صانع الآيس كريم: المراجعات والتعليمات وقضايا الشراء والتشغيل

[أنشيك]

أنشيك، طلبت إلى سيفاستوبول - كان علي أن آخذ كتابًا آخر لشاديفا. OOOOOOOO ، أنيا !!!! لقد قدمت نفس الطلب !!!

[سفيتينكي]

سفيتينكي, سفيتا، سوف نأكل الكعك مع الآيس كريم

أوه ، الفتيات! مضحك لك! حسنًا ، إليك خصم 40٪ يعوضك عن التوصيل! قدمت طلبًا لأول مرة على خشب الزان في أبريل ، لذا أعطوني نقاطًا عند التسجيل ، وكانت تكلفة الكتب والكعك صفرًا. بالنسبة لي ، العيش في منطقة مورمانسك ، يعد هذا خيارًا مثاليًا بشكل عام ، ليس مثل متجر ماي أو متاهة ، مع توصيل باهظ الثمن بجنون! بالمناسبة ، لا يزال بإمكانك شطب نقاط على خشب الزان شكرًا لك من سبيربنك.
لكنني آسف ، لم أر كتابًا عن الخبز وفقًا لـ Gost ، وسأطلبه في المرة القادمة!)

ما زلت غير قادر على إدخال الرمز الترويجي. ليس لدي نافذة له! اتصلت. قالوا أن هناك إخفاقات. قالت الفتاة إنها أدخلت رمزًا ترويجيًا وسيتم خصم الطلب بالكامل. إعادة التشغيل. التماثيل! كما كان ، هكذا هو. سوف اتصل مرة أخرى غدا ...

دعنا فقط نضع طلبك حيث تريده وهذا كل شيء! وبعد ذلك ستعاني ولا يعرف ما إذا كان سينتهي أم لا. رغم أنه ، بصراحة ، إنه غريب. ربما فقط جرب متصفح آخر؟

[تاشينكا]

تاشينكا, ناتاليا.، انظر إلى صورتي. رميت كل ما كان في السلة والتقطت صورة لك ، رغم أنها "استلقيت" بشكل جانبي. تحت عنوان "ضع طلبًا" ليس لديك سطر "لدي رمز ترويجي" ويكون الزر "موافق" باللون الأخضر؟

Unold مع ضاغط

تكلف مالا
360 يورو .. أرخص 250 يورو ..

على ايديالو. de Unold Gusto 48845 2 لتر 27-28 ديسمبر كان أقل سعر 154 يورو
Unold Pro Plus 2.5 لتر 4 فبراير 332 يورو
مراجعات جيدة حول أمازون
لم يكن صانع Ise Elisa 2L 259 EV عندما انخفض السعر. وأيضًا تقييمات إيجابية لـ Emma 1،5 L ، كان أقل سعر هو 24-26 يناير 139.30 يورو.

فتيات ، شكراً جزيلاً لكم على الإكرامية لكتب تشاديفا! حتى الآن بدأت بالآيس كريم ، لكنني أيضًا قلبت الثانية - كتاب ممتاز.

الفتيات ، أنا مرة أخرى للمساعدة ... أتمنى أن يجيب شخص ما هذه المرة ... اشتريت Klatronic ، صنعت الآيس كريم مرتين ، كل ذلك وفقًا لوصفات المنتدى - أولاً في الخلاط ، والقشدة ، والسكر ، والفراولة - ثم في صانع الآيس كريم واللفائف إنها حوالي 40 دقيقة ، وعندما أخرجها توجد كثافة بالأسفل وكل شيء سائل في الأعلى! هل هذا ضروري جدا؟ أو ، في هذه العملية ، ما زلت بحاجة إلى التقليب بالملعقة نفسها عدة مرات؟ وسؤال آخر - إنه ثقيل جدًا ، وعندما أضع الكتلة في القوالب ، فإن الوعاء لا يخرج بأي شكل من الأشكال! ليس لها مقابض - ربما سيخبرك شخص ما كيف أنه من الأنسب إخراج الوعاء من أجل وضع الآيس كريم؟

عندما أخرجها - تكون الكثافة أقل ، وكل شيء سائل في الأعلى

لا ، لا يجب أن يكون الأمر كذلك. يشعر أنه إما لا يجمدك أو لا يمتزج جيدًا.

