عصيدة السميد العطري ، ذهبية اللون في طباخ باناسونيك SR-TMH18 متعدد الطهي

عصيدة السميد العطري ، ذهبية اللون في طباخ باناسونيك SR-TMH18 متعدد الطهي

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
زبدة	2 ملعقة كبيرة. ل.
سميد	4 ملاعق كبيرة. ل.
ملح	1/4 ملعقة صغيرة
السكر	2 ملعقة صغيرة
حليب	1.5 ملعقة كبيرة.
ماء	1.5 ملعقة كبيرة.

طريقة طهو

• قم بتشغيل وضع "Steam Cooking" لمدة دقيقة واحدة. ضعي الزبدة في قدر ، عندما تذوب - اسكبي الحبوب بالتساوي في القاع. قلّب بملعقة سيليكون (لا تنهار الكتلة إلى كتل ، بل تتكوّن قليلاً). بمجرد أن تصبح الكتلة ذهبية ، اسكب الحليب الساخن والماء في قطرة (قلّب بملعقة). ثم يضاف الملح والسكر. أغلق غطاء الطباخ المتعدد ، وافتحه بعد الإشارة ، وحركه (يمكنك إيقاف التسخين) ، وأغلق الغطاء. اتركي العصيدة لمدة 10-15 دقيقة.
• الآن يمكنك أن تخدم.
• إذا لم يكن هناك جهاز متعدد الطهي ، فيمكنك طهي هذه العصيدة في قدر بقاع سميك ، أو في قدر عادي ، ووضعها على المقسم.

ملحوظة

هذه العصيدة تنبعث منها رائحة لذيذة جدًا ، وليست مثل الرائحة العادية على الإطلاق. والطعم مختلف جدا عن "السميد" المعتاد.
وصفة V.V. Pokhlebkin ، مع تغييراتي.

العصيدة ذات كثافة متوسطة. عادةً ما أطبخ حصة واحدة ، ولكن إذا تضاعفت كمية المكونات ، فستكون النتيجة هي نفسها.

كوب في الوصفة متعددة الطبخ.

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

عصيدة السميد في Joyoung DJ13B-D18D-new (زفيزدا أسكوني)

عصيدة السميد (حلة ضغط بولاريس 0305) (olga4166)

عصيدة السميد في الوضع اليدوي في طباخ متعدد الوظائف 701 (إلينا بو)

سأفعل ذلك بالتأكيد !!!
السؤال الوحيد الذي أطرحه هو كيف أضبط وقت "الطبخ بالبخار لدقيقة واحدة" في الكارتون؟ في نفس المكان ، يتم عرض 10 دقائق دفعة واحدة ... وبشكل متزايد

[vma]

vmaعندما تصل إلى 60 دقيقة ، اضغط على الزر أكثر - سيبدأ العد التنازلي فورًا من دقيقة واحدة

ملاحظة: لقد ارتكبت خطأً في كمية السائل. لقد تم اصلاحه.

قم بتشغيل وضع "Steam Cooking" لمدة دقيقة واحدة. ضعي الزبدة في قدر ، عندما تذوب - اسكبي الحبوب بالتساوي في القاع. قلّب بملعقة سيليكون (لا تنهار الكتلة إلى كتل ، بل تتكوّن قليلاً). بمجرد أن تصبح الكتلة ذهبية ، اسكب الحليب الساخن والماء في قطرة (قلّب بملعقة).

شيء ما لم ينجح بالنسبة لي العصيدة
شغّلت الغليان بالبخار لمدة دقيقة ، ضغطت على البداية ، وضعت الزبدة ، عندما تذوب ، سكبت الدقيق ، وعلى الفور تقريبًا انتهى وضع "الطبخ بالبخار" وتحول الكارتون إلى "التدفئة".
قمت مرة أخرى بضبط "الطبخ بالبخار" لمدة دقيقة واحدة ، تجمدت الزبدة والسميد قليلاً وهذا كل شيء ، لم يتغير اللون على الإطلاق. النظام قد انتهى مرة أخرى.
ثم ما زلت أسكب الحليب والماء والسكر + الملح. وللمرة الثالثة "تبخير".
لسبب ما لم يختلف طعم العصيدة عن المعتاد ...

[vma]

vma، من المؤسف أنك لم تنجح. كل شيء سهل بالنسبة لي.

عندما أقوم بتشغيل وضع "الطهي بالبخار" مع فتح الغطاء ، لا يبدأ الوقت. أعتقد أنه بسبب عدم وجود درجة حرارة كافية. وعندما أغلق الغطاء ، بعد فترة يبدأ العد التنازلي.

أتساءل ما إذا كانت الرسوم المتحركة تعمل بشكل مختلف للجميع؟

vma، هل يمكنك أن تجرب على الموقد الآن؟ أو ، في الرسوم المتحركة ، حدد وقتًا لأكثر من دقيقة واحدة (بحيث يكون لكل شيء وقتًا للقلي) ، على سبيل المثال ، 5 دقائق.