شرحات المدرسة الراكدة

شرحات المدرسة الراكدة

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
اللحم (اللب)	74 جرام
خبز	18 جرام
ماء	20 جرام
فتات الخبز	5 جرام

طريقة طهو

• حسب الوصفة ، يتم طهي اللحم المفروم بدون بصل. تُقلى الكستليتات في مقلاة وتُحضّر في الفرن.

الطبق مصمم ل

حصة واحدة من شرحات

ملحوظة

هذه الوصفة ليست للشرحات المدرسية ، ولكنها قريبة جدًا منها.

صور توش

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1 هنا حفرت. مجموعة من الوصفات للأطباق ومنتجات الطهي لمؤسسات التموين العامة. اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية 1982
كلاسيك شرحات لحم بقري
ل 5 شرحات
كستلاتة اللحم 780 جم (للقطعة الواحدة 156 جم)
دهن بقري 90 جم (لواحد 18 جم)
ماء 60 مل (لواحد 12 مل).
بيضة 1 قطعة
200 جم خبز (لواحد 40 جم)
ينقع الخبز في الماء ، ويُصنع اللحم المفروم والدهون ، ويُضاف البيض والخبز المنقوع (بدون ضغط). تحضير اللحم المفروم ، اخفقه. يقلى.

بالمناسبة ، في بوفيه مدرستنا ، تم بيع شرحات لذيذة جدًا. لم أكن أحب الدهون والغنية أكثر حتى من والدتي ... وكان الطعم نوعًا ما خاصًا ومحددًا ، وهو ما لم أتمكن من تحقيقه في المنزل.

لم يعجبني حقًا كستلاتة المائدة المعتادة.
وهنا طعم شرحات العجين. إنه شيء ...

تم إعطاء المذاق الغريب للقطعة المدرسية من حقيقة أنه لم يتم وضع خبز الجاودار الأبيض فحسب ، بل أيضًا.

البنات ، الخبز في شرحات حسب الوصفة أبيض فقط. لكن حقيقة أننا كنا جائعين في البوفيه ركضنا لتناول وجبة خفيفة ، وبدا كل شيء لذيذًا بالنسبة لنا. أنا شخصياً لا أستطيع استنساخ طعم الجولاش بالحنطة السوداء.

وفقًا للوصفة ، فهي بيضاء ، لكن من الناحية العملية ، كل هذا لا يكفي.

حاول إضافة البطاطس المبشورة بالخبز / أو بدلاً من الخبز - قال والدي أنه في روضة أطفال في عام 197 ... أضافها الطباخ إلى شرحات ... بالمناسبة ، تطلب ربات البيوت البطاطس فقط ...

تقوم حماتي دائمًا بفرك البطاطس في شرحات. واتضح أنه لذيذ جدا. لكن هذه لن تكون شرحات مائدة بعد الآن.

ربما قليلاً وليس في موضوع "المدرسة" ، لكنني دائمًا أضيف الحليب المجفف إلى شرحات ، مقابل 0.5 لحم مفروم 2-3 ملاعق كبيرة. يتم الحصول على شرحات رقيقة جدا. واحرصي على خفق اللحم المفروم خاصة إذا كانت نسبة اللحم عالية

شرحات المدرسة شيء ما ، كم سنة مرت وذوقها راسخ في الذاكرة ، لكنني لم أتمكن من إعادة إنتاج هذه التحف التي لا تُنسى من سنوات الدراسة ، لكني أرغب في ذلك!

[نأمل]

شكراً لكم طبعاً الجميع على تواطؤهم ، لم يتم العثور على الشخص الذي أنتجها في الوقت الحالي ، بل نأمل ما الذي سيستجيب أيضًا ، يمكنك أن ترى ليس فقط أننا نتذكر طعم ورائحة شرحات SCHOOL هذه

Tatjanka_1 ، لقد فعلت ذلك مع سوف. اتحاد. ، لذلك لا أتذكر الوصفة الدقيقة (كانت قبل 20 عامًا). تم تحضير الكستليتات فقط من لحم البقر ، وخاصة من لحم الصدر الدهني. ثم تم إحضار اللحم بدون عظام ، بشكل منفصل عن اللب ، وتم استخدام أكثر أنواع اللحوم دهنية ، كما يجب أن يكون وفقًا للتقنية. لم يتم اتباع الجودة في ذلك الوقت كما هي الآن.