عندما أخرجها - تكون الكثافة أقل ، وكل شيء سائل في الأعلى! هل هذا ضروري جدا؟

نعم ، لا يبدو أنه يتجمد جيدًا. كم من الوقت تحتفظ بالوعاء في الفريزر وكم درجة هناك؟ يجب أن يكون عمرك 18 عامًا على الأقل ، واحتفظ به لمدة يوم. لدي Klatronic في داشا ، كل شيء سار على ما يرام.

الوعاء لن يخرج بأي شكل من الأشكال! ليس لديها مقابض - ربما يخبرك شخص ما كيف أنه من الأنسب إخراج الوعاء

أين تريد إخراج الوعاء؟ ماهي النوعية الذي عندك؟

احتفظ بها لأكثر من يوم بالتأكيد! وكيف تعرف ما هي المشكلة؟ يبدو أنه عائق جيد أيضًا ، السرعة ليست عالية جدًا ، تتقلب وتتحول ...

أين تريد إخراج الوعاء؟

من صانع الآيس كريم ... لإخراج الآيس كريم! الوعاء نفسه ثقيل ، لذا احتفظ به مع صانع الآيس كريم ... وطراز Clatronic ICM 3581

[أنافي]

أنافي, أولغا، لدي رئيس ، هنا حقًا -18 لا يكفي للتجميد العادي ، احتفظ به في الفريزر ، وفي الليلة التي سبقت تشغيل الفريزر بكامل طاقته ، كان ذلك عندما يتحول تمامًا

[ياريك]

قمت بتشغيل الفريزر بكامل طاقته في الليلة السابقة

ياريكشكرا سأحاول ...

[أنافي]

أنافيأو ربما يرجع ذلك إلى تكوين الخليط نفسه؟ لست بحاجة إلى تجميد صانع الآيس كريم الخاص بي. يتجمد نفسه أثناء العمل ، لكن هذا يحدث أيضًا في بعض الأحيان ، فأنا أخطئ في تناول الكريمة. إذا خفقت الكريمة جيداً فلن يسيل الآيس كريم ، ربما جرب وصفة أخرى أو تغير الكريمة؟

[تعبئة]

تعبئة، لذلك أقول - يثخن في الأسفل ، أكشطه بملعقة. 10٪ قشدة طبعا ليست سميكة. سأحاول مع مثخن ، لكن من الناحية النظرية ، إذا كان سميكًا في الأسفل ، فلن يكون الكريم هو المهم ...

طراز Clatronic ICM 3581

الآن أنا أفهم. نظرت ، هذا نموذج جديد ، وتم إزالة الوعاء. ولدي واحد قديم ، والوعاء متجانسة))

في الجزء السفلي يثخن ، أكشطه بملعقة.

يبدو أن قاع المبرد متجمد في الوعاء ، ومن الأعلى ليس تمامًا ، من الضروري تجميد المزيد. لقد قمت بشكل خاص بقياس درجة الحرارة في الفريزر بميزان حرارة ، على الأقل 18 درجة ، ولكن أفضل من 24 درجة

[julia_bb]

julia_bb، نعم ، يول ، شكرًا ، لقد وضعته في ثلاجة أخرى ، وسأحتفظ به لمدة 2-3 أيام - سأبحث ... لكن كيف أخرج الوعاء ، لم يقترح أحد ...

[أنافي]

أنافي, أولغاضعه في كيس بلاستيكي رفيع ثم أخرجه.

[ياريك]

ياريك، oooooo ، حكيم! شكرا على النصيحة!

[ميراندا]

كل الحيل !!!
ميراندا، هل اخترت / اشتريت صانع الآيس كريم؟

ما زلت أميل إلى الشراء هنا. إما Gemlux أو Gastrorag

ميراندا، رأيت الإجراء في METRO قبل 13.07.2007. على Gastrorag ICM-2031 و Gemlux GL-ICM 503 ؟؟؟
أنا أيضا أجلس ، خدش ما اللفت لأخذ ؟؟ أي واحدة أفضل برأيك؟

وأين ترى عن هذا العمل؟ كزة أنفك

[أومكا 19]

أومكا 19، لم أختار بعد

وجدت عن العمل (تحت المفسد) ولكن السعر متوسط ​​للمستشفى مع خصم. لكنني سأدرس الكتالوج الكامل عن الآيس كريم ، شكرًا

🔗

سفارجانيلا. سنأخذ عينة غدا. مثلجات ، جورميه جليز. ربما تحتاج إلى تناول الشوكولاتة السوداء ، لدي حليب ليند ، أي نوع من البلجيكي .. تنبعث منه رائحة مثلج التوفي .. بشكل عام ، الانطباعات كلها غدًا من الأكل ، ولكن حتى الآن ، عملية العمل ..

