وضعي الطماطم مقطعة إلى نصفين. نمرر باقي الخضار من خلال مفرمة اللحم (يمكن تقطيع الخضار ، لكنني لم أزعجها وألويها أيضًا - كان لدي بقايا ريحان ، بقدونس وشبت في الثلاجة) ، نخلط مع الملح والسكر والزيت والخل ونضع فوق الطماطم. قم بهز الجرة وقلبها رأسًا على عقب ، اتركها على الطاولة لمدة 8 ساعات (هذا ، وفقًا لمؤلف غير معروف ، يتم لجعل الطبقات العليا تتبل بشكل أسرع) ، ثم اقلبها إلى وضعها الطبيعي ويمكنك المحاولة. احفظها بالثلاجة
• تعليقاتي بعد التذوق. وقفت لمدة 1.5 يوم - لذيذ جدا. يبدو لي أنه يمكن وضع الطماطم والتتبيلة في طبقات في جرة. إذا كانت هناك وصفة مماثلة ، فلا ترمي الكثير من النعال ...

وقت الطبخ:

10 دقائق

ملحوظة

صور Chuchundrus

ويبدو أنني أقرأ بعد العشاء ، لكنني أردت حقًا الطماطم الحارة
تانيا ، ما هي الخضر الأفضل؟

كان لدي بقايا طعام يرثى لها من السلطات في الثلاجة - نصف حفنة من الريحان ، وحفنة من البقدونس وقليل من الشبت. بشكل عام ، أحب حقًا مزيج الطماطم والكرفس (المورق ، مع الجذع والجذر لم يحاول)

يسيل اللعاب مباشرة ... سأفعل ذلك غدا. يوجد الكثير من الكرفس الأخضر في الحديقة وطماطم كوكتيل (بحجم كرة بينج بونج) في الدفيئة. ربما تحتاج إلى وخزها قبل وضعها بشوكة ، لأنه لا يوجد شيء لتقطيعه إلى النصف هناك. فو ، سيكون أخف وزنا الآن ، سأندفع إلى الحديقة لتناول الشاي الأخضر ، ولذا سأنتظر الصباح وأمضي قدما.

فتيات ، جربوه من أجل الصحة - إنه لذيذ جدًا حقًا - أنا فارغ بالفعل - أحضرته إلى والد زوجتي "للاختبار" - وشارب ، غبي

البنات ، أنا أصنع هذه الطماطم. ذات مرة أخذت الوصفة على آلة الخبز الخاصة بي. لذيذ ، بدون كلمات ، يسيل لعابه فقط.

يا فتيات ، جربها على صحتك - إنها حقًا لذيذة جدًا - أنا فارغة بالفعل - أحضرتها إلى والد زوجتي "للاختبار" - وشارب ، غبي

لقد قمت بالفعل بإعداد نصف جزء للاختبار ، والآن نحن ننتظر رائحة ماء مالح رائعة

لقد قمت بالفعل بإعداد نصف جزء للاختبار ، والآن ننتظره. رائحة ماء مالح رائعة

في البداية اعتقدت أيضًا أن أحضر نصف حصة .... لكنني وأكلت أنا وزوجي مرتين فقط ، وأخذت الباقي إلى والد زوجي - اطحنه في كل مرة! فقط أخت الزوج قالت إنها لا تأكل مثل هذا الطعام الحار. نعم ، لم يأكلوا على الإطلاق

[تانيوشكا]

آه ، لا أفهم لماذا ضاعت الوصفة! قررت أن تقصف تيمكا ، لأن الطماطم تقصفه للتو!
والحيوانات الأليفة الصيفية ، تقريبا ناضجة! وأنا أطهو فقط المتاجر الشتوية بهذه الطريقة ، وإلا فإنه من المستحيل أكلها بدون دموع ... آه ، طماطم - هذه هوتزا!
شكر، تانيوشكاأنها تشارك مثل هذا لذيذ!

[ايرينا]

آه ، لا أفهم سبب ضياع الوصفة! قررت أن تقصف تيمكا ، لأن الطماطم تقصفه للتو!

شكرا لكايرينا
أنا فقط بحاجة إلى شيء مثل هذا
سكارليت - تاتيانا، شكرا جزيلا

وانا اريد اريد! حتى يوليو وأغسطس ، الطماطم الحقيقية - كم من الوقت تنتظر ، ولكن هوتسا الآن. ولا يمكنك أن تأكل تلك الموجودة في المتجر ، فأنا ألحها كثيرًا ، وفلفل بها ، لكن هنا مثل هذه الرفاهية.