وصفة من كتاب مجموعة وصفات للأطباق ومنتجات الطهي لتقديم الطعام. اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية 1982 ليس هو نفسه؟

أود أن أخبركم "وصفة" أخرى مثيرة للاهتمام لشرحات المدرسة وليس فقط شرحات. لا يتعلق مباشرة بالموضوع ، لكنه قد يكون ممتعًا لك.

الحقيقة هي أن براعم التذوق تتقدم بنا. في الأطفال والمراهقين ، يحتوي كل برعم تذوق على حوالي 250 براعم تذوق ، بينما يبدو أن هناك 80 براعم ذوق في البالغين. تدريجيًا ومع تقدم العمر نخسر حوالي ثلثي براعم التذوق في مقدمة اللسان ، لذلك فإن حاسة التذوق "مكتومة" بقوة. ... قرأته في مكان ما وفوجئت.

في هذا الصدد ، تبدو لنا أذواق الطفولة دائمًا أكثر حيوية ، وتترك انطباعًا قويًا ، ويتم تذكرها لاحقًا طوال حياتنا. لذلك ، فإن الأطفال هم نقانق مضحكة جدًا من معتدلة (وفقًا لمعاييرنا) (يجب على جميع الأمهات بالتأكيد رؤيتها). طعمها أقوى وأكثر إشراقًا.

بشكل عام ، ليست الوصفة فقط ، ولكن أيضًا في أنفسنا ، ولكنها لا تزال صغيرة.

تم التقديم sazalexter: اليوم الساعة 12:46:25 مساءً
اقتبس
وصفة من كتاب مجموعة وصفات للأطباق ومنتجات الطهي لتقديم الطعام. اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية 1982 ليس هو نفسه؟
لا ، هذه ليست الوصفة التي كانت تستخدم للطهي في مقاصف المدرسة. استخدمنا الوصفة للوجبات المدرسية. إذا كانت ذاكرتي تخدمني ، للأطفال والمؤسسات التعليمية ، لكنني لست متأكدًا.

[ikko4ka]

ikko4ka ، هل أنت متأكد من أنك ستأكل بالتأكيد شرحات المدرسة منذ الطفولة؟
تختلف وصفة الكتيب بشكل حاد عن المنتجات المضمنة بالفعل في اللحم المفروم ، حتى لو كانت بنفس الكمية.

إنها مثل قهوة "من الماضي" في كوب 200 مل وطعمها ولون غير مفهومين - لكن الجميع شربها وأشادوا بها!

فزاعة ، أنا أتفق تماما. أشعر بهذا بنفسي - ما أحببته ذات مرة ، لسبب ما لا أشعر بالرغبة في تناول الطعام اليوم. ولسبب ما ، ليست كل الأطباق مناسبة لأطفالنا اليوم.
وأنا ألاحظ الطفل ، اليوم يأكل تلك الأطباق التي لم يكن من الممكن حشرها قبل 10 سنوات - لقد كبر الرجل!

أتذكر من طفولتي البعيدة ، أن جدي وجدتي غالبًا ما كانا يطبخان الدنيس المدخن المسلوق لتناول طعام الغداء (تناولوا القليل من اللحم بعد ذلك) والكثير من سلطة الخيار والطماطم مع الأعشاب والبطاطس المسلوقة.
جلسنا جميعًا على الطاولة وأكلنا هذا الدنيس بسرور كبير!
لكني أشك في أن هذا الدنيس المسلوق سوف آكله بسرور اليوم

الطعام ليس هو نفسه والأذواق ليست هي نفسها

مشرف. صدق أو لا تصدق ، ما زلت أحب شرحات بدون البصل والثوم.
وأنا لا أبحث عن الوصفة ، لكن Tatjanka_1.

هل أنت متأكد من أنك ستأكل بالتأكيد شرحات المدرسة منذ الطفولة؟

ربما سيكون الأمر مضحكًا بالنسبة لك ، لكن لدي انطباع جيد جدًا ولذيذ عنهم.
ربما لم يكونوا سمينين مثل المنزل ، على الرغم من أنني لا أتذكر المنزل في ذلك الوقت ، فقد ظهروا لاحقًا. لا أتذكر ما الذي يرتبط به ، ربما لم يكن اللحم متوفرا بعد ذلك

لكني أشك في أن هذا الدنيس المسلوق سوف آكله بسرور اليوم

وأود أن أحاول.