فتيات ، شكراً جزيلاً لكم على الإكرامية لكتب تشاديفا! حتى الآن بدأت بالآيس كريم ، لكنني أيضًا قلبت الثانية - كتاب ممتاز.

نعم ، وقد طلبت ذلك أيضًا ، شكرًا على النصيحة! كتاب مثير للاهتمام ، يصف كل التقنيات ، أنا جالس هناك أدرس الآن. الانتظار حتى يسخن

مثلجات ، جورميه جليز.

يبدو مغرياً ، هل هو من كتاب شاديفا؟

[جوالا]

جوالا، جاليا ، اتضح أنه رائع!

لقد كان لدي مثل هذه العصي منذ عامين ، لم أكن أعرف أين ألصقها. الآن أنا أعلم

أي نوع من قالب المصاصة؟

هل فعلت ذلك في صانع الآيس كريم أم لا بعد؟

ونعم ، شكرا جزيلا للنصيحة.

هل هو من كتاب شاديفا؟

بالتأكيد. تم شراء الكتاب ..

أي نوع من قالب المصاصة؟

نعم ، في XXLutz اشتريت متجرًا كبيرًا للأثاث وهناك أطباق وأدوات مطبخ أخرى هناك ، واشتريت 6 قوالب مقابل 3-66 يورو.

هل فعلت ذلك في صانع الآيس كريم أم لا بعد؟

في صانعة آيس كريم ، ولكنها بسيطة ، وليست غرفة ضغط. تكلفتها 20 يورو.

ونعم ، شكرا جزيلا للنصيحة.

نعم لا على الاطلاق ..
عينة مأخوذة من الآيس كريم ..
اقول ..
بوظة. لقد صنعت مخروط آيس كريم حسب الوصفة. فقط بدون زبدة الجوز. وبدلاً من الأجار ، كان هناك نشا الذرة. حسنًا ، بما أن آي. تشاديفا يكتب إما لأي شخص يحب ذلك ، كان لدي نشا.
لكن .. منذ 5 سنوات ، صنعت الآيس كريم كثيرًا أيضًا ، وفقًا لـ GOST ، تم أخذ الوصفة من الطهي ، في موضوع Recipes for GOST. هناك آيس كريم دسم. تختلف وصفة الطبخ عن الوصفة الواردة في الكتاب ولذوقي للأفضل.
سطح أملس. كنت أصنع "لاكومكا" ربما كان علي أن أشتري شوكولاتة داكنة وليس شوكولاتة بالحليب مذاق هذا التزيين أشبه بالتوفي ، على الرغم من أنني أحب التوفي .. ربما نسيت بالفعل مذاق هذا النوع من التوفي ، منذ الطفولة ، لكن اتضح أنه ليس مثل "الذواقة" ، على الرغم من أنه لذيذ أيضًا. مرة أخرى ، سأقول إنها على الأرجح شوكولاتة ، وربما شوكولاتة ..
وهكذا ، بشكل عام ، كل شيء لذيذ وطبيعي ، بدون حشوات ومواد حافظة. لم يتم شراء الكتاب عبثا.

مرحبا! وصل بالأمس عزيزي Unold 48880 الذي طال انتظاره.قررت أن أتركها تستقر وتصنع الآيس كريم اليوم فقط ، من أجل دراسة التعليمات بعناية في المساء في صمت.

أبرز النقاط (بالنسبة لي):

1. لا تقم بتشغيل صانعة الآيس كريم لأول ساعتين بعد النقل ، حتى يستقر المبرد.
2. تصر الشركة المصنعة على أنه يجب تبريد خليط صانعة الآيس كريم إلى 6-8 درجات قبل بدء العملية ، وكنت أرغب في استخدام الخليط في درجة حرارة الغرفة في بعض الأحيان
3. يجب استهلاك الآيس كريم المذاب على الفور (ص 38 باللغة الإنجليزية ، بأحرف غامقة). لديهم حقًا كل الوصفات على البيض وصفار البيض ، لذلك أرى المنطق. أصنع الآيس كريم بالنشا.