: mad: الآن لن أستريح حتى آكل طنًا من هذه الطماطم
: girl_mad: Mikhasia ، إذا مت من الشراهة ، فستكون مذنبًا: سر: كشفت Patamushta عن سر عسكري حيث تبحث عنها

[ميكاسكا]

ميكاسكا - ايرينا، هذا هو المكان الذي تحصل فيه على أوراق الفجل
هناك نمل في السوق. هل يمكنك الذهاب بدون الهراء؟ أو استبدالها بجذر؟

بنات ، طبخ! لن تندم على ذلك! الطماطم - ببساطة ، انطلق! لا توجد طريقة أخرى للقول كم هو لذيذ!

[أول!]

هل يمكنك الذهاب بدون الهراء؟

أول! أقوم بنحتهم في غير موسمهم وبدون هراء! إنهم يغادرون! ليس كثيرًا - فهي ملحوظة هناك ، هذه الأوراق ، لأكون صادقًا!

: girl_manikur: بدلاً من الفجل ، أصب الخردل الجاف دائمًا ،: سر: حسنًا ، إذا لم تأكله على الفور ، ولكن في اليوم التالي. والتوت ، فقط بعد 8 ساعات للاستهلاك.
: cray: متى يكون السلام. المضايقون جديدة كل يوم

[تشوتشا!]

ميخاسا ، إذا مت من الشراهة ، فأنت مذنب

ها هنا! من أجل مصلحتي ، سأظل أنا و ... مذنبين! Osspadiii ، حسنًا ، ما الذي تتذمره في نهاية الشتاء ، تشوتشا!

بدلاً من الفجل الحار ، أصب الخردل الجاف دائمًا

في! الخردل الجاف هنا بشكل عام سيكون في الموضوع!

نعم ، لقد ذهبت. ستظهر مثل هذه القوة الخفيفة (يجب أن يكون هناك ابتسامة مع اللعاب حتى الركبة)

الفتيات ، أنا لقيط معكم جميعًا! أردت أن أشكركم جميعًا ، جميعًا

سوف تتحول هذه القوة الخفيفة

بالضبط!

كنت أرغب بالفعل في ذلك

حسنًا ، استعد! ألهم الناس هنا في موضوعها ، وهي تكذب - مخالب! يستريح ، كما ترى ، من Tumansky!

لا ، لا ، أنا فقط في انتظار الطماطم الحقيقية

صحيح! لم يمض وقت طويل حتى تنتظرهم. أوه ، أوه ، إلى متى أوه ... سواء كنت تريد ذلك أم لا ، عليك أن تقاطع أولئك الذين تم شراؤهم.

لذلك ربما من الضروري هنا وضع الفجل الحار المبشور في طبقة خفيفة على الطماطم؟ يجب أن أحاول .. الوصفة ممتعة ، سأفعلها بالتأكيد) شكرًا!

لذا ، أعتقد أنه سيكون رائعًا أيضًا ، مع الفجل المبشور - هذا!

بعيدًا عن الموضوع قليلاً ، لكن صديقي في المطعم تناول الوجبة الخفيفة الأكثر شيوعًا - لقد قطعوا الزبدة المخللة إلى شرائح وخلطوا مع الفجل من العلبة وتعليمات لفترة من الوقت

: mail1: كثيرًا حتى في موضوع ما هل يدخل مخلل الخيار في العمل؟ هل يمكنك تتبيله؟

[تشوتشيك]

تشوتشيكانا لم اجرب متبل - لكن من يوقفك؟ حاول وأخبرنا. لقد أصبحت مؤخرًا سرقة متجر غزر ليس تافوًا تمامًا ، لقد اشتريت الجذور لأفعل ذلك بنفسي ، لكن كل يدي لا تصل ، لكن بالنسبة لعيد الفصح سأفعل ذلك بالتأكيد

بنات مساء الخير. عثرت على هذه الوصفة وأطلقت النار. قل لي ، ما الخل لإضافة؟ كم النسبة المئوية؟

أستخدم 9٪ خل في هذه الوصفة.

[سفيتا]

سفيتا، كما أنني أستخدم 9٪ وليس لدينا غيرها

إيرينا ، تاتيانا ، شكراً جزيلاً لك على ردك السريع. انا أعتقد ذلك. لكنني وجدت 25٪ و 5٪ فقط. اضطررت إلى تخفيف 25٪. أثناء القيام بذلك ، كانت الروائح رائعة. لم نستطع تحمل ذلك ، لقد جربناه قطعة قطعة ، لذيذ ... شكرًا جزيلاً على هذه الوصفة اللذيذة.

سفيتيك ، لصحتك! وما زلت أنتظر الطماطم الحقيقية

أوه ، يا فتيات ، ما هي الأشياء اللذيذة .... لقد جلسنا جميعًا. سأفعل المزيد يوم الاثنين. أنا أيضًا أنتظر طماطمي ، لكنها لا تزال بعيدة ...