ما أعجبني مرة واحدة ، لسبب ما لا أشعر بالرغبة في تناول الطعام اليوم

بالطبع يمكن اختراق هذه العبارة بطرق مختلفة ، على سبيل المثال ، كان مجرد أكل هذا ولا شيء آخر ، أو ربما الآن جودة وطعم المنتجات ليست جيدة في أي مكان (اللحوم والخضروات ليس لها رائحة على الإطلاق) ..... كل شيء اصطناعي

ربما الآن جودة ومذاق المنتجات ليست جيدة في أي مكان (اللحوم والخضروات ليس لها رائحة على الإطلاق) ..... كل شيء اصطناعي
[/ اقتبس]

تذكرت حالة من سنوات دراستي. نهاية السبعينيات. تم إرسالنا إلى مزرعة حكومية بالقرب من موسكو لفعل شيء ما. ذات يوم عمل الرجال في المسلخ وجلبوا كبد بخار وشيء آخر. مقلي مع البطاطس الصغيرة والبصل وغيرها من الأطعمة القروية الصحية. اتضح أنه لذيذ جدًا ، لكن فقط أولئك الذين نشأوا في القرية أكلوا. من ناحية أخرى ، وضع سكان البلدة الشوكات جانبًا قائلين "هناك خطأ ما". تم تحضير الكثير من الطعام ، كان الجو حارًا في شهر أغسطس ، ولم يكن هناك ثلاجة. ليوم واحد وقف كل هذا في مكان ما من البرد. في العشاء التالي بالأمس ، تناول سكان البلدة فقط وقالوا إن الكبد الآن لذيذ جدًا ومذاقه مثل الذي يتم تحضيره في المنزل.

ومنذ الطفولة ، كانت والدتي تطبخ أشهى أنواع الحساء - الماء ، والمعكرونة ، والبصل المقلي ، والكثير من الخضر. لم يكن هناك ثلاجة ، واللحوم شحيحة ، وبالطبع الاستنتاج هو أن شرحات المدرسة هي الأكثر لذة. تكلفة الغداء في كافتيريا المدرسة من 20 إلى 40 كوبيل ، تم توصيل الحليب مجانًا إلى الفصول الدراسية.
هنا دخلت في ذكريات الشيخوخة ...

والآن مطعم صغير (مقهى ، مصحة) ، طاهٍ خاص به ، يقوم بالطهي لأنه يعتبر لذيذًا لنفسه

تعمل المطاعم اليوم على المنتجات شبه المصنعة. يتم عمل كل شيء مقدمًا وتخزينه بشكل منفصل ، ثم يتم تجميعه معًا.
جاء زائر وطلب بورشت.إنه سريعًا - من مرق قدر ، من وعاء لحم ، + خضروات سوتيه مسبقًا وأشياء أخرى ، ويتم التحضير النهائي للطبق بسرعة - وعلى الطاولة.
ربما مع إعدادنا بورشت (من المنتدى) وإعداد طبق.
نادرا ما يتم طهي الوجبات الكاملة.
الفتيات - نعم لدينا حنين إلى الماضي والطفولة.
تذكر من الأغنية (ليس حرفيا): كانت النوافير زرقاء والورود حمراء.

هل أنت متأكد من أنك ستأكل بالتأكيد شرحات المدرسة منذ الطفولة؟

سوف تضحك ، لكنني ما زلت منغمسًا في ذلك من حين لآخر. في كافيتيريا مدرسة ابنتي ، أشتري لنفسي أحيانًا شرحات من العجين. طعمها لذيذ جدًا بالنسبة لي (!) ، لكن ابنتي لا تفهمني ، فهي تقول إن شرحات لذيذة في المنزل. ومن يستطيع أن يجادل! إنه يظهر فقط الحنين إلى الذوق المنسي منذ الطفولة.
بالمناسبة ، لا أريد أن آكل مثل هذه شرحات في المنزل طوال الوقت.

