الفراولة المجففة - كيف نفعل؟

كيف تجفف الفراولة؟ بعد الغسيل ، انتظر حتى يجف التوت ، أو يمكنك وضعه في المجفف على الفور والبدء في التجفيف؟ إذا كانت الفراولة حامضة ، هل يمكنك رشها بالسكر قبل التجفيف؟ وكم من الوقت لتجف؟

دارمود
لم أجفف التوت بعد ، قرأت عن الفراولة على الموقع الإلكتروني أنها مثل الرقائق المجففة. أما بالنسبة للغسيل ، فمن الضروري بالطبع ، الشيء الوحيد ، على ما أعتقد ، هو تصريف الماء ، ثم وضعه في المجفف. أعني أن المروحة تعمل في المجفف وبالتالي يتناثر السكر. إذا كنت بحاجة إلى السكر ، فلماذا لا تفعل ذلك بعد التجفيف. ازدهار للتجربة. بقي انتظر الفراولة. ويبدو لي أيضًا أنه لا ينبغي أن تؤخذ التوت كبيرة جدًا.

[مرتق]

مرتق ، أنا جفف الفراولة حتى مع التوت الكامل. أقوم بتمزيق ذيول الفراولة الجافة والقوية ، وأضع التوت (نهاية مدببة) على شبكة التجفيف. ثم أجف. فراولة ممتازة.

أو يمكنك تقطيع التوت إلى أطباق وتجفيفها.

أنا لا أرش السكر ، وهو لذيذ جدا.

بدأ موسم الفراولة الآن.

يمكن صنع رقائق الفراولة دون إنفاق ثمرة فراولة جيدة (باهظة الثمن). ولكن بالنسبة للرقائق ، فإن التوت دون المستوى المطلوب والمتجعد والمتضرر قليلاً مناسب.
قطّع التوت إلى شرائح وضعه على صواني المجفف - احصل على حلوى لذيذة

إذا كنت تصنع رقائق من فواكه وتوت مختلفة بهذه الطريقة في الصيف ، فسيتم تزويدك في الشتاء بالعصيدة اللذيذة والشاي وما إلى ذلك ... إذا لم تأكل كل شيء بحلول ذلك الوقت

لقد مررت به بالفعل - هذا عمل غير مربح - يتم تناوله على الفور

المشرف ، إلى متى تجفف رقائق الفراولة؟ وهل هناك معايير لجاهزية المنتج المجفف؟

أوه ، لا أتذكر الوقت الآن. أجف ليس في الوقت المحدد ، ولكن على استعداد.
يجب أن تكون رقائق التوت والفاكهة جافة وبلاستيكية ، وكل هذا يتوقف على الفاكهة نفسها. أحيانًا تجف تمامًا ، وأحيانًا تصبح دهنية. يجب ألا يكون هناك ماء (رطوبة) فيها.

مرحبا. اشتريت مجفف vinis vfd-400 ، وحاولت تجفيف الفراولة فيه ، ولم تملأ 3 صواني أكثر من اللازم ، بعد تقطيعها إلى نصفين. اضبطي درجة الحرارة على 50 درجة. نتيجة لذلك ، أنا في حالة من اليأس ... بدأت الفراولة مثل الغليان ورائحتها مثل المر. وأنا مستاء للغاية لأن الثقوب الموجودة في صواني التجفيف كبيرة ، ولا يمكن تجفيف التوت الأزرق والكشمش. وبالطبع هذا التجفيف صحي.
ربما شخص ما لديه واحدة ، اكتب pliz إذا كان لديها على الأقل بعض المزايا. ثم أفكر بالفعل في بيعه. ما الخطأ الذي افعله؟ بالمناسبة ، هل يجب عليها إيقاف نفسها بشكل دوري؟

Alla7 ، لا أعرف مجففك ، لكن كما أفهمه. أنك قطعته بشكل خاطئ. من الضروري عدم تقطيعه إلى نصفين ، ولكن في شرائح مسطحة ، رقائق. في المجفف ، قمت بضبط السرعة على 55 درجة. النتيجة في الصورة. كل شيء دائما على ما يرام. جربها ولا تثبط عزيمتك. الفراولة المجففة لذيذة وتؤكل بشكل أسرع من أي فاكهة أخرى. حظا سعيدا

شكرًا جزيلاً على النصيحة ، لقد اشتريت اليوم المزيد من الفراولة ، لقد قطعتها بالفعل بشكل رفيع ، والآن يتم تجفيفها ، وسأرى كيف ستسير الأمور. هل من الطبيعي أن يتم إيقاف تشغيله بشكل دوري ثم تشغيله؟ يمكنها 3 دقائق. العمل ثم 2 دقيقة. الراحة وما إلى ذلك في الدورة بأكملها.