أعني أنني قد أوصيت باستخدام الميكروويف لإذابة الآيس كريم من الفريزر - استرجع كلماتي عن الآيس كريم على البيض

عندما وصلت آلة صنع الآيس كريم الخاصة بي ، كانت معبأة في ثلاثة صناديق. خارجي - كبير - امازونى وصندوقين - تغليف المصنع. لذلك ، كانت صناديق المصنع ممزقة قليلاً في مكان واحد في الأسفل ، وتم الضغط عليها. لقد كتبت خطابًا إلى أمازون وقدموا لي على الفور خصمًا بنسبة 15 ٪ دون أي أسئلة. أعني ، العبوة المكسورة هي حجة قوية للغاية للحصول على خصم إضافي في أوروبا. هذه تجربتي ليس فقط على أمازون

FSE ، ذكرت

ونعم ، إنها جميلة فقط! يشغل مساحة أقل مقارنةً بسابقتي (التناظرية من Bork الروسي) ، لأن الضاغط ليس على الجانب ، ولكن تحت دلو الآيس كريم.

بالأمس وصل Unold 48880 الذي طال انتظاره

تهانينا!!! أنا أنتظر طلبي أيضًا ، لكن لدي تأخر في التسليم حتى 13 يوليو.
أما بالنسبة للخليط المبرد ، فمن الغريب بالطبع أنه يمكنك صب الخليط على الفور. ومن المثير للاهتمام ذلك في جميع صانعي الآيس كريم أم فقط في هذا واحد؟

[سفيتينكي]

سفيتينكي, سفيتا، الآيس كريم المذاب ، كما أعتقد ، ببساطة لا يمكن تجميده مرة أخرى - سيكون هناك بلورات ثلجية لا طعم لها للأكل. ولكن هذا يحدث أيضًا مع الآيس كريم الذي يتم شراؤه من المتجر. لقد اخترت أنا وزوجي دائمًا الآيس كريم غير المشوه ، وإلا فسيتم الشعور ببلورات الجليد بقوة شديدة. وهناك على الفور - حسنًا ، لن يتدهور في نصف ساعة. وفي الميكروويف ، الآيس كريم على البيض لن يكون شيئًا أيضًا. الشيء الرئيسي هو إذابة الآيس كريم مسبقًا بالكمية المناسبة. وهذا يعني أن الكرات من الفريزر لا يمكن مساعدتها حقًا. لذلك ، أفعل ذلك في أجزاء ، في أكواب.
بالنسبة لتبريد الخليط - إذا كنت تستخدم درجة حرارة الغرفة ، فسوف يبرد لفترة أطول. ربما يستقر قليلاً أثناء التحريك والتبريد. لكن هنا عليك أن تجرب. ربما مع بعض الوصفات ، سيكون من الجيد البدء في التبريد في صانع الآيس كريم من درجة حرارة الغرفة.

مبروك على شرائك!

تصر الشركة المصنعة على ضرورة تبريد مزيج الآيس كريم إلى 6-8 درجات قبل بدء العملية.

لا يحتوي Nemox على درجة الحرارة الدقيقة للخليط ، ولكن هناك ملاحظة أنه يجب استخدام المكونات المبردة مسبقًا لتقليل فرق درجة الحرارة ووقت الطهي. لذلك يبدو أن هذا مطلب قياسي.
في الوقت نفسه ، أقوم فقط بتبريد مخاليط الحليب والقشدة ، وصب العصائر البسيطة على الفور.

[سفيتينكي]

سفيتينكيمبروك لسفيتا!
صانع الآيس كريم رائع ، فنحن نأكل كل يوم ، وقد التهمت أكواب الوافل مني ، ويطلب 120 قطعة لطلب المزيد. لدي مجموعة من الهراء ، قوالب ، ملاعق ، وعاء. سأكشفها لاحقًا. لكن طفلنا لم يفكر في أي شيء ، حتى يستمتع الكبار. لقد صنعت الآيس كريم وفقًا لوصفة Nastya الاثنين مع جبنة فيلادلفيا ، لذيذ جدًا. شاديفا تنتظر في الأجنحة ، بينما لا يوجد وقت. أنا لا أستخدم البيض ، ولهذا فإن الخلطات جاهزة في درجة حرارة الغرفة ومبردة مع فيلادلفيا.

[جورفل]

لذلك المخاليط جاهزة في درجة حرارة الغرفة

جورفلنادية كنت فقط بانتظار ردكم! كنت أعرف ذلك ، لكنني أردت أن أتأكد.