سعيد حببت!

وقد صنعت هذه الطماطم ، لذيذة جدًا جدًا. أنا فقط أضع المزيد من الفلفل المر ، نحن نحب كل شيء حار. سوف أكررها غدا.

أريد أن أجرب هذه الطماطم ، لكن هل تحتاج حقًا إلى 4 رؤوس من الثوم؟

Lenchik ، أنصحك بعمل ربع جزء على الأقل وفقًا للوصفة ، وبعد ذلك ستقرر بنفسك ما تضيفه أو تطرحه.نحن نحترم الثوم ، ولكن من يستطيع أن يمنعك من فعل ذلك بطريقتك الخاصة؟ لقد فعلت ذلك مرتين هذا العام - طائرتان من طراز KEGE تطيران بعيدًا في غضون يومين

هذا كل شيء) أغلقت الطماطم ، ليس في مرطبان ، ولكن في وعاء سلطة كبير بغطاء. كيلوغرامين من الطماطم والصلصة تناسب تماما. بعد ذلك ، على الأرجح ، لن يكون من الملائم جدًا الخروج من العلبة. وأين هذا التتبيلة بعد أكل الطماطم؟ أشعر بالفعل بالأسف لرميها بعيدًا)))

وعن الخردل ... وهو مسحوق جاف أو حبوب ، لم يعد هناك أي قوة للركض إلى السوق بحثًا عن الأوراق القذرة ، لكنني فاتنيها من القائمة

[الكتان!]

الكتان! أنا آخذ مسحوق الخردل. فيش! الطماطم لها طعم قوي! كل نفس لدينا تشوتشوندريك - هذا هو رئيس آه آه! اكتسبت الطماطم طعمًا مثاليًا تمامًا مع الخردل.

يا لها من وصفة رائعة ، لقد بدأنا للتو موسم الطماطم ، وأنا أتبناها !!!! سأحاول مع الخردل والفجل :-) :-) شكرا على الوصفة !!!!

هذا كل شيء) أغلقت الطماطم ، ليس في مرطبان ، ولكن في وعاء سلطة كبير بغطاء. كيلوغرامين من الطماطم والصلصة تناسب تماما. عندها ربما لن يكون من الملائم للغاية الخروج من العلبة. وأين هذا التتبيلة بعد أكل الطماطم؟ أشعر بالفعل بالأسف لرميها بعيدًا)))

أكلنا هذه الطماطم مع ماء مالح ، لذيذ جدا. لا ترميها بعيدا.

لطالما أردت أن أكتب ، بشكل عام ، تبين أن الطماطم هي ما نحتاجه! كل شيء مقدر ، ذهب كل شيء إلى الشواء دفعة واحدة وخليط ماء مالح)))

الفتيات! أنا ، بطريقة ما ، اتضح أنني أصنع ماء مالح كثيرًا ... لذلك ، عندما نلتقط كل الطماطم منه ، أضع دفعة جديدة من الطماطم فيه. ليس ثلاث مرات متتالية بالطبع ، لكن الدفعة الثانية متبل بشكل رائع.

[ميكاسكا]

ميكاسكا، eprst ، لكني لم أنتهي من ذلك .... على الرغم من أنه لم يتبق لي تقريبًا - البعض مع خبزه وخبزه

الكتان! أنا آخذ مسحوق الخردل. فيش! الطماطم لها طعم قوي! على الرغم من ذلك ، فإن Chuchundrik لدينا هو رئيس آه آه آه! اكتسبت الطماطم طعمًا مثاليًا تمامًا مع الخردل.

إيرين ، غرام من مسحوق الخردل؟
لا ، حسنًا ، ليس بدقة شديدة ... حتى في الملاعق .. pohaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaalsta!.

أنا هنا أبلغكم ، وإلا فإنني أتفرقع لمدة شهر كامل دون توقف: -X بصمت. و STE لذيذ جدا sho nadot مع الناس
تانيا مرسي للطماطم اللذيذة
أنا مخنث Mihasechka. : girl_in_dreams: وفي أغلب الأحيان أنا لست الرأس بل جزء آخر من الجسد

[تشوتشوندروس]

تشوتشوندروس، ولديك بشرتهم أم ماذا؟
اللعنة ، تكسير بشكل جميل ، سيدتي ...

ونحن نفتقد هنا بقوة وعظمة ... نذرف الدموع من أجل Chuchik

[الينكا]

الينكا،: مجنون: كيف تسميهم أزنيك آسف على الطماطم وظهر شعور بالذنب أمام طماطم انتيمي. طلبت إجراء عملية جراحية لهم لجعل الجلد سميكًا