هل حاول أي شخص قطع الفراولة على نيزر ديسر وتجفيفها. أرغب في تحضير المزيد من هذا المنتج للشاي والعصيدة ، لذلك أرغب في تبسيط عملية التقطيع.

لذا فإن دفعي الأول قد نضج:
🔗
كان الرائحة في الشقة بأكملها !!! وفقنا الله أن لا نأكله قبل الشتاء!

Natusichka ، مبروك! رقائق الفراولة لك! كم من الوقت جفوا من أجلك؟ ألم يلتصقوا بالصواني؟
لا يزال المنجم يجف ، إنه بالفعل الساعة الحادية عشرة صباحًا ، لكنه عالق قليلاً ، الآن سأقوم بالتصوير.

لذا فإن دفعي الأول قد نضج:
/]
كان الرائحة في الشقة بأكملها !!! وفقنا الله أن لا نأكله قبل الشتاء!

رقائق جميلة جدا !!!

أجل ، الآن! تطير بعيدا أسرع من الجافة

يا لها من فكرة رائعة - رقائق الفراولة! شكرا لك تانيا!
علمت مؤخرًا أن الفراولة مفيدة لمرونة الأوعية الدموية ، وعندما تقترن بدقيق الشوفان ، فهي مجرد دواء فائق للأوعية الدموية.

[نيليا]

Natusichka ، مبروك! رقائق الفراولة لك! كم من الوقت جفوا من أجلك؟ ألم يلتصقوا بالصواني؟
لا يزال المنجم يجف ، إنه بالفعل الساعة الحادية عشرة صباحًا ، لكنه عالق قليلاً ، الآن سأقوم بالتصوير.

نيليا لقد حدث لي أنني جفته بشكل متقطع (ذهبت إلى العمل ، ثم كنت أخشى تركه بين عشية وضحاها ، حتى لا يجف). في المجموع ، جفف لمدة 12 ساعة. بالطبع ، تم تعليقهم ... ولكن بعد التبريد الكامل ، تمت إزالتها بشكل طبيعي ، ونزعها قليلاً (بسكين أو ظفر) وإزالتها. لقد قمت بتحميل 8 صواني.

مشرف! أنا ماركسي مخلص! في العام الماضي جففته ووضعته في الزجاج. الجرار ، أغلقها بأغطية مفرغة من الهواء وقم بإخفائها على رف (خلف الحبوب) على الشرفة ، وأخرجها على دفعات صغيرة وضعها في وعاء. لذلك ، أكلوا مداوي! لذلك لدي بدقة !!!! وضعتها واحدة تلو الأخرى: ثم الفراولة ، ثم البطيخ ، ثم السفرجل ، ثم التفاح. كان الجميع راضين. لذا ، ضع في اعتبارك ، لقد جفتها على بومان ... والآن أنا سعيد جدًا لأنني حصلت على إيسيدري لدرجة أنني أشعر بالتوتر إذا كان خاملاً. يجب إحضار الفراولة التالية فقط مساء الغد ، وأنا أذهب وأخشى أنها لا تعمل اليوم ...

[مشرف!]

مشرف! أنا ماركسي مخلص!

اوه حسنا! انتظر وشاهد ... كلما ظهر إيسيدري أكثر

حسنًا ، إذا كان هناك توت ، لكنه رخيص ... يمكنك تجفيفه بالأطنان. لا يمكنك الهروب معنا ، فالسعر صعب للغاية

[تانيا ،]

تانيا ، الآن يمكنك شراء الفراولة من 14 إلى 20 غريفنا للكيلوغرام. يوجد الكثير منه هذا العام ، لذا فإن السعر طبيعي. لهذا السبب أجف وأتجمد .... أحبها كثيرا !!!