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1، لذلك وجدت وصفة وفقًا لـ GOST اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية

"شرحات موسكو"

من اللحوم المفرومة التي يتم الحصول عليها عن طريق طحن اللحم البقري أو الخنزير أو الضأن أو لحم العجل في مفرمة اللحم ، يتم تحضير المنتجات الطبيعية المفرومة دون إضافة الخبز (شرائح اللحم ، شرائح اللحم ، شرحات ، إلخ) مع إضافة الخبز (شرحات ، كرات اللحم ، زرازا ، كرات اللحم ، إلخ) ...
لتصنيع المنتجات المفرومة ، سواء مع أو بدون إضافة الخبز ، يتم استخدام قطع اللب التالية: لحم البقر - لب العنق والجناح والزركشة التي يتم الحصول عليها عن طريق تقطيع الذبائح ، وكذلك الحواف من جثث الفئة الثانية ؛ لحم الضأن والماعز ولحم العجل - لحم العنق وتقليم ؛ لحم الخنزير - الزركشة. يجب تجريد جميع قطع اللحم من الأوتار والأنسجة الضامة الخشنة. يسمى هذا اللحم كستلاتة. لتحسين طعم وعصارة المنتجات النهائية ، يتم تضمين الدهون النيئة (5 ... 10٪) في الكستلاتة الخالية من الدهون. في كستلات لحم الخنزير ، لا يزيد محتوى الأنسجة الدهنية عن 30٪ والنسيج الضام - لا يزيد عن 5٪. في لحوم الكستليت المصنوعة من لحم البقر والضأن ولحم العجل ، يجب ألا يتجاوز محتوى كل من الأنسجة الدهنية والضامة 10٪.
لتحضير المنتجات الطبيعية المفرومة ، يتم دمج شرائح اللحم المقطعة إلى قطع مع الدهون الخام ، وطحنها في مفرمة اللحم ، وإضافة الماء (أو الحليب) ، والملح ، والفلفل ، والخلط ، ثم تشكيل منتجات نصف منتهية.
لتحضير المنتجات مع إضافة الخبز ، يتم دمج اللحم المفروم في مفرمة اللحم مع خبز القمح القديم من الدرجة الأولى أو الأعلى ، المنقوع مسبقًا في الحليب أو الماء ، ويضاف الملح والفلفل (أحيانًا البصل) ويخلط. بعد إعادة المرور عبر مفرمة اللحم ، يتم خلط كتلة الكستليت مرة أخرى.
في عملية تحضير المنتجات شبه المصنعة المقطعة ، من الضروري اتخاذ تدابير للحد من التلوث الجرثومي للمواد الخام والمنتجات شبه المصنعة النهائية (يتم غسل لحم الكستلاتة بالماء الجاري البارد ؛ يتم تبريد اللحم المفروم وكتلة الكستلات بإضافة الماء البارد أو ثلج الطعام)
يتم إرسال المنتجات شبه المصنعة المشكلة على الفور إلى المعالجة الحرارية أو وضعها في الثلاجة للتبريد إلى +6 درجة مئوية.
يوصى بقلي منتجات اللحم المفروم قبل المغادرة مباشرة. توضع المنتجات شبه المصنعة في مقلاة أو صفيحة خبز مع تسخين الدهون إلى درجة حرارة 150 ... 160 درجة مئوية ، وتقلى لمدة 3 ... 5 دقائق على كلا الجانبين حتى تتكون قشرة مقرمشة ، ثم توضع في الفرن على درجة حرارة 250 ... 280 درجة مئوية (5 ... 7 دقائق). يجب أن تكون المنتجات المفرومة النهائية مقلية تمامًا ، ويجب أن تكون درجة الحرارة في الوسط للمنتجات المفرومة الطبيعية 85 درجة مئوية على الأقل ، للمنتجات المصنوعة من كتلة شرائح - على الأقل 90 درجة مئوية. العلامات الحسية لاستعداد منتجات اللحوم المفرومة هي إطلاق عصير عديم اللون في موقع الثقب واللون الرمادي في القطع.
في الإجازة ، تُسكب المنتجات الطبيعية المفرومة بالدهون أو عصير اللحم ، والمنتجات المصنوعة من كتلة الكستلات - بالدهون أو الصلصة. يُسمح باستخدام البطاطس المقلية والبطاطس المسلوقة والبطاطس المهروسة والخضروات المسلوقة أو المطهية والمعكرونة المسلوقة والحبوب القابلة للتفتيت وما إلى ذلك كطبق جانبي.

