الفطائر مع السلمون والجبن الرائب

الفطائر مع السلمون والجبن الرائب

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
الكفير	250 مل
بيضة	حاسب شخصي 1.
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل.
طحين	120 جرام
الصودا أو مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
زيت نباتي	للقلي
سمك السلمون * (أو غيره من الأسماك) مدخن	150 غرام
الجبن الرائب	100 جرام
أوراق الخس

طريقة طهو

إنها ليست حتى وصفة حقًا. هذا على الأرجح أحد خيارات المقبلات - الفطائر مع السلمون والجبن الرائب.

يخفق البيض مع السكر. يُسكب الدقيق ويُسكب في الكفير. تغلب على كل شيء جيدًا حتى لا تكون هناك كتل وأضف مسحوق الخبز أو صودا الخبز.

تقلى البان كيك ، وضعي العجينة بملعقة حلوى لعمل فطائر بقطر 5-6 سم ، بكمية كبيرة من الزبدة.

ضع الفطائر على منديل لإزالة الزيت الزائد. أضفت 1 ملعقة كبيرة. ل. الزيت النباتي في العجين والفطائر المقلية في صانعة فطيرة أوريون.

ثم تم تبريد الفطائر الجاهزة قليلاً على رف السلك.

نقطع السمك إلى شرائح رفيعة وطويلة - شرائح.

يُبطن الطبق بأوراق الخس. رتبي الفطائر على طبق. لكل فطيرة ، ضعي شريحة من السلمون و 0.5-1 ملعقة صغيرة. الجبن الرائب. تزيين حسب الذوق.

أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

حوالي 20 قطعة.

ملحوظة

* يمكن استبدال الأسماك بلحم الخنزير.

وصفات مماثلة

فطائر الكوسة واللبن الرائب (إيلونا)

فطائر الكراميل الرائب (مناع)

فطائر اللبن الرائب مع البرسيمون (مشرف)

كسيوشا ، كم هي لذيذة وجميلة. بمجرد أن أشتري السمك ، سأطبخه بالتأكيد. وصفة المرجعية. وهذا لك

[عليا]

عليا، شكرا جزيلا!

كسيوشا جميلة جدا ولكن حقيقة انها لذيذة واضحة تماما.

[ناتاليا]

ناتاليا، شكر ! لذيذ