الفتيات ، ما هي الصلابة التي تحصل عليها ، طرية أو مقرمشة؟

الفتيات ، ما هي الصلابة التي تحصل عليها ، طرية أو مقرمشة؟

إلى أي حالة تجف ، سيكون هذا. إنه ممكن مع قرمشة ، مثل رقائق البطاطس. ذلك يعتمد على الوقت.
يمكن تجفيف الفراولة بطرق مختلفة: رقائق أو تجفيفها بالسكر ، أو يمكنك صنع أعشاب من الفصيلة الخبازية

لذلك هذا أمر مفهوم ، ولكن من أجل عدم إفساده ، من الضروري جلب نوع من حالة معينة ، سيكون من المؤسف لاحقًا إذا بدأ نوع من الضرس أو أصبح متعفنًا.

لذلك هذا أمر مفهوم ، ولكن من أجل عدم إفساده ، من الضروري جلب نوع من حالة معينة ، سيكون من المؤسف لاحقًا إذا بدأ نوع من الضرس أو أصبح متعفنًا.

درجة نعومة وليونة الثمار عند تجفيفها / تجفيفها https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146173.0

تخزين المنتجات المجففة والمعالجة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142560.0

ومشاهدة وصفاتنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0

سعيد ونبيع التركي فقط ب 160 ريال ..

[لاريسا ،]

لاريسا ، لكن عندك توت بري وفطر غابات ... لكننا لا ...

هل حاول أي شخص قطع الفراولة على نيزر ديسر وتجفيفها. أرغب في تحضير المزيد من هذا المنتج للشاي والعصيدة ، لذلك أرغب في تبسيط عملية التقطيع.

لقد رأيت السؤال للتو! قد لا يكون الأمر ذا صلة بعد الآن ، ولكن فجأة سيكون هناك شخص آخر في متناول اليد. على Nyser + ، لم أستطع قطع الفراولة. الشبكة العلوية تشقها. لكن بسرعة وسهولة قمت بتقطيع 3 كجم من الفراولة إلى شرائح باستخدام قاطعة البيض. لدي كراف بسيط.

لكن بسرعة وسهولة قمت بتقطيع 3 كجم من الفراولة إلى شرائح باستخدام قاطعة البيض. لدي كراف بسيط.

واو ، شكرا على الفكرة! هل يمكنني رؤية قطاعة البيض الخاصة بك؟

مرحبا يا بنات! شكرا جزيلا لمثل هذا Temko الرائع! قرأته ، ولحست شفتي أمس ، واشتريت مجفف * Veterok 2 * وصنعت رقائق الفراولة بين عشية وضحاها.سؤال على الفور إلى أولئك الذين فعلوا هذا بالفعل ليس للمرة الأولى: هل من الضروري تشحيم الشبكات بشيء ما؟ ما مدى صعوبة تمزيقها!

هل أحتاج إلى تشحيم الشبكات بأي شيء؟ ما مدى صعوبة تمزيقها!

لهذا نستخدم شبكات ، فهي بلاستيكية والتوت مفصول جيدًا عنها. قرأت هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146043.0

شكرا جزيلا لك ، ذهبت للقراءة!

هل يمكنني رؤية قطاعة البيض الخاصة بك؟

Natusik ، أنا آسف! رأيت الطلب لكن يدي لم تصل لالتقاط صورة. أسهل قطاعة بيض ، لكنها تقوم بالمهمة مع الفراولة!

مرحبا يا بنات!
أقوم بتجفيف الدفعة الثانية من الفراولة ، لكن ما زلت لا أفهم ما إذا كانت جافة تمامًا أم لا ...
لقد قطعت بشكل رقيق ، الألواح جافة الملمس ، لكن بلاستيكية ، لا تسحق ، لا تنكسر ... احتفظت بها لمدة 12 ساعة تقريبًا مع استراحة طوال الليل. أنا قلق فقط بشأن عدم التعفن أثناء التخزين (قرأت كلتا الصفحتين ، واتبعت الروابط ، فأنا غبي على أي حال!)
التجفيف لدي ZELMER ، بسيط ، وضعان 150W و 300 W ، جاف في الثاني ، ومرة ​​أخرى لا أفهم ما إذا كان يختلف عن الأول؟ لا يبدو أن الصوت كذلك ، الضجيج لا يشتد ، ربما أنا أزعجني عبثًا؟