والوصفة هنا:

شكرا لكم جميعا
حسنًا ، هذا ما أفعله

الفتيات ، عملت خالتي طوال حياتها كطاهية (حسناً ، أو ما هو اسم الأهم ، من لديه حقيبة أكبر في المنزل؟) في مستشفى لكبار موظفي قيادة الطيران - تضع الخبز الأسود فقط في شرحات - منقوعة في الحليب واللحوم فقط - ولا يهم ذلك أو لحم البقر أو لحم الخنزير ، أضيفي الكثير من الفلفل المطحون (أو خليط الفلفل) والكزبرة المطحونة. هذا ، بالطبع ، ليس نسخة "stolovskiy" تمامًا ، ولكن حتى أنا ، الذي أملك أنفًا خاصًا للحوم البقر (حسنًا ، لا أحب ذلك ...) ، لا أفرق بين اللحوم التي تأتي منها شرحات اللحم ... الآن أحاول أيضًا وضع الخبز الأسود. (حسنًا ، في بعض الأحيان ، تمامًا كما هو الحال في المقاصف في تلك الأوقات - ما تبقى ...)

بالصدفة ، تم اكتشاف شرحات "سر المطاعم العامة".
بدلا من الخبز ، من خلال مفرمة اللحم - المعكرونة.
ويبدو لي أن المعكرونة كانت تستخدم من الأطباق.))))

بالصدفة ، تم اكتشاف شرحات "سر المطاعم العامة".
بدلا من الخبز ، من خلال مفرمة اللحم - المعكرونة.
ويبدو لي أن المعكرونة كانت تستخدم من الأطباق.))))

: لول: وماذا ، إنه حقيقي تمامًا - إنتاج خالٍ من النفايات!

لدي طالب في الصف الأول
يأتي ويقول ، - أمي ، اصنع شرحات ، كما يقدمون لنا في المدرسة
أجبت بأنني لا أعرف ما هي الكستليتات التي يتم إعطاؤها لهم ، وربما تكون لي مختلفة
وهو أمي ، انظر إلى الوصفة الموجودة على HC EL
لقد تمسكت عمومًا بما يعنيه ذلك لفترة طويلة ، ثم اتضح أنه كان hl ، صانع الخبز لدينا ،
وجدت هذه الوصفة ، وسوف أنحت

من نفسه أضاف العميل - كما تعلم ، هناك مثل هذه البثور ...
- ما البثور؟
- حسنا ، هذا .... مشابه للحوم ....

عملت لمدة خمس سنوات مع طاهٍ من السبعينيات)))) كانت الكستليتات تصنع فقط من الخبز الأسود بنسبة 60/40 لحم / خبز. أنا أحب هذه شرحات كثيرا.

لقد عملت بنفسي في أوائل الثمانينيات في المقاصف عمليًا ، ودرست أن أكون تقنيًا ، وكان الخبز ممزوجًا بالتأكيد - ولكن ليس الأسود ، أي الرمادي عند 16 كوبيل والأبيض - الذي بقي من الطاولات ، ولكنه نظيف ، ولم يمس ، ولا تفكر بأي شيء سيء )))) تم تجفيفه في أفران واستخدامه حسب الحاجة ... كان هناك الكثير من الخبز - بالضبط 30-40 في المائة ، صنعوا الخبز منه.
لكن أعتقد أن أهم سر في التذوق هو بالتحديد حقيقة أن اللحم المفروم كان يُعجن جيدًا في أوعية بخلاطات العجين ، مما أعطى تهوية وتوحيدًا ، ثم تم قليه لبضع دقائق فقط على جانب واحد ، ثم قلبه وطهيه على صواني الخبز في الأفران ، مما أضاف عصارة ...
لكن سرًا مهمًا آخر هو الدهون التي تم قليها ... ما زلت لا أعرف تكوينها ، لقد أطلقوا عليها في رأيي - كومبات ، يبدو لي أنه هو الذي أعطى الشرحات طعمًا خاصًا ، على الرغم من أنها كانت عمومًا اصنع من خبز واحد ..))))))
بالمناسبة ، لم يضف أحد أي بيض إلى اللحم المفروم ..