نأكل كل يوم

هل أخرجته من الفريزر بحيث يمكنك وضعه في أكواب قليلة؟

لكن طفلنا لم يتظاهر بأي شيء

نادية ،

الوقت والصبر والحب ومثالك سيفي بالغرض. قد أتمنى ألا أتركك أبدًا. هل سبق لك أن حاولت القيادة إلى باسكن روبنز أو ما هي سلاسل الآيس كريم الموجودة في موسكو؟ ربما تبدأ بالآيس كريم من الأطعمة التي يأكلها طفلك؟ هل يوجد ايس كريم في ماكدونالدز؟ يحب جميع الأطفال الآيس كريم في كوب الوافل

لقد صنعت الآيس كريم وفقًا لوصفة Nastya الاثنين مع جبنة فيلادلفيا ، لذيذ جدًا.

لن أصل إلى كتابي Chadeeva قريبًا ، لذلك هناك وقت لتجربة وصفات أخرى

[جورفل]

جورفل, أمل، ابني صعب الإرضاء جدًا بشأن الطعام. ومع ذلك ، بدأت مؤخرًا في تناول السمك قليلاً ، أبسطها هو بولوك. بالأمس بدا لي أنني أقول "لا شيء من هذا القبيل" لحساء الفاصوليا من طبقي (تم طهي طبق آخر له ، لأنه لا يأكل حساء الفاصوليا). أنا لا أجبره على أكل ما لا يحبه ، ومن وقت لآخر أقترح تجربة القطرة مرة أخرى. واتضح أن الطعم يتغير. لذا فإن النظر إليك يمكن أن يأخذ الكثير من الطعام بمرور الوقت.

[سفيتينكي]

سفيتينكي, سفيتا, أنشيك, آنا، وباسكنز روبينز وماكدونالدز ، لا شيء ... لكننا لا نفقد الأمل ، ربما سيبدأ مع مرور الوقت. يوجد الآن الكثير من الفواكه ، الفراولة ، الكرز ، المشمش ، العصائر ، لا شيء. .. من العار أن كل شيء متاح ولكنه لا يحتاج ..
الفتيات ، هل يمكن لأي شخص أن يخبرني ، لقد اشتريت أكياسًا لتجميد الثلج ، هل من الممكن سكب الفاكهة الطازجة فيه. هل جربها أحد؟ أود تجميد أجزاء



سفيتينكي, سفيتا، بالكاد أضع الكرات من الفريزر ، بالمناسبة الخليط أفضل ، أكثر بلاستيك ، وحجر محلي الصنع. لكنني اشتريت ملعقة آيس كريم بحواف حادة ، فهي أفضل من تشكيلها بالكامل

سفيتلانا ، هل كان الشراء من أمازون مربحًا؟

[جورفل]

جورفل, أمل، أول آيس كريم بدأت في صنعه لابني (وهو مصاب بالحساسية) كان مصنوعًا من الفواكه المبيضة مع السكر. ومع ذلك ، فقد اكتشفت أن الكرز النقي مع السكر لا يتجمد في المجمد ، ويتجمد المشمش والخوخ. الشيء الوحيد ، على الأرجح ، أنني قمت بسلق الفاكهة قليلاً ، حرفيًا لمدة دقيقة - كانت طازجة مستحيلة بعد ذلك بسبب الحساسية. لكن كان لا بد من تخفيف الكرز بالماء ، وإلا سيبقى سائلاً في الفريزر.

ملاحظة. بدأ الابن للتو في تناول السمك ، وهو بالفعل يبلغ من العمر 8 سنوات

[أنشيك]

أنشيك, آنايا أنيا ، الأمر صعب معه ، حسنًا ، إذا كان يشرب عصير التفاح ، فعندئذٍ ينتج واحدًا فقط ، وإذا سكبت آخر ، يقول إنه ليس كذلك. له خاصته لكنه لا يشرب. تتميز ملفات تعريف الارتباط اليوبيل برائحتها ، نعم ، في الواقع ، في الورق الفاتح ، وفي اللامع أغمق قليلاً ، ويبدو أن هناك المزيد من المارجرين))) ، رائحتها مميزة ، لن تأكل أبدًا ، شيء يختلف في اللون عن منتجاته المعتادة ... الشيء الوحيد هو أنني تمكنت من إهداء المشمش المجفف مع عصير التفاح ، أقول إن التفاح مختلف في اللون ويطالب بإظهار زجاجة عصير فارغة

