Canneloni في طباخ متعدد الوظائف Panasonic SR-TMH 18 LTW

Canneloni في طباخ متعدد الوظائف Panasonic SR-TMH 18 LTW
التصنيف: أطباق اللحوم
مكونات
دجاج مفروم حوالي 600 جرام
بصل 1 قطعة.
عدة فصوص من الثوم
طريقة طهو

يقطع البصل ليس ناعما جدا ، يفرم الثوم ناعما.
يخلط مع اللحم المفروم. محشو بالكانيلوني.
صببت القليل من زيت الزيتون في قاع القدر ، ووضعت الكانيلوني (تحولت إلى طبقتين) وملأتهما بمزيج من الكاتشب والمايونيز والماء (كانت النسب كما يلي: جزء واحد من الكاتشب ، جزء واحد من المايونيز + 1/3 الحجم الناتج من الماء).

برنامج الطبخ: الوضع
ملحوظة
وهكذا - بالترتيب!

تبين أن لحم البقر كان جيدًا ولذيذًا ، إلا أنه كان من الضروري طهيه أكثر قليلاً. سأفكر فيه في المستقبل.
واليوم صنعت الكانيلوني.

... فكوسنوتشا !!!!
لم أضع الملح والتوابل لأن الكاتشب والمايونيز يحتويان عليها بالفعل.

محشو بالكانيلوني.

شكر.
أخبرني من فضلك ، هل قمت بحشو الكانيلوني الخام أم المطبوخة مسبقًا؟

تم تحضير كانيلوني على النحو التالي. أولاً ، يتم غليه في الماء ، ثم حشو الجبن ، والسبانخ ، واللحوم ، وما إلى ذلك. ضع الأنابيب في وعاء ، واسكب الصلصة (غالبًا ما تستخدم صلصة الطماطم أو البشاميل) واخبزيها في الفرن حتى تنضج.

شكر!

حاولت طهيها وحشوها نيئًا: يتم وضع المزيد من اللحم المفروم في اللحم المسلوق بسبب زيادة عددها أثناء الطهي والخام أكثر ملاءمة للأشياء.

شكر!
إذا كانت محشوة نيئة ، فما هو الوضع الذي طهيت فيه؟
السباغيتي / الأرز؟

ما النتيجة التي تفضلها: الحشو نيئ أم جاهز؟

لقد صنعت الكانيلوني محشوة باللحم المفروم النيء ، ثم حشوة الطماطم بالكريمة ، وحشوة الجبن - ثم الحشوة كريمية ، وضع بيلاف ، بدلاً من كانيلوني ، لا يزال من الجيد حشو الأصداف العملاقة

إذا طهنا نيئًا ، فعندئذٍ في الوضع الأول (أرز-إسباجيتي) ، يجب إضافة الكثير من السوائل ، والأخرى الجاهزة - على الخبز والسكب قليلاً - وإلا فإنها ستزحف. بمرور الوقت - حوالي 20-30 دقيقة لطبقتين من الكانيلوني. فلدي مشاهدة

حسب الرغبة - الجاهزة أفضل بسبب السعة الأكبر. لقد أخذت "Makfu" - هناك عجينة سميكة نوعًا ما من المعكرونة ، ولكنها إيطالية ، شبه شفافة ، بدون فرق كبير - يمكنك الطهي بطريقة أو بأخرى

إيرا ، لحم نيئ مفروم في الحالتين. لكن المعكرونة - الخيارات ممكنة

صنع الكانيلوني في الفرن. وفقًا لوصفتي ، تم حلق الكانيلوني النيئة (على الرغم من أنني أقوم بقلي مفروم مع الطماطم) ثم سكبها بصلصة البشاميل. يغطى بالجبن ويوضع في الفرن. بسبب الصلصة ، تم غليها وسحب الرطوبة منها ، ونتيجة لذلك ، تم الحصول على طبق لذيذ بشكل لا يصدق !!!!!! إذا كان أي شخص مهتمًا ، يمكنني كتابة وصفة مفصلة. وفي الوقت نفسه ، من الضروري المحاولة في الرسوم المتحركة. أعتقد أن هذا مناسب للغاية لطباخ متعدد! لأنه كان من الضروري في الفرن التحقق إلى ما لا نهاية حتى لا يحترق الجبن في الجزء العلوي حتى لا تفيض الصلصة المختومة فوق الحواف ، وفي النهاية ، حتى لا يتم طهي الكونيلوني بشكل زائد على الإطلاق.

صف دراسي! شكرا على الأشياء الجيدة.