[كافمينز]

كافمينز,

لكن أعتقد أن أهم سر في التذوق هو بالتحديد حقيقة أن اللحم المفروم كان يُعجن بعناية شديدة في أوعية بخلاطات العجين ، مما أعطى التهوية والتوحيد

أتساءل كم من الوقت للعجن؟ مع قدوم العجن ، أعجن لحالة اللحم في زلابية أوستانكينو ، كما في طفولتي - اتضح أنها قطعة واحدة متجانسة. ابني يحبها ، لكني سأجعلها أكثر ليونة - اتضح أنها مرنة جدًا

أعدت هنا في وقت واحد وصفة شرحات المدرسة: 500 جرام من اللحم المفروم ، 60٪ من حجم لب اللحم المفروم من الخبز الأسود المنقوع في الماء ، 3 بصل ، 1-2 ثوم ، ملح ، فلفل (يجب ألا يغيب عن البال أن الخبز الأسود أكثر ملوحة من الأبيض) ، فتات الخبز وزيت الطهي للقلي. كتب كل من يقلى أنهم مثل شرحات المدرسة. وصفة من موقع say7.

[ليليدا]

ليليدا,
يجب أن يتم ذلك)) وأي نوع من اللحم المفروم - لحم بقري أم خنزير أم مخلوط؟

[أنتونوفكا]

أنتونوفكا، لينا ، المرأة التي نشرت الوصفة ، كتبت أن أي شخص يمكنه ذلك.

[أنتونوفكا]

أنتونوفكاحسنًا ، كما لو أنني حقًا لا أتذكر مقدار عجنهم ..))) ولكن ليس أكثر من 10-15 دقيقة مع ذلك ، فإن السرعة مختلفة - أتذكر أن عجنها بمجرفة للعجين عبارة عن لحم مفروم .. وحول اللحم المفروم للزلابية - به بطاطس مهروسة أضيفت للتهوية ..)))

[كافمينز]

كافمينز,
خلال هذا الوقت تم الحصول على حشوة الزلابية مني ، وليس شرحات))) لذلك ، سأتدخل بشكل أقل. وشكرًا على البطاطا المهروسة - أنا في إجازة ، إيه ، سأكوّم هنا))

[أنتونوفكا]

أنتونوفكا، على الصحة ، لكن هذه مسألة ذوق ، حول البطاطس المهروسة)) عليك أن تفعل القليل لتبدأ ، وإلا فلن تحب ذلك) أحيانًا أضيف القليل

أضيف الأربعاء 14 سبتمبر 2016 10:37 مساءً

خلال هذا الوقت تم الحصول على حشوة الزلابية مني ، وليس شرحات

لذلك كان هناك الكثير من اللحم المفروم - نصف وعاء 30 لترًا)) ولكن في المنزل ، بالطبع ، تحتاج إلى أقل - 5 دقائق قد تكون كافية ..

[كافمينز]

كافمينز,
مثله)) الشيء الرئيسي هو تخمين النسب

الفتيات ، لقد وضعت وصفة شرحات من عام 1955. يمكنني الاطلاع على جميع الإصدارات اللاحقة (من المجموعة). يوجد الخبز بدقة حسب الوصفة - 20-25٪. ليس 40. هذا إذا لم يكن اللحم يبصق ، لكن طهيه وفقًا للوصفة المتقدمة.))
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=432669.0

[فزاعة]

فزاعة,
توسيا ، أوافق على كل شيء))) سأقرأها في الصباح))

الفتيات ، لقد وضعت وصفة شرحات من عام 1955. يمكنني الاطلاع على جميع الإصدارات اللاحقة (من المجموعة). يوجد الخبز بدقة حسب الوصفة - 20-25٪. ليس 40. هذا إذا لم يكن اللحم يبصق ، لكن طهيه وفقًا للوصفة المتقدمة.))

لذلك أكل الجميع شرحات ليس حسب المجموعة بل حسب وصفة إخفاء الدليل))))

لذلك أكل الجميع شرحات ليس حسب المجموعة بل حسب وصفة إخفاء الدليل))))

دوك حسب المجموعة ألذ))