صعب معه

نادية كم عمر الطفلة؟

[جورفل]

جورفل, أملسوف يكبر. إنه صعب جدًا بالنسبة لي أيضًا. الكثير ، خاصة من قبل ، كان مستحيلًا بسبب الحساسية. ولم يأكل الباقي بنفسه. لكن الصبر والوقت يقومان بعملهم. رغم أنه في بعض الأحيان يصعب تصديق أن هذا ممكن ، فقد كان الأمر مضحكًا مع الأسماك. لقد صنعت شرائح بولوك في خبز الدقيق لي ولزوجي. ولابن قطع الدجاج. ظاهريا ، هم متشابهون. أمسك بالسمكة وبدأ يأكل مدحًا. تجمدت وانتظرت حتى انتهيت من الأكل. ثم سألت عن الطعم. لقد أحب هذا. ثم قلت إنه أكل السمك بدا الابن هكذا ولكن بطريقة ما طلب مني أن أقلي السمك مرة أخرى أيضًا

[أنشيك]

نادية كم عمر الطفلة؟

جاليا ، هذا العام في يوليو سيكون 7. لكن ، ولد والدنا في يريفان ، جئنا إلى موسكو في سن المراهقة وبدأ في تناول الخضار ، والخضروات ، والفواكه فقط عندما أصبح فردًا من عائلتنا. لم تأكل المشمش حتى
أنشيك, آنا، آمل حقًا أن ينمو ، لقد وضعت بالفعل البروكلي والكوسا والملفوف والقرنبيط في الحساء ، عبقًا جدًا ، أطبخ كل شيء ، ثم أقوم بترشيحه ، وسحق الخضار بمغرفة وأعطيه. يأكل ، عليك أن تخرج.

وُلد والدنا في يريفان ، وأتينا إلى موسكو في سن المراهقة وبدأ في تناول الخضر والخضروات والفواكه فقط عندما أصبح فردًا من عائلتنا.لم تأكل المشمش حتى

يا مثل .. جنة الخضر والفاكهة .. ولم تأكل ..

يا مثل .. جنة الخضر والفاكهة .. ولم تأكل ..

نعم ، هذا صحيح ، هذا مذهل. والابن الثاني يأكل كل شيء. هذا يحدث أيضا. نظن أنها سوف تكبر ولكن نعطيها الفيتامينات رغم أنه يشربها بصعوبة)))

[سفيتينكي]

بالأمس وصل Unold 48880 الذي طال انتظاره

سفيتينكيمبروك يا سفيتيك! لنلتقط الصور هنا))
أما بالنسبة لتبريد الخليط ، فأنا أسكبه عندما يكون مثل ، أحيانًا في درجة حرارة الغرفة ، وأحيانًا من الثلاجة (هذا إذا كان قشدة مع حليب مكثف) ، لذلك دون إيلاء الكثير من الاهتمام لهذا.

نحن نأكل كل يوم ، وقد التهمت أكواب الوافل مني ، ويطلب 120 قطعة لطلب المزيد

نادية، أريد أيضًا أن أطلب ، أيضًا الخلطات للاختبار على نصيحتك)

أحيانًا في درجة حرارة الغرفة ، أحيانًا من الثلاجة (هذا إذا كان كريمًا مع حليب مكثف)

عندما بدأت في صنع الآيس كريم الخاص بي ، قرأت وطهي في GOSTAH شرحًا لضرورة قطع المزيج في الثلاجة لمدة ليلة على الأقل. يجب أن تنضج. حسنًا ، لقد فعلت ذلك ، لم أجرب. لكن الآيس كريم كان لذيذًا جدًا منذ الطفولة.

لماذا من الضروري قطع الخليط في الثلاجة لمدة ليلة على الأقل. يجب أن تنضج.

هذا أمر مفهوم ، من الناحية المثالية سيكون ألذ. لكن في بعض الأحيان تريد أن تجعله أسرع ، أو لا يمكنك تحضير الخليط مسبقًا.

[جوالا]

جوالا، Galya ، في خلطات جاهزة يكتبون لمدة 15-20 دقيقة ليقفوا ، وهي جافة ويجب أن تنتفخ وتذوب ، ولكن بمفردها. ربما يجب أن يتزوجوا. في بعض الحالات ، تكون العبوة مكتوبة بماء ساخن 50 درجة.

