ملفوف مطهي بالنقانق (الوقواق 1054)

[وضع طهي متعدد - 15 دقيقة ، درجة حرارة 110]

ملفوف مطهي بالنقانق (الوقواق 1054)

الفئة: أطباق الخضار

مكونات
ملفوف طازج	1 كجم
بصلة	2-3 رؤوس
خضار مقطعة	المذاق
معجون الطماطم	1-2 ملعقة كبيرة. ل.
النقانق	5-6 قطع.
السكر	المذاق
التوابل	المذاق
ملح	المذاق

طريقة طهو

• كل شيء كالمعتاد: ملفوف ، بصل ، أعشاب ، طماطم ، لافروشكا ، فلفل ، ملح ، قليل من السكر ، نقانق في دوائر. تم إضافة جميع المكونات في نفس الوقت.
• وضع طهي متعدد - 15 دقيقة ، درجة حرارة 110
• أعتقد أن 10 دقائق كافية لملفوف صغير ، لكن في الشتاء - 15 دقيقة فقط !!!!

وبعد إلقاء جميع المكونات في MV ، هل تحتاج إلى خلط المحتويات؟
لا تحتاج إلى إضافة الماء؟

ملاحظة
أخذت نصف المكونات ، وتركت الوقت ودرجة الحرارة كما هي في الوصفة ، بعد الوقت المحدد كان كل شيء نيئًا ...
مختلطة ، ضبط لمدة 6 دقائق أخرى وهنا السعادة

يضاف 300 غرام إلى الملفوف. الفطر ، بعد قليها في وضع "التحميص" حتى يتبخر السائل الزائد. اتضح أنها قواعد.