نقرأ هنا تعريف درجة نعومة وليونة الثمار عند التجفيف / التجفيف https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146173.0

[مشرف]

مشرف، شكرا جزيلا!
لقد اتبعت هذا الرابط بالفعل ودرست كل شيء ، فالفتيات فقط يحصلن على الرقائق في 6 ساعات ، وأنا لا أتناول ضعف المدة ، لذلك أشك في ذلك ، لكن الأرض الجافة ، إنها معدية!
بنات ، شكرا لكم جميعا على الوصفات اللذيذة!

Natusik ، أنا آسف! رأيت الطلب لكن يدي لم تصل لالتقاط صورة. أسهل قطاعة بيض ، لكنها تقوم بالمهمة مع الفراولة!

نيليا شكراً أعتقد أن الفراولة يجب أن تكون صلبة ؟!

ناتاشا ، للمرة الأولى معي ، سارت فراولة ، إذا جاز التعبير. أنا جرحت نفسي بشكل طبيعي ، لكن كان هناك الكثير من العصير. وجفت بدون شبكة ، وذلك عندما تمسكت بشكل رائع!

ثم تمسكت بشكل رائع!

قطعت الفراولة الصغيرة من المنتصف بالطول ووضعتها بقطع ، ثم تلتصق بشكل أقل

حسنًا ، فكرة قاطع البيض رائعة جدًا!

ربما تكون تجربتي في متناول يدي. لدي مجفف VINIS. قطر الصواني 31 سم اشتريت 40 سم من التول الأبيض (سعر السوق 20 جرام ، متر طولي ، عرض 3 متر) ، قطع دوائر لقطر التول (المربعات الأولى ، ثم الدوائر). أولاً ، قمت بضبطه على 70 درجة ، وتحقق من أن التول لا يذوب ولا توجد رائحة. قطعت حبات فراولة كبيرة باليد أمام التلفزيون. بالطبع عالقة قليلاً ، لكن من حيث المبدأ يمكنك إزالته من التول. كانت الشرائح المثلى بسمك 3-4 مم. من دوائر التول الخمس ، انكسر إحداها قليلاً أثناء الإزالة. لا توجد صور. لكن المجفف كان كله جميلًا - من خلال كل صينية كان التل يتألق بشكل رائع! أثناء عملية الإزالة ، توصلت إلى استنتاجين: لقد لعبت بما يكفي مع الفراولة ، فمن الأفضل صنع بطاطس مهروسة مجمدة وسأستخدم دوائر التول كحاملات إضافية (ضع شرائح التفاح على الصواني ، ثم التول ، ثم الدرج التالي). شيء من هذا القبيل.
ملاحظة. لقد بحثت في الموضوع بعد كتابته وفي الصورة - الفراولة في المجفف ملقاة على التول. لذلك سارت الأفكار بشكل صحيح.

قطعت الفراولة الصغيرة من المنتصف بالطول ووضعتها بقطع ، ثم تلتصق بشكل أقل

زرع جاري فراولة مارشال ، عندما رأيت حجمها ، هناك مباشرة ، عن طريق الخطاف أو المحتال ، قمت بجمع 20 كيلوجرامًا لمحاولة تجفيفها ، إنها مجرد رائعة ، في الخريف سأزرع مثل هذا التنوع لنفسي. قطعتها بسكين خزفي.

[كوكوس]

هنا كان رجل جالسًا في الأدغال ، جالسًا ، لم يره أحد أو سمعه ... ولكن عندما ظهر في المنتدى ، وضع مجموعة من الفواكه المجففة ، لكن في أي إصدار ولا يشتكي من المجفف ، لا نعرف حتى أيهما - لكنه يعمل عجائب

كوكوس، شكرا لعملكم الخير !!

[كوكوس]

هنا كان رجل جالسًا في الأدغال ، جالسًا ، لم يره أحد أو سمعه ... ولكن عندما ظهر في المنتدى ، وضع مجموعة من الفواكه المجففة ، لكن في أي إصدار ولا يشتكي من المجفف ، لا نعرف حتى أيهما - لكنه يعمل عجائب

كوكوس، شكرا لعملكم الخير !!

