الفطائر مع مخلل الملفوف

الفطائر مع مخلل الملفوف

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
ملفوف مخلل	2 ممتلئ حشو خفيف. ش - 400 جم
البصل المتوسط	قطعة واحدة - 60 جم
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
الصودا (لا تطفئ ، فحمض الكرنب سيطفئه	0.5 ملعقة صغيرة (كان لدي دقيق ذاتي الصعود ، مباشرة مع مسحوق الخبز)
بيضة	حاسب شخصي 1.
طحين	240 جرام
ماء	170 جرام
ملح وفلفل حسب الرغبة
زيت نباتي للقلي (لم أسكب كثيرًا ، مقلاة مطلية بالتفلون)

طريقة طهو

• اخلطي الدقيق مع صودا الخبز والملح والسكر. أضف البيض والماء. نقطع البصل ناعماً ، نعصر الكرنب ونضيفه إلى العجينة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة (إذا كان للأطفال ، لا تقم بالفلفل). تقلى في زيت نباتي ساخن على نار خفيفة ، مغطى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  
• 
  
• النصيحة:
  
• 
  
• يوزع بملعقة في المقلاة ، يسحق قليلاً. لا تضع العجينة في طبقة سميكة جدًا حتى تنضج جيدًا.
  

ملحوظة

لذيذ جدا ومرضي! يفضل تقديمها مع الكريمة الحامضة أو المايونيز. من يحب. هذه المرة لم يكن هناك كريمة حامضة ، كان هناك مايونيز خفيف للغاية.
اتضح 18 قطعة.
الوصفة جيدة لأولئك الذين يرغبون في تذوق مخلل الملفوف بطريقة مختلفة. بعد كل شيء ، يمكن أن يقف لفترة طويلة ولا أحد يأكله. ثم حاول صنع هذه الفطائر. "كنس" في دقيقة!

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفة شيقة جدا! سأحاول بالتأكيد وأخبر الجميع! أردت أن أخترعه بنفسي ، لكننا حصلنا عليه! سأضيف جبن الأديغة وهريس القمح المنبت إلى التيار!

منذ وقت ليس ببعيد ، جارتني إحدى الجارات (امرأة متقاعدة) بهذه الوصفة. وأنا لم أكتبه حقًا. أنا فقط أتذكر ألا أطفئ الصودا. ثم هناك ، لدينا استعداد! يبقى فقط انتظار الملفوف.

: الورد: وأحب أن أقلي مخلل الملفوف في شحم الخنزير مع الكراكرز والبصل وحشو الزلابية به ، مع إضافة القليل من البطاطس المهروسة إلى الملفوف. أقوم بتشكيلها مثل الزلابية ، "الخيط" على طول الحافة وتغلي في الماء المغلي. لذيذ مع القشدة الحامضة أو الزبدة! وسأطبخ بالتأكيد شرحات مع مخلل الملفوف حتى غدًا. لدي ملفوف.

كل شيء ، الملفوف انتظر. خبز أولاديف اليوم - لذيذ جدا. لم يكن لدي وقت لالتقاط صورة - مع القشدة الحامضة محلية الصنع ، تجرأوا على تنظيف كل شيء

وأنا خبزت الفطائر. Vkuuuusno. شكر.