[جورفل]

عندما بدأت في صنع الآيس كريم الخاص بي ، قرأت وطهي في GOSTAH شرحًا لضرورة قطع المزيج في الثلاجة لمدة ليلة على الأقل. يجب أن تنضج.

توقف ، صحيح ، صحيح! لأن البروتينات والنشويات يجب أن تنتفخ. تحدث Valdzhero عن هذا عندما كان يطبخ. ولكن هذا إذا ضربت الذواقة وذهبت إلى المثالية ...

Galya ، يكتبون في خلطات جاهزة للوقوف لمدة 15-20 دقيقة ، وهي جافة ويجب أن تنتفخ وتذوب ، ولكن في خلطاتها الخاصة. ربما يجب أن يتزوجوا. في بعض الحالات ، تكون العبوة مكتوبة بماء ساخن 50 درجة.

جورفل، ناديوش ، حسنًا ، لديهم فن الطهو الجزيئي مستمر هناك ، إذا جاز التعبير. هناك إضافات من المستحلبات ، والمجانسات ، والمثبتات ، وما إلى ذلك ، بدأت أتطرق حول هذا الموضوع ، لأننا نبيع ما يسمى بمثبتات الآيس كريم ، والتي تشمل 400 من إضافات المجموعة E ... إنها تؤثر حقًا على تحسين بنية المنتج الناتج ، وجعل الآيس كريم أكثر حريري ... لكنني تركته الآن ... على الرغم من ذلك ، سوف ألعب بالمنتجات الطبيعية ، حتى أشعر بالتعب

الفتيات ، هل يمكن لأي شخص أن يخبرني ، لقد اشتريت أكياسًا لتجميد الثلج ، هل من الممكن سكب الفاكهة الطازجة فيه. هل جربها أحد؟ أود تجميد أجزاء

نادية، أعتقد أنه إذا خمنت أو خمنت تجريبيًا تناسق المزيج الخاص بك ، فسوف تنجح. أتذكر أيضًا أنني أحببت أكياس Palkan أو Paklan المكعبة. كان لديهم حفرة طبيعية حيث يتم سكب الماء. وفي البقية ، حتى الماء كان يسكب بصعوبة. كما هو الحال الآن ، ما هي أفضل الباقات - يمكن للفتيات والفتيان معرفة ذلك.

بالكاد أخرج الكرات من الفريزر ، بالمناسبة ، الخليط أفضل ، أكثر بلاستيك ، وحجر محلي الصنع. لكنني اشتريت ملعقة آيس كريم بحواف حادة ، فهي أفضل من تشكيلها بالكامل

ناديةهل هو بملعقة "توفولو"؟ إنها بعيدة في الصورة ، أليس كذلك؟ نظرت إليها خائفة على "رقبتها" الرقيقة. سأذهب وألقي نظرة أخرى. بالمناسبة ، كيف تحب الحاويات؟ هل هناك عذر للسعر الكوني؟

سفيتلانا ، هل كان الشراء من أمازون مربحًا؟

فيك ، نعم بالنسبة لي. لكنني لست حيث أنت. لقد طلبت في نهاية شهر مايو - كانت فترة الانتظار الطويلة هذه ، وآمل أن نكون قد صنعنا دفعة جودة عالية بشكل خاص خصيصا لأمازون - كان السعر 350 يورو. الآن أعلى بالفعل. حسنًا ، لقد جعلوني خصمًا قدره 15 من السعر مع التسليم. حسنًا ، أنا سعيد بالنتيجة. ترك الآيس كريم لصنع

الفتيات اللواتي لم يشترن الكتاب عن الآيس كريم بعد ، فلا يزال هناك خصم 40٪ - يجب إدخال كلمة الحضارة.

ولكن هذا إذا ضربت الذواقة وذهبت إلى المثالية ...

Nuuu .. الذواقة ليست مخيفة ، لكني أحببت الآيس كريم أكثر مما في الكتاب. إنه مستقيم مثلجات. لقد عالجت السكان المحليين. ". تبكي" بفرحة و تدحرجت أعينهم بسرور.
وبوجه عام ، ليس من السيئ السعي وراء الآيدال ، على الرغم من أنني لم أفكر في هذه المسألة في هذا السياق. فعل وفعل. طيب المذاق؟ طيب المذاق. وهذا هو أهم شيء.