لدي مجفف Hilton DH 09 .: girl_red: رحمة مجاملة ، هذا العمل بالتأكيد ليس حقيقيًا ، لكن كم هو لذيذ في الشتاء

الفتيات ، هذه الفراولة بلدي !!! في الثلاجة ، والرائحة لا تزال قائمة

ورأيت ما يكفي منكم جميعًا وفراولة مرج مجففة. بالطبع ، إنه صغير ، لكن اتضح أنه لذيذ على أي حال. تم تجفيفه على Veterka-2 لمدة يوم تقريبًا (مع فترات انقطاع). خرج 0.5 كجم فقط من الجاف من 4 صواني محملة.

خرج 0.5 كجم فقط من الجاف من 4 صواني محملة.

وماذا كنت تنتظر ، إنها مهمة غير مرغوب فيها لتجفيف التوت ، الناتج صغير ويتم تناوله في لحظة

وماذا كنت تنتظر ، إنها مهمة غير مرغوب فيها لتجفيف التوت ، الناتج صغير ويتم تناوله في لحظة

لذلك انتظرت ، وكان لدي دلو من التوت الأزرق في كيسين وزنه 0.5 كجم. : لول: لكنها ما زالت محبطة.

أنا جاف مثل هذا

لكن لسبب ما ، من 1250 طازجًا اتضح أن 450 جرامًا جافًا. قليلا كثيرا بطريقة أو بأخرى. ربما تم القبض على فراولة اللحم.

ها هي النتيجة

[الفتيات]

من 1250 طازج اتضح أن 450 جم جاف

!!!

وما زلت أفكر: لتجفيف الفراولة - لا تجف ...

هل يجب أن أعرف كم من الوقت سيستغرق ذلك التجفيف؟

الفتيات، لم يضبط أحد توقيت تجفيف الفراولة في إيزيدري؟

الفتيات ، لم يضبط أحد توقيت تجفيف الفراولة في إيسيدري

لم أحدد الوقت ، ولكن إذا كان مع الرقائق ، فسرعان ما
وبشكل عام ، توقف عن التجفيف ، يتم تناوله في لحظة ، أسرع مما يجف ، وإذا لم يكن هناك حديقة خاصة به ، فهذا غير عملي تمامًا.
انظر هنا
رقائق الفاكهة المجففة (مشرف)

[الفتيات]

!!!

وما زلت أفكر: لتجفيف الفراولة - لا تجف ...

هل يجب أن أعرف كم من الوقت سيستغرق ذلك التجفيف؟

الفتيات، لم يضبط أحد توقيت تجفيف الفراولة في إيزيدري؟

كنت أجف وفقًا لمبدأ Isidri (نفخ كل صينية) ، بقوة 500 واط ، وتجفيفها لمدة 8 ساعات ، لكن الطقس كان ممطرًا ، لذلك أعتقد أنني أستطيع أن أجف أسرع. قطع مع لوحات.

[تانيشكا]

توقف عن التجفيف ، وأكل في لحظة ، وأسرع مما يجف ، وإذا لم يكن لديك حديقتك الخاصة ، فهذا غير عملي تمامًا

حسنًا ، بما أن هذا هو الحال ولن أتباهى بذلك ، فلا داعي لذلك ...

الآن نحن بحاجة إلى معرفة ما يجب فعله مع الفراولة المطلوبة الليلة ...

تانيشكاشكرا لإنقاذي من خطوة متهورة ...

حسنًا ، بما أن هذا هو الحال ولن أتباهى بذلك ، فلا داعي لذلك ...
الآن نحن بحاجة إلى معرفة ما يجب فعله مع الفراولة المطلوبة الليلة ...

كيف لا تكون ضرورية؟ إنه ضروري للغاية!
خذ الفراولة - السوشي ، وأضف إليها تدريجيًا فواكه أخرى ستظهر في الصيف. انها لذيذة جدا! إرضاء أصدقائك!

هل يعرف أي شخص كيف يجفف التوت؟ بحيث يمكن إضافته لاحقًا إلى الشاي.

هل يعرف أي شخص كيف يجفف التوت؟ بحيث يمكن إضافته لاحقًا إلى الشاي.

أنا هنا أشرح كيف أجفف التوت