لحم بقري مطبوخ في صلصة الفطر والكراث في طباخ متعدد باناسونيك SR-TMH10АTW

لحم بقري مطبوخ في صلصة الفطر والكراث في طباخ متعدد باناسونيك SR-TMH10АTW

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
شرائح اللحم	1 كجم
الفطر الجاف	25-30 جم
كراث كبير	حاسب شخصي 1
زيت نباتي
ملح
فلفل

طريقة طهو

• ضعي الفطر المجفف في طبق مناسب لفرن الميكروويف ، وأضيفي الماء حتى يغطي الفطر فقط. ضع الفطر في الميكروويف لمدة 5-7 دقائق بكامل طاقته. يُسكب المرق في كوب ، ويُشطف الفطر تحت الماء الجاري ، ويُقطع جيدًا بدرجة كافية. نقطع الجزء الخفيف من الكراث إلى نصف حلقات ويقلى مع الفطر في القليل من الزيت النباتي. أضيفي القليل من مرق الفطر ، ضعي فوقها قطع اللحم البقري والملح والفلفل. ينضج لمدة ساعتين. 50-60 دقيقة قبل النهاية ، نضع البطاطس المقشرة والمقطعة في غلاية مزدوجة ونملحها. أدخل الباخرة في الرسوم المتحركة. بحلول نهاية الطبخ ، سيكون لديك بطاطس مشبعة برائحة الفطر واللحوم ، ويكون اللحم عمليًا في عصيره الخاص.

حول! أحبه! إنه لذيذ ، بطاطس باللحم والصلصة! سوبر لطيف ولذيذ!

لحم وبطاطا لذيذة ، معطرة ، طرية ... يجب أن نحاول التكرار في أورسون ، على الرغم من أن لديه غلاية مزدوجة منخفضة القدمين. دعونا نتكيف.

كم هو لذيذ ...

شكرا لك الفتيات! إنه لذيذ بالفعل

تان ، وبالضرورة مع الكراث؟ أم أنها ستكون جيدة بقوس بسيط؟ وما حيلة الكراث؟ يصبح أكثر ليونة ، واتساق مثل صلصة؟ أم أنها أقل قسوة ، ما سبب وجودها هنا؟

أعرف ماذا يفعلون مع الكراث في المطاعم لأنهم لا يشمون رائحة البصل ..

ليود ، ألا تعرف؟ خدعة الكراث هي أنه كان في الثلاجة ، بالطبع يمكنك أيضًا مع البصل البسيط.

هل تحتاج فطر جاف؟

لا ، ليس بالضرورة ، سيكون هناك لحم مطهي بالبطاطا فقط. والكراث دائما لذيذ))

رائع! بسيطة ولذيذة! شكر.

بسيطة ولذيذة!

لصحتك! فقط تفضيلاتي تغيرت الآن. الآن أقوم بتقطيع الفطر الجاف بشكل كبير بما يكفي ، أو إذا كان الفطر صغيرًا ، فأنا لا أقطعه على الإطلاق طعم الطبق يستفيد فقط من هذا.